Ristorante Rusticone
Naststraße 15D, 70376 Stuttgart
Åbent nu · til 23:00
Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Antipasti
Carpaccio di manzo
17.50
beef carpaccio — Rinderfilet-Carpaccio
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Polipo caldo
21.50
warm octopus — Oktopus warm mit Kirschtomaten
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Vitello tonnato
16.50
Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce (1)
estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Mozzarella di Bufalavegetarian
13.50
buffalo mozzarella — Büffelkäse mit Tomatenscheiben
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Bruschetta Classica mit Tomaten (vegan)vegan
5.50
bruschetta classica
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat
lnsalata di marepescatarian
20.50
seafood salad — Meeresfrüchtesalat
estimeret≈ 210 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Burrata e Verdurevegetarian
16.50
burrata and vegetables — Burrata mit gegrilltem Gemüse
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Carpaccio di tonnopescatarian
17.50
tuna carpaccio — Thunfisch-Carpaccio
estimeret≈ 190 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Antipasto di Verdurevegan
13.50
vegetable antipasti — Gemüse-Teller (vegan)
estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Antipasto Misto
45.00
mixed antipasti — für zwei Personen
estimeret≈ 1200 kcal45 g kulhydrat
lnsalate
lnsalata mistavegan
8.50
mixed salad — Gemischter Salat (vegan)
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
lnsalata di pomodori & finocchiovegan
10.50
tomato and fennel salad — Tomaten & Fenchelsalat (vegan)
estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
lnsalata di Barbabietola rossavegan
9.50
beetroot salad — Rote Beete Salat (vegan)
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
lnsalata, Tacchino e Grana Padano
16.50
turkey and grana padano salad — Salat mit Pute und Grana Padano Käse
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Rucola & Grana Padanovegetarian
13.50
arugula and grana padano salad — Rucolasalat mit Grana Padano Käse (vegan möglich)
estimeret≈ 210 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Rucola & Austernpitze (vegan)vegan
15.50
arugula and oyster mushroom salad
estimeret≈ 180 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Zuppe
Zuppa pomodorovegan
7.50
tomato soup — Tomatensuppe (vegan)
estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Minestronevegan
9.00
Gemüsesuppe (vegan)
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Pesci
Gamberoni alla Grigliapescatarian
34.50
grilled king prawns — Gegrillte Wildgarnelen
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Salmone alla Grigliapescatarian
29.50
grilled salmon — Gegrillter Lachs
estimeret≈ 410 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
0rata alla Grigliapescatarian
31.50
grilled sea bream — Gegrillte Dorade
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
0rata alla Sicilianapescatarian
33.50
sea bream siciliana — mit Tomaten-Kappern-Olivensauce
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pesce misto alla Grigliapescatarian
35.50
mixed grilled fish — Gemischter Fisch vom Grill
estimeret≈ 500 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Carni
Tagliata di manzo
33.50
beef tagliata — Rindertagliata auf Rucola
estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filetto al Pepe Verde
38.50
beef fillet green pepper — Rinderfilet Charolais mit grüner Pfeffersauce
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filetto al Gorgonzola
38.50
beef fillet gorgonzola — Rinderfilet Charolais mit Gorgonzolasauce
estimeret≈ 680 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Scaloppina al Vino Bianco
27.50
veal medallions white wine — Kalbfleischmedaillons in Weißwein
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Saltimbocca alla Romana
29.50
Kalbfleisch mit Parmaschinken und Salbei
estimeret≈ 520 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Fitetto d'Agnello al Balsamico
32.50
lamb fillet balsamic — Lammfilet in Balsamico
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Formaggi
Gorgonzolavegetarian
8.50
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Parmigianovegetarian
9.50
estimeret≈ 400 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Formaggio mistovegetarian
11.50
mixed cheese
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Paste
Spaghetti alla Calabresevegan
12.50
spaghetti calabrese — mit Tomatensauce und Knoblauch (scharf) (vegan)
estimeret≈ 650 kcal95 g kulhydratbalanceret 65
Spaghetti al Salmonepescatarian
16.50
spaghetti salmon — mit Lachs
estimeret≈ 780 kcal90 g kulhydratbalanceret 76
Spaghetti Aglio e 0liovegan
11.50
spaghetti aglio e olio — mit Knoblauch und Öl (vegan)
estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 69
Ravioli al Burro e Salviavegetarian
15.50
ravioli butter and sage — Ricotta & Spinat-Raviloi in Butter-Salbeisauce
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Tagliatelle Gorgonzola & Spinacivegetarian
16.50
tagliatelle gorgonzola and spinach
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 71
Penne all' amatriciana
16.50
penne amatriciana — Speck, Zwiebel & Tomatensauce
estimeret≈ 700 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Penne al Filetto
18.50
penne beef fillet — mit Rinder-Filetspitzen
estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 74
Penne alle verdurevegan
14.00
penne vegetables — mit Gemüse (vegan)
estimeret≈ 580 kcal88 g kulhydratbalanceret 70
Risotto alle verdurevegetarian
31.00
vegetable risotto — mit Gemüse - für zwei Personen
estimeret≈ 1100 kcal160 g kulhydrat
Pizza
Pizzabrotvegan
5.50
pizza bread
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Orsovegan
14.50
pizza orso — Tomaten, veganer Schmelzkäse, vegane Salami (vegan)
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 69
Margheritavegetarian
11.00
pizza margherita — Tomaten, Mozzarella, Basilikum (vegan möglich)
estimeret≈ 850 kcal105 g kulhydratbalanceret 73
Calabrese
14.00
pizza calabrese — Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami (1)
estimeret≈ 1050 kcal105 g kulhydratbalanceret 65
Marinaravegan
9.50
pizza marinara — Tomaten, Knoblauch (vegan)
estimeret≈ 700 kcal100 g kulhydrat
Funghivegetarian
12.50
pizza funghi — Tomaten, Mozzarella, Champignons (vegan möglich)
estimeret≈ 900 kcal105 g kulhydratbalanceret 71
Crudo & Rucola
16.50
pizza crudo and rucola — Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
estimeret≈ 1100 kcal105 g kulhydrat
Bufalavegetarian
14.50
pizza bufala — Tomaten, Büffel-Mozzarella, Basilikum
estimeret≈ 950 kcal105 g kulhydratbalanceret 69
Napolipescatarian
14.50
pizza napoli — Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern (1)
estimeret≈ 900 kcal105 g kulhydratbalanceret 71
Dodo
15.50
Pizza Dodo — Mozzarella, Gorgonzola, Speck, Zwiebel (1)
estimeret≈ 1150 kcal100 g kulhydrat
Verdurevegetarian
13.50
Pizza Verdure — Tomaten, Mozzarella, Gemüse (1) (vegan möglich)
estimeret≈ 900 kcal110 g kulhydratbalanceret 76
OW
13.50
Pizza OW Calzone — Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons - Calzone - (1)
estimeret≈ 1100 kcal115 g kulhydrat
Eli
15.50
Pizza Eli — Mozzarella, Gorgonzola, Thunfisch
estimeret≈ 1000 kcal100 g kulhydrat
Rusticonevegetarian
15.50
Pizza Rusticone — Mozzarella, frische Tomaten, Rucola, Grana Padano (vegan möglich)
estimeret≈ 950 kcal105 g kulhydratbalanceret 69
Dessert
Tiramisú
7.50
Tiramisu — (3)
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Panna Cotta
7.50
(vegan möglich)
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrattung 42
Tartufo Eis
7.00
Tartufo Ice Cream — con / senza Amaretto (1)
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Cassata Eis
7.50
Cassata Ice Cream — (1)
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 33
Zabaione
18.00
per due persone
estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydrattung 35
Tortino al cioccolato
9.50
Chocolate Cake
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34
Affogato al Café
5.50
Vanilleeis mit Espresso (3)
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
92veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Italiensk mad med mange valgmuligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har retter som Bruschetta Classica og Spaghetti Aglio e Olio. Der findes også en vegansk pizza med vegansk salami. Bordet fungerer godt for både kødspisere og veganere.
29 vegetariske og 14 veganske retter ud af 62 · 1 estimeret
74dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Lavkulhydrat italienske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Udvalget af fisk og kød er særligt godt.
30 diabetesvenlige · 62 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Naststraße 15D, 70376 Stuttgart
- Tider
- manlukkettir12:00–14:30, 18:00–23:00ons12:00–14:30, 18:00–23:00tor12:00–14:30, 18:00–23:00fre12:00–14:30, 18:00–23:00lør18:00–23:00søn12:00–20:00
- Kontakt
- +07114708119 info@ristorante-rusticone.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-rusticone.de/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %