De Graanhandel
Piushaven 1, 5017 AN Tilburg
Åbent nu · til 01:00
caf退€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er ikke blevet estimeret for denne menu endnu.
Sødt
Bananbrød
4.95
Bananenbrood
Mandelcroissant
6.25
Amandelcroissant
Dagens pastry
Pastry van het moment — Varierende søde sager fra eget køkken. Spørg efter mulighederne!
Morgenmad
Græsk yoghurtvegetarian
8.75
Griekse yoghurt met granola en seizoensfruit — Med granola og sæsonens frugt
Krydret yoghurtvegetarian
12.50
Kruiden yoghurt met zacht gekookte eieren en chili olie — Med blødkogte æg og chiliolie — serveres med brød
Brød eller Croissantvegetarian
5.50
Brood of Croissant met roomboter en confiture — Med smør og konfiture — Option: Ost/Skinke/Kogt æg +€2,- pr. stk
Bananbrød fra ovnenvegetarian
8.75
Bananenbrood uit de oven met espressoboter, banaan en pecannoten — Med espressosmør, banan og pekannødder
Frokost
Ostesandwichvegetarian
12.50
Sandwich Kaas — Salat, tomat, æg, agurk og andalousesauce. Option: Skinke 2.95
Sandwich Bospeen Martinovegetarian
12.50
Syltede agurker, sprøde løg, tomat og salat
Æggesalatsandwichvegetarian
12.50
Sandwich Eiersalade — Grønne krydderurter, syltede agurker, agurk og salat. Option: Stegt bacon 2.95
Flatbread med oksepastrami
16.50
Flatbread Runderpastrami — Remoulade, coleslaw og røgede mandler
Flatbread med Porchetta
17.00
Flatbread Porchetta — Pesto, pinjekerner og soltørrede tomater
Flatbread med gedeostcremevegetarian
16.00
Flatbread Geitenkaascrème — Jordbær, fennikel, spinat og pekannødder
Flatbread med ærtehummusvegetarian
15.50
Flatbread Doperwtenhummus — Radise, syltede rødløg og queso fresco
Flatbread med røget laks
17.50
Flatbread Gerookte zalm — Nori aioli, agurk og kogt æg
Specials
Steak tartare 140 g
21.50
Steak tartaar 140 gr. — Med knuste småkartofler og piccalillymayonnaise
Flatbread med muslinger
14.50
Flatbread mosselen — Med beurre café de Paris og purløg
Flatbread med camembert
16.00
Flatbread camembert — Med bacon, skalotteløg, balsamico og vindruer
Bar
Oeuf mayovegetarian
3.90
Piccalillymayonnaise med puffede korn
Brødvegetarian
7.50
Brood — Røget smør og balsamico vinaigrette
Bitterballen oksekød eller vegan
1.20
Bitterballen rundvlees of vegan — Sennepsfrø-sennep
Nøddemixvegan
5.00
Notenmix — Old Bay-krydring
Ost fra Bastiaansen Biovegetarian
12.50
Kaas van Bastiaansen Bio — Snackost eller portion blåskimmelost
Marinerede olivenvegan
5.50
Gemarineerde olijven — Citrus og fennikelfrø
Ossenworst
12.50
Cornichons og sennepsfrø-sennep
Iberico-skinke
13.50
Iberico-ham — Naturel chips og syltede grønne peberfrugter
Østerspescatarian
3.90
Oester — Vinaigrette af rødvin og citron
Forret
Skinke og melon
13.50
Ham en meloen — Parmaskinke, gedeyoghurt med vanilje, melon tilberedt på forskellige måder, purløg og røgede mandler
Konfiteret torskpescatarian
14.00
Gekonfijte kabeljauw — Sprød wonton, mango marshmallow, mangosalsa, pak choi og kaffirlime-mayonnaise med habanero
Gamba tostadapescatarian
14.50
Rå gambas-carpaccio, aguachile, jalapeno, kålrabi- og agurkesalat, fingerlime og tangkaviar
Grøn tomatvegan
13.00
Groene tomaat — Let avocado, ristet majs og mole med tomat og mørk chokolade, majskrokant og grøn urteolie
Svinebryst
15.00
Buikspek — Vinaigrette af thailandsk basilikum og limeblade, salat af fennikel, agurk, lime og ristede jordnødder
Brabants Blauwvegetarian
13.50
Blåskimmelost med squash, marineret pære, ajo blanco med langpeber, brioche-croutoner og kakaonibs
Mellem
Gulerods-dumpling
14.50
Bospeen dumpling — Dashi, soja-blommecreme, gulerods-nudler, edamame, maitake-svamp og chiliolie
Korean fried artichokevegan
13.50
Nori-aioli, syrligt-sødt radise og purløg
Oksetatar
15.50
Rundertartaar — Rösti, røget olivenolie-mayonnaise, pecorino-creme med basilikum og sprød skalotteløg
Krabbe-toastpescatarian
16.50
Krab toast — Friturestegt sandwich med gambas og krabbe, krabbesalat, krabbeskals-vinaigrette, fennikel, lime og rouille
Hovedret
Iberico steak
25.00
Sprød polenta, squash-creme og dragon patissons, abrikoskompot, rødvinssauce og béarnaise
Bagt Opperdoezer-kartoffelvegetarian
21.00
Gepofte opperdoezer — Haricot verts, Opperdoezer-mos med syltede agurker, skalotteløg i sherryeddike, hasselnød og grøn urte-sauce
Corvina-filetpescatarian
24.50
Corvinafilet — Stegt med skind, mørstegt fennikel, marinerede tomater, hvide bønnecreme og vadouvan velouté
Parelhoenfilet
25.00
Tilberedte rødbeder, små kartofler, confiterede kastanjechampignon, lavas-mayonnaise og cèpes-jus
Tilbehør
Pletpiepersvegetarian
6.50
Andalouse-sauce
Tomatsalatvegetarian
9.50
Tomaten salade — Marinerede tomater med bøffelmozzarella, basilikum-mayonnaise og pinjekerner
Grøn salatvegetarian
8.50
Groene salade — Haricot verts, yoghurtdressing med krydderurter og sumak-croutoner
Bar
Flatbread bimivegetarian
13.50
Rød currysmør og jordnøddecrunch
Dessert
Vaniljeisvegetarian
7.50
Vanille-ijs — Sort kakaocrumble og passionsfrugt espuma
Pavlovavegetarian
11.50
Pavlova med figenkompot, mousse af vanilje og primula, friske figner og yoghurtis med figner
Paris-Brestvegetarian
12.00
Tiger-vandbakkelser med hasselnøddecreme, karamelcreme, havtorn-parfait og hasselnødde-praliné
Roquefort brüléevegetarian
12.50
Tartelette med blå ost crème brûlée, cassis-gel, hasselnødder og cassis- og balsamico-sorbet
Bonbons fra Friandriesvegetarian
5.50
Bonbons van Friandries — 3 stk
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Piushaven 1, 5017 AN Tilburg
- Tider
- man—tir08:30–00:00ons08:30–00:00tor08:30–00:00fre08:30–01:00lør09:30–01:00søn09:30–21:30
- Kontakt
- +32132032694 reserveren@degraanhandel.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degraanhandel.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 100 %