Exempel Gaststuben

Kirchstraße 40, 39590 Tangermünde

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen "Oltmärkisch Platt"

Geeiste Gurken–Fenchel–Suppe (vegan)vegan

7.90

Chilled Cucumber and Fennel Soup — mit gerösteten Kichererbsen und frischem Brot

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydratbalanceret 82

Altmärkische Hochzeitssuppe

7.90

Wedding Soup — klare Hühnerbrühe mit Fleischklöschen, Eierstich und Spargel, dazu frisches Brot

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratbalanceret 76

Salat

Elbwiesenpflücksalat

13.50

Mixed Leaf Salad — verschiedene, frische Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika darauf ein Honig–Senf–Dressing und dazu reichen wir geröstetes Knoblauchbrot

estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydrat

Schafskäsevegetarian

3.90

Feta Cheese Salad

estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

gebratene Hähnchenbruststreifen

6.50

Fried Chicken Breast Strips

estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Elbwiesenpflücksalat komplett

23.90

Complete Mixed Leaf Salad

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 70

Klump

Herzhafter altmärkischer Klump

12.90

Hearty Altmärkischer Klump — angebraten mit Speck und Zwiebeln dazu reichen wir Kräuterschmand zum dippen

estimeret≈ 680 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Vom Brot

Schmalzbrett

7.50

Lard Board — Schmalz, dazu reichen wir drei halbe Scheiben Brot und Gewürzgurken

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrat

Omaºczs veganes Brotbrettvegan

7.90

Vegan Bread Board — drei halbe Scheiben Brot mit regionalem, veganem Tangermäuler Stullenstreich: Bolle–Birne, Stadtbrand (scharf) und Würzschmier

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

Vegetarisch

Frugales Mahlvegetarian

14.90

Frugal Meal (Potatoes and Salad) — Pellkartoffeln vom Bauer Kalkofen mit Kräuterschmand, dazu reichlich Salat

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 70

Friede, Freude, Kräutereierkuchenvegetarian

17.90

Herb Pancakes with Cheese — Kräutereierkuchen mit Käse gebacken, dazu Kräuterschmand und Bollenaufstrich zum Dippen

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Vegan

Gärtnerpfannevegan

18.90

Gardener's Pan — frisches Gemüe der Saison mit Kartoffelecken und dazu hausgemachtes Pesto

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vom Fisch

Fischers Lieblingpescatarian

18.90

Fried Herring with Potatoes — 1 ganzer süss–sauer eingelegter Brathering mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln mit gepöckeltem Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratbalanceret 73

Butter bei de Fischepescatarian

18.90

Fish Aspic with Potatoes — Fischsülze mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Vom Ei

Bauernfrühstück

17.50

Farmer's Breakfast — mit Ei vom Freilandhuhn, Speck, Zwiebeln und dazu reichlich Salat sowie Gewürzgurke

estimeret≈ 610 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Vom Geflülgel

Goldgulden

19.90

Golden Chicken Breast — eine goldene Aprikose auf gebratener Hähnchenbrust mit Kräuterschmand belegt und Käse überbacken, dazu reichen wir geröstetes Knoblauchbrot und reichlich Salat

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Kupfergulden

19.90

Copper Chicken Breast — gebratene Hähnchenbrust mit Tomaten und Schafskäse überbacken, dazu reichen wir geröstetes Knoblauchbrot und reichlich Salat

estimeret≈ 640 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Vom Schwein

Hanseatisches Schuhwerk mit goldener Schnalle

22.90

Hamburger Schnitzel — Hamburger Schnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 850 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Käsefuß mit Schuhsohle

25.50

Pork Steak with Cheese — Schweinesteak mit Wüzfleisch und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 890 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Stadtbrandschuhsohle

18.90

Spicy Schnitzel Sandwich — (scharf) Schnitzel gebettet auf frischem Brot mit hausgemachtem Stadtbrandaufstrich und reichlich Salatbeilage

estimeret≈ 710 kcal58 g kulhydratbalanceret 65

Kaiserliche Mahlzeit

24.90

Boiled Pig Ears with Sauerkraut — gekochte Schweineohren mit Schlachtekraut und Buttererbsen

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Bütelsülze im Weckglas

18.90

Pork Sülze (Aspic) — mit hausgemachter Remoulade dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Würzfleisch

8.90

Pork Ragout with Cheese — Ragout vom Schwein mit Käse überbacken dazu reichen wir geröstetes Knoblauchbrot

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

Vom Pferd

Kutscherproviant

18.90

Horse Sausages with Sauerkraut — 2 Pferdeknacker auf Schlachtekraut mit frischem Brot, dazu reichen wir unseren hausgemachten Tangermäuler Gewürzschmieraufstrich und Salat

estimeret≈ 610 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Vom Rind

Muuh–Vieh–Star

25.90

Beef Goulash — Kesselgulasch vom Rind mit Kartoffeln und Paprika

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schulspeisung aus unserer Küche

Tafellappen voll Kreidestaubvegetarian

11.50

Pancakes with Apple Sauce or Strawberry Sauce — Eierkuchen wahlweise mit Apfelmus und Puderzucker oder Erdbeersoße

estimeret≈ 750 kcal95 g kulhydrat

Schulspeisung – Portion für Kinder

7.90

Kids Pasta with Tomato Sauce and Sausage — Nudeln inTomatensoße mit Jagdwurst und Zwiebeln

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Schulspeisung – Portion Erwachsene

13.90

Pasta with Tomato Sauce and Sausage — Nudeln inTomatensoße mit Jagdwurst und Zwiebeln

estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 73

gebratene Erdäpfel mit Dip

11.90

Fried Potatoes with Dip — kleine Portion Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Dessert

Kalte Erdbeersuppe mit Sektvegan

5.50

Cold Strawberry Soup with Sparkling Wine — vegan

estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrattung 42

Nährstangenparfaitvegetarian

9.90

Strawberry Parfait — mit leckerer Erdbeersoße, Sahne und frischem Obst dekoriert

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 35

Beilagen und Extraºczs

Knoblauchbrotvegetarian

4.90

Garlic Bread — 2 halbe Brötchen mit Knoblauchbutter

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Scheibe Brotvegan

2.20

Slice of Bread

estimeret≈ 80 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Spiegelei vom Freilandhuhnvegetarian

2.20

Fried Egg

estimeret≈ 90 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Gemüevegan

8.90

Portion of Vegetables

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Portion hausgemachter Aufstrich

4.90

Portion of Spread

estimeret≈ 150 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion hausgemachtes Pestovegetarian

4.90

Homemade Pesto

estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Kräuterschmandvegetarian

3.90

Herb Cream

estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Ketchupvegan

1.20

estimeret≈ 20 kcal4 g kulhydrat

Mayonaisevegetarian

1.20

Mayonnaise

estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

extra Wunsch oder Umbestellung

2.00

Special Request

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Er denne menu stadig korrekt?

78veggie
scoreestimeret

Gode vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Gärtnerpfanne og Kräutereierkuchen som hovedretter. Der findes også vegansk agurk-fennikel-suppe og et vegansk brødbræt.

17 vegetariske og 7 veganske retter ud af 41

67dia
scoreestimeret

Kød- og proteinrige valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med lavt glykæmisk indeks. Der er mulighed for at tilpasse bestillinger.

23 diabetesvenlige · 41 retter

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Praktisk

Adresse: Kirchstraße 40, 39590 Tangermünde
Tider: man12:00–21:00
tir12:00–21:00
ons12:00–21:00
tor12:00–21:00
fre12:00–23:00
lør12:00–23:00
søn12:00–21:00
Kontakt: +49393227354010 info@exempel.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), exempel.de/exg/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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