Maison Pradier - Strasbourg, 20 Pl. de la Gare

Pl. de la Gare 20, 67000 Strasbourg

åbningstider er ikke kendt endnu

bakeryFrench

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PAIN BAGUETTES

PAIN BAGUETTE - Jambon comté

Ham and Comté baguette

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

PAIN BAGUETTE - Thon crudités

Tuna and salad baguette

estimeret≈ 510 kcal52 g kulhydratbalanceret 73

PAIN BAGUETTE - Poulet moutarde

Chicken and mustard baguette

estimeret≈ 530 kcal54 g kulhydratbalanceret 73

PAIN CEREALES

Pain céréales - Truite des Pyrénées, sésame

Pyrenees trout and sesame cereal bread

estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydratbalanceret 79

Pain céréales - Jambon de bayonne

Bayonne ham cereal bread

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 79

TOASTES

Toasté - Truite des pyrénées

Pyrenees trout toast

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

Toasté - Øuf, bacon végétalvegetarian

Egg and vegan bacon toast

estimeret≈ 460 kcal40 g kulhydrat

BRIOCHES

BRIOCHÉ - Orange crevettes

Shrimp and orange brioche — ANIM ÉTÉ du 03 juin au 25 août

estimeret≈ 590 kcal50 g kulhydrat

BRIOCHÉ - Rouge thon poivron

Tuna and pepper brioche — ANIM ÉTÉ du 03 juin au 25 août

estimeret≈ 610 kcal50 g kulhydrat

BRIOCHÉ - Vert truite fumée menthe

Smoked trout and mint brioche — ANIM ÉTÉ du 03 juin au 25 août

estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydrat

PETITS SANDWICHS

PETIT PAIN BREZTEL - Jambon comté

Ham and Comté pretzel bread

estimeret≈ 560 kcal52 g kulhydratbalanceret 67

PETIT PAIN BREZTEL - Poulet, moutarde

Chicken and mustard pretzel bread

estimeret≈ 520 kcal52 g kulhydratbalanceret 67

PETIT PAIN BREZTEL - Øuf mimozavegetarian

Egg mimosa pretzel bread

estimeret≈ 540 kcal52 g kulhydrat

PETIT CEREALES - Jambon de bayonne poivron

Bayonne ham and pepper cereal bread

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

PETIT CEREALES - Thon citron

Tuna and lemon cereal bread

estimeret≈ 460 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

PETIT CEREALES - creamy roquette auberginevegetarian

Creamy rocket and eggplant cereal bread

estimeret≈ 440 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

GRANDES SALADES ET PETITES SALADES

GRANDE SALADE CAESAR

Caesar salad

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade bol - Truite des pyrénéepescatarian

Pyrenees trout salad bowl

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade bol - Red dinguevegetarian

Red dingue salad bowl

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade bol - Greenvegetarian

Green salad bowl

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SALADE BOL - Orangevegetarian

Orange salad bowl — ANIM ÉTÉ du 03 juin au 25 août

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

SALADE VERRINE - Petite salade verte de saisonvegetarian

Seasonal green salad

estimeret≈ 80 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

SALADE VERRINE - Conchiglie tomate baies rosesvegetarian

Conchiglie pasta salad with tomato

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

SALADE VERRINE - Boulgour agrumesvegetarian

Bulgur salad with citrus

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 77

SALADE VERRINE - Quinoa petit pois menthevegetarian

Quinoa salad with peas and mint

estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

TRAITEUR

QUICHE à la part - Lorraine

Quiche Lorraine

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

QUICHE à la part - Chèvre épinardvegetarian

Goat cheese and spinach quiche

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

CROQUE-MONSIEUR

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat

PATE EN CROUTE

Pâté en croûte

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

TOURTE A LA VIANDE

Meat pie

estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

PLATS CHAUDS

PLAT CHAUD - Creamy roquette, légumes verts, rizvegetarian

Creamy rocket and green vegetables with rice

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

PLAT CHAUD - Poulet, tomates, baies roses, riz

Chicken with tomatoes and rice

estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

PLAT CHAUD - Poulet, tomates, baies roses, conchiglie

Chicken with tomatoes and conchiglie

estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

PLAT CHAUD - Légumes grillés, tartinade de tomate, riz, parmesanvegetarian

Grilled vegetables with tomato spread and rice

estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydratbalanceret 72

PLAT CHAUD - Légumes grillées, tartinade de tomate conchiglie, parmesanvegetarian

Grilled vegetables with tomato spread and conchiglie

estimeret≈ 510 kcal58 g kulhydratbalanceret 74

SNACKING

Chips à la françaisevegan

French chips

estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Chips à la française à l' échalottevegan

Shallot French chips

estimeret≈ 165 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

Snack salé pierrot gourmand

Salty snack Pierrot Gourmand

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

VIENNOISERIES

Croissant

estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Pain au chocolat

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat

Pain aux raisins

estimeret≈ 340 kcal42 g kulhydrat

Chausson aux pommes

Apple turnover

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

Croissant aux amandes

Almond croissant

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 44

Pain au chocolat aux amandes

Almond pain au chocolat

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 42

Chouquettes

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 42

Mini croissant

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydrat

Mini pain au chocolat

estimeret≈ 170 kcal16 g kulhydrat

BRIOCHE FEUILLETTEE - Chocolat

Chocolate flaky brioche

estimeret≈ 410 kcal40 g kulhydrattung 42

BRIOCHE FEUILLETTEE - Cannelle

Cinnamon flaky brioche

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 42

BRIOCHE TRESSEE - Sucre

Sugar braided brioche

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

BRIOCHE TRESSEE - Chocolat

Chocolate Braided Brioche

estimeret≈ 420 kcal44 g kulhydrat

PATISSERIES

FLAN - Vanille

Vanilla Flan

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 41

Flan - Pistache

Pistachio Flan

estimeret≈ 410 kcal34 g kulhydrattung 40

TARTELETTE - aux deux citrons

Lemon Tartlet

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrattung 42

TARTELETTE - aux deux chocolats

Double Chocolate Tartlet

estimeret≈ 420 kcal36 g kulhydrattung 42

TARTETTE FEUILLETTEE - Abricot romarin

Apricot Rosemary Puff Pastry Tart

estimeret≈ 330 kcal34 g kulhydrat

ECLAIR - Chocolat

Chocolate Eclair

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

ECLAIR - Café

Coffee Eclair

estimeret≈ 310 kcal36 g kulhydrat

ECLAIR - Tiramisu

Tiramisu Eclair — ANIM RENTREE du 02 sept au 31 oct

estimeret≈ 360 kcal38 g kulhydrattung 41

ECLAIR - Pistache

Pistachio Eclair — ANIM RENTREE du 02 sept au 31 oct

estimeret≈ 350 kcal36 g kulhydrat

ECLAIR - Clémentine

Clementine Eclair — ANIM RENTREE du 02 sept au 31 oct

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

CHOU'COLAT

Chocolate Cream Puff

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

CHOU'RPRISE - Framboise/fraise

Raspberry Strawberry Cream Puff

estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydrat

CHOU'BAÏ

Chou'baï Cream Puff

estimeret≈ 280 kcal26 g kulhydrattung 42

MOELLEUX - Chocolat

Chocolate Fondant

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 35

TARTE FEUILLETTEE ENTIERE - Pomme

Apple Tart

estimeret≈ 2100 kcal220 g kulhydrattung 21

VERRINE ET POTS DE FRUITS

VERRINE - Citron fruits rouges

Lemon Red Fruit Verrine

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

VERRINE - Fromage blanc fruits rouges

Fromage Blanc Red Fruit Verrine

estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydrat

VERRINE - Granola bol aux fruits frais

Granola Fruit Bowl

estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrat

VERRINE - Destockage macaron

Macaron Verrine

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 44

SALADE DE FRUIT

FRUITS DE SAISONvegan, vegetarian

Seasonal Fruit — à l'unité

estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat

GÂTEAUX DE VOYAGE

MADELEINE - Vanille craquante

Vanilla Madeleine

estimeret≈ 140 kcal20 g kulhydrat

MADELEINE - Pâte à tartiner

Chocolate Spread Madeleine

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydrat

MADELEINE - Fruits rouges

Red Fruit Madeleine

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat

CANNELE - de Bordeaux

Bordeaux Canelé

estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat

COOKIE - chocolat noir

Dark Chocolate Cookie

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrattung 42

COOKIE - caramel pécan

Caramel Pecan Cookie

estimeret≈ 250 kcal26 g kulhydrattung 42

FINANCIER - Amande

Almond Financier

estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

FINANCIER - Framboise

Raspberry Financier

estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

CAKE à la part - Citron pavot

Lemon Poppy Seed Cake

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrattung 42

CAKE à la part - Chocolat

Chocolate Cake

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 37

CAKE à la part - Framboise fleur de sureau

Raspberry Elderflower Cake

estimeret≈ 340 kcal45 g kulhydrattung 44

MACARONS

Citron

Lemon Macaron

estimeret≈ 95 kcal12 g kulhydrat

Vanille

Vanilla Macaron

estimeret≈ 95 kcal12 g kulhydrat

Chocolat

Chocolate Macaron

estimeret≈ 105 kcal13 g kulhydrat

Caramel beurre salé

Salted Butter Caramel Macaron

estimeret≈ 110 kcal13 g kulhydrat

Framboise

Raspberry Macaron

estimeret≈ 95 kcal12 g kulhydrat

Pistache

Pistachio Macaron

estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydrat

Coco

Coconut Macaron

estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydrat

Mangue passion

Mango Passion Fruit Macaron

estimeret≈ 95 kcal12 g kulhydrat

BOULANGERIE

PETIT PAIN CEREALES

Cereal Bread Roll

estimeret≈ 160 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

BRETZEL

Pretzel

estimeret≈ 210 kcal32 g kulhydrat

SNACKING SUCRE

Sucette pierrot gourmand

Pierrot Gourmand Lollipop

estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydrattung 39

Glaces

Saveur fraise

Strawberry Ice Cream — 03 juin au 25 août

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Saveur chocolat

Chocolate Ice Cream — 03 juin au 25 août

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydrat

Saveur vanille

Vanilla Ice Cream — 03 juin au 25 août

estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydrat

Saveur mangue

Mango Ice Cream — 03 juin au 25 août

estimeret≈ 170 kcal24 g kulhydrat

B2B - Plateaux sucrés

PLATEAU MINI VIENN - LA MATINALE

Mini Viennoiserie Platter

estimeret≈ 1800 kcal210 g kulhydrattung 27

PLATEAU CHOUQUETTES - LA CRAQUANTE

Chouquette Platter

estimeret≈ 1400 kcal180 g kulhydrattung 35

PLATEAU MIXTE - LA DESINVOLTE

Mixed Pastry Platter

estimeret≈ 1600 kcal190 g kulhydrattung 27

PLATEAU PAUSE GOURMANDE

Sweet snack platter

estimeret≈ 2200 kcal280 g kulhydrattung 25

PLATEAU VERRINES SUCRES

Sweet verrines platter

estimeret≈ 1800 kcal210 g kulhydrattung 25

B2B - Plateaux salés

PLATEAU MINI SANDWICHS BRETZELS x12

Mini pretzel sandwich platter

estimeret≈ 2400 kcal220 g kulhydrattung 36

PLATEAU MINI SANDWICHS CEREALES x12

Mini cereal bread sandwich platter

estimeret≈ 2100 kcal200 g kulhydrattung 44

PLATEAU MINI SALADES x16

Mini salad platter

estimeret≈ 1400 kcal80 g kulhydrattung 43

PLATEAU MINI SANDWICH x30

Mini sandwich platter

estimeret≈ 3200 kcal310 g kulhydrattung 28

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