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Sen Viet Restaurant - Stuttgart, Stöckachstraße

Stöckachstr. 59, 70190 Stuttgart

Lukket nu · åbner 11:30

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 22. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 22. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORSPEISEN
1. SÚP VẰN THẮN
5.90
Wonton Soup — Vietnamesische Suppe mit gedämpften hausgemachten Wantan Teigtaschen – gefüllt mit Shrimps, Hühnerfleisch und vietnamesischem  Kohl
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
2. SÚP NGÔ
5.90
Corn and Chicken Soup — Suppe mit Hühnerfleisch, Mais, Eierblumen, Tongu Pilzen & Schneepilzen und frischem Koriander.
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
3. SÚP HẢI SẢN
6.50
Seafood Sour and Spicy Soup — Sauer- scharf Suppe mit verschiedenen Meeresfrüchten(Krabbenfleisch, Muschel, Tintenfisc…), verschiedenem Gemüse in Hühnerbrühe
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
3A – SUÚP CHAYvegan, vegetarian
5.20
Vegetable Tofu Sour and Spicy Soup — Sauer-scharf Suppe mit verschiedenem Gemüse -Tofu.
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
4. SEN VIET’S SPECIAL PLATE (für 2 Personen)
17.50
Special Platter for Two — Platte für 2 Personen mit Sommerrollen, Kokos-Reis-Kuchen, Frühlingsrollen, Wantans, knusprigen Shrimps( Jeweils 2 Stück) dazu zweierlei Soßen : Sßßauer-Soße und Hoi Sin Soße
estimeret≈ 1400 kcal160 g kulhydrattung 29
5. NEM CHAYvegan, vegetarian
4.20
Vegetarian Spring Rolls — Knusprige vegetarische Mini-Frülingsrollen gefüllt mit Gemüse (5 Stück).
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
6. VḰN THẾsN CHIÊN
5.20
Fried Wontons — Knusprig gebackene Teigtaschen mit Shrimps & Hühnerfleischfüllung, dazu Sßßauer-Soße (4 Stück)
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
7. NEM RÁN
6.20
Pork Spring Rolls — Traditionell vietnamesische Frülingsrollen- nach geheimem Rezept – gefüllt mir Schweinefleisch, Morcheln, Glasnudeln und Karotten, dazu Sßßauer-Soße (2 Stück)
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
8. BÁNH HẤP
6.50
Steamed Rice Dumplings — Gedämpfte Reismehltaschen gefüllt mit Gemüse und Shrimps, serviert mit Soja Soße (4 Stück)
estimeret≈ 260 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
9. BÁNH KH᳹T (4 Stück)
6.50
Fried Coconut Rice Cakes — Gebratene Kokos-Reis-Kuchen getoppt mit Shrimps-Streusel und Schnittlauch-serviert mit einer vietnamesischen Soße ( sßß-saurer Geschmack)
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
10. TÔM CHIÊN GIÒN (4 Stück)
6.50
Crispy Fried Shrimp — Im knusprigen Teigmantel gebackene Garnelen, dazu eine Sßßaure Chili Soße
estimeret≈ 310 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
11. G᳹I CUốN
6.50
Summer Rolls — Sommerrollen gefüllt mit Shrimps, Hühnerfleisch, Salat, Reisnudeln und frischen Kräutern – serviert mit einer hausgemachten  Hoi Sin Soße – Erdnüssen ( 2 Stück )
estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 73
12. SALAT ĐẢU PHỬvegan, vegetarian
5.90
Tofu Salad — Knuspriger Tofu serviert auf grünem Salatbett, Gurken und frischen Kräutern , Erdnüssen
estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
13. SALAT BÒ
6.50
Beef Salad — Im Wok geschwenkte Rinderfiletstreifen verfeinert mit Ingwer, serviert auf grünem Salatbett, Tomaten und vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
14. NỘM XOÁI
6.50
Chicken Mango Salad — Gemischter Salat mit Hühnerbrustfiletstreifen, Mango, Sellerie, garniert mit frischen Kräutern und Erdnüssen
estimeret≈ 290 kcal22 g kulhydratbalanceret 86
15. SALAT TÔM
6.90
Shrimp Salad — Gemischter Salat mit angebratenen Garnelen nach vietnamesischer Art, garniert mit Erdnüssen und frischen Kräutern
estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
HÜHNERFLEISCHGERICHTE
20. GÀ SỘT Lẫ C
13.90
Chicken with Peanut Coconut Sauce — Hühnerbrustfilet und verschiedenes Gemüse in hausgemachter Erdnuss-Kokosmilch-Soße , dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
22. GÀ XÀO THẫ P CḰM
13.50
Stir-fried Chicken with Vegetables — Hühnerbrustfilet im Wok geschwenkt – mit verschiedenen frischen Gemüsesorten , dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 82
23. GÀ XÀO Xẫ ỘT (scharf)
13.90
Spicy Lemongrass Chicken — Pikant angebratenes Hühnerbrustfilet mit Zitronengras, frischem Chili und verschiedenen Gemüsesorten , dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 640 kcal62 g kulhydratbalanceret 82
24. GÀ CARI
15.50
Chicken Yellow Curry — Hühnerbrustfilet in gelbem Curry und Kokosmilch, dazu frische Ananas, Litchi und verschiedene Gemüsesorten , dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 66
25. GÀ SỘT XOÁI
15.50
Chicken Mango Curry — Im Wok geschwenktes Hühnerbrustfilet in einer sonnengelben Mango-Curry-Soße und verschiedenem Gemüse, frische Ananas , dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 68
26. ĐÙI GÀ SỘT CARI
15.90
Crispy Chicken Leg Yellow Curry — Knuspriges Hähnchenschenkel (ohne Knochen) auf gelbem Curry und Kokosmilch-Soße mit verschiedenen Gemüsesorten und frischem Ananas , dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 890 kcal72 g kulhydrat
27-ĐÙI GÀ SOT XOÁI
15.90
Crispy Chicken Leg Mango Curry — Knuspriges Hähnchenschenkel (ohne Knochen) auf einer sonnengelben Mango-Curry- Soße und verschiedenem Gemüse und frischem Ananas , dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 870 kcal78 g kulhydrat
RINDFLEISCHGERICHTE
30. BÒ XÀO Xẫ ỘT (scharf)
14.90
Spicy Lemongrass Beef — Pikant angebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, frischem Chili und verschiedenen Gemüsesorten , dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 77
31. BÒ XÀO DửashedS
14.50
Stir-fried Beef with Pineapple — Im Wok geschwenktes Rindfleisch mit frischen Ananas und verschiedenem Gemüse , dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 740 kcal72 g kulhydratbalanceret 77
32. BÒ LÚC LÁC
15.90
Beef Luc Lac — Im Wok geschwenktes Rindfleisch, verfeinert mit Zitronengras und Ingwer auf gedünstetem vietnamesischer kohl und Gemüse , Erdnüssen , dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
33. BÒ XÀO HÀNH
14.50
Stir-fried Beef with Onions — Pikant angebratenes Rindfleisch mit Frülingszwiebeln, zwiebeln, Paprika, Karotten und Sellerie , dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 710 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
KNUSPRIGE ENTE
40. V᠋T XÀO RAU
15.90
Crispy Duck with Vegetables — Knusprige Ente auf verschiedenem Gemüse, vietnamesischer kohl – Austernsoße , dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat
41. V᠋T SỘT Lẫ C
16.50
Crispy Duck with Peanut Coconut Sauce — Knusprige Ente auf verschiedenem Gemüse in einer Kokosmilch-Erdnuss Soße , dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat
42. V᠋T SỘT CHUA NGỘT
15.90
Crispy Duck in Sweet and Sour Sauce — Knusprige Ente auf einer Sßßsauren-Soße mit verschiedenen Gemüsesorten und frischem Ananas , dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 850 kcal78 g kulhydrat
43. V᠋T CARI
17.00
Crispy Duck Yellow Curry — Knusprige Ente auf gelbem Curry -Kokosmilch Soße , dazu frische Ananas, Litchi und verschiedene Gemüsesorten , dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 940 kcal75 g kulhydrat
44. V᠋T SỘT XOÁI
17.00
Crispy Duck Mango Curry — Knusprige Ente auf einer gelber Mango-Curry Soße und verschiedenem Gemüse , dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 910 kcal75 g kulhydrat
GEBRATENER REIS
50. CƠM RANG GÀ
13.50
Chicken Fried Rice — Gebratener Eier- Reis mit Hühnerbrustfilet und Gemüse, verfeinert mit gerösteten Zwiebeln
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 67
51. CƠM RANG BÒ
14.50
Beef Fried Rice — Gebratener Eier -Reis mit Scheiben von der Rinderhüpfte und Gemüse, verfeinert mit gerösteten Zwiebeln
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 66
52. CƠM RANG V᠋T
15.90
Duck Fried Rice — Gebratener Reis mit Eier , verschiedenen Gemüsesorten, knuspriger Ente dazu geröstete Zwiebeln
estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat
53. CƠM RANG THẫ P CḰM
16.50
Mixed Fried Rice — Gebratener Eier- Reis mit verschiedenem Gemüse , Hühnerbrustfilet ,Garnelen und Rindfleisch, , dazu  geröstete Zwiebeln
estimeret≈ 950 kcal88 g kulhydrat
GEBRATENE NUDELN
60. MÙ XÀO GÀ
13.50
Chicken Fried Noodles — Gebratene Eier-Nudeln mit Hühnerbrustfilet, verschiedenem Gemüse, gerösteten Zwiebeln
estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 68
61. MÙ XÀO BÒ
14.50
Beef Fried Noodles — Gebratene Eier-Nudeln mit Scheiben von der Rinderhüpfte, verschiedenem Gemüse, gerösteten Zwiebeln
estimeret≈ 860 kcal80 g kulhydratbalanceret 67
62. MÙ GÀ CHIÊN
15.90
Crispy Chicken Fried Noodles — Gebratene Nudeln mit knusprigem Hähnchenschenkel  (ohne Knochen) verschiedenem Gemüse, gerösteten Zwiebeln
estimeret≈ 910 kcal80 g kulhydrat
63. MÙ XÀO V᠋T
15.90
Duck Fried Noodles — Gebratene Eier-Nudeln mit knuspriger Ente, verschiedenem Gemüse, gerösteten Zwiebeln
estimeret≈ 940 kcal80 g kulhydrat
TRADITIONELL VIETNAMESISCHE GERICHTE
88- BUN BO NAM BO (leicht scharf)
18.50
Bun Bo Nam Bo — Mit gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
86- BÚN CÁ CHUA CAY (Leicht Scharf )
17.50
Fish Noodle Soup — Traditionelle Suppe mit Reisnudeln und geschwenktem Seelachsfilet. Dazu frischen Kräutern und Sojaprossen.
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 77
85- CÁ LACHS Xẫ ỘT ( neu )
23.00
Stir-fried Salmon with Lemongrass — Im Work gebratener LACHS verfeinert mit Zitronengras, frischem Chili (leicht Scharf) und verschiedenen Gemüsesorten,dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
77A . BÚN BÒ HUẸ ( leicht scharf)
16.90
Bun Bo Hue — Traditionell vietnamesische Reisnudel-Suppe in RinderknochenBrühe mit Rindfleisch, Sojasprossen, Frülingszwiebeln, Koriander und Basilikum ,Minze .
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
70. CÁ KHO TỘ (leicht scharf )
22.00
Braised Salmon in Clay Pot — Im Tontopf geschmortes Lachsfilet, ûerdeckt von frischen Tomaten, Tamarinde, Ingwer und frischen Kräutern, dazu Salat und Reis als Beilage
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
71. TÔM RANG ME
19.90
Tamarind Shrimp — Gebratene Shrimps mit Tamarinde, Ingwer, Zitronengras auf verschiedenem Gemüse und vietnamesischer Kohl, dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
72. PH᳹ GÀ
15.50
Chicken Pho — Traditionell vietnamesische Reisbandnudeln in Hühnerbrühe mit Hühnerbrustfilete ,Frülingszwiebeln, Koriander und Basilikum ,Minze
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
73. PH᳹ BÒ
15.50
Beef Pho — Traditionell vietnamesische Reisbandnudel-Suppe in RinderknochenBrühe mit Scheiben von der Rinderhüpfte , Frülingszwiebeln, Koriander und Basilikum ,Minze
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
74. PH᳹ XÀO BÒ
16.50
Stir-fried Beef Rice Noodles — Gebratene Eier-Reisbandnudeln mit Scheiben von der Rinderhüpfte, verschiedenem Gemüse verfeinert mit gerösteten Zwiebeln , Erdnüssen und Koriander
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
75. BÚN BÒ LÁ LỘT (lauwarm)
18.90
Grilled Beef in Betel Leaves — Gegrilltes Rindfleisch umhüllt von Betelblättern, serviert mit Salat, frischen vietnamesischen Kräutern und einer hausgemachten Soße, dazu Reisnudeln als Beilage
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydratbalanceret 77
76. BÚN GÀ CHIÊN GIÒN (lauwarm)
16.50
Bún Gà Chiên Giòn — Reisnudeln serviert mit knusprigem Hähnchenschenkel (ohne Knochen), Salat, verschiedenen Kräutern , Erdnüssen und einer hausgemachten Soße
estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 71
77. BÚN M᳹C HÀ NÒI
17.90
Bún Mọc Hà Nội — Traditionelle Reisnudeln-Suppe aus Vietnam’s Hauptstadt HA NOI bestehend aus Schweinefleischbällchen mit Tongu Pilz Hütchen, Hühnerfleisch, Garnelen vietnamesischem Bambus, frischen Kräutern
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydratbalanceret 73
78. BÚN NEM RÁN BÒ NÙNG (lauwarm)
18.90
Bún Nem Rán Bò Nùng — Reisnudeln mit gegrillten Scheiben von der Rinderhüpfte, traditionell vietnamesischen Frülingsrollen, Salat und frischen Kräutern, dazu eine hausgemachte Soße
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
79. BÚN NGAN NÙNG (lauwarm)
19.90
Bún Ngan Nùng — Gegrilltes Gansfleisch nach geheimem Rezept verfeinert mit Zitronengras, Ingwer, serviert mit Salat und vietnamesischen Kräutern auf Reisnudeln
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
80. BÚN NEM CUA BIẸN (lauwarm)
18.50
Bún Nem Cua Biện — Reisnudeln mit knusprigen Frülingsrollen gefüllt mit Shrimps, Krebsfleisch, Tongu Pilzen, Glasnudeln, Morcheln, Karotten und Zwiebeln- verfeinert mit Erdnüssen, Salat und Kräutern, dazu eine hausgemachte Soße
estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydratbalanceret 71
81. G᳹I TẶ CUốN
18.90
Gỏi Tặ Cuốn — Vietnamesische Sommerrollen zum selber wickeln direkt zu Ihnen an den Tisch serviert, bestehend aus: Reisnudeln, frischen Kräutern, Salat, gerösteten Zwiebeln und Entenbrust, dazu eine hausgemachte Soße und Reispapier
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
82- BÚN GÀ LÁ CHANH (lauwarm)
15.90
Bún Gà Lá Chanh — Spezialität des Hauses: Reisnudeln mit Salat und Gurken, frischen Kräutern dazu geschwenktes Hühnerfilet in Ingwer und frischen Zitronenblätern in einer hausgemachten Soße
estimeret≈ 510 kcal55 g kulhydratbalanceret 77
83-MUC XAO XA OT ( leicht Scharf )
15.90
Mực Xào Sả Ớt — Tintenfrisch im Wok geschwenkt mit zitronengras , frischem chilli , Ingwer, Basilikum und verschidenem Gemüse , dazu Reis als beilage
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
84-NGAN XAO XA OT(leicht Scharf)
19.90
Ngan Xào Sả Ớt — Im Work gebratenes Gansfleisch nach geheimem Rezept verfeinert mit Zitronengras , frischem Chili und verschiedenen Gemüsesorten ,dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
VEGETARISCHE GERICHTE
90. CƠM RANG CHAYvegetarian
12.50
Cơm Rang Chay — Gebratener Eier-Reis mit mit verschiedenen Gemüsesorten , und gerösteten Zwiebeln
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
91. RAU XÀO CHAYvegetarian
13.50
Rau Xào Chay — Im Wok geschwenkter Tofu mit verschiedenem Gemüsesorten der Saison , dazu Reis als Beilage
estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydratbalanceret 78
92. BÚN ĐẢU TằM HÀNH (lauwarm)vegetarian
15.90
Bún Đậu Tẩm Hành — Spezialität des Hauses: Reisnudeln mit Salat und Gurken dazu gebratener Tofu und Frülingszwiebeln in einer hausgemachten Soße , verfeinert mit Erdnüssen , gerösteten Zwiebeln , Kräutern
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 79
93. ĐẢU SỘT CÀ CHUAvegetarian
16.90
Đậu Sốt Cà Chua — Gebratener Tofu geschwenkt in frische hausgemachte Tomatensauce und abschließend geschmort im heißen Tontopf- verfeinert mit Ingwer, Frülingszwiebeln , dazu Reis und Salat als Beilage
estimeret≈ 610 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
DESSERTS
CHUỘI CHIÊN CARAMEL
6.50
Caramelized Banana — Karamellisierte Banane , cremigem Vanilleeis und Erdnuss
estimeret≈ 450 kcal52 g kulhydrattung 40
DửashedA CHIÊN CARAMEL
6.50
Caramelized Pineapple — Karamellisierte Ananas mit cremigem Vanilleeis und Erdnüssen
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41
XÔI XOÁI
6.50
Xôi Xoài — Gekochter Klebreis mit frischen Mangostücken und Sesam, serviert mit Kokosmilch Soße
estimeret≈ 550 kcal78 g kulhydrattung 38
BAÁNH DA LƠỘN
6.50
Bánh Da Lợn — Vietnamesicche Biskuitküchen aus Reimehl und Kokosnussmilch
estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrat
BAÁNH MOCHI
5.90
Mochi Ice Cream — Vanille-Eiscreme mit einem Mochi-Klebreikuchen
estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrat

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46veggie
scoreestimeret

Vietnamesisk mad med få veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Rau Xào Chay eller Bún Đậu Tằm Hành. Veganske muligheder er begrænset til retter som Nem Chay og Salat Đậu Phủ.

7 vegetariske og 3 veganske retter ud af 70

26dia
scoreestimeret

Fokus på forretter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

De fleste hovedretter har et højt kulhydratindhold. Vælg i stedet fra forretterne eller salaterne for bedre kontrol.

9 diabetesvenlige · 70 retter

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Stöckachstr. 59, 70190 Stuttgart
Tider
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ons11:30–15:00, 17:30–22:30
tor11:30–15:00, 17:30–22:30
fre11:30–15:00, 17:30–22:30
lør17:00–22:30
søn12:00–21:30
Warm küche bis: (Di-Sa) 22:00 Uhr. geschlossen von Montag, den 31.08.2026, bis Montag, den 21.09.2026
Kontakt
+49711283856
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), senviet-stuttgart.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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