tilbage til søgning

Bistro St. Sjaak

Heuvelring 118, 5038CL Tilburg

Lukket nu · åbner 17:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Lekker bij het aperitief of leuk om te delen
Oesters gillardeau specialpescatarian
4.00
Gillardeau Oysters
estimeret≈ 50 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Sjaak’s borrelplank
16.50
Sjaak's Snack Platter
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Voorgerechten
Carpaccio
9.90
Beef Carpaccio — Ierse kogel – Parmezaan – Siciliaanse olijfolie – verse peper – rucola
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Zalm tartaarpescatarian
8.50
Salmon Tartare — Zalm – dille citroen mayonaise – rucola – kappertjes – komkommer
estimeret≈ 240 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Vitello Tonnato
9.90
Zacht gegaarde kalfsmuis – tonijn crème – kappertjes – gerookte paprikapoeder
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Huisgemaakte garnalenkroketten
12.50
Shrimp Croquettes — Hollandse garnalen – gefrituurde peterselie – mayonaise van dille en basilicum
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Escargots
9.40
Kruidenboter – Gruyèrekaas
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Kikkerbillen
10.40
Frog Legs — Kikkerbillen – knoflook – bieslook – tomaat – Gruyèrekaas
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Steak tartare
9.90
Schotse kogel – Balsamico – Siciliaanse olijfolie – diverse smaakmakers
estimeret≈ 260 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Vegetarische Griekse saladevegetarian
8.50
Greek Salad — Sla – feta kaas – tomaat – rode ui - olijven – bulgur
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Brood met kruidenbotervegetarian
1.75
Bread with Herb Butter — Zuurdesembrood – huisgemaakte kruidenboter
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Hoofdgerechten vlees
Biefstuk
19.90
Steak — Australische Grain-Fed kogel – Portjus – aardappel garnituur
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Hamburger St. Sjaak
16.50
Kaas – barbecuesaus – uiencompote – spek
estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat
Confit de canard
19.50
Duck Confit — Eendenbout – uiencompote - aardappelgarnituur
estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Rib-eye (250 gr)
24.50
Rib-eye Steak — Tomatensalsa - crème fraiche - aardappelgarnituur
estimeret≈ 880 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Hoofdgerechten vis
Zeebaarsfiletpescatarian
17.50
Sea Bass Fillet — Tomaat – Quinoa – cress – yoghurt
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 95
Mosselen St. Sjaakpescatarian
19.90
Mussels St. Sjaak — Tijm – rozemarijn – knoflook – boter – peterselie
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Zeetong +/- 400 gr.pescatarian
27.50
Sole Fillet — Op de huid gebakken – Roomboter – peterselie – citroen
estimeret≈ 680 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Vegetarisch
Risottovegetarian
16.50
Mushroom Risotto — Paddenstoelen – Rucola – Parmezaan – Truffel
estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydratbalanceret 69
Linzenburgervegetarian
16.50
Lentil Burger — Barbecuesaus – tomaat – sla – uiencompote
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 66
Supplementen
Eendenleverkrullen
4.40
Foie Gras Curls
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Gebakken eendenlever
4.90
Fried Foie Gras
estimeret≈ 250 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Gebakken zwezerik
6.90
Fried Sweetbreads
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Desserts
Dame Blanchevegetarian
4.50
Vanille ijs – pure chocolade – slagroom
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27
Koffie met Schrobbelèr
4.50
Coffee with Schrobbelèr
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydrat
Crème Brûléevegetarian
5.50
Vanille Thai thee – suiker – eigeel – room
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrattung 39
Warme chocotaartvegetarian
7.50
Warm Chocolate Cake — Chocolade – mascarpone – Licor 43
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrattung 21
Kaasvegetarian
8.50
Cheese Platter — Assortiment van diverse Europese kazen – Kletzenbrood – stroop – druiven
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

75dia
scoreestimeret

Franske retter med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige muligheder. Fisk og kød er gode valg, men kartoffelstivelse følger ofte med.

19 diabetesvenlige · 28 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Heuvelring 118, 5038CL Tilburg
Tider
man17:00–22:00
tir17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør17:00–22:00
søn17:00–22:00
Kontakt
+32135906268 bistro@stsjaak.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stsjaak.nl/

Ejer du Bistro St. Sjaak? Gør krav på dit sted.