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Schlampazius

Wagenburgstr. 147, 70186 Stuttgart

Lukket nu · åbner 17:00

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORSPEISEN UND KLEINIGKEITEN
Hauseingelegte Essiggurke*vegan, vegetarian
2.00
pickled gherkins
estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Hausgemachter Kichererbsenhummus (n)* mit Steinofenbaguette (a)vegan, vegetarian
4.80
hummus with baguette
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydratbalanceret 71
Portion marinierte Oliven* mit Steinofenbaguette (a)vegan, vegetarian
4.60
marinated olives with baguette
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
Portion marinierter Schafskäse (g) mit Steinofenbaguette (a)vegetarian
6.00
marinated sheep cheese with baguette
estimeret≈ 410 kcal30 g kulhydrat
Antipastiteller (mariniertes Gemüse, Oliven, eingelegter Schafskäse) (g.m) mit Steinofenbaguette (a)vegetarian
14.00
antipasti platter with baguette
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Antipastiteller (mariniertes Gemüse, Oliven, eingelegter Schafskäse) (g.m) mit Steinofenbaguette (a) vegan möglich, ohne Schafskäsevegan, vegetarian
13.00
vegan antipasti platter with baguette
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 70
Antipastibalken (g,m,n) (mariniertes Gemüse, Oliven, eingelegter Schafskäse, Hummus) für 3-5 Personen, mit Steinofenbaguette (a)vegetarian
37.00
antipasti sharing platter with baguette — ideal als Vorspeise zum Teilen
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 36
Brotkorb Extravegan, vegetarian
3.00
bread basket
estimeret≈ 280 kcal50 g kulhydrat
kleine Portion Baguette (a)vegan, vegetarian
0.80
baguette
estimeret≈ 110 kcal22 g kulhydrat
Portion Senf (m)vegan, vegetarian
0.70
mustard
estimeret≈ 20 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SALAT
Italienischer Brotsalatvegetarian
14.00
Italian bread salad — Geröstetes Brot, Tomaten, Mini- Mozzarella, Basilikum, Balsamico -Dressing (a.m)
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Wurstsalat mit Gürkchen, Ei und Vespergemüse, dazu Bauernbrot (a.g.c)
12.50
sausage salad
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 72
Wurstsalat mit Gürkchen, Ei und Vespergemüse, dazu Bauernbrot (a.g.c.g) mit Emmentaler Käse
14.00
sausage salad with Emmental cheese
estimeret≈ 920 kcal58 g kulhydratbalanceret 66
Großer Salat mit Emmentaler Käse und Früchte- Chutney, dazu Brot (a.g.m)vegetarian
14.00
mixed salad with Emmental cheese and chutney
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 66
Gemischter Salat aus Rohkost und Blattsalaten mit Hausdressing (m) *vegetarian
5.00
mixed salad
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gemischter Salat aus Rohkost und Blattsalaten mit Hausdressing (m) *vegetarian
12.00
mixed salad
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
HEIßE BROTE
Ofenbrot mit Schmand, Käse und Speck, dazu Rohkost (a.g.m)
9.20
oven bread with cream, cheese and bacon
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ofenbrot mit Schmand, Käse und Lauchzwiebeln, dazu Rohkost (a.g.m)vegetarian
9.20
oven bread with cream, cheese and spring onions
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SUPPEN UND EINTÖPFE
Soljanka wie bei Omi, dazu Brot (a)
8.00
Soljanka soup — eine säuerlich scharfe Suppe aus der osteuropäischen Küche, die Grundzutaten sind, Tomaten, Paprika, verschiedene Wurstsorte, Essiggurken uvm. dazu gibt’s Sauerrahm
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Kartoffelcremesuppe mit Gartenkräutern, dazu Brot (a.l.g)vegetarian
6.50
potato cream soup
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat
HAUPTGERICHTE
Chili con Carne vom Rind mit Reis und Sauerrahm (a.l)
17.00
chili con carne with rice
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 81
Schwäbische Linsen mit Spätzle und Saitenwurst (a.g.c.l.m)
16.00
Swabian lentils with Spätzle and sausage
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 81
Ratatouille mit Schafskäse und Reis (a.g.l)vegetarian
16.00
ratatouille with sheep cheese and rice — auch vegan möglich ohne Käse
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 78
Vegetarische Linsen mit Spätzle (a.g.c.l.m)vegetarian
14.50
vegetarian lentils with Spätzle
estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 90
Oberschwäbische Käsespätzle mit Zwiebelschmelze, aus dem Ofen (a.c.g)vegetarian
14.50
cheese Spätzle with onions
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
SÜß
Schokoladenkuchen im Glas mit Früchten und Schlagsahne (a.c.g)vegetarian
7.20
chocolate cake with fruit and cream
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 34
Mousse au Chocolat mit Schlagsahne und Buttercrumble (a.g)vegetarian
4.90
chocolate mousse with butter crumble
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 33
FÜR ZUHAUSE IM SCHLAMPOMAT
Chili con Carne vom Rind 400g
8.00
chili con carne
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Schwäbische Linsen mit Saitenwurst 400g
7.00
Swabian lentils with sausage
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Omis Kartoffelsuppe mit Saitenwurst 400g
7.00
potato soup with sausage
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Soljanka klassisch mit Wurst 800g (2 Portionen)
8.00
Soljanka with sausage
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Currywurst 400g
7.00
currywurst
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratbalanceret 69
Schwäbische Linsen vegetarisch 400 gvegetarian
6.00
vegetarian Swabian lentils
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
Baked Beans 400 gvegan, vegetarian
6.00
baked beans
estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
Hummus vegan 120gvegan, vegetarian
3.70
vegan hummus
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Frühstücksmarmelade 120gvegan, vegetarian
3.00
breakfast jam
estimeret≈ 240 kcal55 g kulhydrattung 32
Früchte Chutney 120gvegan, vegetarian
3.00
fruit chutney — Rhabarber, Ananas
estimeret≈ 180 kcal42 g kulhydrattung 35
Chefins hausgemachte Essiggurken 900gvegan, vegetarian
10.00
pickled gherkins — AUSVERKAUFT
estimeret≈ 25 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Chefins hausgemachte Cornichons 400gvegan, vegetarian
6.00
cornichons — AUSVERKAUFT
estimeret≈ 25 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Weihnachts-Deko-Gurkenvegan, vegetarian
3.00
decorative Christmas gherkins
estimeret≈ 25 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

86veggie
scoreestimeret

Hjertevarme vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Käsespätzle og vegetariske linser med Spätzle. Der findes også ratatouille med fåreost, som kan bestilles vegansk uden ost.

29 vegetariske og 14 veganske retter ud af 40

65dia
scoreestimeret

Mange forretter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af kulhydratfattige retter er størst blandt forretterne og salaterne. Hovedretterne indeholder generelt mange kulhydrater.

18 diabetesvenlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse
Wagenburgstr. 147, 70186 Stuttgart
Tider
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tir17:00–01:00
ons17:00–01:00
tor17:00–01:00
fre17:00–02:00
lør17:00–02:00
søn10:00–15:00
Biergarten bis 24 Uhr. Küche: jew. 17.30 bis 21.30 Uhr. So: temporäres Kneipenfrühstück (siehe Events)
Kontakt
+071150448992 info@schlampazius.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlampazius.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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