Gasthaus Zum Stern - Sulzfeld am Main, Peuntgasse
Peuntgasse 5, 97320 Sulzfeld am Main
åbningstider er ikke kendt endnu
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Vorspeisen – Suppen & Kleinigkeiten
Gebackener Camembertvegetarian
8.50
Baked Camembert — mit Preiselbeeren & Toast
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
1 Stück Bratwurst „Blaue Zipfel“
7.00
Bratwurst Blaue Zipfel — mit Schwarzbrot
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Pfannkuchensuppe
5.50
Pancake Soup
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
Fränkische Leberknödelsuppe
6.00
Franconian Liver Dumpling Soup — mit Schwimmerli
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sulzfelder Mostsuppe
6.20
Sulzfelder Cider Soup — mit Croütons
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
Salate
Beilagensalatvegetarian
3.50
Side Salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Großer Salattellervegetarian
8.20
Large Salad Plate — mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Baguette
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat
Salatteller mit Schafskäse & Walnüssenvegetarian
11.50
Salad with Feta and Walnuts — dazu Baguette
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Kleines Filetsteak auf Salat
19.80
Filet Steak on Salad — reichlich garniert, dazu Baguette
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salatteller mit gegrillten Riesengarnelen
17.50
Salad with Grilled King Prawns — dazu Baguette
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Fränkisch – Traditionell
Schweinemedaillons
18.80
Pork Medallions with Porcini Mushrooms — mit frischen Steinpilzchampignons in Rahmsoße, dazu Pommes und Salatteller
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Sauerbraten
18.50
mit Kloß¹ und Rotkraut
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 67
Lammrückenfilet (rosa gebraten)
22.80
Lamb Rack Filet — in Kräutersoße mit Kloß¹ und Salatteller
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gepökelte Rinderzunge²
18.80
Pickled Beef Tongue — in Rahmsoße mit Kloß¹ und Salatteller
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schnitzel Wiener Art vom Schwein
13.80
Wiener Schnitzel (Pork) — mit Pommes oder Kartoffelsalat und Salatteller
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Schnitzel vom Schweinerücken mit Paprikasauce
14.80
Pork Schnitzel with Paprika Sauce — dazu hausgemachten Spätzle und Salatteller
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Rumpsteak
23.80
Rump Steak — mit Kräuterbutter, dazu Pommes und Salatteller
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat
Filetsteak
28.80
Filet Steak — mit Kräuterbutter, Bohnen und Bratkartoffeln
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Sahnegeschnetzeltes von der Schweinelende
18.30
Creamy Pork Strips — mit frischen Champignons, dazu hausgemachte Spätzle und Salatteller
estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Schäufele vom Schwein
18.20
Schäufele (Pork Shoulder) — mit Kloß¹ und Salatteller
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Wiener Rostbraten vom Rind
23.50
Wiener Roast Beef — mit frischen Röstzwiebeln in Rahmsoße, dazu Pommes und Salatteller
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Spezialitäten & Heimisches Reh
Hausgebeizter Lachspescatarian
12.50
Cured Salmon — mit Sahnemeerrettich und Reibekuchen
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
In Kräuterbutter gebratene Riesengarnelen
12.80
Grilled King Prawns — mit Baguette
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Rehbraten mit Pfifferlingen
19.80
Roast Venison with Chanterelles — in Wildsoße mit Kloß¹ und Rotkraut, dazu Preiselbeeren
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 78
Rehragout
21.80
Venison Ragout — mit frischen Steinpilzchampignons in Wildsoße, dazu Kloß¹, Blaukraut und Preiselbeeren
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 79
Geschnetzeltes Rehfilet
25.90
Venison Filet Strips — in Wildrahmsoße mit frischen Champignons, dazu hausgemachte Spätzle und Salatteller
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydratbalanceret 70
Rehrücken (rosa gebraten)
29.80
Venison Saddle — in Wildrahmsoße mit Steinpilzchampignons, dazu hausgemachte Spätzle und Salatteller
estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Erdbeer-Mascarpone-Traumvegetarian
6.50
Strawberry Mascarpone Dream — mit Fruchtsauce
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 34
Joghurt-Limetten-Moussevegetarian
7.50
Yogurt Lime Mousse — mit marinierten Erdbeeren
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Fränkischer Spargel
Spargelcremesuppevegetarian
6.20
Asparagus Cream Soup
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Portion Spargelsalatvegetarian
13.80
Asparagus Salad
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Spargel-Bruschettavegetarian
12.80
Asparagus Bruschetta
estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat
Ein Pfund fränkischer Spargelvegetarian
19.80
White Asparagus — mit Kartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
… mit rohem oder gekochtem Schinken
23.80
Asparagus with Ham
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
… mit einem Paar Bratwürste
26.80
Asparagus with Bratwurst
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
… mit Schnitzel
25.50
Asparagus with Schnitzel
estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
… mit Filetsteak (150 g)
30.80
Asparagus with Filet Steak
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
… mit Zanderfilet vom Grillpescatarian
26.80
Asparagus with Grilled Zander
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
… mit norwegischem Fjordlachs vom Grillpescatarian
28.80
Asparagus with Grilled Salmon
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Bratwürste
1 Paar „blau“ – Blaue Zipfel mit Brot
10.50
Bratwurst Blaue Zipfel
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat
1 Paar Bratwürste … mit Sauerkraut und Brot
11.80
Bratwurst with Sauerkraut
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
1 Paar Bratwürste … mit Kartoffelsalat und Salatteller
12.80
Bratwurst with Potato Salad
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
½ Meter Bratwürste … mit Sauerkraut und Brot
12.80
Half Meter Bratwurst with Sauerkraut
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
½ Meter Bratwürste … mit Kartoffelsalat und Salatteller
13.80
Half Meter Bratwurst with Potato Salad
estimeret≈ 920 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
1 Meter Bratwürste mit Sauerkraut und Brot
21.80
One Meter Bratwurst with Sauerkraut
estimeret≈ 1200 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Für die Kleinen
Kinderschnitzel oder 1 Stück Bratwurst mit Pommes
6.50
Kids Schnitzel or Bratwurst
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Hausgemachte Spätzle oder Kloß¹ mit Soßevegetarian
4.50
Kids Spätzle or Dumpling
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrat
Fleischlos
Gebackene Klöße¹vegetarian
10.50
Baked Dumplings with Mushrooms — mit Rahmchampignons und Salatteller
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Frische Champignons in Rahmsoßevegetarian
10.50
Creamy Mushrooms with Spätzle — mit hausgemachten Spätzle und Salatteller
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Käsespätzlevegetarian
11.80
mit Röstzwiebeln und Salatteller
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllungvegetarian
12.00
Ricotta and Spinach Ravioli — in Petersilienbutter
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Belegte Brote
… mit Schweizer Käse & Zwiebelringenvegetarian
6.80
Swiss Cheese and Onion Sandwich
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
… mit rohem² oder gekochtem² Schinken
6.80
Ham Sandwich
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Williams – Toast mit gek. Schinken², Birne, Preiselbeeren und Camembert überbacken
9.80
Williams Toast with Ham and Camembert
estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
Strammer Max – Schinkenbrot² mit Spiegelei
8.50
Strammer Max
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Häckerbrotzeit² – „von allem was“
12.80
Häckerbrotzeit Platter
estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Zum Wein
Angemachter Camembertkäsevegetarian
7.50
Marinated Camembert
estimeret≈ 300 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Käsewürfel mit Olivenvegetarian
6.20
Cheese Cubes with Olives
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Zum Nachtisch
Dessertteller – „von allem was“
10.80
Dessert Platter — (Mousse, Eis, Parfait, Früchte)
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 28
Krokantbecher
6.80
Krokant Ice Cream Sundae — (Vanille-, Schokoeis, Schokosoße, Krokant & Sahne)
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 35
Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Sahne
6.80
Vanilla Ice Cream with Raspberries
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 38
Gemischtes Eis mit Sahne
5.50
Mixed Ice Cream with Cream
estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrattung 35
Schokoladeneis mit Eierlikör & Sahne
6.80
Chocolate Ice Cream with Egg Liqueur
estimeret≈ 380 kcal36 g kulhydrattung 34
Hausgemachtes „Mousse au chocolate“, weiß & dunkel, schön garniert
7.50
Homemade Chocolate Mousse
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41
1 Kugel Eis nach Wahl
1.50
Ice Cream Scoop
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
Frische Pfifferlinge
Pfifferlingsrahmsuppevegetarian
7.00
Chanterelle Cream Soup
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Frische Pfifferlinge in Rahmsoßevegetarian
21.80
Chanterelles in Cream Sauce with Dumplings — mit Semmelknödel & Salatteller
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrat
Frische Pfifferlinge in Rahmsoße
25.80
Pork Medallions with Chanterelles — ... mit Schweinemedaillons
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Frische Pfifferlinge in Rahmsoße
32.80
Filet Steak with Chanterelles — ... mit kleinem Filetsteak (150 g)
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Zanderfilet vom Grillpescatarian
26.80
Grilled Zander Fillet with Chanterelles — mit Rahmpfifferlingen, Nudeln & Salatteller
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen und Schafskäsevegetarian
19.80
Salad with Chanterelles and Feta — dazu Baguette
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Nudeln mit frischen Rahmpfifferlingenvegetarian
18.80
Pasta with Chanterelles
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrat
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