tilbage til søgning

BiM - Bistrot du Maillon

1 Bd de Dresde, 67000 Strasbourg

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Oeuf parfait
7.00
Perfect egg with fennel cream — crème de fenouil, petits croutons
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tatin de poireauxvegetarian
7.00
Leek Tatin with stracciatella — stracciatella
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Osso bucco confit
15.50
Osso bucco with black risotto — pleurotes poîlées, risotto noir et pecorino
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 79
Couscous revisitévegetarian
16.50
Modern Couscous — polenta crémeuse, légumes marinés aux épices rôties, jus de couscous réduit, pois chiche marinés au piment
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 80
Desserts
Mousse au chocolat noir
7.00
Dark chocolate mousse — praliné pécan, streussel, tuile chocolat noir
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 30
Tarte aux prunes façon amandine
7.00
Plum almond tart
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Formules
PLAT SEUL
16.50
Main course only
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Entrée ou Dessert
7.00
Starter or Dessert
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
Formule Entrée plat
20.50
Starter and Main menu
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydratbalanceret 70
Le Menu Entrée plat dessert
25.50
Full Course Menu
estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 33
Carte déjeuner
Osso bucco confit
16.50
Osso bucco with black risotto — pleurotes poêlées, risotto noir et pecorino
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 79

Er denne menu stadig korrekt?

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
1 Bd de Dresde, 67000 Strasbourg
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33390221446
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bim-bistrot.eu/

Ejer du BiM - Bistrot du Maillon? Gør krav på dit sted.