tilbage til søgning

Al Garamond

Via Giuseppe Pomba, 14, 10123 Torino

Lukket nu · åbner 20:00

Italian€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

I nostri CRUDI di MARE
Spada…sapori di Siciliapescatarian
24.00
Swordfish Sicilian style
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gamberi Mazara del Vallo … ricordo del cocktail anni ‘80pescatarian
28.00
Mazara del Vallo prawns
estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Ricciola, Mandarino e Ginepropescatarian
26.00
Amberjack with mandarin and juniper
estimeret≈ 210 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Alici a ‘Beccaficopescatarian
24.00
Anchovies Beccafico style
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
intera degustazionepescatarian
50.00
Raw seafood tasting
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Antipasti
La nostra Caponata di Melanzanevegetarian
22.00
Eggplant Caponata
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Black code in spugna nera, crema al Cocco, Aglio e Pepe neropescatarian
24.00
Black cod with coconut cream
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Triglia di scoglio, cous cous di Cavolfiore speziato e Finocchiettopescatarian
24.00
Red mullet with cauliflower couscous
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Albese di Fassona, Pistacchio di Bronte, Ricotta salata
22.00
Fassona beef carpaccio with pistachio
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Coniglio grigio, Foie-gras d’Anatra in salsa e Lamponi
22.00
Grey rabbit with foie gras
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
PASTA & RISO
Spaghetto all’Aglio nero fermentato & Seppiapescatarian
26.00
Spaghetti with black garlic and cuttlefish
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Agnolotti d’Astice al suo arrostopescatarian
28.00
Lobster agnolotti
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Busiate di casa alle Vongole, Broccoli e Zafferanopescatarian
24.00
Busiate with clams, broccoli and saffron
estimeret≈ 540 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Bottoni d’Anatra suo jus e fonduta di Caprino
24.00
Duck bottoni with goat cheese
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Risotto alla Robiola di Langa, Barbabietola, perlage di Tartufo nerovegetarian
24.00
Risotto with Robiola and black truffle
estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydrat
PORTATE PRINCIPALI
Il Pescato oggi … Orto in verde, gel di Bergamottopescatarian
28.00
Catch of the day with bergamot gel
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Baccalà alla ‘Ghiottapescatarian
28.00
Cod alla Ghiotta
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Polpo in Civet e Polentapescatarian
28.00
Octopus in civet with polenta
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Agnello ribeye, Pop-corn e Carota
28.00
Lamb ribeye with carrots
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Maialino delle Madonie, salsa Anice stellato e Frittedda
28.00
Suckling pig with star anise
estimeret≈ 610 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Faraona, jus al Vermouth e Porro
26.00
Guinea fowl with vermouth and leek
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Selezione Formaggivegetarian
24.00
Cheese selection
estimeret≈ 700 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Menù degustazioni
ilgaramond#5passaggi
65.00
5-course tasting menu — Siculo-Sabaudo tradizioni e memorie
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 33
ilgaramond#7passaggi
85.00
7-course tasting menu — pensiero gastronomico in movimento
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 33
ilgaramond#10passaggi
100.00
10-course tasting menu — percorso gourmet a mano libera
estimeret≈ 2600 kcal220 g kulhydrattung 33
Il Tartufo bianco d’Alba
Bue di Fassona al coltello e Latte di Nocciola
24.00
Fassona beef with hazelnut milk
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Uovo in cocotte con Fonduta Piemontesevegetarian
12.00
Egg cocotte with Piedmontese fondue
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Tajarin (40tuorli) al burro extra fin d’Isignyvegetarian
15.00
Tajarin pasta with Isigny butter
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrat
Taglio rosa del Bue grasso alla moda del trifolau
28.00
Beef steak with white truffle
estimeret≈ 500 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Gelato artigianale alla Crema d’Uovovegetarian
7.00
Egg cream artisanal gelato
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
Intera degustazione #
190.00
White truffle tasting menu — utilizzo Tartufo Bianco circa 20 gr.
estimeret≈ 2800 kcal250 g kulhydrattung 33
La cena di San Silvestro 2024
La cena di San Silvestro 2024
220.00
New Year's Eve Dinner 2024 — Vermouth Torino & Cioccolato di Modica, Snack & benvenuto, Gamberi di Mazara del Vallo al Campari spritz e Arachidi, Aragosta, Carciofi, Melograno e salsa Willer-Berger, Prosciutto e foie gras d’Anatra, chutney di Zucca, Pan brioches, Risotto crema di Baccalà, Caviale Asetra e polvere di Barbabietola, Bottoni di Germano reale, suo jus al Tartufo nero, Capriolo, salsa Cioccolato e Pepe nero, Pera sottosale, piccola Pasticceria
estimeret≈ 3200 kcal280 g kulhydrattung 33
Il pranzo di Natale 2024
Il pranzo di Natale 2024
100.00
Christmas Lunch 2024 — Snack & benvenuto, Prosciutto di Ricciola, Melone invernale marsalato, Trota Fario, Barbabietola, Latte alle erbe, Quaglia su falso riso Sedano rapa e Tartufo nero, Risotto ai Carciofi, Capasanta, polvere di Liquirizia, Bottoni e consommé di Cappone di Morozzo, Taglio rosa del Bue grasso, Patate nocciola, Cavolo nero, Bavarese al Cioccolato bianco, cuore di Lamponi, Panettone e Caffè
estimeret≈ 2100 kcal160 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

54veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med få grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Caponata di Melanzane og Risotto alla Robiola di Langa. Menuen indeholder også Tajarin med smør og en udvalgt ostetallerken.

6 vegetariske og 0 veganske retter ud af 33

74dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratfattige forretter og hovedretter baseret på kød og fisk. Undgå pasta og risotto for at holde blodsukkeret stabilt.

20 diabetesvenlige · 33 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Via Giuseppe Pomba, 14, 10123 Torino
Tider
man20:00–22:30
tir20:00–22:30
ons12:30–14:30, 20:00–22:30
tor12:30–14:30, 20:00–22:30
fre12:30–14:30, 20:00–22:30
lør19:30–23:00
sønlukket
Il ristorante sarà chiuso per ferie dal 19 al 26 gennaio.
Kontakt
+390118122781 info@algaramond.it
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), algaramond.it/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Al Garamond? Gør krav på dit sted.