Das Glockl

Friedrichstraße 37, 25980 Sylt

Åbent nu · til 22:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen & More

GAZPACHOvegan, vegetarian

11.00

Tomate | Paprika | Gurke | Kräuter

estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

BURRATAvegetarian

13.00

Bunte Sommertomaten | Pinienkerne | Pesto

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

GRATINIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian

13.00

Gratinated Goat Cheese — Honig | Feigen | Walnüsse | Wildkräutersalat

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

EDELFISCHSUPPEpescatarian

17.00

Fish Soup — Edelfische | Gamba | Wurzelgemüse | Safran Rouille | Brot

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

EDELFISCHSUPPE als HAUPTSPEISEpescatarian

25.00

Fish Soup — Edelfische | Gamba | Wurzelgemüse | Safran Rouille | Brot

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

CAMARÓNpescatarian

17.00

Garnelen | Paprika | Oliven | Knoblauch | Olivenöl

estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

CAMARÓN als HAUPTSPEISE mit Drillingenpescatarian

28.00

Camarón — Garnelen | Paprika | Oliven | Knoblauch | Olivenöl

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Carpaccio & Tatar

CARPACCIO VOM KÜSTENRIND

17.00

Beef Carpaccio — Parmesan | Rucola | Pinienkerne

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

LACHSTATARpescatarian

17.00

Salmon Tartare — Avocado | Mango | Wasabi | Erdnusscrunch Schnittlauchöl

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

TATAR VOM KÜSTENRIND als VORSPEISE

19.00

Beef Tartare — Onsenei | Kapern | Brot | Pickles

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

TATAR VOM KÜSTENRIND als HAUPTSPEISE

Beef Tartare — Kokosblütenzucker | Orangenzeste

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Salatgenuss

GROSSER BUNTER GARTENSALATvegan, vegetarian

12.00

Garden Salad — Sprossen | Radieschen | Zitrus-Senf-Dressing

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

CAESARSALAD

14.00

Caesar Salad — Romanasalat | Bacon | Ei | Anchovis Parmesan | Brot

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

CAESARSALAD dazu HÄHNCHENKNUSPERSCHNITZEL

9.00

Caesar Salad with Chicken Schnitzel — Romanasalat | Bacon | Ei | Anchovis Parmesan | Brot

estimeret≈ 780 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

CAESARSALAD dazu GAMBAS

9.00

Caesar Salad with Gambas — Romanasalat | Bacon | Ei | Anchovis Parmesan | Brot

estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

MEDITERRANOvegetarian

9.00

Mediterrano Salad — Black Aioli | Calamta Oliven | Getrocknete Tomaten

estimeret≈ 290 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sharings

TRÜFFEL FRIESvegetarian

11.00

Truffle Fries — Trüffelmayo

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat

Vegan & Vegetarian

THAICURRYvegan, vegetarian

16.00

Thai Curry — Gemüse | Jasmin-Duftreis

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 72

THAICURRY dazu RÄUCHERTOFUvegan, vegetarian

6.00

Thai Curry with Smoked Tofu — Gemüse | Jasmin-Duftreis

estimeret≈ 820 kcal78 g kulhydratbalanceret 73

THAICURRY dazu HÜHNERBRUST

6.00

Thai Curry with Chicken — Gemüse | Jasmin-Duftreis

estimeret≈ 850 kcal78 g kulhydratbalanceret 72

THAICURRY dazu GAMBASpescatarian

9.00

Thai Curry with Gambas — Gemüse | Jasmin-Duftreis

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Delights

HÄHNCHEN-KNUSPERSCHNITZEL

23.00

Crispy Chicken Schnitzel — Cornflakes | Rainbow-Cole Slaw | Limetten-Majo Pommes frites

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL

31.00

Wiener Schnitzel — Kalb | Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratbalanceret 68

Steak Frites 250 g

US - BLACK ANGUS TOP SIRLOIN

35.00

Black Angus Top Sirloin — Café-de-Paris-Butter | Pommes frites | Beilagensalat

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat

US - BLACK ANGUS FLANK STEAK

39.00

Black Angus Flank Steak — Café-de-Paris-Butter | Pommes frites | Beilagensalat

estimeret≈ 860 kcal45 g kulhydrat

US - BLACK ANGUS RUMPSTEAK

49.00

Black Angus Rumpsteak — Café-de-Paris-Butter | Pommes frites | Beilagensalat

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat

TRÜFFEL (obendrauf)vegetarian

8.00

Truffle Supplement — supplement for steak

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Fangfrischer Fisch

LACHSLOVEpescatarian

31.00

Salmon Love — Lachsfilet | Gemüse | Kartoffelpüree Karottenschaum

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SCHOLLE FINKENWERDERpescatarian

32.00

Sole Finkenwerder — Speckwürfel | Drillinge | Gurkensalat

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SEEMANN IM ROCKpescatarian

32.00

Cod in Bacon — Kabeljau | Speckmantel | Rahm-Spitzkohl Kartoffelpüree

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Cordon Bleu Deluxe

PANIERTES CORDON BLEU VOM KALB

78.00

Veal Cordon Bleu — Pastrami | Bergkäse | Mozzarella | zwei Beilagen (Trüffelpommes + 4 € | Süsskartoffelpommes + 2 €)

estimeret≈ 1100 kcal50 g kulhydrat

FleischGerichte

SPARE RIBS

29.00

Barbecuesauce | Pommes frites | Beilagensalat

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

LAMM SUPREME

36.00

Lamb Supreme — Lammhaxe | Glasierte Babymöhren Kartoffelpüree | Jus

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Beilagen

GURKENSALATvegan, vegetarian

6.00

Cucumber Salad

estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

GEMISCHTER SALATvegan, vegetarian

7.00

Mixed Salad

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

KARTOFFEL-GURKENSALATvegan, vegetarian

6.00

Potato Cucumber Salad

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

KARTOFFELPÜREEvegetarian

6.00

Mashed Potatoes

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

POMMES FRITESvegan, vegetarian

7.00

French Fries

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

SÜSSKARTOFFEL POMMESvegan, vegetarian

9.00

Sweet Potato Fries

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratbalanceret 70

Desserts

RASPUTINvegan, vegetarian

7.00

Zitronensorbet | Vodka

estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrattung 39

AFFOGATOvegetarian

7.00

Vanilleeis | heißer Espresso

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42

ZWEIERLEI MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian

10.00

Chocolate Mousse — Himbeerspiegel

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 34

SUMMER CRÈME BRÛLÉEvegetarian

12.00

Kokosnuss Crème | Maracujasorbet

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 35

Vorspeisen & More

CARBONARA BITES

13.00

Frittierte Spaghetti-Bällchen | Serranosegel | Parmesan

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

PASTA AL TARTUFO E CARPACCIO

19.00

Truffle Pasta and Beef Carpaccio — Tagliatellini | Schwarzer Trüffel | Sahne Shot Carppaccio vom Küstenrind

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Vegan & Vegetarian

VEGANER CHEESEBURGERvegan, vegetarian

21.00

Vegan Cheeseburger — Salat | Tomate | Avocado | Schmorzwiebeln Veganer Käse | Pommes frites

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Steak Frites

Steak Frites 250 g

25.00

Steak Frites — Café-de-Paris-Butter | Pommes frites | Beilagensalat

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

Pasta

PASTA AL TARTUFOvegetarian

26.00

Truffle Pasta — Tagliatellini | Schwarzer Trüffel | Sahne

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

FleischGerichte

DOPPELTER SMASH CHEESEBURGER

22.00

Double Smash Cheeseburger — Käsesauce | Pommes frites

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

KÖNIGSBERGER KLOPSE

24.00

Kapern | Rote Bete | Kartoffelpüree

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

ZWIEBELROSTBRATEN

29.00

Onion Roast Beef — Rinderhüfte | Schmorzwiebeln | Spätzle Gurkensalat

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydratbalanceret 70

Desserts

WEISSES TARTUFO

8.00

White Tartufo — Zabaioneeis | Kaffeekern | Baiser | Himbeercreme

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 41

WARMER LAVACAKE

8.00

Warm Lava Cake — Vanilleeis | Früchte

estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 31

Vorspeisen & More

HEIRLOOM TOMATENvegetarian

12.00

Heirloom Tomato Salad — Burrata | Pinienkerne | Basilikum-Pesto

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

GRATINIERTER SCHAFSKÄSEvegetarian

13.00

Gratinated Feta Cheese — Gebratener Romanasalat | Tomaten | Calamata Oliven | Gazpachodressing

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

EDELFISCHSUPPE

14.00

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

CEVICHEpescatarian

16.00

Salmon Ceviche — Lachs | Avocado | Ananas | Rote Zwiebeln | Limetten-Vinaigrette

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

GARNELENpescatarian

17.00

Garlic Shrimp — Paprika | Oliven | Knoblauch | Olivenöl | Chili

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salatgenuss

CAESARSALAD

12.00

Caesar Salad — Romanasalat | Bacon | Ei | Anchovis

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vegan Delights

BUTTERCHICKENvegan

19.00

Vegan Butter Chicken — Veganes Hühnchencurry | Zuckerschoten | Gurken-Joghurt-Rhaita | Jasmin-Duftreis

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 81

ORIENTALISCHE BOWLvegan

19.00

estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydratbalanceret 80

Sharings

BROT & TOPFENvegetarian

7.00

Bread and Curd — Kräutertopfen | Kürbiskernöl | Brot

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat

MEDITERRANOvegetarian

8.00

Mediterrano Platter — Black Aioli | Calamata Oliven | Parmesan | Brot

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat

Unser Schnitzel

HÄHNCHEN-KNUSPERSCHNITZEL

22.00

Crispy Chicken Schnitzel — Cornflakes | Rainbow-Cole Slaw | Limetten-Majo | Pommes frites

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Steak Frites

US - BLACK ANGUS RUMPSTEAK

45.00

Black Angus Rump Steak — Café-de-Paris-Butter | Pommes frites | Beilagensalat

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat

Fangfrisch

FISCHERMENS’S FRIENDpescatarian

32.00

Fisherman's Friend — Kabeljau | Bacon | Grüner Spargel

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

FleischGerichte

SCHWEINEBAUCH ASIA

24.00

Asian Pork Belly — Hoisin-Sauce | Pak Choi | Asiatische Pilze | Sßkartoffelpommes

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratbalanceret 73

Desserts

CRÈME BRÜLÉE

12.00

Crème Brûlée — Himbeersorbet | Früchte

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

83veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har veganske retter som Butter Chicken, Oriental Bowl og en vegansk cheeseburger. Der findes også vegetariske muligheder som Pasta al Tartufo og gratineret gedeost.

30 vegetariske og 15 veganske retter ud af 72

73dia
scoreestimeret

Mange proteinrige og kulhydratfattige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange gode retter baseret på kød og fisk. De fleste hovedretter serveres dog med pommes frites eller kartofler.

33 diabetesvenlige · 72 retter

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Praktisk

Adresse: Friedrichstraße 37, 25980 Sylt
Tider: man12:00–22:00
tir12:00–22:00
ons12:00–22:00
tor12:00–22:00
fre12:00–22:00
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Kontakt: +49046517425 mail@dasgloeckl.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dasgloeckl.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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