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Alte Kanzlei Stuttgart

Schillerplatz 5, 70173 Stuttgart

Lukket nu · åbner 09:00

€€€€
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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 18. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORSPEISEN UND SALATE
Salat Alte Kanzleivegetarian
18.40
Alte Kanzlei Salad — Blattsalat|Hausdressing|Früchte
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratbalanceret 66
gebratene Putenstreifen
Fried Turkey Strips — Cocktaildip
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salat Lachspescatarian
17.50
Salmon Salad — Blattsalat|Kräuterdressing|Lachswürfel|Senf-Dill-Soße
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Falafelnvegan, vegetarian
17.20
Falafel with Hummus — Hummus|gepickeltes Gemüse|Minzyoghurt
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratbalanceret 67
Sushi-Bowlpescatarian
21.50
Sushi Bowl with Shrimp — gebratene Garnelen|Sushireis|Gurken|Sojasoße
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrat
Chili-Mango-Salatvegan, vegetarian
Chili Mango Salad — eingelegter Ingwer|Wakame|Sriracha-Majo|Sesam
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratbalanceret 66
Gemischter Salatvegan, vegetarian
14.80
Mixed Salad — Karotte|Filderkraut|Kartoffel|Gurke|Blattsalat|Hausdressing
estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
Beilagensalatvegan, vegetarian
5.90
Side Salad — Blattsalat|Hausdressing
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kartoffelsalatvegan, vegetarian
5.90
Potato Salad — Schnittlauch
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Tagesvorspeise
Daily Starter — Ihr Serviceteam sagt Ihnen gerne, was es heute gibt!
estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
SUPPEN
Flädlesuppe
6.90
Kräuterflädle|Rinderkraftbrühe|Schnittlauch
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Flädlesuppe
8.90
Kräuterflädle|Rinderkraftbrühe|Schnittlauch
estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Handgemachte Maultasche
7.90
Maultaschen Soup — Rinderkraftbrühe|Zwiebelschmelze|Schnittlauch
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Handgemachte Maultasche
12.90
Maultaschen Soup — Rinderkraftbrühe|Zwiebelschmelze|Schnittlauch
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Rote Linsensuppevegan, vegetarian
6.90
Red Lentil Soup — Paprikabutter|Zitronenschnitz
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Rote Linsensuppevegan, vegetarian
8.90
Red Lentil Soup — Paprikabutter|Zitronenschnitz
estimeret≈ 240 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Tagessuppe
6.50
Daily Soup — Ihr Serviceteam sagt Ihnen gerne, was es heute gibt!
estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Tagessuppe
8.50
Daily Soup — Ihr Serviceteam sagt Ihnen gerne, was es heute gibt!
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
SNACKS
Marinierte Olivenvegan, vegetarian
4.50
Marinated Olives — Kräuter|Knoblauch
estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Geröstete Mandelnvegan, vegetarian
4.50
Roasted Almonds — Olivenöl|Salz
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salamisticks
5.00
Salami Sticks — Brot
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
Bergkäse aus Sibratsgfäll Österreichvegetarian
7.00
Mountain Cheese — Brot
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat
Snackvariation
19.00
Snack Platter — Oliven|Salzmandeln|Salamisticks|Käsewürfel|Brot
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
KLEINE GERICHTE
AK-Wrap
16.50
Turkey Wrap — Putenstreifen|Asiagemüse|Sweet-Chilisoße|Sesam|Chinakohl
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydratbalanceret 85
Filderkrautwickel
18.40
Cabbage Rolls — Hackfleisch gemischt|Kartoffelpüree|Jus
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bauerneintopf
16.70
Farmer's Stew — grobe Bratwurst|weiße Bohnen|Wurzelgemüse|Kartoffeln
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Zanderpescatarian
19.50
Fried Zander — gebraten|Rahmsauerkraut|Portweinzwiebeln|Kartoffelstroh
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Waldpilze à la cremevegetarian
16.90
Wild Mushrooms with Pasta — Bandnudeln
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrat
HAUPTGERICHTE
Kassler vom Hals
21.30
Kassler — Sauerkraut|Kartoffelpüree
estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Spanferkelfilet
26.80
Suckling Pig Fillet — sautierter Spitzkohl|Röstzwiebelpüree|Senfsoße
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Putenmedaillons
23.90
Turkey Medallions with Risotto — Kräutersaitling-Risotto|Brokkoli|Jus|Parmesanchip
estimeret≈ 640 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Kalbsrahmgulasch
26.80
Veal Cream Goulash — Champignons|Mandelbrokkoli
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Linguine al Polpopescatarian
28.90
Linguine with Octopus — geschmorter Oktopus|Kirschtomaten|Basilikum
estimeret≈ 590 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Lachsschnittepescatarian
31.40
Fried Salmon Fillet — gebraten|herbstliches Pfannengemüse|Kräutersoße
estimeret≈ 540 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Sautiertes Wurzelgemüsevegan, vegetarian
19.80
Sautéed Root Vegetables — Kartoffelecken|rote Bete Hummus
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tagesgericht
Daily Main — Ihr Serviceteam sagt Ihnen gerne, was es heute gibt!
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
SCHWÄBISCHE GERICHTE
Handgemachte Maultaschen
17.70
Maultaschen with Jus — geschmelzt|Zwiebelschmelze|Jus
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Handgemachte Maultaschen
18.80
Roasted Maultaschen — geröstet|Ei|Kartoffel-& Blattsalat
estimeret≈ 610 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Käsespätzlevegetarian
18.80
Rahm|Bergkäse|Zwiebel|Beilagensalat
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
Zwiebelrostbraten
34.50
Lembergersauce|Röstzwiebeln
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Schwabenteller
18.90
Schwaben Platter — Handgemachte Maultasche|Zwiebelschmelze|Jus|Käsespätzle|Kartoffelsalat
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
Filetteller
32.80
Mixed Fillet Platter — Schwein|Rind|Champignonrahmsoße
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filetteller
39.80
Beef Fillet Platter — Rind|Champignonrahmsoße|Alb-Dinkelspätzle
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Schweinefiletmedaillons
28.70
Pork Fillet Medallions — Jus|Käsespätzle
estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Linsen
18.20
Lentils with Spätzle — Hausgemachte Alb-Dinkel-Spätzle|Paar Saiten
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 90
DESSERT
Apfelstrudelvegetarian
8.00
Apple Strudel — Rosinen|Vanillesoße
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 38
Zwetschgencrumblevegetarian
8.00
Plum Crumble — Vanille-Eis|Minze
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 36
Weißes Schokoladenmoussevegetarian
8.50
White Chocolate Mousse — Mandeln|glacierten Feigen|Amarettinicrunch
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 36
1 Kugel Vanilleeisvegetarian
5.90
Vanilla Ice Cream — Shot Grand Manier
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrattung 42
1 Kugel Schokoladeneisvegetarian
5.90
Chocolate Ice Cream — Shot Jacobi Weinbrand
estimeret≈ 270 kcal25 g kulhydrattung 42
Hausgemachte Eissorten
3.00
Homemade Ice Cream — Bourbon Vanille|Schokolade|Schwarzwälder-Kirsch|Erdbeersorbet|Zitronensorbet|Mangosorbet
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
Kuchen
4.90
Cake slice — Stück |PASTICCERIA BUONISSIMI
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
Torte
6.30
Torte slice — Stück |PASTICCERIA BUONISSIMI
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
Speisen für die kleinen Gäste
Bunter Blattsalat mit gebratenen Putenstreifen und Cocktaildip
7.00
Mixed leaf salad with turkey strips
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Eine Maultasche
3.00
Maultasche
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Eine Maultasche in der Brühe
4.00
Maultasche in broth
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Eine Maultasche mit Sauce und Kartoffelsalat
5.50
Maultasche with sauce and potato salad
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Geröstete Maultasche mit Ei dazu Kartoffel- und Blattsalat
6.50
Roasted Maultasche with egg and salad
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Spätzle ohne Sauce
4.00
Spätzle without sauce
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat
Spätzle mit Sauce
5.00
Spätzle with sauce
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat
Pasta ohne Tomatensauce
4.00
Pasta without tomato sauce
estimeret≈ 350 kcal55 g kulhydrat
Pasta mit Tomatensauce
5.00
Pasta with tomato sauce
estimeret≈ 400 kcal65 g kulhydrat
Schnitzel (natur) vom Schweinefilet mit Champignonrahmsauce und Spätzle
8.00
Pork fillet schnitzel with mushroom sauce and Spätzle
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Käsespätzlevegetarian
7.00
Cheese Spätzle
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
„Catch of the Day“ (Fisch von der Speisekarte) mit Bratkartoffeln und Gurkensalatpescatarian
9.50
Catch of the Day with potatoes and cucumber salad
estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Eine Kugel Eis (nach Wahl)
2.00
Ice cream scoop
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
Für Kids
TIGER
4.00
Frosties with milk — Kellogg’s Frosties mit Milch
estimeret≈ 350 kcal50 g kulhydrattung 34
EICHHÖRNLE
5.00
Croissant with Nutella — Croissant mit Nutella
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
CHIA KIDSvegetarian
6.00
Seasonal fruits and berries with nuts — Früte & Beeren der Saison | Nüsse
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

79veggie
scoreestimeret

Vegetariske og veganske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Käsespätzle og sauterede rodgrøntsager med rødbedehummus. Der findes også veganske falafeln og rød linsesuppe.

21 vegetariske og 10 veganske retter ud af 69

74dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinbaserede hovedretter med lavt glykæmisk indeks. Der er et godt udvalg af salater og supper.

34 diabetesvenlige · 69 retter

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Adresse
Schillerplatz 5, 70173 Stuttgart
Tider
man09:00–22:00
tir09:00–23:00
ons09:00–23:00
tor09:00–23:00
fre09:00–23:00
lør09:00–23:00
søn09:00–22:00
Durchgehend warme Küche ab 11.00 Uhr. Küchenschluss 1 Std. vor Schliessung. Ausschank bis 30 min vor Schliessung. Sonntag und Feiertags 9.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Kontakt
+49711294457 info@alte-kanzlei-stuttgart.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alte-kanzlei-stuttgart.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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