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Schlachthof Stuttgart

Schlachthofstraße 2, 70188 Stuttgart

Åbent nu · til 23:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Takeaway
Kleiner gemischter Salat der Saisonvegetarian
7.90
Seasonal mixed salad — mit unserem Hausdressing
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gemischter Garten-Salat mit gebratener Putenbrust
16.90
Garden salad with fried turkey breast — mit unserem Hausdressing & Brotchips
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gemischter Garten-Salat mit gebratenen Streifen vom Rinderrücken
19.90
Garden salad with fried beef strips — mit unserem Hausdressing & Brotchips
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Wurstsalat
13.90
Sausage salad — mit Salatgarnitur und Bauernbrot
estimeret≈ 610 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Wurstsalat Schweizer Art
14.90
Swiss style sausage salad — mit Käsestreifen und Bauernbrot
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gulaschsuppe
8.90
Goulash soup — mit Bauernbrot
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydratbalanceret 67
Käsespätzle (vegetarisch)vegetarian
15.90
Cheese Spätzle — geschwenkte Käsespätzle mit geriebenem Alpenkäse
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Getrüffeltes Waldpilz-Rahm-Ragoutvegetarian
19.90
Truffled forest mushroom ragout — mit hausgemachtem Semmelknödel
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Fjord-Lachs vom Grill mit einer Zitronen-Kräuterbutterpescatarian
29.90
Grilled fjord salmon — dazu frischer Blattspinat mit Rahm und geschwenkten Kartoffeln
estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schweinsbäckle in Trollinger geschmort
21.90
Braised pork cheeks in Trollinger — mit Marktgemüse & feinen Butternudeln
estimeret≈ 740 kcal58 g kulhydratbalanceret 65
Schweinshaxe (1100g)
22.90
Roasted pork knuckle — mit Schwabenbräu Dunkelbier-Soße und hausgemachtem Semmelknödel
estimeret≈ 1200 kcal65 g kulhydrat
Teller-Zwiebelrostbraten
32.90
Zwiebelrostbraten — mit Wurzelgemüse und hausgemachten Spätzle
estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydratbalanceret 70
Hausgemachte Maultaschen
17.90
Maultaschen — geschmälzt (2 Stück) mit Kartoffelsalat
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Stuttgarter Schlachthof-Pfännle
30.90
Stuttgarter mixed meat pan — Gebratene Schweinefiletmedaillons & Rinderrücken in Waldpilzrahm mit Saisongemüse & hausgemachten Spätzle
estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydratbalanceret 68
Braumeister Schnitzel paniert
19.90
Breaded pork schnitzel — aus dem Schweinerücken mit Bratensoße und hausgemachten Spätzle
estimeret≈ 920 kcal68 g kulhydrat
Schwäbischer Sauerbraten
25.90
Swabian Sauerbraten — mit geschwenktem Gemüse und hausgemachten Spätzle
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 72
Linsen mit Spätzle
16.90
Lentils with Spätzle — Bauchspeck und Saitenwurst
estimeret≈ 710 kcal62 g kulhydratbalanceret 84
Kaiserschmarrnvegetarian
11.90
mit Apfelmus und Mandeln
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 36
Warmer Schokoladen-Auflaufvegetarian
12.90
Warm chocolate cake — Mit Beeren-Ragout & Vanillesoße
estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

70veggie
scoreestimeret

Hjertevarme vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Käsespätzle og Waldpilz-Rahm-Ragout med semmelknödel. Der findes også Kaiserschmarrn og chokoladekage som dessert.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 19

64dia
scoreestimeret

Proteinrige salater og grillet laks

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere kulhydratfattige salater med kød. Grillet laks med spinat er et godt valg blandt hovedretterne.

6 diabetesvenlige · 19 retter

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Praktisk

Adresse
Schlachthofstraße 2, 70188 Stuttgart
Tider
man11:30–23:00
tir11:30–23:00
ons11:30–23:00
tor11:30–23:00
fre11:30–23:00
lør11:30–23:00
søn11:30–22:00
Küche kocht Mo. - Sa.: 11:30 Uhr bis 20:30 Uhr. Küche kocht So./ Feiertag: 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr. Feiertage: 11:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Kontakt
+4971166419500 willkommen@schlachthof-stuttgart.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlachthof-stuttgart.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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