Tien Dzung

route d'Altenheim 29, 67100 STRASBOURG

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PLATS CUISINÉS

Poulet

2.60

Chicken with choice of sauce — Sauce (selon disponibilités) : Aigre-Douce, Champignon, Thaïlandaise, Saté, Caramel, Curry

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bœuf

2.60

Beef with choice of sauce — Sauce (selon disponibilités) : Aigre-Douce, Champignon, Thaïlandaise, Saté, Caramel, Curry

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Crevettes

2.60

Shrimp with choice of sauce — Sauce (selon disponibilités) : Aigre-Douce, Champignon, Thaïlandaise, Saté, Caramel, Curry

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Canard

2.60

Duck with choice of sauce — Sauce (selon disponibilités) : Aigre-Douce, Champignon, Thaïlandaise, Saté, Caramel, Curry

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Porc

2.60

Pork with choice of sauce — Sauce (selon disponibilités) : Aigre-Douce, Champignon, Thaïlandaise, Saté, Caramel, Curry

estimeret≈ 500 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Curry

2.60

Curry with choice of sauce — Sauce (selon disponibilités) : Aigre-Douce, Champignon, Thaïlandaise, Saté, Caramel, Curry

estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

ACCOMPAGNEMENTS

Riz

1.60

Rice (Cantonese chicken or plain) — Cantonnais au Poulet, Blanc - Nature

estimeret≈ 250 kcal50 g kulhydrat

Nouilles

1.60

Noodles with or without vegetables — Avec légumes (Carottes/Soya), Sans légumes

estimeret≈ 300 kcal55 g kulhydrat

FORMULES

FORMULE SIMPLE

8.90

Simple Combo (Main + Rice/Noodles) — Plat Cuisiné + Riz ou Nouilles

estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

FORMULE SIMPLE VÉGÉvegetarian

9.00

Vegetarian Simple Combo — Plat Légumes + Riz (blanc) ou Nouilles

estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 78

FORMULE PETITS NEMS

11.50

Small Spring Roll Combo — Plat Cuisiné + Riz ou Nouilles, 3 Petits Nems, 1 Boisson ou 1 Grand Nem

estimeret≈ 950 kcal95 g kulhydrat

FORMULE GRANDS NEMS

12.00

Large Spring Roll Combo — Plat Cuisiné + Riz ou Nouilles, 2 Grands Nems, 1 Boisson ou 1 Grand Nem

estimeret≈ 980 kcal90 g kulhydrat

FORMULE SAMOUSSAS

13.50

Samosa Combo — Plat Cuisiné + Riz ou Nouilles, 3 Samoussas, 1 Boisson ou 1 Grand Nem

estimeret≈ 1000 kcal95 g kulhydrat

À LA PIÈCE

Grand Nem Légumesvegetarian

1.45

Large Vegetable Spring Roll

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

Grand Nem Bœuf

1.45

Large Beef Spring Roll

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydrat

Grand Nem Poulet

1.45

Large Chicken Spring Roll

estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydrat

Grand Nem Poulet Épicé

1.45

Large Spicy Chicken Spring Roll

estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydrat

Grand Nem Impérial Crevette

1.65

Large Imperial Shrimp Spring Roll

estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydrat

Grand Nem Porc

1.45

Large Pork Spring Roll

estimeret≈ 190 kcal18 g kulhydrat

Grand Nem Impérial Porc

1.45

Large Imperial Pork Spring Roll

estimeret≈ 190 kcal18 g kulhydrat

Nem Galette de Riz Poulet

1.35

Rice Paper Roll Chicken

estimeret≈ 85 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Nem Galette de Riz Poulet Épicé

1.35

Rice Paper Roll Spicy Chicken

estimeret≈ 85 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Petit Nem Crevette

0.75

Small Shrimp Spring Roll

estimeret≈ 70 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Petit Nem Crabe

0.75

Small Crab Spring Roll

estimeret≈ 75 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Petit Nem Canard Laqué

0.75

Small Peking Duck Spring Roll

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Samoussa Bœuf

1.45

Beef Samosa

estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Samoussa Bœuf Fromage

1.65

Beef and Cheese Samosa

estimeret≈ 130 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Samoussa Poulet

1.45

Chicken Samosa

estimeret≈ 105 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Samoussa Crevette

1.45

Shrimp Samosa

estimeret≈ 105 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Samoussa Légumesvegetarian

1.45

Vegetable Samosa

estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Tempura à la crevette

0.90

Shrimp Tempura

estimeret≈ 80 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Beignet Crevette

1.10

Shrimp Fritter

estimeret≈ 90 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Beignet Calamar

0.75

Calamari Fritter

estimeret≈ 85 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Ravioli Frît a la Crevette

0.85

Fried Shrimp Ravioli

estimeret≈ 95 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Pincé Arôme Crabe

0.85

Crab Dumpling

estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Roulé Crabe & Poulet

0.85

Crab and Chicken Roll

estimeret≈ 90 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Brochette de Poulet Caramélisée

0.95

Caramelized Chicken Skewer

estimeret≈ 110 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Hakao (blanc)

0.75

Hakao

estimeret≈ 60 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Xui-Mai (jaune)

0.75

Xui-Mai

estimeret≈ 70 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SAUCES & DESSERTS

Sauce Piquante / Aigre-Douce

0.50

Spicy or Sweet and Sour Sauce

estimeret≈ 40 kcal8 g kulhydrat

Perle de coco (3 pièces)

3.50

Coconut Pearls

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Nougats aux Sésames

2.00

Sesame Nougat

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydrat

Gingembre Confits

2.00

Candied Ginger

estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat

Chips aux Crevettes

1.70

Shrimp Chips

estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

SUR COMMANDE

Un Canard Laqué Entier

36.00

Whole Roasted Peking Duck

estimeret≈ 2800 kcal60 g kulhydrattung 36

Fondue Viennois ou Frutes de Mer ou Mixte

26.00

Fondue (Vienna, Seafood or Mixed)

estimeret≈ 1200 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligtung 42

SPÉCIALITÉS & AUTRES

Salade composée aux crevettes ou poulet

5.00

Mixed Salad with Shrimp or Chicken

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Crevettes à l'ail (sur lit de salade)

10.00

Garlic Shrimp on Salad

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Magret Canard Laqué Désossé (sur lit de soja)

13.00

Boneless Peking Duck Breast on Soy

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Soupe Raviolis Crevettes (4 raviolis)

4.60

Shrimp Ravioli Soup

estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Rouleau de Printemps

2.50

Spring Roll

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Briquoche vero au parc

3.90

Briquoche

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

BO BUN (Bœuf, Poulet, Crevettes)

14.00

Bo Bun

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

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