tilbage til søgning

BiM - Bistrot du Maillon

1 Bd de Dresde, 67000 Strasbourg

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Oeuf parfait
7.00
Perfect egg with fennel cream — crème de fenouil, petits croutons
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tatin de poireauxvegetarian
7.00
Leek Tatin with stracciatella — stracciatella
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Osso bucco confit
15.50
Osso bucco with black risotto — pleurotes poîlées, risotto noir et pecorino
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 79
Couscous revisitévegetarian
16.50
Modern Couscous — polenta crémeuse, légumes marinés aux épices rôties, jus de couscous réduit, pois chiche marinés au piment
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 80
Desserts
Mousse au chocolat noir
7.00
Dark chocolate mousse — praliné pécan, streussel, tuile chocolat noir
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 30
Tarte aux prunes façon amandine
7.00
Plum almond tart
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Formules
PLAT SEUL
16.50
Main course only
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Entrée ou Dessert
7.00
Starter or Dessert
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
Formule Entrée plat
20.50
Starter and Main menu
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydratbalanceret 70
Le Menu Entrée plat dessert
25.50
Full Course Menu
estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 33
Carte déjeuner
Osso bucco confit
16.50
Osso bucco with black risotto — pleurotes poêlées, risotto noir et pecorino
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 79

Er denne menu stadig korrekt?

31dia
scoreestimeret

Begrænsede kulhydratfattige valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Kun forretterne er velegnede til kulhydratbevidst spisning. Hovedretterne indeholder mange kulhydrater.

2 diabetesvenlige · 11 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
1 Bd de Dresde, 67000 Strasbourg
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33390221446
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bim-bistrot.eu/

Ejer du BiM - Bistrot du Maillon? Gør krav på dit sted.