Haus am See - Stuttgart, Mühlhäuser Straße

Mühlhäuser Straße 311, 70378 Stuttgart

Åbent nu · til 22:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Tagesgerichte

Kleiner Rostbraten 150 gr

12.90

Small Roast Beef — mit Zwiebelsauce und Butterspätzle

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

Donnerstag, 17. September 2026vegetarian

12.90

Grilled Tomato with Fries — mit Kräuterbutter gegrillter Tomate und Pommes Frites

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrat

Freitag, 18. September 2026

12.90

Daily Special with Fries — mit Pommes Frites und Knoblauch Dip

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Dienstag, 22. September 2026

12.90

Daily Special with Tzatziki — mit Tsatsiki, Zwiebeln, Tomate und Pommes Frites

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat

Mittwoch, 23. September 2026

12.90

Daily Special with Vegetables and Rice — mit knackigem Gemüse, Reis und schwarzem Sesam

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 84

Donnerstag, 24. September 2026

12.90

Sausage with Spätzle — mit Spätzle, Saitenwürstchen und frischen Garten Kräutern

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat

Freitag, 25. September 2026pescatarian

12.90

Fried Zander and Garlic Shrimp — mit gebratenem Zander, und in Knoblauch gebratenen Garnelen mit Rosmarinkartoffeln und Kräuter Dip

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Löffelzeit

Klare Rinderkraftbrühe

6.50

Beef Consommé with Maultaschen — mit Flädle, Maultaschen und frischen Kräutern

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 74

Hausgemachte Tomaten-Basilikumsuppevegetarian

7.00

Tomato Basil Soup — mit Schlagrahm und Croutons

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Marktfrische und bunte Salatvielfalt

Salatteller vom Buffetvegetarian

15.00

Buffet Salad Plate — Ein großer Salatteller voller Frische und Vielfalt. Stellen Sie sich Ihre Auswahl direkt von unserem Buffet zusammen. Der passende Teller liegt am Buffet. Der Preis gilt pro Person, die davon isst; der Salatteller ist zum Nachholen gedacht.

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydratbalanceret 75

Aufpreis: mit gebratenen Hähnchenstreifen (ca. 100 g)

3.50

Fried Chicken Strips

estimeret≈ 220 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Aufpreis: mit gebratenen Rinderstreifen (ca. 100 g)

4.00

Fried Beef Strips

estimeret≈ 250 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Aufpreis: mit in Kräuterbutter gebratenen Garnelen (5 Stück)pescatarian

6.50

Garlic Butter Shrimp

estimeret≈ 280 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Eure Lieblingsgerichte

Paniertes Schnitzel

23.50

Pork Schnitzel — vom Schweinerücken mit Pommes frites und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Paniertes Schnitzel

20.50

Pork Schnitzel — vom Schweinerücken mit Pommes frites und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 1000 kcal70 g kulhydrat

Paniertes Schnitzel

19.50

Pork Schnitzel — vom Schweinerücken mit Pommes frites und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 900 kcal65 g kulhydrat

Paniertes Hähnchenschnitzel

24.50

Chicken Schnitzel — mit Pommes frites und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 1050 kcal75 g kulhydrat

Paniertes Hähnchenschnitzel

21.50

Chicken Schnitzel — mit Pommes frites und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Paniertes Hähnchenschnitzel

20.50

Chicken Schnitzel — mit Pommes frites und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Jägerschnitzel

24.50

Hunter's Schnitzel — vom Schweinerücken, natur gebraten mit Champignon-Rahmsauce, feinen Spätzle und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Jägerschnitzel

21.50

Hunter's Schnitzel — vom Schweinerücken, natur gebraten mit Champignon-Rahmsauce, feinen Spätzle und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Cordon Bleu

26.50

vom Schweinerücken, mit Schwarzwälder Schinken und Emmentaler gefüllt, dazu Pommes frites und kleiner Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat

Cordon Bleu

23.50

vom Schweinerücken, mit Schwarzwälder Schinken und Emmentaler gefüllt, dazu Pommes frites und kleiner Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat

Cordon Bleu

22.50

vom Schweinerücken, mit Schwarzwälder Schinken und Emmentaler gefüllt, dazu Pommes frites und kleiner Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat

Gebratene Schweinelendchen

27.50

Fried Pork Tenderloin — mit Champignon-Rahmsauce, Käsespätzle und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat

Gebratene Schweinelendchen

24.50

Fried Pork Tenderloin — mit Champignon-Rahmsauce, Käsespätzle und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat

Gebratenes Hähnchenbrustfilet vom Grill

24.50

Grilled Chicken Breast — mit Basilikumsauce, Butterkartoffeln und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gebratenes Hähnchenbrustfilet vom Grill

21.50

Grilled Chicken Breast — mit Basilikumsauce, Butterkartoffeln und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Grillteller „Haus am See“

29.50

Mixed Grill Platter — Kleines Rindersteak, Putensteak, Schweinelendchen mit Grilltomate, Pommes frites, Kräuterbutter und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

Leckeres aus dem Herzen der Region

Rahmkäsespätzlevegetarian

16.50

Cheese Spätzle — mit feinem Bergkäse, Schmorzwiebeln und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat

Rahmkäsespätzlevegetarian

13.50

Cheese Spätzle — mit feinem Bergkäse, Schmorzwiebeln und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat

3 Maultaschen

16.50

Maultaschen in Mushroom Sauce — in Champignonrahmsauce mit Kirschtomaten, Gartenkräutern und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

3 Maultaschen

13.50

Maultaschen in Mushroom Sauce — in Champignonrahmsauce mit Kirschtomaten, Gartenkräutern und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

3 geröstete Maultaschen

16.50

Roasted Maultaschen with Scrambled Eggs — mit Kräuter-Rührei und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

3 geröstete Maultaschen

13.50

Roasted Maultaschen with Scrambled Eggs — mit Kräuter-Rührei und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Saure Nierle in Trollinger-Sauce

23.50

Sour Kidneys in Trollinger Sauce — mit feinen Gürkchen, Bratkartoffeln und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Saure Nierle in Trollinger-Sauce

20.50

Sour Kidneys in Trollinger Sauce — mit feinen Gürkchen, Bratkartoffeln und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rostbraten-Spezialitäten

Zwiebelrostbraten „der Klassiker“

27.50

Onion Roast Beef — mit Schmorzwiebeln, kräftiger Burgundersauce, frischen Spätzle und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen). Frischgewicht mind. 200 g.

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

Rostbraten „Haus am See“

29.50

House Roast Beef with Maultasche — mit geschmälzter Maultasche, Schmorzwiebeln, kräftiger Burgundersauce, frischen Spätzle und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen). Frischgewicht mind. 200 g.

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Rostbraten „Surf & Turf“pescatarian

29.50

Surf & Turf Roast Beef — mit Knoblauch-Garnelen, Kräuterbutter, Pommes frites und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen). Frischgewicht mind. 200 g.

estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat

Teller-Rostbraten

19.50

Plate Roast Beef — mit Schmorzwiebeln, kräftiger Burgundersauce und frischem Bauernbrot. Frischgewicht mind. 200 g.

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Vom Wasser auf den Teller

Gebratene Doraden Filets vom Grillpescatarian

26.50

Grilled Dorado Fillets — mit Kräuterbutter, getrockneten Tomaten, Butterkartoffeln und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gebratene Doraden Filets vom Grillpescatarian

23.50

Grilled Dorado Fillets — mit Kräuterbutter, getrockneten Tomaten, Butterkartoffeln und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gebackenes Zanderfiletpescatarian

26.50

Baked Zander Fillet — in der Weißbrotpanade, mit Zitronenbutter-Sauce, Reis und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Gebackenes Zanderfiletpescatarian

23.50

Baked Zander Fillet — in der Weißbrotpanade, mit Zitronenbutter-Sauce, Reis und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 660 kcal58 g kulhydratbalanceret 77

Spaghettipescatarian

23.50

Spaghetti with Shrimp — mit in Vanillebutter gebratenen Garnelen, Tomatenwürfeln, Rucola-Spitzen und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 640 kcal72 g kulhydratbalanceret 77

Natürlich lecker & gesund

Polenta-Gnocchi - Vegetarischvegetarian

16.50

Polenta Gnocchi — in cremiger Tomatenrahmsauce, mit geschmorten Kirschtomaten, Salbei, Rucolaspitzen und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydratbalanceret 75

Polenta-Gnocchi - Vegetarischvegetarian

13.50

Polenta Gnocchi — in cremiger Tomatenrahmsauce, mit geschmorten Kirschtomaten, Salbei, Rucolaspitzen und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 530 kcal58 g kulhydratbalanceret 75

Ofenkartoffel - Vegetarischvegetarian

14.50

Baked Potato — mit frischem Joghurt-Kräuter-Dip, getrockneten Tomaten und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydratbalanceret 81

Flammkuchen „Mediterrane Art“ - Vegetarischvegetarian

14.50

Mediterranean Flammkuchen — mit Tomaten, Hirtenkäse und Peperoni

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrat

Spaghetti - Veganvegan

17.50

vegan spaghetti — mit Knoblauch-Olivenöl, gerösteten Pinienkernen, glacierten Kirschtomaten und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 67

Spaghetti - Veganvegan

14.50

vegan spaghetti — mit Knoblauch-Olivenöl, gerösteten Pinienkernen, glacierten Kirschtomaten und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 510 kcal62 g kulhydratbalanceret 69

Gebackene Falafel-Bällchen - Veganvegan

16.50

baked falafel — mit Tomaten-Basilikum-Sauce, Reis und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 540 kcal75 g kulhydratbalanceret 70

Gebackene Falafel-Bällchen - Veganvegan

13.50

baked falafel — mit Tomaten-Basilikum-Sauce, Reis und kleinem Salat vom Buffet (zum Nachholen)

estimeret≈ 470 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

Kalte Gerichte und leckere Flammkuchen

Schwäbischer Wurstsalat

14.50

Swabian sausage salad — mit Streifen von der Schinken- und Schwarzwurst, Essiggurke, Zwiebelringen, Tomate und Ei, dazu leckeres Bauernbrot

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Schwäbischer Wurstsalat

11.50

Swabian sausage salad — mit Streifen von der Schinken- und Schwarzwurst, Essiggurke, Zwiebelringen, Tomate und Ei, dazu leckeres Bauernbrot

estimeret≈ 440 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Schweizer Wurstsalat

14.50

Swiss sausage salad — mit Streifen von der Schinkenwurst, Emmentaler, Essiggurke, Zwiebelringen, Tomate und Ei, dazu leckeres Bauernbrot

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schweizer Wurstsalat

11.50

Swiss sausage salad — mit Streifen von der Schinkenwurst, Emmentaler, Essiggurke, Zwiebelringen, Tomate und Ei, dazu leckeres Bauernbrot

estimeret≈ 490 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schweinskopfsülze

15.50

pig's head souse — mit Essiggurke, Zwiebelringen, Tomate und Ei, dazu Bratkartoffeln

estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Flammkuchen „Elsässer Art“

14.50

Tarte Flambée Alsatian — mit Rahm, Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

Flammkuchen „Nordisch“

15.50

Tarte Flambée Nordic — mit Crème fraîche, Räucherlachs, Zwiebeln und Kirschtomaten

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Junior’s-Lieblingsgerichte

Portion Pommes

5.50

french fries — mit Ketchup und Mayo

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 44

Spätzle

5.50

mit Sauce

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrat

Spaghetti

8.50

mit Tomatensauce

estimeret≈ 510 kcal75 g kulhydrat

Kleines Schnitzel

11.50

small schnitzel — mit Pommes frites, Ketchup und Mayo

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Kleines Hähnchenschnitzel

11.50

small chicken schnitzel — mit Pommes frites, Ketchup und Mayo

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Chicken Nuggets (5 Stück)

10.50

chicken nuggets — mit Pommes frites

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat

Süßer Abschluss

Ein Stück Kuchen aus unserer Vitrine

4.10

cake slice

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

Ein Stück Torte aus unserer Vitrine

4.50

cake slice

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 27

Portion Schlagsahne

1.00

whipped cream

estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

2 Kugeln gemischtes Eis

4.00

mixed ice cream — Eissorten: Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella und Haselnuss

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

2 Kugeln gemischtes Eis

5.00

mixed ice cream — Eissorten: Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella und Haselnuss

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

3 Kugeln gemischtes Eis

6.00

mixed ice cream — Eissorten: Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella und Haselnuss

estimeret≈ 480 kcal57 g kulhydrattung 42

3 Kugeln gemischtes Eis

7.00

mixed ice cream — Eissorten: Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella und Haselnuss

estimeret≈ 480 kcal57 g kulhydrattung 42

Coup Danmark

9.50

3 Kugeln Vanille-Eis mit feiner, kalter Schokoladensauce und Sahne

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 24

Schwarzwälder Becher

10.50

Black Forest Sundae — 2 Kugeln Schokoladeneis und eine Kugel Vanilleeis mit Schattenmorellen, Kirschwasser, Schokostreuseln und Sahne

estimeret≈ 710 kcal72 g kulhydrattung 24

Nussknacker

12.50

Nutcracker Sundae — 2 Kugeln Haselnusseis und eine Kugel Schokoladeneis mit Schokoladensauce, knusprigen Haselnüssen, aromatischen Walnüssen, feinen Mandelblättchen und Sahne

estimeret≈ 850 kcal68 g kulhydrattung 26

Kaiserschmarrn

12.50

mit Puderzucker, feiner Vanillesauce und Sahne

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydrattung 28

Kaiserschmarrn

13.50

mit Puderzucker, einer Kugel Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 860 kcal90 g kulhydrattung 25

Schokoladensouffle

14.50

chocolate soufflé — mit flüssigem Kern, einer Kugel Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrattung 25

Suppen

Rinderkraftbrühe

beef broth — mit Flädle oder kleinen Maultaschen und frischen Gartenkräutern

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kartoffelcremesuppe

7.50

potato cream soup — mit gerösteten Speckwürfeln und Croutons

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat

Frische Champignoncremesuppe

7.50

mushroom cream soup — mit Schnittlauchröllchen und Sahnehaube

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomatencremesuppe

7.00

tomato cream soup — mit Basilikum-Pesto

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Schwäbische Festtagssuppe

8.00

Swabian festive soup — Rinderkraftbrühe mit Flädle, Grießklößchen, kleinen Maultaschen und frischem Schnittlauch

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 74

Schwäbische Zwiebelsuppe

7.00

Swabian onion soup — mit Käsecroutons und frischen Kräutern

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

Vorspeisen

Kleiner bunter Salatteller

6.50

mixed salad — mit leckerem Hausdressing und Croutons

estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tomate mit Büffelmozzarella

10.50

tomato and buffalo mozzarella — hausgemachtem Pesto und frischem Basilikum

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kalt geräuchertes Forellenfilet

12.00

smoked trout fillet — mit Salatgarnitur und Preiselbeer-Meerrettich

estimeret≈ 260 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Röschen vom norwegischen Räucherlachs

12.50

smoked salmon roses — mit Dill-Senf-Sauce und kleinem Kartoffelrösti

estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Scheiben vom kalten rosa Roastbeef

13.50

roast beef slices — mit Remouladensauce und eingelegtem Essiggemüse

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

In Knoblauchbutter gebratene Garnelen

14.50

garlic butter shrimp — mit frischem Rosmarin und Thymian auf frischen Tomatenwürfeln und Rucola-Spitzen

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Hauptgerichte

Schweinebraten frisch aus dem Ofen

22.50

roast pork — mit Altbiersauce

estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Gemischter Braten von Schwein und Rind

25.50

mixed roast pork and beef — mit feiner Bratensauce

estimeret≈ 780 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gebratene Schweinelendchen

30.50

fried pork tenderloin — mit Champignonrahmsauce

estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Putengeschnetzeltes

27.50

turkey strips — in Kräuterahmsauce

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Kalbstafelspitz

32.00

boiled veal — mit Meerrettichsauce

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Schwäbischer Sauerbraten

28.50

Swabian Sauerbraten — in kräftiger Burgundersauce

estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“

28.50

beef Stroganoff — mit Essiggurken, Zwiebeln und Champignons

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

31.50

fried pike-perch fillet — an leichter Zitronenrahmsauce

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Norwegisches Lachssteakpescatarian

32.00

Norwegian salmon steak — gedämpft mit feiner Dillsauce

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Haus am See Grillteller

34.50

Mixed grill platter — Gebratene Lendchen von Rind, Schwein und Pute mit Kräuterbutter

estimeret≈ 850 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Hauptgerichte (vegetarisch)

Gemüsecurry mit Kichererbsenvegan, vegetarian

16.00

Vegetable curry with chickpeas — und Kokosmilch

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Ofenkartoffel mit Sauerrahmvegetarian

13.50

Baked potato with sour cream and ratatouille — auf frischem Ratatouille-Gemüse

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 70

Bolognese von roten Linsenvegan, vegetarian

15.50

Red lentil bolognese — mit Tomaten-Minzsauce

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 91

Gebackene Falafelbällchenvegetarian

15.50

Falafel balls with couscous salad — mit Joghurt-Limettensauce und Couscous-Salat

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 74

Beilagen

Spätzlevegetarian

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Pommes fritesvegan, vegetarian

French fries

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat

Krokettenvegetarian

Croquettes

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Bandnudelnvegetarian

Tagliatelle

estimeret≈ 300 kcal55 g kulhydrat

Kartoffelgratinvegetarian

Potato gratin

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

Semmelknödelvegetarian

Bread dumpling

estimeret≈ 350 kcal50 g kulhydrat

Reisvegan, vegetarian

Rice

estimeret≈ 280 kcal60 g kulhydrat

Gemüseauswahlvegan, vegetarian

Mixed vegetables

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Desserts

Ofenschlupfervegetarian

10.50

mit Vanillesauce

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydrat

Panna Cottavegetarian

12.50

Panna Cotta with raspberry — mit Himbeermark

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41

Weiße und braune Mousse au Chocolatvegetarian

14.50

Chocolate mousse — mit Früchtegarnitur

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 31

Rote Grützevegan, vegetarian

7.50

mit Vanillesauce

estimeret≈ 320 kcal55 g kulhydrattung 39

Drei gebackene Apfelküchlevegetarian

10.50

Apple fritters — mit Zimtzucker und Vanillesauce

estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydrattung 39

Kaiserschmarrnvegetarian

11.50

mit Rosinen und Mandeln an roter Grütze

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 31

Buffetvorschläge

Landhaus Leckereien

39.50

Country House Buffet — Roher und gekochter Schinken mit Käsewürfeln, Deftiger Wurstsalat, Gefüllte Eier, Tomatensalat, Gurkensalat, Karottensalat, 3 Blattsalate mit 2 Dressings, Rinderkraftbrühe, Schweinebraten mit Altbiersauce, Zarte Hähnchenbrust mit Kräuterrahmsauce, Apfelrotkohl, Spätzle, Kroketten, Apfelstrudel, Rote Grütze

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Schwäbische Genussreise

44.50

Swabian Delight Buffet — Geräucherte Forellenfilets mit Sahne-Meerrettich, Kalter Maultaschensalat, Tafelspitz mit Radieschen-Vinaigrette, Tomaten-, Gurken-, Karottensalat, 3 Blattsalate mit 2 Dressings, Gaisburger Marsch, Sauerbraten, Gebratenes Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, Spätzle, Semmelknödel, Käsespätzle, Ofenschlupfer, Schmandcreme

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 69

Mittelmeerzauber

56.50

Mediterranean Magic Buffet — Antipasti mit gegrilltem Gemüse und Oliven, Tomate-Mozzarella, Pollo Tonnato, Bauernsalat, 3 Blattsalate mit 2 Dressings, Gazpacho, Paella mit Hähnchen und Chorizo, Wolfsbarschfilet mit Basilikumsauce, Selleriegemüse, Thymiankartoffeln, Panna Cotta, Tiramisu

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Tradition trifft Moderne

52.50

Tradition meets Modernity Buffet — Matjes nach Hausfrauenart, Griechische Zucchini-Kartoffelpuffer mit Kräuterquark, Maultaschen-Spieße mit Senf-Dip, Salatbuffet, Kokos-Currysamtsuppe mit Eismeergarnelen, Kalbsrahmgeschnetzeltes, Gedünstetes Lachsfilet mit Wurzelgemüse, Vegetarische Lasagne, Spätzle, Basmatireis, Crème brûlée, Gebratene Feigen

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat

Wald, Wiese und See

49.50

Forest, Meadow and Lake Buffet — Pilz-Crostini, Geräucherte Entenbrust auf Birnensalat, Geräucherte Forellenfilets auf Wildkräutersalat, Salatbuffet, Kürbis-Waldpilzsuppe, Hirschedelgulasch in Preiselbeer-Rahmsauce, Gebratene Maispoulardenbrust, Apfelrotkohl, Haselnuss-Spätzle, Wildkräuter-Risotto, Waldbeeren-Tiramisu, Kastaniencreme

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratbalanceret 78

Streifzug durch die deutsche Küche

49.50

German Cuisine Tour Buffet — Bayerischer Obatzda mit Brezeln, Kalter Fränkischer Schäufele-Salat, Mecklenburger Räucherfischplatte, Schwäbische Maultaschen in Rinderkraftbrühe, Salatbuffet, Bayerischer Kalbsbraten mit Altbiersauce, Hamburger Schweineschnitzel mit Spiegelei, Sauerkraut mit Speck, Thüringer Kartoffelklöße, Pommes frites, Dampfnudeln, Kalter Hund

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 67

Haus am See Buffet

59.50

House at the Lake Buffet — Lachs-Tatar, Vitello Tonnato, Linsensalat mit Frühlingszwiebeln und Wacholderschinken, Salatbuffet, Kartoffel-Lauch-Suppe mit Trüffelöl, Gebratenes Zanderfilet mit Mandelbutter, Geschmorte Schweinebäckchen in Burgundersauce, Rosa gebratenes Roastbeef, Mandelbrokkoli, Rosmarinkartoffeln, Spätzle, Kräuterreis, Gebackene Apfelringe, Kaiserschmarrn

estimeret≈ 640 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Grillbuffet Haus am See

65.00

Grill Buffet — Salatbuffet, Feiner Nudelsalat, Schwäbischer Kartoffelsalat, Karotten-Apfel-Salat, Wassermelonen-Feta-Salat, Steaks von Rind, Schwein und Pute, Schweinebauch, Bratwürste, Lachsfilets in Folie, Grillgemüse-Spieße, Maiskolben, Baguette-Auswahl, verschiedene Saucen und Dips, Folienkartoffeln mit Sour Cream, Gegrillte Früchte, Eisauswahl

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Suppen

Rinderkraftbrühe

7.50

Beef broth with pancakes — mit Flädle oder kleinen Maultaschen und frischen Gartenkräutern

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kartoffelcremesuppe

8.50

Potato cream soup — mit gerösteten Speckwürfeln und Croutons

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat

Frische Champignoncremesuppevegetarian

8.50

Mushroom cream soup — mit Schnittlauchröllchen und Sahnehaube

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomatencrcmesuppevegetarian

8.00

Tomato cream soup — mit Basilikum-Pesto

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Schwäbische Festtagssuppe

9.00

Swabian festive soup — Rinderkrafrbrühe mit Flädle, Grießklößchen, kleinen Maultaschen und füschem Schnittlauch

estimeret≈ 260 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Schwäbische äuiebelsuppevegetarian

8.00

Swabian onion soup — mit Käsecroutons und frischen Kräutern

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Vorspeisen

Kleiner bunter Salattellervegetarian

7.50

Mixed salad plate — mit leckerem Hausdressing und Croutons

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tomate mit Btiffelmozzarellavegetarian

12.50

Tomato and mozzarella — hausgemachtem Pesto und frischem Basilikum

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kalt geräuchertes Forellenfiletpescatarian

13.00

Smoked trout fillet — mit Salatgarn itur u nd P reiselbeer-Meerrettich

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Röschen vom Norwegischem Räucherlachspescatarian

13.50

Smoked salmon roses — mit D i I l-Senf-§auce u nd kleinem Kartoffel rösti

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Scheiben vom kalten rosa Roastbeef

14.50

Roast beef slices — mit Remouladensauce und eingelegtem Essiggemtlse

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

ln Knoblauchbutter gebratene Garnelenpescatarian

15.50

Garlic butter prawns — mit frischem Rosmarin und Thymian auf frischen Tomatenwtlrfeln und Rucola-Spitzen

estimeret≈ 340 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Hauptgerichte

Schweinebraten frisch aus dem Ofen

23.50

Roast pork — mit Altbiersauce

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gemischter Braten von §chwein und Rind

27.50

Mixed roast pork and beef — mit feiner Bratensauce

estimeret≈ 800 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gebratene Schweinelendchen

29.50

Fried pork tenderloin — mit Champignonrahmsauce

estimeret≈ 680 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kalbstafelspitz

31.00

Veal Tafelspitz — mit Meerrettichsauce

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Auf der Haut gebratenes Zanderfiletpescatarian

29.50

Fried pike-perch fillet — an leichter Zitronenrahmsauce

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Hauptgerichte (vegetarisch)

Ofenkartoffel mit Sauerahmvegetarian

14.50

Baked potato with sour cream and ratatouille — auf frischem Ratatouille-Gemüse

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratbalanceret 70

Gebackene Falafelbällchen mit Joghurt-Limettensaucevegetarian

16.50

Falafel balls with couscous salad — und Couscous-Salat

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 74

Desserts

Ofenschlupfer mit Vanillesaucevegetarian

13.50

Ofenschlupfer

estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydrattung 31

Panna Cotta mit Himbeermark

12.50

Panna Cotta with Raspberry Coulis

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

Weiße und braune lUlousse au Ghocolat mit Frtrchtegarnitur

14.50

White and Dark Chocolate Mousse with Fruit Garnish

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 30

Rote Grüfe mit Vanillesauce

8.50

Red Berries with Vanilla Sauce

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

Drei gebackene Apfelküchle mit ZimEucker und Vanillesauce

13.50

Baked Apple Fritters with Cinnamon Sugar and Vanilla Sauce

estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydrattung 35

Kaiserschmarrn mit Rosinen und Mandeln an roter GrüEe

14.50

Kaiserschmarrn with Raisins and Almonds

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydrattung 27

Buffetvorschläge

Mittelmeerzaubero

46.50

Mediterranean Buffet — Antipasti, Tomaten Mozzarella, Pollo Tonnato, Bauernsalat, Gazpacho, Paella, Wolfsbarsch, Selleriegemüse, Panna Cotta, Tiramisu

estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat

Wald Wiese und See

48.50

Forest, Meadow and Lake Buffet — Pilz-Crostini, Entenbrust, Forellenfilets, Wildkräutersalat, Kürbis-Waldpilzsuppe, Hirschedelgulasch, Maispoulardenbrust, Apfelrotkohl, Haselnuss-Spätzle, Wildkräuter-Risotto, Waldbeeren-Tiramisu, Kastaniencreme

estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrattung 35

Streifzug durch die deutsche Küche

48.50

German Cuisine Buffet — Obatzda, Fränkischer Schäufele-Salat, Räucherfischplatte, Maultaschen, Salate, Kalbsbraten, Hamburger Schweineschnitzel, Sauerkraut, Kartoffelklöße, Pommes frites, Dampfnudeln, Kalter Hund

estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 23

Grillbuffet Haus am See

95.00

Grill Buffet — Salate, Nudelsalat, Kartoffelsalat, Steaks, Schweinebauch, Bratwürste, Lachsfilets, Grillgemüse, Maiskolben, Baguette, Saucen, Folienkartoffeln, Gegrillte Früchte, Eisauswahl

estimeret≈ 1600 kcal130 g kulhydrattung 29

Kleiner Rostbraten 150 gr

15.90

Small Roast Beef with Onion Sauce and Butter Spätzle — mit Zwiebelsauce und Butterspätzle mit Salat

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Er denne menu stadig korrekt?

69veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk sektion med retter som linsebolognese, grøntsagscurry med kikærter og polenta-gnocchi. Der findes også veganske spaghetti og falafel-boller.

40 vegetariske og 11 veganske retter ud af 160

90dia
scoreestimeret

Kød og fisk uden kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter uden tilbehør. Vælg kød eller fisk for at holde kulhydratindtaget lavt.

59 diabetesvenlige · 160 retter

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Praktisk

Adresse: Mühlhäuser Straße 311, 70378 Stuttgart
Tider: manlukket
tir11:30–22:00
ons11:30–22:00
tor11:30–22:00
fre11:30–22:00
lør11:30–22:00
søn11:30–22:00
Winter (Jan-Feb/Mar): Tue-Sun 11:30-18:30, evenings by reservation. Summer: Tue-Sun 11:30-22:00, warm kitchen until 20:30
Kontakt: +49711534197 leitung@haus-am-see-stuttgart.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-am-see-stuttgart.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 78 %

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