tilbage til søgning

Hooked - Tilburg, Sint Josephstraat

Sint Josephstraat 138, 5017 GL Tilburg

åbningstider er ikke kendt endnu

caf退€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 18. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

To start with...
VERS GESTOKEN OESTERS
16.00
Oysters — 4 st. | Sjalotjes in rode wijnazijn │ Citroen │ Tabasco
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
VERS GESTOKEN OESTERS
18.00
Oysters — 4 st. | Ajo blanco│ Bieslookolie | Limoen
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
CECINA DE LEON
14.50
Rubia Gallega | Spaanse gerookte runderham | vers van het mes
estimeret≈ 150 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
PATA NEGRA
17.50
Cebo de Campo | 24 maanden gerijpt
estimeret≈ 160 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
SALTUFO
13.50
estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
SARDINES GALICIA
13.50
La Brujula | pikant | zuurdesem toast
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
GEROOKTE PALING
16.50
Smoked Eel — 2st. | brioche │ Haring Kaviaar │ Crème fraîche
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
To continue with...
TONIJN TATAKI
17.50
Tuna Tataki — Oosterse vinaigrette│ Wasabi│ Limoen-Gember mayonaise
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
STEAK TARTAAR
17.00
Steak Tartare — Pequillo peper | Peperoni | Kalamata olijf | Brioche
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat
STRACCIATELLA DI BURRATAvegetarian
15.00
Burrata Stracciatella — Muhammara | ingelegde Tomaat | gel van wilde Perzik
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BLOEMKOOL TARTAARvegetarian
14.50
Cauliflower Tartare — Augurkensorbet | Dragon | crème van Parmezaanse kaas
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
CHORIZO KROKETJES
12.50
Chorizo Croquettes — 4st. | Crème van zwarte olijven | Crème fraîche
estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydrat
GAMBA’S PIL PIL
19.50
Gambas Pil Pil — 4 st. | van de grill | Aioli | Toast
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
SECRETO IBERICO
22.50
Gegrild | Chimichurri | Piquillo peper | Artisjok
estimeret≈ 340 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
IJS VAN OLIJFOLIE
13.50
Olive Oil Ice Cream with Foie Gras — Geraspte eendenlever | macadamia
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
PIMIENTOS DE PADRONvegan
8.50
Gefrituurde Padron pepers | zeezout
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PATATAS BRAVAS ‘HOOKED STYLE’
6.50
Patatas Bravas — spicy tomaat │ aioli gepekelde citroen │ zoete ui
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
SPECIALS!
WAGYU
13.50
Wagyu Pastrami — Pastrami | A1 Chili | 40 gr
estimeret≈ 160 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
SPIERINGEN
8.50
Spierings — Kappertjes | Jalapeño mayonaise | gerookte Paprika
estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
ALBONDIGAS
14.50
Lamb Albondigas — Lam | Feta | pittige Tomaat | Brioche
estimeret≈ 360 kcal28 g kulhydrat
BOUCHOT MOSSELEN
14.50
Bouchot Mussels — Savora mosterd | Peterselie | Brioche
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
CANNELONIvegetarian
14.00
Ricotta Cannelloni — Ricotta | gekarameliseerde Ui | citroen Beurre blanc | Hazelnoot
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat
RIBFINGERS
14.50
Rib Fingers — huisgemaakte Atjar| sticky saus
estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
RUNDERBAVETTE
29.50
Beef Bavette — 250 gr | van de Grill | Chimichurri | 30 minuten bereidingstijd
estimeret≈ 650 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
TO FINISH WITH...
TARTE TATIN
10.50
Appel | Tonkaboon | specerijenschuim | Pecannoot
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
COUPE DE CHOCOLADE
10.50
Chocolate Coupe — Callebaut | Framboos| Miso caramel | Popcorn mousse
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrattung 31
KAASvegetarian
15.00
Cheese Board — 4 soorten | gerookte amandel | Vijgen-notenbrood | Violette de Brive mosterd
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
VOOR BIJ DE KOFFIE
MADELEINE
5.00
2 st | Vanilleroom
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42
CANNOLI
5.00
2 st | wisselende vullling
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
The Full Hooked Experience
The Full Hooked Experience
55.00
Een compleet shared dining-menu, in drie rondes geserveerd midden op tafel. Ronde 1: Pata Negra Steak tartaar, Pimientos de Padrón, Seizoenskroketjes, Burrata antiboise, Argentijnse wilde gamba’s, Mosselen. Ronde 2: Bloemkooltartaar, Pizza tonijn, Buikspek. Ronde 3: Chocolade Gianduja, Kaas
estimeret≈ 2200 kcal120 g kulhydrattung 36
Sobremesa
Brood met aioli & olijfolievegetarian
Bread with Aioli
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Olijvenvegan
Olives
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tonijn tataki
Tuna Tataki
estimeret≈ 220 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Charcuterie
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Steak tartaar
Steak Tartare
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Patatas bravas
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrat
Gamba’s pil pil
Gambas Pil Pil
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pimientos de padrónvegan
Pimientos de Padron
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Bouchot mosselen
Bouchot Mussels
estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Oesters
3.00
Oysters — vers gestoken oesters
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Udvalg af vegetariske småretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har blomkåltartar og cannelloni med ricotta. Veganske gæster kan bestille Pimientos de Padron eller oliven.

8 vegetariske og 3 veganske retter ud af 38

73dia
scoreestimeret

Proteinrige småretter og kød

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratfattige valgmuligheder. Runderbavette og Secreto Iberico er gode proteinrige valg.

26 diabetesvenlige · 40 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Sint Josephstraat 138, 5017 GL Tilburg
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+31138221893
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hooked-tilburg.nl/
Post
fuldstændighed 17 %, sikkerhed 40 %

Ejer du Hooked - Tilburg, Sint Josephstraat? Gør krav på dit sted.