Suhler Waffenschmied
Gothaer Straße 10, 98527 Suhl
Lukket nu · åbner ons 17:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
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Salate
Kleiner gemischter Salat (10)vegetarian
8.20
small mixed salad
Salatplatte „Waffenschmied“ mit Bratkartoffeln und Spiegelei (5, 6, 10)vegetarian
16.50
mixed salad platter with fried potatoes and fried egg
Salatvariation mit frischen Hähnchenbruststreifen (10)
16.90
salad variation with chicken breast strips
Chefsalat mit Kochschinken (4, 5), Käse, gekochtem Ei und Croutons (6, 10)
16.90
chef's salad with ham, cheese and egg
Vegane Gerichte
Nudelpfanne mit Räuchertofu und Gemüsestreifen in Sojasahne sowie frischen Ingwer und Salatbouquet (11)vegan
18.90
stir-fried noodles with smoked tofu and vegetables
Vorspeisen & Kleinigkeiten
Kraftbrühe mit Gemüsestreifen und Eierstichbällchen
7.50
beef broth with vegetables and egg dumplings
Hausgemachte Soljanka mit Zitronenscheibe und Sahne (4, 5)
7.50
homemade solyanka
Würzfleisch mit Toast und Zitronenecke
9.50
seasoned meat with toast
Ofenkartoffel mit Kräuterquarkvegetarian
8.50
baked potato with herb quark
Ofenkartoffel mit Hackfleischsoße
8.50
baked potato with minced meat sauce
Gebackener Camembert neben Preiselbeersahne, Toastvegetarian
8.50
baked camembert with cranberry cream and toast
Strammer Max (4, 5) (3 Spiegeleier auf Schinkenbrot)
8.50
strammer max
Karlsbader Schnittchen mit Kochschinken (4, 5) und Käse überbacken
8.50
Karlsbader open sandwich with ham and cheese
Toast „Schwertfeger“ mit Hacksteak, Tomate, Gurke und Käse überbacken
10.50
toast with minced steak, tomato and cheese
Hähnchennuggets mit Dip und Pommes frites
12.90
chicken nuggets with fries
Thüringer Küche
Original Thüringer Bratwurst auf Sauerkraut mit Brot
9.90
Thuringian bratwurst with sauerkraut
1 Wildbratwurst auf Sauerkraut mit Brot
9.90
wild game bratwurst with sauerkraut
½ m Original Thüringer Bratwurst mit Brot
14.90
half meter Thuringian bratwurst
1 m Original Thüringer Bratwurst mit Brot
24.90
one meter Thuringian bratwurst
Schlachteplatte mit Rot- und Leberwurst, Wellfleisch, Sauerkraut und Bratkartoffeln (2, 5)
19.50
butcher's platter with sausages and sauerkraut
Schweinenackensteak (Rostbrätl) mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
19.50
pork neck steak with fried potatoes
Gefüllte Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
24.90
stuffed beef roulade with red cabbage and dumplings
Hirschkeulengulasch in Rotwein-Wacholdersoße mit Preiselbeersahne, Waldpilzen und Thüringer Klößen
24.90
venison goulash with red wine sauce and dumplings
Große Schmiedepfanne mit Rippchen, Bratwurst, Rostbrätl auf Bratkartoffeln
24.90
mixed grill pan with ribs, sausage and pork steak
Landsknechtbrett für 2-4 Personen (auf Anfrage)
27.90
Landsknecht platter for 2-4 people — am Dolch serviert, Ofenkartoffel, Rippchen, Bratwurst, Entenkeule), Sauerkraut, Kräuter und Quark sowie Brot, Senf und Ketchup
Frisch vom Grill und aus der Pfanne
Spaghetti mit Hackfleischsoße und geriebenen Hartkäse (5, 10, 15)
14.50
spaghetti bolognese
Bauernfrühstück mit Kräuterquark (6, 10)vegetarian
14.90
farmer's breakfast with herb quark
Chili nach „Samuel Colt“ mit roten Bohnen und Paprika in der Eisenpfanne, Brot (5)
14.90
chili con carne
Schnitzel mit Rahmchampignons und Pommes frites (6, 15)
19.90
schnitzel with cream mushrooms and fries
Schweinesteak „Flintenweib“ mit zarten Pfirsich überbacken und Kartoffelrösties (5, 10)
19.90
pork steak with peach and potato rosti
Schweinesteak „Rittmeister“ mit Würzfleisch überbacken und Pommes frites (10)
19.90
pork steak with seasoned meat and fries
Schnitzel „Rittmeister“ mit Würzfleisch überbacken und Pommes frites (6, 15)
21.90
schnitzel with seasoned meat and fries
Husarenspieß mit 3 Schweinemedaillons und ganzen Champignons in der Eisenpfanne mit Waldpilzen und Rosmarinkartoffeln
27.90
pork medallion skewers with mushrooms
Ratsherrenpfanne mit Schweinefilet, Rinderfilet und Putenfilet auf Waldpilzen mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
29.90
mixed meat pan with pork, beef and turkey
Thunfischsteak im Sesam-Eimantel auf Hummerschaum neben Dillkartoffelspalten, Salatbouquet (5, 8, 9)pescatarian
29.90
tuna steak with sesame and lobster foam
Grillrippchen mit oder ohne Honig, Brot (4, 5)
17.90
grilled ribs with honey
Pfannenpizza aus Brotteig mit Hackfleischsoße und Käse überbacken (4, 5, 10)
15.90
pan pizza with minced meat
Nachspeisen
Eiskaffee oder Eisschokolade mit Sahnehäubchenvegetarian
6.90
ice coffee or ice chocolate
Sanfter Engelvegetarian
6.90
orange juice with vanilla ice cream — Orangensaft mit Vanilleeis und Sahnehäubchen
Schwedeneisbechervegetarian
7.90
Swedish ice cream sundae — Eierlikör, Apfelmus, 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
7.90
apple strudel with vanilla ice cream
Tartufo Classico auf Vanille-Schokosoße mit Sahnetupfervegetarian
8.90
tartufo classico with chocolate sauce
Eierkuchen mit Apfelmus oder Vanilleeis oder Nutellavegetarian
7.90
pancakes with apple sauce or ice cream
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Praktisk
- Adresse
- Gothaer Straße 10, 98527 Suhl
- Tider
- manlukkettirlukketons17:00–22:00tor17:00–22:00fre17:00–22:00lør17:00–22:00sønlukketoder nach Vereinbarung
- Kontakt
- +493681721022 info@suhler-waffenschmied.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), suhler-waffenschmied.de/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %