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Gasthaus Zum Stern - Sulzfeld am Main, Peuntgasse

Peuntgasse 5, 97320 Sulzfeld am Main

Åbent nu · til 23:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen – Suppen & Kleinigkeiten
Gebackener Camembertvegetarian
8.50
Baked Camembert — mit Preiselbeeren & Toast
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
1 Stück Bratwurst „Blaue Zipfel“
7.00
Bratwurst Blaue Zipfel — mit Schwarzbrot
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Pfannkuchensuppe
5.50
Pancake Soup
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
Fränkische Leberknödelsuppe
6.00
Franconian Liver Dumpling Soup — mit Schwimmerli
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sulzfelder Mostsuppe
6.20
Sulzfelder Cider Soup — mit Croütons
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
Salate
Beilagensalatvegetarian
3.50
Side Salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Großer Salattellervegetarian
8.20
Large Salad Plate — mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Baguette
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat
Salatteller mit Schafskäse & Walnüssenvegetarian
11.50
Salad with Feta and Walnuts — dazu Baguette
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Kleines Filetsteak auf Salat
19.80
Filet Steak on Salad — reichlich garniert, dazu Baguette
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salatteller mit gegrillten Riesengarnelen
17.50
Salad with Grilled King Prawns — dazu Baguette
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Fränkisch – Traditionell
Schweinemedaillons
18.80
Pork Medallions with Porcini Mushrooms — mit frischen Steinpilzchampignons in Rahmsoße, dazu Pommes und Salatteller
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Sauerbraten
18.50
mit Kloß¹ und Rotkraut
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 67
Lammrückenfilet (rosa gebraten)
22.80
Lamb Rack Filet — in Kräutersoße mit Kloß¹ und Salatteller
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gepökelte Rinderzunge²
18.80
Pickled Beef Tongue — in Rahmsoße mit Kloß¹ und Salatteller
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schnitzel Wiener Art vom Schwein
13.80
Wiener Schnitzel (Pork) — mit Pommes oder Kartoffelsalat und Salatteller
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Schnitzel vom Schweinerücken mit Paprikasauce
14.80
Pork Schnitzel with Paprika Sauce — dazu hausgemachten Spätzle und Salatteller
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Rumpsteak
23.80
Rump Steak — mit Kräuterbutter, dazu Pommes und Salatteller
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat
Filetsteak
28.80
Filet Steak — mit Kräuterbutter, Bohnen und Bratkartoffeln
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Sahnegeschnetzeltes von der Schweinelende
18.30
Creamy Pork Strips — mit frischen Champignons, dazu hausgemachte Spätzle und Salatteller
estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Schäufele vom Schwein
18.20
Schäufele (Pork Shoulder) — mit Kloß¹ und Salatteller
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Wiener Rostbraten vom Rind
23.50
Wiener Roast Beef — mit frischen Röstzwiebeln in Rahmsoße, dazu Pommes und Salatteller
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Spezialitäten & Heimisches Reh
Hausgebeizter Lachspescatarian
12.50
Cured Salmon — mit Sahnemeerrettich und Reibekuchen
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
In Kräuterbutter gebratene Riesengarnelen
12.80
Grilled King Prawns — mit Baguette
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Rehbraten mit Pfifferlingen
19.80
Roast Venison with Chanterelles — in Wildsoße mit Kloß¹ und Rotkraut, dazu Preiselbeeren
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 78
Rehragout
21.80
Venison Ragout — mit frischen Steinpilzchampignons in Wildsoße, dazu Kloß¹, Blaukraut und Preiselbeeren
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 79
Geschnetzeltes Rehfilet
25.90
Venison Filet Strips — in Wildrahmsoße mit frischen Champignons, dazu hausgemachte Spätzle und Salatteller
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydratbalanceret 70
Rehrücken (rosa gebraten)
29.80
Venison Saddle — in Wildrahmsoße mit Steinpilzchampignons, dazu hausgemachte Spätzle und Salatteller
estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Erdbeer-Mascarpone-Traumvegetarian
6.50
Strawberry Mascarpone Dream — mit Fruchtsauce
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 34
Joghurt-Limetten-Moussevegetarian
7.50
Yogurt Lime Mousse — mit marinierten Erdbeeren
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Fränkischer Spargel
Spargelcremesuppevegetarian
6.20
Asparagus Cream Soup
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Portion Spargelsalatvegetarian
13.80
Asparagus Salad
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Spargel-Bruschettavegetarian
12.80
Asparagus Bruschetta
estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat
Ein Pfund fränkischer Spargelvegetarian
19.80
White Asparagus — mit Kartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
… mit rohem oder gekochtem Schinken
23.80
Asparagus with Ham
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
… mit einem Paar Bratwürste
26.80
Asparagus with Bratwurst
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
… mit Schnitzel
25.50
Asparagus with Schnitzel
estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
… mit Filetsteak (150 g)
30.80
Asparagus with Filet Steak
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
… mit Zanderfilet vom Grillpescatarian
26.80
Asparagus with Grilled Zander
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
… mit norwegischem Fjordlachs vom Grillpescatarian
28.80
Asparagus with Grilled Salmon
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Bratwürste
1 Paar „blau“ – Blaue Zipfel mit Brot
10.50
Bratwurst Blaue Zipfel
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat
1 Paar Bratwürste … mit Sauerkraut und Brot
11.80
Bratwurst with Sauerkraut
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
1 Paar Bratwürste … mit Kartoffelsalat und Salatteller
12.80
Bratwurst with Potato Salad
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
½ Meter Bratwürste … mit Sauerkraut und Brot
12.80
Half Meter Bratwurst with Sauerkraut
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
½ Meter Bratwürste … mit Kartoffelsalat und Salatteller
13.80
Half Meter Bratwurst with Potato Salad
estimeret≈ 920 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
1 Meter Bratwürste mit Sauerkraut und Brot
21.80
One Meter Bratwurst with Sauerkraut
estimeret≈ 1200 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Für die Kleinen
Kinderschnitzel oder 1 Stück Bratwurst mit Pommes
6.50
Kids Schnitzel or Bratwurst
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Hausgemachte Spätzle oder Kloß¹ mit Soßevegetarian
4.50
Kids Spätzle or Dumpling
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrat
Fleischlos
Gebackene Klöße¹vegetarian
10.50
Baked Dumplings with Mushrooms — mit Rahmchampignons und Salatteller
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Frische Champignons in Rahmsoßevegetarian
10.50
Creamy Mushrooms with Spätzle — mit hausgemachten Spätzle und Salatteller
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Käsespätzlevegetarian
11.80
mit Röstzwiebeln und Salatteller
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllungvegetarian
12.00
Ricotta and Spinach Ravioli — in Petersilienbutter
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Belegte Brote
… mit Schweizer Käse & Zwiebelringenvegetarian
6.80
Swiss Cheese and Onion Sandwich
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
… mit rohem² oder gekochtem² Schinken
6.80
Ham Sandwich
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Williams – Toast mit gek. Schinken², Birne, Preiselbeeren und Camembert überbacken
9.80
Williams Toast with Ham and Camembert
estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
Strammer Max – Schinkenbrot² mit Spiegelei
8.50
Strammer Max
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Häckerbrotzeit² – „von allem was“
12.80
Häckerbrotzeit Platter
estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Zum Wein
Angemachter Camembertkäsevegetarian
7.50
Marinated Camembert
estimeret≈ 300 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Käsewürfel mit Olivenvegetarian
6.20
Cheese Cubes with Olives
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Zum Nachtisch
Dessertteller – „von allem was“
10.80
Dessert Platter — (Mousse, Eis, Parfait, Früchte)
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 28
Krokantbecher
6.80
Krokant Ice Cream Sundae — (Vanille-, Schokoeis, Schokosoße, Krokant & Sahne)
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 35
Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Sahne
6.80
Vanilla Ice Cream with Raspberries
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 38
Gemischtes Eis mit Sahne
5.50
Mixed Ice Cream with Cream
estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrattung 35
Schokoladeneis mit Eierlikör & Sahne
6.80
Chocolate Ice Cream with Egg Liqueur
estimeret≈ 380 kcal36 g kulhydrattung 34
Hausgemachtes „Mousse au chocolate“, weiß & dunkel, schön garniert
7.50
Homemade Chocolate Mousse
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41
1 Kugel Eis nach Wahl
1.50
Ice Cream Scoop
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
Frische Pfifferlinge
Pfifferlingsrahmsuppevegetarian
7.00
Chanterelle Cream Soup
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Frische Pfifferlinge in Rahmsoßevegetarian
21.80
Chanterelles in Cream Sauce with Dumplings — mit Semmelknödel & Salatteller
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrat
Frische Pfifferlinge in Rahmsoße
25.80
Pork Medallions with Chanterelles — ... mit Schweinemedaillons
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Frische Pfifferlinge in Rahmsoße
32.80
Filet Steak with Chanterelles — ... mit kleinem Filetsteak (150 g)
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Zanderfilet vom Grillpescatarian
26.80
Grilled Zander Fillet with Chanterelles — mit Rahmpfifferlingen, Nudeln & Salatteller
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen und Schafskäsevegetarian
19.80
Salad with Chanterelles and Feta — dazu Baguette
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Nudeln mit frischen Rahmpfifferlingenvegetarian
18.80
Pasta with Chanterelles
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

68veggie
scoreestimeret

Traditionel mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en sektion uden kød med retter som Käsespätzle og Ravioli med ricotta og spinat. Der findes også stegt camembert og forskellige salater. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

23 vegetariske og 0 veganske retter ud af 80

77dia
scoreestimeret

Traditionel tysk mad med kød

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget har mange proteinrige hovedretter med salat. De fleste retter serveres dog med kulhydratrige tilbehør som kartoffelklumper eller pomfritter.

42 diabetesvenlige · 80 retter

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Peuntgasse 5, 97320 Sulzfeld am Main
Tider
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ons16:00–23:00
tor16:00–23:00
fre16:00–23:00
lør11:00–23:00
søn11:00–17:00
warme Küche Mon, Wed, Thu, Fri: 17-21 Uhr. warme Küche Sat: 11-14 Uhr and 17-21 Uhr. warme Küche Sun: 11.30-14.30 Uhr
Kontakt
+32932113350 info@stern-sulzfeld.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stern-sulzfeld.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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