De Graanhandel
Piushaven 1, 5017 AN Tilburg
Åbent nu · til 00:00
caf退€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Sødt
Bananbrød
4.95
Bananenbrood
estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat
Mandelcroissant
6.25
Amandelcroissant
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrat
Dagens pastry
Pastry van het moment — Varierende søde sager fra eget køkken. Spørg efter mulighederne!
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 42
Morgenmad
Græsk yoghurtvegetarian
8.75
Griekse yoghurt met granola en seizoensfruit — Med granola og sæsonens frugt
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydratbalanceret 66
Krydret yoghurtvegetarian
12.50
Kruiden yoghurt met zacht gekookte eieren en chili olie — Med blødkogte æg og chiliolie — serveres med brød
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Brød eller Croissantvegetarian
5.50
Brood of Croissant met roomboter en confiture — Med smør og konfiture — Option: Ost/Skinke/Kogt æg +€2,- pr. stk
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
Bananbrød fra ovnenvegetarian
8.75
Bananenbrood uit de oven met espressoboter, banaan en pecannoten — Med espressosmør, banan og pekannødder
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 42
Frokost
Ostesandwichvegetarian
12.50
Sandwich Kaas — Salat, tomat, æg, agurk og andalousesauce. Option: Skinke 2.95
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Sandwich Bospeen Martinovegetarian
12.50
Syltede agurker, sprøde løg, tomat og salat
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Æggesalatsandwichvegetarian
12.50
Sandwich Eiersalade — Grønne krydderurter, syltede agurker, agurk og salat. Option: Stegt bacon 2.95
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Flatbread med oksepastrami
16.50
Flatbread Runderpastrami — Remoulade, coleslaw og røgede mandler
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Flatbread med Porchetta
17.00
Flatbread Porchetta — Pesto, pinjekerner og soltørrede tomater
estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat
Flatbread med gedeostcremevegetarian
16.00
Flatbread Geitenkaascrème — Jordbær, fennikel, spinat og pekannødder
estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydrat
Flatbread med ærtehummusvegetarian
15.50
Flatbread Doperwtenhummus — Radise, syltede rødløg og queso fresco
estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydratbalanceret 66
Flatbread med røget laks
17.50
Flatbread Gerookte zalm — Nori aioli, agurk og kogt æg
estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydrat
Specials
Steak tartare 140 g
21.50
Steak tartaar 140 gr. — Med knuste småkartofler og piccalillymayonnaise
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Flatbread med muslinger
14.50
Flatbread mosselen — Med beurre café de Paris og purløg
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat
Flatbread med camembert
16.00
Flatbread camembert — Med bacon, skalotteløg, balsamico og vindruer
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat
Bar
Oeuf mayovegetarian
3.90
Piccalillymayonnaise med puffede korn
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Brødvegetarian
7.50
Brood — Røget smør og balsamico vinaigrette
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Bitterballen oksekød eller vegan
1.20
Bitterballen rundvlees of vegan — Sennepsfrø-sennep
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Nøddemixvegan
5.00
Notenmix — Old Bay-krydring
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Ost fra Bastiaansen Biovegetarian
12.50
Kaas van Bastiaansen Bio — Snackost eller portion blåskimmelost
estimeret≈ 450 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Marinerede olivenvegan
5.50
Gemarineerde olijven — Citrus og fennikelfrø
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Ossenworst
12.50
Cornichons og sennepsfrø-sennep
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Iberico-skinke
13.50
Iberico-ham — Naturel chips og syltede grønne peberfrugter
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Østerspescatarian
3.90
Oester — Vinaigrette af rødvin og citron
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Forret
Skinke og melon
13.50
Ham en meloen — Parmaskinke, gedeyoghurt med vanilje, melon tilberedt på forskellige måder, purløg og røgede mandler
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydrat
Konfiteret torskpescatarian
14.00
Gekonfijte kabeljauw — Sprød wonton, mango marshmallow, mangosalsa, pak choi og kaffirlime-mayonnaise med habanero
estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Gamba tostadapescatarian
14.50
Rå gambas-carpaccio, aguachile, jalapeno, kålrabi- og agurkesalat, fingerlime og tangkaviar
estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Grøn tomatvegan
13.00
Groene tomaat — Let avocado, ristet majs og mole med tomat og mørk chokolade, majskrokant og grøn urteolie
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Svinebryst
15.00
Buikspek — Vinaigrette af thailandsk basilikum og limeblade, salat af fennikel, agurk, lime og ristede jordnødder
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Brabants Blauwvegetarian
13.50
Blåskimmelost med squash, marineret pære, ajo blanco med langpeber, brioche-croutoner og kakaonibs
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Mellem
Gulerods-dumpling
14.50
Bospeen dumpling — Dashi, soja-blommecreme, gulerods-nudler, edamame, maitake-svamp og chiliolie
estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Korean fried artichokevegan
13.50
Nori-aioli, syrligt-sødt radise og purløg
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Oksetatar
15.50
Rundertartaar — Rösti, røget olivenolie-mayonnaise, pecorino-creme med basilikum og sprød skalotteløg
estimeret≈ 480 kcal26 g kulhydrat
Krabbe-toastpescatarian
16.50
Krab toast — Friturestegt sandwich med gambas og krabbe, krabbesalat, krabbeskals-vinaigrette, fennikel, lime og rouille
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat
Hovedret
Iberico steak
25.00
Sprød polenta, squash-creme og dragon patissons, abrikoskompot, rødvinssauce og béarnaise
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bagt Opperdoezer-kartoffelvegetarian
21.00
Gepofte opperdoezer — Haricot verts, Opperdoezer-mos med syltede agurker, skalotteløg i sherryeddike, hasselnød og grøn urte-sauce
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 70
Corvina-filetpescatarian
24.50
Corvinafilet — Stegt med skind, mørstegt fennikel, marinerede tomater, hvide bønnecreme og vadouvan velouté
estimeret≈ 510 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Parelhoenfilet
25.00
Tilberedte rødbeder, små kartofler, confiterede kastanjechampignon, lavas-mayonnaise og cèpes-jus
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tilbehør
Pletpiepersvegetarian
6.50
Andalouse-sauce
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Tomatsalatvegetarian
9.50
Tomaten salade — Marinerede tomater med bøffelmozzarella, basilikum-mayonnaise og pinjekerner
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Grøn salatvegetarian
8.50
Groene salade — Haricot verts, yoghurtdressing med krydderurter og sumak-croutoner
estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Bar
Flatbread bimivegetarian
13.50
Rød currysmør og jordnøddecrunch
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrat
Dessert
Vaniljeisvegetarian
7.50
Vanille-ijs — Sort kakaocrumble og passionsfrugt espuma
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 37
Pavlovavegetarian
11.50
Pavlova med figenkompot, mousse af vanilje og primula, friske figner og yoghurtis med figner
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 43
Paris-Brestvegetarian
12.00
Tiger-vandbakkelser med hasselnøddecreme, karamelcreme, havtorn-parfait og hasselnødde-praliné
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Roquefort brüléevegetarian
12.50
Tartelette med blå ost crème brûlée, cassis-gel, hasselnødder og cassis- og balsamico-sorbet
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 33
Bonbons fra Friandriesvegetarian
5.50
Bonbons van Friandries — 3 stk
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
68dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige retter og snacks
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Der er et bredt udvalg af bar-snacks og proteinrige hovedretter.
21 diabetesvenlige · 50 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Piushaven 1, 5017 AN Tilburg
- Tider
- man—tir08:30–00:00ons08:30–00:00tor08:30–00:00fre08:30–01:00lør09:30–01:00søn09:30–21:30
- Kontakt
- +32132032694 reserveren@degraanhandel.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degraanhandel.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 100 %