Restaurant Raïskär
Rue des Prés 8, 8039 Strassen
Lukket nu · åbner 12:00
Chinese€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
POTAGES
Potage oriental piquant
8.50
Hot and Sour Soup — Soupe appelée suanlà tang, une spécialité traditionnelle de la province de Sichuan.
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Potage Wantun
9.50
Wonton Soup — Pâtes fines farcies aux crevettes, algues, bouillon de poulet.
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Soupe aux vermicelles de riz, crevettes, légumes et coriandre
10.80
Rice Noodle Soup with Shrimp — Bouillon aux vermicelles de riz, crevettes, légumes croquants et coriandre frais.
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Soupe aux oeufs et tofuvegetarian
8.50
Egg and Tofu Soup — Légère et riche en protéines, idéale pour commencer le repas en douceur.
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
ENTRÉES
Croquettes de printempsvegan
9.00
Spring Rolls — Croquettes à base de pousses de soja sautées servis avec une sauce aigre-douce.
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
Croquettes vietnamiennes faits maison
10.50
Vietnamese Spring Rolls — Nems enveloppés par une feuille de riz et farcis à la viande de porc et aux légumes.
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Scampis frits
11.50
Fried Scampi — Scampis frits enroulés dans une pâte fine avec basilic et sauce chili.
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Yakitori de poulet fait maison
12.00
Chicken Yakitori — Brochettes de poulet poêlées avec une sauce de soja sucrée et des graines de sésame.
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Cuisse de grenouilles
15.50
Frog Legs — Légèrement panées et sautées au beurre et à l’ail.
estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assiette maison
15.50
Chef's Starter Platter — Mixte d’entrées sélectionnées par le chef.
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
VAPEUR FAIT MAISON
Assortiment à la vapeur
12.00
Steamed Assortment — Mixe de vapeurs sélectionnées par le chef
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydratbalanceret 75
Raviolis chinois poêlés – Gyoza
11.80
Gyoza — Pâte fine au porc et ciboulette chinoise
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Raviolis aux crevettes
10.00
Hagao Shrimp Dumplings — Hagao, des raviolis cantonais à base de pâtes de riz farcis aux morceaux de crevettes.
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Xiao Long Bao au porc
11.80
Xiao Long Bao — Le Xiao Long Bao est une pâte épaisse farcie à la viande de porc.
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 68
Gua bao
13.00
Brioches originaires de Fuijan farcies à la poitrine de porc caramélisé, salade et œuf de caille.
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Tang bao
10.00
Petit pain chinois de Nanjing à la vapeur remplis de soupe.
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
POULET
Wok de poulet sauce cinq parfums
18.50
Five Spice Chicken Wok — Poulet coupé en dés à la sauce curry Thaï et légumes Thaï.
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratbalanceret 78
Wok de poulet sauté à l’ail noir
24.50
Black Garlic Chicken Wok — Cuisse de poulet coupée à l’ail noir fermenté pendant des semaines, goût umami unique
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Poulet aux noix de cajou Kung Pao
19.80
Kung Pao Chicken — Filet de poulet coupé, noix de cajou, légumes, poivre Sichuan
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Poulet caramélisé au sésame
19.50
Caramelized Sesame Chicken — Cuisse de poulet coupé en dés, sauce sésame caramélisée.
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat
Poulet sauté au beurre et à l’ail
19.80
Butter Garlic Chicken — Cuisse de poulet légèrement pané, sauce oignon et beurre et à l’ail.
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Poulet croustillant sur lit de soja
21.50
Crispy Chicken with Soy — Cuisses de poulet coupés en tranches, soja, sauce Sweet chili.
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydrat
CANARD
Canard à la pékinoise
24.00
Peking Duck — Enroulé dans une pâte faite maison d’après une ancienne recette de famille.
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
Canard grillé et flambé
24.00
Grilled Flambé Duck — Flambé au Grand Marnier avec une sauce à base de soja et légumes.
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Canard curry Thaï et lait de coco
24.00
Thai Curry Duck — Servi dans une marmite, à la sauce curry et lait de coco.
estimeret≈ 640 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Canard rôti croustillant
24.00
Crispy Roast Duck — Un classique servi sur le lit de pousses de soja avec une sauce soja à base d’huîtres.
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
VIANDES
Filet de bœuf au curry
26.80
Beef Curry — Filet de bœuf coupé en tranche à la sauce curry jaune, légumes Thaï et lait de coco.
estimeret≈ 520 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de bœuf sauce Shasha
26.80
Beef Shasha Sauce — Filet de bœuf coupé servi sur plaque chauffante avec une sauce Taïwanaise et des légumes.
estimeret≈ 480 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de bœuf aux oignons
26.80
Beef with Onions — Filet de bœuf coupé en tranches sauté aux oignons.
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Entrecôte irlandaise Black Angus
36.00
Black Angus Ribeye — Cuit à basse température, légumes croquants et sauce teriyaki.
estimeret≈ 610 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
POISSONS & FRUITS DE MER
Wok de scampis sautés
25.00
Wok Sautéed Scampi — Scampis Black Tiger avec une sauce à l’ail et des légumes croquants.
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Scampis aux légumes thaï
27.00
Thai Curry Scampi — Scampis Black Tiger, sauce curry thaï, légumes thaï et lait de coco
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Scampis grillés au beurre et à l’ail
27.50
Butter Garlic Grilled Scampi — Scampis Black Tiger flambés au Grand Marnier et avec de l’ail.
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet de saumon grillé
32.00
Grilled Salmon — Saumon à la sauce soja, ail, Mirin (saké japonais doux), et légumes.
estimeret≈ 510 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
RIZ & NOUILLES
Riz sauté façon Räiskär
22.50
Fried Rice with Pork — Riz sauté à l’œuf, porc laqué au miel, cébettes et légumes
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat
Riz sauté au saumon
23.50
Fried Rice with Salmon — Riz sauté aux morceaux de saumon, omettes et légumes
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Wok de vermicelles aux scampis
23.50
Wok Rice Noodles with Scampi — Vermicelles à base de riz, scampis Black Tiger, omelette, légumes
estimeret≈ 640 kcal62 g kulhydratbalanceret 67
Wok de nouilles au poulet
18.50
Wok Noodles with Chicken — Nouilles sautées au poulet avec omelette et légumes
estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydratbalanceret 71
PLATS VÉGÉTARIENS
Mapo tofuvegetarian
19.80
Tofu japonais coupé en dés, légumes hachés, graines de poivre Sichuan et sauce soja
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Yuxiang qiezivegetarian
19.50
Yuxiang Eggplant — Aubergines, ail, gingembre, sauce saveur umami
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Wok de légumes croquantsvegan
18.50
Wok Stir-fried Vegetables — Légumes frais du jour sautés
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Er denne menu stadig korrekt?
54veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Kinesisk mad med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har Mapo tofu og Yuxiang qiezi. Du kan få vegetariske forårsruller og en wok med sprøde grøntsager.
5 vegetariske og 2 veganske retter ud af 41
85dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange kulhydratbevidst med kinesisk mad
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange proteinrige retter med lave kulhydrater. Vælg kød eller fisk uden ris og nudler.
27 diabetesvenlige · 41 retter
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Praktisk
- Adresse
- Rue des Prés 8, 8039 Strassen
- Tider
- man12:00–14:00, 18:00–23:00tir12:00–14:00onslukkettor12:00–14:00, 18:00–23:00fre12:00–14:00, 18:00–23:00lør12:00–14:00, 18:00–23:00søn12:00–14:00, 18:00–23:00
- Kontakt
- +35226119778 info@raiskar.lu
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