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Makamba

Schlosserstrasse 16, 70180 Stuttgart

Lukket nu · åbner 17:00

AfricanEthiopian
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er ikke blevet estimeret for denne menu endnu.

Vorspeisen
Kategna
Fladenbrot mit Chilli an äthiopische Duftbutter
Sambusa vegetarischvegetarian
Vegetable Sambusa — 3 frittierte Teigtaschen gefüllt mit pikanter Gemüsefüllung
Salate
Gemichter Salatvegetarian
Gemichter Salad — Salat mit Gurken, Tomaten, Eisbergsalat. Radicchio, Paprika und Oliven
Makamba Salatvegetarian
Makamba Salad — Salat mit Bohnen, Mais, Gurken, Tomaten, Eisbergsalat. Radicchio, Paprika und Oliven
Thunfisch Salatpescatarian
Tuna Salad — Salat mit Bohnen, Mais, Gurken, Tomaten, Eisbergsalat. Radicchio, Paprika, Oliven, Thunfisch und Schafskäse
Fleischgerichte
Tibs spezial (Kilwa)
Tibs Special — grob geschnitttenes mit Zwiebeln, Paprika, frischen Tomaten und äthiopische Gewürzbutter leicht angebrates Fleisch. Zusätzlich dazu Alicha, Linsen, Gemüse und Grünkohl-Spinat ( Das Fleisch wahlweise aus Rind, Lamm oder Hänschen gewählt werden )
Karamara spezial
Karamara Special — mit zwiebeln, Paprika und äthiopische Duftbutter gegrilltes Fleich ihrer Wahl, serviert in einer Tonpfanne. Zusätzlich dazu Alicha, Linsen, Gemüse und Grünkohl-Spinat ( Das Fleisch wahlweise aus Rind, Lamm oder Hänschen gewählt werden )
Doro Wot
Hähnchenfleich in einer würzigen, scharfen Sauce mit äthiopischer Duftbutter und verschiedenen Gewürzen gekocht. Zusätzlich dazu Alicha, Linsen, Gemüse, Grünkohl-Spinat und gekochtem Ei.
Kitfo Spezial
Kitfo Special — Kleingehacktes Rindfleisch (Tatar) mit äthiopischer Duftbutter, verschiedenen Gewürzen und Schafskäse in einer Tonpfanne serviert. ( Kitfo kann roh, leicht angebraten oder durchgebraten angeboten werden. ) Zusätzlich dazu Alicha, Linsen, Gemüse und Grünkohl-Spinat ?
Bamya Okra
Okra-Schoten mit Fleisch ihrer Wahl in scharfer Sauce. Zusätzlich dazu: Alicha, Linsen, Gemüse und Grünkohl-Spinat
Zilzil Tibs
Angebratene. Zusätzlich dazu: Alicha, Linsen, Gemüse und Grünkohl-Spinat
Gruppenessen auf einer großen Platte, serviert
Ethiopian Mixed Platter — Geröstete Lamm-, Rind- und Hänchenfleich, dazu Gemüse, Alicha, Linsen und Grünkohl. Jeweils für 1 bis 5 Personen auf einem Teller serviert.
Vegeterisch- Vegan -Gerichte
Linsen Wotvegan, vegetarian
Lentil Wot — Linseneintopf mit Afrikannichen Gewürzen
Alicha wotvegan, vegetarian
Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Porree, Bohnen, Brokkoli und Aubergine
Dessert
Joghurt mit früchten und Honigvegetarian
Yogurt with Fruit and Honey
Joghurt mit frischer Mango und Honigvegetarian
Yogurt with Mango and Honey
Kugel Eisvegetarian
Ice Cream

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Praktisk

Adresse
Schlosserstrasse 16, 70180 Stuttgart
Tider
manlukket
tir17:00–23:00
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lør17:00–23:00
søn17:00–23:00
Kontakt
+497116400754 info@restaurant-makamba.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-makamba.de/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 94 %

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