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La Pergola Rosa

Via XX Settembre 18/A, 10121 Torino

Lukket nu · åbner 19:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Seppie ripiene su Crema di Piselli Novelli e fiori di Zucca
14.00
Stuffed Cuttlefish with Pea Cream — Stuffed Cuttlefish with New Peas cream and Zucchini flowers
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Salmone al Vapore con Asparagi, Ciliegie, Pesche, Melone e Salsa Rosapescatarian
14.00
Steamed Salmon with Asparagus and Fruit — Salmon Escalope with Asparagus, Cherries, Peaches, Melon and Pink Sauce
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratbalanceret 69
Il “Vitel Tonné” Antica Maniera
13.00
Vitello Tonnato — The “Vitel Tonné” in Tuna sauce
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Percorso Piemonte:Vitello tonnato, Salsiccia diBra, Insalata russa, Tonno di coniglio e…
18.00
Piedmont Tasting Platter — Piedmont route: veal with tuna sauce, Bra sausage, Russian salad rabbit tuna and…
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tartare di Vitello, Bagna Cauda, Uovo Poche Crumble di Nocciole Tartufo Bianchetto
18.00
Veal Tartare with Egg and Hazelnuts — Veal Tartare, Bagna Cauda, Egg Poche, Crumble with Hazelnuts and White Truffle
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pave’di Verdure Saltate con Hummus e cubetti di Fetavegetarian
13.00
Vegetable Compote with Hummus and Feta — Sâutéed Vegetable Compote with Hummus and Feta cheese cubes
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Asparagi al Vapore , Uovo al Padellino e crema di Padanovegetarian
13.00
Steamed Asparagus with Egg and Parmesan — Asparagus pavé, Egg in a pan and Parmesan cheese
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Busiate con Melanzane, pesto di Trapani e Polpopescatarian
14.00
Busiate Pasta with Eggplant and Octopus — Busiate home made pasta, with Trapani Pesto and Octopus
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Spaghetti Aglio, Olio Peperoncino Alici e Colata di Alicipescatarian
14.00
Spaghetti with Garlic, Oil and Anchovies — Spaghetti with Garlic, Oil, Chili Pepper, Anchovies and Anchovy Colata sauce
estimeret≈ 520 kcal62 g kulhydrat
Ravioles ( Gnocchi della Val Varaita) foduta di Formaggi al Tartufovegetarian
13.00
Ravioles with Cheese Fondue and Truffle — Ravioles Gnocchi from the “Valvaraita” and Cheeses fondue or Truffle
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tagliatelline casereccie, con sugo di Stracotto alla “Piemontese”
14.00
Tagliatelle with Piedmontese Beef Stew — Homemade tagliatelle with Piedmontese-style stew sauce
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat
Ravioli “Col Plin”ai tre Arrosti, burro di Maggiorana, su crema di Padano
14.00
Ravioli Col Plin with Roast Meats — Ravioli "Col Plin" with Majoran butter, and Padano cream
estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Risotto di “Casa Reale” al Castelmagno, con Tartufo Bianchettovegetarian
15.00
Castelmagno Risotto with White Truffle — Castelmagno Cheese Risotto and WhiteTruffle
estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydrat
Gnocchi di Basilico, Salsa di Pomodorini, Basilico e Mozzarella di Bufalavegetarian
14.00
Basil Gnocchi with Tomato and Mozzarella — Gnocchi Basil, Cherry Tomato, Basil, and Buffalo Mozzarella Sauce
estimeret≈ 540 kcal58 g kulhydratbalanceret 67
Cuore di Merluzzo su Patate e Porri, Pomodori, Olive, Capperi e Profumo di limonepescatarian
24.00
Cod with Potatoes and Leeks — Cod Heart on Potato with Tomato Olive and Lemon Flavors
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Pasticcio di Melanzane , con filetto di Branzino alla Ligurepescatarian
22.00
Baked Eggplant Pie with Sea Bass — Ligurian-Style Baked Eggplant Pie and Sea Bass Fillet
estimeret≈ 510 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Morbido di Vitello brasato nel vino Nebbiolo
20.00
Braised Veal in Nebbiolo Wine — Soft Veal,braised in Nebbiolo wine
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Sella di Maialino Nero, laccata al miele ed erbe di campo, salsa aromatica ai Lamponi
20.00
Honey Glazed Black Pig Saddle — Saddle of Black Pig, glazed with honey and wild herbs, aromatic raspberry sauce
estimeret≈ 580 kcal24 g kulhydratbalanceret 66
Filetto Di Manzo con scaloppa di Foie Gras,Salsa di Barbaresco
26.00
Beef Fillet with Foie Gras — Beef Fillet with Foie Gras escalope on Barbaresco Wine sauce
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Costolette di Agnello in crosta di Padano
22.00
Lamb Chops in Parmesan Crust — Lamb chops in Padano crust
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tagliata di Fassone ,Piemontesino croccante e Olio aromatico
22.00
Sliced Fassone Beef with Crispy Cheese — Crispy Piedmontese cheese Veal slice and aromatic oil
estimeret≈ 650 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Cioccolatissimo “ Guanaja” Con Cuore Morbido Al Frutto Della Passione
7.00
Chocolate Cake with Passion Fruit — Cioccolatissimo "Guanaja" With A Tender Heart And Passion Fruit
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Il Tiramisu della tradizione
7.00
Traditional Tiramisu — Tiramisu The traditional
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrattung 28
“Bicciolano” biscotto piemontese con Chanitlly e frutti di Bosco
7.00
Bicciolano Biscuit with Chantilly — “Bicciolano ”Piedmontese biscuit with Chantilly and wild berries
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 41
Il Cremino di Torino due cioccolato: Fondente e Gianduia alle Nocciole
7.00
Turin Cremino Chocolate — Turin Cremino two chocolates: Dark and Gianduia with Hazelnuts
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 44
Cassata Ghiacciata e Cioccolato Fondente
7.00
Iced Cassata and Dark Chocolate — Iced Cassata and Dark Hot Chocolate
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 32
Torta Albese , di Nocciole e Cioccolato, Gelato al Caramello
8.00
Albese Hazelnut and Chocolate Cake — Albese’s Cake, with Hazelnuts and Chocolate, Caramel Ice Cream
estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydrattung 28
Pesche al Forno con Gelato di Ricotta “Seirass”vegetarian
7.00
Baked Peaches with Ricotta Ice Cream — Baked Peaches and “Seirass”Ricotta Ice Cream
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat
Carpaccio di Pomodori, insalata di Cetrioli e Cocomeri, Mozzarella Burratavegetarian
13.00
Tomato Carpaccio with Burrata — Tomato Carpaccio, Cucumber and Watermelon Salad, Burrata Mozzarella
estimeret≈ 410 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Risotto Carnaroli, Salsiccia e Funghi Porcini
16.00
Carnaroli Risotto with Sausage and Porcini — Carnaroli Risotto with Sausage and Porcini Mushrooms
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Tagliata di Vitello con Funghi Porcini Trifolati
25.00
Sliced Veal with Porcini Mushrooms — Sliced Veal with Sâutéed Porcini Mushrooms
estimeret≈ 540 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Er denne menu stadig korrekt?

73veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Castelmagno risotto med hvid trøffel eller gnocchi med basilikum og bøffalomozzarella. Menuen indeholder også kødretter som kalv i Nebbiolo-vin.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 31

75dia
scoreestimeret

Proteinrige og kulhydratfattige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange gode retter med lavt kulhydratindhold. Der er et bredt udvalg af kød og fisk.

15 diabetesvenlige · 31 retter

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Praktisk

Adresse
Via XX Settembre 18/A, 10121 Torino
Tider
manlukket
tir12:00–15:00, 19:00–23:00
ons12:00–15:00, 19:00–23:00
tor12:00–15:00, 19:00–23:00
fre12:00–15:00, 19:00–23:00
lør12:00–15:00, 19:00–23:00
søn12:00–15:00, 19:00–23:00
Lunedì e Pranzi SOLO SU PRENOTAZIONE
Kontakt
+393387880702 info@lapergolarosa.net
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapergolarosa.net/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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