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Restaurant Steinhalde

Steinhaldenstraße 41, 70378 Stuttgart

Åbent nu · til 23:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen Vorweg
Doppelte Kraftbrühe vom Weiderind | Flädle
7.90
Beef broth with pancake strips
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pfifferlingrahmsuppe | Croûtons (vegetarisch)vegetarian
9.00
Chanterelle cream soup
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Geflügelkrokette | Kirchererbse mediterranes Gemüse auf rote Linsen | Paprikahummus
15.80
Poultry croquette with hummus and lentils
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratbalanceret 75
Salat vorweg oder für den kleinen Hunger
Bunte Salate mit Rohkost- und marinierten Blattsalatenvegetarian
6.20
Mixed salad
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Bunte Salate mit Rohkost- und marinierten Blattsalaten ...mit gebratenen Maultaschenscheiben
15.00
Mixed salad with Maultaschen
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 78
Bunte Salate mit Rohkost- und marinierten Blattsalaten ...mit Schweinerücken oder gebratenem Putenbrustfilet | Kräuterbutter
17.00
Mixed salad with pork or turkey
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hauptgänge
Käsespätzle | Bergkäse | Schnittlauch | Röstzwiebeln (vegetarisch)vegetarian
15.80
Cheese Spätzle
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Kartoffelküchle & Ratatouillegemüse (vegetarisch/vegan möglich)vegan, vegetarian
19.80
Potato cakes with ratatouille
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 70
Spinatknödel & frische Pfifferlinge à la Crème (vegetarisch)vegetarian
23.80
Spinach dumplings with chanterelles
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Geschmelzte Maultaschen | Zwiebeln | Speck | Kartoffelsalat
17.80
Melted Maultaschen with bacon
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 72
Paniertes Schnitzel vom Landschweinrücken | Pommes frites
18.90
Pork schnitzel with fries
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
„Cordon bleu“, mit Käse & Schinken gefülltes Schnitzel vom Kalbsrücken | Pommes Frites
27.50
Veal Cordon Bleu with fries
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Rostbraten vom heimischen Weiderind| Rotweinzwiebeln | Röstzwiebeln | Spätzle oder Salat
32.80
Roast beef with Spätzle
estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydratbalanceret 66
Filetsteak vom Weiderind | Kräuterbutter | Pommes frites
36.00
Beef fillet steak with fries
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Lammrücken am Stück gebraten | Rosmarinjus wilder Broccoli | Macairekartoffeln
36.80
Roasted rack of lamb
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Gebackene Aubergine | Stracciatella-Burrata | Tomatensugovegetarian
23.80
Baked eggplant with burrata
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratbalanceret 83
Spinatknödel | Pfifferlinge à la Crème | Belperknolle(vegetarisch)vegetarian
24.80
Spinach dumplings with chanterelles and Belper Knolle
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Doradenfilet | wilder Pak Choi | Broccoli | Safranrisotto | Zitronenschaumpescatarian
34.80
Sea bream fillet with saffron risotto
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Kalbs-Bries & Kopf | Sauce Tatare
23.80
Veal sweetbreads and head
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Schweinskopfsülze |Kräuter- Zwiebelvinaigrette | Röstkartoffeln
18.90
Pig's head sülze
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Geschmortes Kalbsbäckle | Rotweinjus | Spätzle
27.80
Braised veal cheeks
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Rotbarbe | Safranrisotto | Riesling | wilder Broccolipescatarian
32.80
Red mullet with saffron risotto
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 79
Rehragout | Preiselbeeren | Steinpilzgnocchetti
28.90
Venison ragout with gnocchetti
estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Desserts
Zweierlei Sorbet & Sommerbeerenvegetarian
9.80
Sorbets and summer berries
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 35
Geeistes Tiramisuvegetarian
9.80
Iced Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 38
Joghurt-Grießflammerie | eingelegten Zwetschgen | Mandelcrumblevegetarian
10.80
Yogurt Grießflammerie
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 43
Menüs
3 Gang Menü
38.00
3 Course Menu (Lamb, Spinach Dumplings, Dessert) — Geschmortes Lammhäxle, Spinatknödel, Joghurt-Grießflammerie
estimeret≈ 1450 kcal95 g kulhydrattung 35
Chef`s Menü
Bunte Salate mit Rohkost- und marinierten Blattsalatenvegetarian
Mixed salad
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Geschmortes Lammhäxle
Braised lamb shank — Kartoffelpüree | wilder Romanesco
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Spinatknödelvegetarian
Spinach dumplings with chanterelles — Pfifferlinge à la Creme | Belperknolle
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Joghurt-Grießflammerievegetarian
Yogurt Grießflammerie — eingelegten Zwetschgen | Mandelcrumble
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 43
3-er Weinbegleitung
29.00
Wine pairing
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydrattung 43

Er denne menu stadig korrekt?

83veggie
scoreestimeret

Gode vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille stegt aubergine med burrata eller Käsespätzle. Der findes også spinatknoller med kantareller. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

13 vegetariske og 1 veganske retter ud af 32

73dia
scoreestimeret

Kød- og grøntsagsretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Du kan bytte spätzle ud med salat til Rostbraten.

14 diabetesvenlige · 31 retter

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Praktisk

Adresse
Steinhaldenstraße 41, 70378 Stuttgart
Tider
man11:00–17:00
tir11:00–23:00
ons11:00–23:00
tor11:00–23:00
fre11:00–23:00
lørlukket
søn11:00–17:00
Küchenzeiten: Mo 11:30-14, Di-Fr 11:30-14 & 17:30-21:15, So & Feiertag 11:30-14:45. Samstags geschlossen außer für Feierlichkeiten ab 30 Personen. Feiertage: 11-17
Kontakt
+49711532305 info@restaurant-steinhalde.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-steinhalde.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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