tilbage til søgning

Augustenstüble

Augustenstraße 104, 70197 Stuttgart

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menü 1
Jackobsmuscheln roh mariniert, Passe Pierre Algen, Sauce Rouillepescatarian
Raw Scallops with Rouille Sauce
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Petersilienwurzelschaumsuppe, Wildfang-Garnelepescatarian
Parsley Root Foam Soup with Shrimp
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Rôti de Boeuf, Kartoffelcreme, wilder Brokkoli
Roast Beef with Potato Cream
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Crème Brûleè, Schokoladen-Eisvegetarian
Crème Brûlée and Chocolate Ice Cream
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
4 Gang Menü
79.00
4 Course Menu
estimeret≈ 1450 kcal75 g kulhydrattung 29
3 Gang Menü
65.00
3 Course Menu — ohne Suppe
estimeret≈ 1170 kcal53 g kulhydrattung 35
Menü 2
Fourme d Àmbert im Filoblatt gebacken, Portweinbirne, Kräutersalatvegetarian
Baked Fourme d'Ambert in Filo Pastry
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Zander- auf der Haut gebraten- Rahmkraut, Kümmel Beurre-Blancpescatarian
Pan-fried Zander with Beurre Blanc
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Seeteufel, Sauce Nantua, Fenchel, Gnocchipescatarian
Monkfish with Gnocchi
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cassistarte, Baiser, hausgemachtes Eisvegetarian
Cassis Tart with Meringue and Ice Cream
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
Menü 3
Rindertatar, gebackenes Eigelb, fermentiertes Gemüse
Beef Tartare with Baked Egg Yolk
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Wachtelbrust, Apfelcreme, Calvadosjus
Quail Breast with Apple Cream
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Entenbrust, Preiselbeeren, Schwarzwurzel, Tartiflette
Duck Breast with Tartiflette
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pêche Haeberlinvegetarian
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrattung 42
UNSERE TERMINE
6-Gang-Menu
120.00
6 Course Menu
estimeret≈ 1800 kcal110 g kulhydrattung 29
Périgord
145.00
Périgord Menu
estimeret≈ 1900 kcal120 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

73dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige retter med lavt glykæmisk indeks. Rindertatar og Wachtelbrust er gode valg.

8 diabetesvenlige · 16 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Augustenstraße 104, 70197 Stuttgart
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+49711621248
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--augustenstble-5ob.de/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 76 %

Ejer du Augustenstüble? Gør krav på dit sted.