Au Coin des Pucelles
12 Rue des Pucelles, 67000 Strasbourg
åbningstider er ikke kendt endnu
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
À partager
Douze escargots de la ferme Mille-et-une coquilles à Ettendorf, beurre du Coin
24.00
Snails with butter
estimeret≈ 620 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Terrine du vieux couvent, cornichons et salade de fenouil, pain toasté
21.00
Terrine with pickles and fennel salad
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Thon-Mayo revisité : brioche maison, thon de ligne, tomates
18.00
Tuna Mayo Brioche
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat
Les entrées
Salade des dernières tomates, vinaigrette à l’anchois, olives kalamata, herbes du jardin
15.00
Tomato salad with anchovy vinaigrette
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Aubergines rôties au cumin servies tièdes, Raita de concombresvegetarian
16.00
Roasted eggplant with cumin and cucumber raita
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Fines tranches de langues de bœuf, condiment harissa, remoulade de cornichons
19.00
Beef tongue with harissa and remoulade
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Les plats
Poisson de pêche de ligne cuisiné au sautoir, haricots coco et légumes au pistou
35.00
Pan-seared line-caught fish with vegetables
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Petits farcis à l’agneau braisé au jus, frites de riz, tomates et aubergines
29.00
Stuffed lamb with rice fries
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Knepfles à la sauge, tomates grillées et herbes du jardin
25.00
Sage Knepfles with grilled tomatoes
estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydratbalanceret 69
Bouchée à la Reine aux champignons sauvages, , spatzle verts, feuilleté pur beurre
33.00
Wild mushroom Vol-au-vent with green spatzle
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrat
Les desserts
La sélection de fromages à partagervegetarian
15.00
Cheese board
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le dessert du jour
11.00
Dessert of the day
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Tarte aux fruits de saisons, crème glacée vanille
10.00
Seasonal fruit tart with vanilla ice cream
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 37
Affogato 100% café Mokxa
8.00
Affogato
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat
Glaces ; chocolat, agastache, fraises-rhubarbe, café, vanille
3.50
Ice cream scoop — Une boule
estimeret≈ 140 kcal16 g kulhydrat
Le Menu du Coin
Le Menu du Coin 39€
39.00
The Corner Menu — Terrine du Coin aux quetsches séchées, salade de fenouil et herbes, pain toasté; Bouchée à la reine, spatzle verts, feuilleté pur beurre; Crème caramel à l’agastache
estimeret≈ 1250 kcal110 g kulhydrattung 35
Les garnitures
Spätzles
5.00
Spätzle
estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydrat
Salade vertevegetarian
4.00
Green salad
estimeret≈ 60 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Légumesvegetarian
7.00
Vegetables
estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
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Praktisk
- Adresse
- 12 Rue des Pucelles, 67000 Strasbourg
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33388983270
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucoindespucelles.com/