Restaurant La Bouida
Les Brévières, 73320 Tignes
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Les Spécialités
Fondue Savoyardevegetarian
25.00
Savoyard Fondue — (250 gr / pers, min. 2 pers)
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Fondue Savoyarde Royale
31.00
Royal Savoyard Fondue — (250 gr / pers, min 2. pers) accompagnée de charcuterie et salade verte.
estimeret≈ 1100 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Fondue Savoyarde aux Cèpesvegetarian
28.00
Savoyard Fondue with Cep Mushrooms — (250 gr / pers, min. 2 pers).
estimeret≈ 880 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
Fondue Savoyarde Royale aux Cèpes
34.00
Royal Savoyard Fondue with Cep Mushrooms — (250 gr / pers, min 2. pers) accompagnée de charcuterie et salade verte.
estimeret≈ 1130 kcal33 g kulhydratdiabetes-venlig
Fondue Bourguignonne
32.00
Bourguignonne Fondue — (250 gr / pers, min. 2 pers) 4 sauces et sa garniture.
estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Raclette
31.00
fromage à volonté, jambon blanc et cru, saucisson, viande séchée, tomates, oignons, pommes de terre et cornichons.
estimeret≈ 1200 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Pierrade
31.00
Beef Pierrade — (250 gr / pers, min 2 pers) Viande de boeuf 4 sauces et sa garniture.
estimeret≈ 800 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pierrade Royale
35.00
Royal Pierrade — (250 gr / pers, min 2 pers) Viande de boeuf, de poulet, de canard et lard. 4 sauces et sa garniture.
estimeret≈ 900 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartiflette
26.00
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Boite chaude (200gr)
28.00
Hot Box — Pommes de terre, jambon cru, jambon blanc, saucisson et fromage fondu dans sa boîte.
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Côte de Boeuf Grillée
89.00
Grilled Rib of Beef — (min 2 pers, 1 Kilo environ) sauce béarnaise et sa garniture.
estimeret≈ 1100 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Pizzas
Margueritevegetarian
16.00
Margherita Pizza — (Tomates, fromage, origan)
estimeret≈ 800 kcal90 g kulhydratbalanceret 75
Napolitaine
17.50
Neapolitan Pizza — (Tomates, fromage, anchois, câpres, olives, origan)
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 73
Reine
18.50
Reine Pizza — (Tomates, fromage, jambon, champignons frais, olives, origan)
estimeret≈ 950 kcal95 g kulhydratbalanceret 74
Végétariennevegetarian
18.50
Vegetarian Pizza — (Tomates, fromage, poivrons, champignons, courgettes, asperges, pistou)
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 70
Carnivore
18.50
Carnivore Pizza — (Tomate, fromage, oignons, viande hachée, saucisse de Savoie, persillade, origan)
estimeret≈ 1000 kcal95 g kulhydratbalanceret 67
Quatre Fromagesvegetarian
18.50
Four Cheese Pizza — (Tomates, mozzarella, chèvre, bleu, raclette)
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat
Chèvre – Mielvegetarian
18.50
Goat Cheese and Honey Pizza — (Tomates, fromage, chèvre, miel, noix, origan)
estimeret≈ 950 kcal100 g kulhydrat
Chorizo
18.50
Chorizo Pizza — (Tomates, fromage, chorizo, poivrons, oignons, olives, origan)
estimeret≈ 950 kcal95 g kulhydratbalanceret 74
Calzone Chausson et salade
22.00
Calzone — (Tomates, fromage, champignons, jambon)
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
La Bouida
19.50
La Bouida Pizza — (Crème, lardons, oignons, pommes de terre, reblochon, jambon cru, origan)
estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat
Burrata
24.00
Burrata Pizza — (Tomates, fromage, burrata, jambon cru, roquette, pistou, tomate séchée )
estimeret≈ 980 kcal70 g kulhydrat
Les Entrées Froides
Salade Mixtevegetarian
16.00
Mixed Salad — (salade, tomates, crudités variées, olives)
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade Bouida
23.00
Bouida Salad — (salade, tomates, oignons, pomme de terre, jambon cru camembert pané)
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
22.00
Warm Goat Cheese Salad — (salade, fromage de chèvre fondu sur toast, tomates, noix)
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade César
23.00
Caesar Salad — (Salade, poulet pané, copeaux de parmesan, œuf, tomate, croûtons, sauce césar )
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de Charcuterie
19.00
Charcuterie Platter — (Jambon blanc et cru, viande séchée, chorizo, saucisson)
estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine de Foie Gras
26.00
Foie Gras Terrine — et sa Confiture d’Oignon
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de Saumon Fumépescatarian
23.00
Smoked Salmon Platter — Crème Citronnée et ses Toasts
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Entrées Chaudes
Soupe de Poissonspescatarian
16.00
Fish Soup — (Croûtons, fromage, rouille)
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Potage Maison à l’Oignonvegetarian
15.00
Onion Soup — avec Croûtons et Fromage
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Potage Maison de Légumesvegetarian
15.00
Vegetable Soup — avec Croûtons et Fromage
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Douzaine d’Escargots de Bourgognepescatarian
22.00
Burgundy Snails — et son Beurre d’Ail
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Plats Chauds
Diots au Vin Blanc et Oignons (saucisses de Savoie)
23.00
Savoie Sausages in White Wine — et sa garniture
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Entrecôte Grillée
30.00
Grilled Entrecôte — et sa garniture
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Cuisse de Canard Confite Sauce au Miel ou au poivre vert
25.00
Duck Confit Leg — et sa garniture
estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Pavé de Saumon au beurre blancpescatarian
25.00
Salmon Fillet with Beurre Blanc — et sa garniture
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cuisses de Grenouilles à la persilladepescatarian
25.00
Frog Legs Persillade — avec frites salade
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Magret de Canard Entier Sauce au Miel ou au Poivre Vert
35.00
Duck Breast — et sa garniture
estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Pavé de Filet de Boeuf Grillé
35.00
Grilled Beef Fillet — et sa garniture
estimeret≈ 800 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pavé de Filet de Boeuf Grillé sauce Rossini
39.00
Beef Fillet Rossini — et sa garniture
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pavé de Selle d’Agneau Sauce à l’Ail
29.00
Lamb Saddle — et sa garniture
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet Mignon de Porc Grillé Sauce au Thym
23.00
Grilled Pork Tenderloin — et sa garniture
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Steak Tartare, Frites
26.00
Steak Tartare
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Lasagnes Bolognaise Maison
23.00
Beef Lasagna
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Le Snack
Burger Savoyard, Frites
23.50
Savoyard Burger
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Burger Végétarien, Fritesvegetarian
23.00
Vegetarian Burger
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Burger Poulet, Frites
23.50
Chicken Burger
estimeret≈ 1000 kcal80 g kulhydrat
Omelette Paysanne
19.50
Country Omelette — (lardons, pomme de terre)
estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Omelette, Frites et Saladevegetarian
19.00
Omelette and Fries
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Spaghettis Bolognaise ou Carbonara ou Pistou et Fromage Râpé
19.00
Spaghetti (Bolognese, Carbonara or Pesto)
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76
Les Menus
Menu Montagnard
30.00
Mountain Menu (Tartiflette) — Tartiflette, Salade verte, 1 boisson au choix (1/4 de vin, bière, soda)
estimeret≈ 1400 kcal65 g kulhydrat
Menu du Géant
32.00
Giant Menu (Savoie Sausages) — Salade verte, Diots au vin blanc (saucisses de Savoie), Gratin dauphinois, Tarte aux fruits rouges ou fondant au chocolat
estimeret≈ 1600 kcal90 g kulhydrattung 25
Menu Enfant (-10 ans)
14.00
Kids Menu — Pizza Marguerite Ou Jambon Blanc, Frites Ou Spaghettis Bolognaise, Crêpe Ou Boule de Glace
estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat
Menu Végétarienvegetarian
32.00
Vegetarian Menu — Soupe de légumes Ou Salade de Chèvre Chaud, Omelette Ou Spaghettis au Pistou, Salade de Fruits Ou Crème Brûlée
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 37
Menu Bouida
49.00
Bouida Menu — Salade de chèvre chaud ou Assiette de charcuterie ou 6 escargots de Bourgogne; Pavé de Saumon ou Pavé de filet de boeuf ou Filet mignon de porc ou Pavé de Selle d’Agneau; Assortiment de fromages ou Dessert ou coupe glacée
estimeret≈ 1100 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Desserts
Assiette de Fromages
12.00
Cheese Plate — (4 Assortiments)
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tarte Citron Revisitée
9.50
Lemon Tart — avec Chantilly
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
Tarte aux Myrtilles
9.50
Blueberry Tart — avec Chantilly
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Tarte Tatin
10.00
avec Chantilly
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 33
Tarte Tatin et Glace Vanille et Calvados
12.50
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 26
Salade de Fruits Fraisvegan, vegetarian
9.50
Fresh Fruit Salad
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar
9.50
Vanilla Crème Brûlée
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Brownies et sa Crème Anglaise
9.50
Brownies with Custard
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Fondant au Chocolat Maison et sa Crème Anglaise
9.50
Chocolate Fondant
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 32
Crumble aux Pommes Caramélisées Maison
9.50
Apple Crumble
estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrattung 43
Profiteroles
9.50
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 28
Montagne de Meringue / Meringue, glace vanille et chocolat chaud
9.50
Meringue Mountain
estimeret≈ 600 kcal80 g kulhydrattung 22
Coupe 3 Boules avec Chantilly
8.50
Ice Cream (3 scoops)
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Dame Blanche
9.50
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27
Café ou Chocolat Liégeois
9.50
Coffee or Chocolate Liégeois
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33
Mer Rougevegan, vegetarian
9.50
Red Berry Sorbet — Framboise, Fraise et Cassis
estimeret≈ 180 kcal40 g kulhydrattung 35
Banana Split
10.50
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32
Choco Marron
Chocolate Chestnut Dessert — Chocolat, Marron
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Iceberg Menthe
11.00
Mint Iceberg — Menthe-Chocolat et Get 27
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 35
Colonelvegan, vegetarian
11.00
Colonel (Lemon Sorbet & Vodka) — Sorbet Citron et Vodka
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrattung 39
Poire Royalevegan, vegetarian
11.00
Poire Royale (Pear Sorbet) — Sorbet Poire et Alcool de Poire
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrattung 39
Alexandra
Alexandra (Chocolate, Coffee, Cognac) — Chocolat, Café et Cognac
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 33
Crêpe au Sucre
5.80
Sugar Crêpe
estimeret≈ 300 kcal45 g kulhydrattung 39
Crêpe au Nutella
6.90
Nutella Crêpe
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 35
Crêpe au Citron
6.90
Lemon Crêpe
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
Crêpe à la Crème de Marron
6.90
Chestnut Cream Crêpe
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Crêpe aux Fruits Rouges
6.90
Red Fruit Crêpe
estimeret≈ 410 kcal50 g kulhydrattung 42
Crêpe à la Confiture de Fraise
6.90
Strawberry Jam Crêpe
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrattung 36
Crêpe Banane-Nutella
9.00
Banana Nutella Crêpe
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27
Crêpe Tatin
9.00
Tatin Crêpe
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Crêpe Tatin, Glace Vanille et Calvados Flambé
12.50
Tatin Crêpe with Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydrattung 21
Crêpe Flambée au Grand Marnier
11.00
Grand Marnier Flambé Crêpe
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 28
Crêpe Flambée au Génépy
11.00
Génépy Flambé Crêpe
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 28
Sauces
Poivre vert
3.00
Green Pepper Sauce
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Béarnaise
3.00
Béarnaise Sauce
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Morilles
5.00
Morel Sauce
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Er denne menu stadig korrekt?
65veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk mad med vegetariske valg
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen tilbyder Fondue Savoyarde aux Cèpes, vegetariske pizzaer og en vegetarisk burger. Der findes også et vegetarisk menusæt med grøntsagssuppe og omelet. Bordet fungerer godt for blandede selskaber, da der er mange kødretter som Côte de Boeuf.
17 vegetariske og 4 veganske retter ud af 92
90dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Franske specialiteter med få kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter og fonduer. Udvalget af kød og oste er velegnet til kulhydratbevidste gæster.
35 diabetesvenlige · 92 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Les Brévières, 73320 Tignes
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33479063503
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labouida.com/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %