Wirtshaus zum Kesselwirt

Lautenschlagerstr. 24, 70173 Stuttgart

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

DER ULTIMATIVE SCHNITZELTURM

85.00

Schnitzel Tower — 5 Schnitzel-Portionen | 5 Beilagen | 5 Saucen

estimeret≈ 3800 kcal350 g kulhydrattung 27

VESPER VORSPEISE

OBAZDA PLATTE

9.90

Obazda Platter — Obazda, Zwiebeln, Hausbrot

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

MAULTASCHENSUPPE

7.70

Maultaschen Soup — Rinderbrühe, Maultaschenstreifen

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

WEISSWURST FRÜHSTÜCK

7.20

Weisswurst Breakfast — 2 Weißwürste, Brezel, Süßer Senf

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat

FLÄDLESUPPE

9.10

Flädle Soup — Rinderbrühe, Pfannkuchenstreifen

estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

SCHWARZWURZEL-CREMESUPPE VVvegan

7.90

Black Salsify Cream Soup — Gemüsebrühe, Kokosmilch, Schwarzwurzel

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

WURSTSALAT

13.30

Schinkenwurst, Essiggurken, Zwiebeln Essig-Öl-Marinade, Hausbrot

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat

RÖSTI & RÄUCHERLACHS

14.90

Rösti & Smoked Salmon — Kartoffelrösti, Räucherlachs, Avocadocreme

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat

ROTE BETE CARPACCIO MIT ZIEGENKÄSE Vvegetarian

13.90

Beetroot Carpaccio with Goat Cheese — Rote Bete, Ziegenkäse, Honig, Babyspinat, Walnusskerne, Himbeerdressing

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratbalanceret 70

WIRTSHAUS VESPER

15.90

Wirtshaus Vesper Platter — Landjäger, Schwarzwurst, Schinkenwurst, Leberwurst, Schwarzwälder Schinken, Wurstsalat, Emmentaler, Obazda, Butter, Hausbrot, Senf

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

BEILAGENSALAT VVvegan

5.90

Side Salad — Side salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

SALAT FLAMMKUCHEN

SALATTELLER VV „KLASSISCHER ART“

12.90

Classic Salad Plate — Blattsalate, Gurke, Karotte, Tomate, Schmand, Speckwürfel, Zwiebeln, Kräutervinaigrette, Hausbrot

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SALATTELLER VV „SCHWEIZER ART“

11.30

Swiss Style Salad Plate — Schmand, Hähnchen, Bergkäse, Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

SALATTELLER VV „FRANZÖSISCHER ART“vegetarian

14.90

French Style Salad Plate — Schmand, Ziegenkäse, Birne, Walnuss, Honig

estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratbalanceret 66

WIRTSHAUS SALAT

15.90

Wirtshaus Salad — Blattsalate, Gurke, Karotte, Tomate, Schwarzwälder Schinkenchip, Bergkäse Brotchip, Kräuterdressing, Hausbrot

estimeret≈ 610 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

VEGETARISCH VEGAN

KÄSESPÄTZLE Vvegetarian

13.90

Käsespätzle — Spätzle, Emmentaler, Gouda, Bergkäse, Röstzwiebeln

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

KOHLRABI-SCHNITZEL VVvegan

16.90

Kohlrabi Schnitzel — Kohlrabi, Brotpanade, Süßkartoffelpommes, Guacamole

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 66

DINKELBRATLINGE V „HÄHNCHEN-STYLE“vegetarian

18.90

Spelt Patties Chicken-Style — Grünkernfrikadellen, Kartoffelsalat, Karotten, Sauerrahm-Dip, Pommes Frites

estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 69

BURGER VVvegan

18.90

Vegan Burger — Weizenbrötchen, Pflanzenprotein- „Hähnchen“, Knusperpanade, Salat, Tomate, Zwiebel, Mayonnaise, pikante Burgersauce, french fries

estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

GRÜNKERN BURGER VVvegan

18.90

Spelt Burger — Weizenbrötchen, Grünkernbratling, Salat, Tomate, Zwiebel, Mayonnaise, pikante Burgersauce, Süßkartoffelpommes

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

KLASSIKER

WIRTSHAUSTELLER

25.90

Wirtshaus Plate — Maultasche, Schweinefilet, kleines Wiener Schnitzel, Käsespätzle, Röstzwiebeln, Schwarzbiersauce

estimeret≈ 1450 kcal95 g kulhydrattung 37

WIENER SCHNITZEL

27.80

Kalb, Brotpanade, Kartoffelsalat, Preiselbeeren, Zitrone

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratbalanceret 68

WIRTSHAUSSCHNITZEL

18.80

Wirtshaus Schnitzel — Schwein, Brotpanade, Pommes Frites, Zitrone

estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat

MAULTASCHEN

14.90

Kartoffelsalat, Schwarzbiersauce, Röstzwiebeln

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 65

CORDON BLEU

21.80

Schwein, Brotpanade, Kochschinken, Emmentaler, Pommes Frites, Zitrone

estimeret≈ 1050 kcal68 g kulhydrat

LINSENTELLER

15.70

Lentil Plate — Linsen, Spätzle, Saitenwurst, Schwarzwälder Schinkenchip

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 84

PUTENSCHNITZEL

19.80

Turkey Schnitzel — Pute, Brotpanade, Pommes Frites, Zitrone

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

KRUSTENBRATEN

17.70

Schwein, Kartoffelknödel, Krautsalat mit Kümmel, Schwarzbiersauce

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydratbalanceret 70

PUTENRAHM-GESCHNETZELTES

17.50

Turkey Ragout — Pute, Champignonrahmsauce, Spätzle

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydratbalanceret 68

GANZE HAXE

26.90

Whole Pork Knuckle — Schwein, Kartoffelknödel, Schwarzbiersauce

estimeret≈ 1100 kcal58 g kulhydrat

HALBE HAXE

16.90

Half Pork Knuckle — Half a pork knuckle

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

ZWIEBELROSTBRATEN

31.00

Onion Roast Beef — Roastbeef, Spätzle, Röstzwiebeln, Schwarzbiersauce

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

BURGER

PULLED PORK BURGER

16.90

Weizenbrötchen, Pulled Pork, BBQ-Sauce, Mayonnaise, Krautsalat, Salat, Tomate, Gurke, Rote Zwiebel, Pommes Frites

estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrat

WIRTSHAUSBURGER

19.40

Wirtshaus Burger — Weizenbrötchen, Rind, Schwarzwälder Schinkenchip, Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Mayonnaise, BBQ-Sauce, Pommes Frites

estimeret≈ 1200 kcal92 g kulhydrattung 44

LACHSBURGER

19.90

Salmon Burger — Brioche-Bun, Lachs, Avocadodip, Mayonnaise, Salat, Tomate, Gurke, Rote Zwiebel, Pommes Frites

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat

BEILAGEN

SÜSSKARTOFFELPOMMES VVvegan

7.00

Sweet Potato Fries

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydratbalanceret 70

POMMES FRITES VVvegan

5.90

French Fries

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat

SPÄTZLE MIT SCHWARZBIERSAUCE

5.90

Spätzle with Beer Sauce

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

KÄSESPÄTZLE Vvegetarian

6.30

Käsespätzle Side

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

KARTOFFELSALAT VVvegan

5.50

Potato Salad

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

KRAUTSALAT VVvegan

4.90

Coleslaw

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

KARTOFFELKNÖDEL MIT SCHWARZBIERSAUCE Vvegetarian

5.40

Potato Dumplings with Beer Sauce

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

AVOCADODIP VVvegan

2.80

Avocado Dip

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

BROTKORB Vvegetarian

2.10

Bread Basket

estimeret≈ 250 kcal40 g kulhydrat

KNOBLAUCHBROT Vvegetarian

4.30

Garlic Bread

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

SCHWARZBIERSAUCE

1.90

Beer Sauce

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

NACHTISCH

TIRAMISU „SCHWARZWÄLDER ART“ Vvegetarian

9.60

Black Forest Tiramisu — Kirschen, Löffelbiskuit, Schokoraspel, Mascarpone, Sahne, Kirschwasser

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

APFELKUCHEN Vvegetarian

4.70

Apple Pie — Apple pie

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

KÄSEKUCHEN Vvegetarian

4.70

Cheesecake — Cheesecake

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40

OFENSCHLUPFER Vvegetarian

9.90

Ofenschlupfer — Weißbrot, Apfel, Rosinen, Mandel, Vanillesauce

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32

TOPFENKNÖDEL Vvegetarian

10.90

Quark dumplings with apricot — Quarkknödel, Marillenfüllung, Vanillesauce

estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrat

APFELSTRUDEL VVvegetarian

9.70

Apple strudel — Strudelteig, Apfel, Zimt, Rosinen, Vanillesauce

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 42

VORSPEISEN

Maultaschensuppe

Maultaschen soup — Rinderbrühe

estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Maultaschenstreifen

Maultaschen strips in broth — Rinderbrühe

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Flädlesuppe

Rinderbrühe

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Schwarzwurzelsuppevegan

Black salsify root soup — Gemüsebrühe, Kokosmilch

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rösti & Räucherlachspescatarian

Rösti with smoked salmon — Rösti, Räucherlachs, Avocadocreme

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Rote Bete Carpacciovegetarian

Beetroot carpaccio — Walnusskerne, Ziegenkäse, Rote Bete, Honig, Himbeerdressing

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

VESPER

Obazda Plattevegetarian

Obazda platter — Brot, Obazda

estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrat

Weißwurst Frühstück

Weisswurst breakfast — Brezel, süßer Senf, Butter, Weißwurst

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat

Wurstsalat

Brot, Emmentaler, Schinkenwurst, Schwarzwurst, Essig-Öl-Marinade, Essiggurken

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Wirtshaus Vesper

Wirtshaus Vesper platter — Wurstsalat, Schwarzwurst, Butter, Hausbrot, Senf

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Landjäger

estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Schinkenwurst

estimeret≈ 280 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Leberwurst

estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Schwarzwälder Schinken

Black Forest ham

estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SALATE

Salatteller

Salad plate with schnitzel — Brot, Schnitzelstreifen

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Wirtshaus Salat

Wirtshaus salad — Brot, Bergkäse, Brotchip, Schwarzwälder Schinkenchip

estimeret≈ 550 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Kartoffelsalatvegetarian

Potato salad — Dressings: Kräutervinaigrette, Himbeerdressing

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

FLAMMKUCHEN

Klassischer Art

Classic Flammkuchen — Boden, Schmand, Speckwürfel

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat

Schweizer Artvegetarian

Swiss style Flammkuchen — Boden, Schmand, Bergkäse

estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydrat

Französischer Artvegetarian

French style Flammkuchen — Boden, Schmand, Ziegenkäse, Walnusskerne, Honig

estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrat

VEGETARISCH

Käsespätzlevegetarian

Spätzle, Emmentaler, Gouda, Bergkäse, Röstzwiebeln

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Dinkelbratlingevegetarian

Spelt patties

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Grünkernfrikadellenvegetarian

Spelt corn fritters — Kartoffelsalat, Karotten, Schmanddip

estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 74

VEGAN

„Hähnchen“-Burgervegan

Vegan chicken burger — Bun, Veganes „Hähnchen“, Knusperpanade, Vegane Mayonnaise, Burgersauce, Pommes Frites

estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat

Kohlrabischnitzelvegan

Kohlrabi schnitzel — Brotpanade, Guacamole, Süßkartoffelpommes

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

Grünkernburgervegan

Spelt burger — Bun, Grünkernbratling, vegane Mayonnaise, Burgersauce, Süßkartoffelpommes

estimeret≈ 880 kcal95 g kulhydratbalanceret 67

KLASSIKER

Wiener Schnitzel

Bröselpanade, Kartoffelsalat, Preiselbeeren

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Wirtshausschnitzel

Wirtshaus schnitzel — Bröselpanade, Pommes Frites

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Cordon Bleu

Bröselpanade, Emmentaler, Kochschinken, Pommes Frites

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Putenschnitzel

Turkey schnitzel — Bröselpanade, Pommes Frites

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Putenrahm geschnetzeltes

Turkey cream strips — Champignonrahm, Spätzle

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

Zwiebelrostbraten

Schwarzbiersauce, Spätzle, Röstzwiebeln

estimeret≈ 920 kcal62 g kulhydratbalanceret 66

Wirtshausteller

Wirtshaus platter — Schweinefilet, Wiener Schnitzel, Maultasche, Käsespätzle, Röstzwiebeln

estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 44

Maultaschen

Schwarzbiersauce, Maultaschen, Kartoffelsalat, Röstzwiebeln

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Linsenteller

Lentil platter — Spätzle, Linsen, Saitenwurst, Schwarzwälder Schinkenchip

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 83

Krustenbraten

Kartoffelknödel, Knödelschmelze, Schwarzbiersauce, Krautsalat

estimeret≈ 890 kcal58 g kulhydratbalanceret 67

Ganze oder halbe Haxe

Pork knuckle — Kartoffelknödel, Knödelschmelze, Schwarzbiersoße

estimeret≈ 1100 kcal50 g kulhydrat

Pulled Pork Burger

Bun, Pulled Pork, BBQ-Sauce, Mayonnaise, Krautsalat, Pommes Frites

estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrat

Wirtshausburger

Wirtshaus burger — Bun, Mayonnaise, BBQ-Sauce, Schwarzwälder Schinkenchip, Pommes Frites

estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrat

Lachsburgerpescatarian

Salmon burger — Lachspattie, Brioche Bun, Mayonnaise, Avocadodip

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

BEILAGEN

Spätzlevegetarian

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 71

Kartoffelknödelvegetarian

Potato dumpling

estimeret≈ 220 kcal42 g kulhydrat

Avocadodipvegan

Avocado dip

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pommes Fritesvegan

French fries

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat

Süßkartoffelpommesvegan

Sweet potato fries

estimeret≈ 400 kcal42 g kulhydrat

Knoblauchbrotvegetarian

Garlic bread — Brot, Knoblauchaufstrich

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Brotkorbvegan

Bread basket — Schwarzbiersoße

estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydrat

NACHTISCH

Topfenknödelvegetarian

Quark dumplings — Quarkknödel, Vanillesoße, Bröselschmelze

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 36

Tiramisu „Schwarzwälder Art“

Black Forest Tiramisu — Löffelbiskuit, Mascarpone, Sahne, Biskuitboden, Kirschwasser

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrattung 23

Apfelkuchen

Apple Cake — Sahne

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 33

Käsekuchen

Cheesecake — Sahne

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 35

Apfelstrudel

Apple Strudel — Strudel, Vegane Vanillesauce

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 42

Ofenschlupfer

Vanillesauce

estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydrattung 42

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90veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en separat sektion med kohlrabi-schnitzel og grünkern-burgere. Du kan også få kääsespätzle og rødbede carpaccio med gedeost.

45 vegetariske og 18 veganske retter ud af 105

63dia
scoreestimeret

Kødretter og kolde plader

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige valgmuligheder. De fleste hovedretter serveres dog med kulhydratrige tilbehør som Spätzle eller pomfrites.

27 diabetesvenlige · 105 retter

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Praktisk

Adresse: Lautenschlagerstr. 24, 70173 Stuttgart
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +4971125241260 servus@wirtshaus-kesselwirt.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wirtshaus-kesselwirt.de/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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