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Speisekammer West

Rosenbergstraße 89, 70193 Stuttgart

Lukket nu · åbner 11:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORHUT
Gurkensalat mit Mozzarella, eingelegtem Rhabarber und Brotknuspervegetarian
14.00
Cucumber salad with mozzarella — (Vegetarisch)
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Bunter Beilagensalat mit unserer eigenen Vinaigrettevegan
9.00
Mixed side salad — (vegan)
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Brokkoli-Spinatcremesuppe mit gerösteten Walnüssenvegetarian
12.00
Broccoli spinach cream soup — (Vegetarisch)
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Selleriecremesuppe mit frischer Zitrone und gerösteten Haselnüssen für feine Röstaromenvegetarian
12.00
Celery cream soup — (Vegetarisch)
estimeret≈ 260 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Kleiner Blattsalat mit Rote Bete-Dressing, karamellisiertem Ziegenfrischkäse und gepickeltem Eiszapfenvegetarian
15.00
Mixed leaf salad with goat cheese — (Vegetarisch)
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
HAUPTAKT
Großer bunter Blattsalatvegetarian
24.00
Mixed leaf salad with cheese and walnuts — mit Trauben, Hartkäse von der Dorfkäserei Geifertshofen und geröstete Walnüsse (Vegetarisch)
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Lauwarmer asiatischer Fadennudelnsalat
34.00
Asian glass noodle salad with beef — mit Karotten, Lauchzwiebeln, Zuckerschoten, Minipaprika, Chili, Limette, frischem Koriander und gebratenen Streifen vom Hohenloher Bio-Rind
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Großer bunter Blattsalatvegetarian
27.00
Mixed leaf salad with chanterelles — mit gebratenen Pfifferlingen* aus Bayrischen Wäldern
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Geschmortes Wildschwein*
38.00
Braised wild boar — geschossen in den Löwensteiner Bergen mit grünen Bohnen und Kartoffel-Kürbispüree
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Kräuterflädle mit Kürbis & Linsenvegan
26.00
Herb pancakes with pumpkin and lentils — Feine Kräuterflädle, gefüllt mit aromatischem Kürbis, Linsen und Lauch. Dazu geröstete Kürbiskerne und ein cremiger Kürbis-Soja-Dip. (Vegan)
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 79
Selbstgemachte Tortellinivegetarian
28.00
Homemade tortellini with lemon cream cheese — mit Zitronen-Frischkäse gefüllt, begleitet von fruchtiger Heidelbeerbutter und aromatischen Steinpilzen. Ein raffiniertes Spiel aus Frische, Süße und Waldaromen (Vegetarisch)
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Zwiebelrostbraten vom Hohenloher Bio-Rind
39.00
Zwiebelrostbraten (Onion roast beef) — Ca. 180 g saftig gebratenes Bio-Rindfleisch mit geschmälzten Zwiebeln, kräftiger Lembergersauce und Butterspätzle mit Brösel. Ein schwäbischer Klassiker in Bestform
estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat
Großer bunter Blattsalat mit gebratenen Streifen vom Hohenloher Bio-Rind
32.00
Mixed leaf salad with beef strips
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Selbstgemachte Maultasche
24.00
Homemade Maultaschen — Traditionell gefertigt und serviert mit geschmälzten Zwiebeln, Lembergersauce, schwäbischem Kartoffelsalat und buntem Blattsalat.
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 65
Gebratenes Forellenfilet* aus Oberkochener Zuchtpescatarian
33.00
Fried trout fillet — Zart gebratene Forelle auf cremiger Spinatsauce, begleitet von luftigem Spinatflan und feinem Karottengemüse
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
ZARTSÜSSE VOLLENDUNG
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und selbstgemachtem Tonkabohneneisvegetarian
15.00
Chocolate lava cake with tonka bean ice cream — (Vegetarisch) (nicht zum Abholen geeignet)
estimeret≈ 650 kcal58 g kulhydrattung 26
Weisse Schokoladencremevegan
13.00
White chocolate cream with plums — Cremige weiße Schokoladencreme mit Zwetschgenröster und knusprigem Mandelstreusel. (Vegan)
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 37
Zitronentörtchenvegetarian
9.00
Lemon tart — Zitronen-Schmandcreme mit Lemoncurd und Mandelboden (Vegetarisch)
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41
Käseauswahl mit verschiedenem Käse aus Büffel-, Kuh- und Ziegenmilch von der Hohensteiner Hofkäserei und dem Käsemacher aus Weil im Schönbuchvegetarian
15.00
Cheese selection — (Vegetarisch)
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

90veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har tortellini med citronfrischost og urteflädle med græskar og linser. Der findes veganske muligheder som asiatisk nudelsalat og hvid chokoladekrem.

13 vegetariske og 3 veganske retter ud af 19

80dia
scoreestimeret

Mange kulinariske valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange retter med lavt kulhydratindhold. Der er flere proteinrige hovedretter som vildsvin og ørred.

12 diabetesvenlige · 19 retter

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Praktisk

Adresse
Rosenbergstraße 89, 70193 Stuttgart
Tider
man11:30–14:30, 17:00–23:00
tir11:30–14:30, 17:00–23:00
ons11:30–14:30, 17:00–23:00
tor11:30–14:30, 17:00–23:00
fre11:30–14:30, 17:00–23:00
lør17:00–23:00
sønlukket
Warme Küche bis 21.30 Uhr. Sonn- und Feiertage geschlossen. Sommerpause vom 17.08.2026-06.09.2026
Kontakt
+071193590622 info@speisekammer-west.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), speisekammer-west.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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