tilbage til søgning

L'esprit d'Elisa

1675, route de Lalanne, 65230 Thermes-Magnoac

åbningstider er ikke kendt endnu

caf退€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Réveil des Sens - Menu Dégustation
Agneau du Sud – Inspiration levantine
Lamb Kefta with Greek Yogurt — Kefta d’agneau délicatement épicée – yaourt grec aux herbes fraîches du jardin tomate confite au Piment d’Espelette
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
L’Été du Jardinvegetarian
Heirloom Tomato and Smoked Sheep Cheese Salad — Tomates anciennes du jardin – brousse de brebis fumée – framboises du jardin basilic frais – pignons torréfiés – huile d’olive vierge
estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Interlude iodépescatarian
Hake Tom Kha Gai Style — Merlu, esprit Tom Kha Gai Citronnelle – gingembre – combava – pointe de piment – écrevisses – salicornes – huile de coriandre
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Le pain et ses accompagnementsvegan
Sourdough Bread and Olive Oil — Pain de blé ancien au levain & petit épeautre Huile d’olive d’exception - sel fumé
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Douceur du palaisvegetarian
Raspberry and Basil Sorbet — Framboise, basilic et cerfeuil musqué glacé Framboise fraîche – glace légère au basilic – fraîcheur végétale
estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrattung 42
Territoire de saison
Grilled Poultry with Morels and Chanterelles — Volaille fermière du Gers, mémoire du terroir Suprême grillé – peau croustillante – jus aux citrons confits – amandes torréfiées – poivres du monde – huile de pistache – brocoli sauvage – morilles - girolles – jambon du pays fumé - maïs - vanille - fleurs de sel - ghee
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Épilogue estivalvegetarian
Citrus and Pistachio Parfait — Agrumes méditerranéens & pistache Parfait aux agrumes – pistache caramélisée – Limoncello – agrumes marinés – fine feuille de meringue aux fleurs du jardin
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Prix Menu
69.00
Tasting Menu Price
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Er denne menu stadig korrekt?

72dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Retter med lam og fjerkræ er særligt velegnede.

6 diabetesvenlige · 8 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
1675, route de Lalanne, 65230 Thermes-Magnoac
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33621942927
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-jardins-de-la-poterie-hillen.blogspot.com/

Ejer du L'esprit d'Elisa? Gør krav på dit sted.