tilbage til søgning

Il Barbabuc

Via Principe Tommaso 16/a, 10125 Torino

Lukket nu · åbner ons 12:30

Italian€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti del territorio
Spaghettoni al burro e lime su carpaccio di gambero rosa di Mazara del vallo
18.00
Spaghetti with pink prawns and lime butter — Spaghetti, lime butter on a raw Mazara del Vallo's pink prows
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 66
Tomini alla piemontesevegetarian
9.00
Piedmontese Tomino cheese — Fresh tomini cheese in piemontese style
estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Battuta al coltello di fassona con petali di grana
17.00
Fassona beef tartare — Fassona beef taretare, parmesan shaving
estimeret≈ 280 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Acciughe al bagnetto verdepescatarian
9.00
Anchovies in green sauce — Anchovies in a green sauce
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Primi piatti
Risotto alle ortiche, robiola di Roccaverano e nocciolavegetarian
12.00
Nettle and Robiola risotto — Risotto with nettle, robiola cheese and hazelnuts
estimeret≈ 550 kcal62 g kulhydratbalanceret 67
Cecina alle verdure dell’ortovegetarian
12.00
Vegetable Cecina — Cecina chickpea tarte with seasonal vegetables
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Mezze maniche, pomodorini gialli e moscardini*pescatarian
17.00
Mezze maniche with octopus — Mezze maniche pasta with musky octopus and yellow cherry tomatoes sauce
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Agnolotti del plin ai tre arrosti* e la loro riduzione
15.00
Agnolotti del plin with roasted meat — Roasted meat ravioli in a roast gravy
estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Secondi piatti
Arrosto della vena all’Arneis con verdure di stagione
10.00
Roasted beef with Arneis wine — Roasted beef in Arneis wine sauce with roasted vegetables
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tonno di coniglio
10.00
Slow cooked rabbit — Traditional slow cooked rabbit
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Vitello tonnatopescatarian
16.00
Sliced veal in a tuna sauce
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
La nostra finanziera
10.00
Finanziera — Ancient Piedmontese dish made with offal and vegetables in a marsala wine sauce
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Lingua al bagnetto rosso
16.00
Beef tongue in red sauce — Beef tongue in “bagnetto rosso” sauce
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Costolette di agnello, salsa allo yogurt e menta, taccole
18.00
Lamb ribs with yogurt and mint — Lamb ribs, mint and yoghurt and snow peas
estimeret≈ 520 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Polpo* grigliato, crema di ceci, bietepescatarian
18.00
Grilled octopus with chickpea cream — Grilled octopus, chickpea cream and tossed chard
estimeret≈ 440 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89
Degustazione del Piemonte
Degustazione del Piemonte
40.00
Piedmont Tasting Menu — Includes Battuta di fassona, Trota salmonata, Vitello tonnato, Tomini alla piemontese, Crostone ai 5 cereali, Agnolotti del plin, Arrosto della vena, Pancia di maialino, Pesche ripiene
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 36
Dessert
Pesche ripienevegetarian
6.00
Filled peaches — Filled peaches with amaretti biscuits and cacao
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
Panna cotta alla salvia con miele di Castagnovegetarian
6.00
Sage Panna Cotta — Sage Panna cotta with chestnut flower honey
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrattung 42
Pesche ripiene alla piemontesevegetarian
6.00
Piedmontese filled peaches — Filled peaches with amaretti biscuits and cacao
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
La nostra ganache al gianduia con sale di Maldon e pepe di Timutvegetarian
7.00
Gianduia chocolate mousse — Gianduia chocolate mousse with Maldon salt and timut peppercorn
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 44
Bavarese alle albicocchevegetarian
6.00
Apricot Bavarese — Apricot bavarese
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35
Taglieri
Tagliere di salumi piemontesi
13.00
Piedmontese cured meat platter — Piedmontese cured meatplatter
estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tagliere di formaggi piemontesivegetarian
13.00
Piedmontese cheese platter — Piedmontese cheese platter
estimeret≈ 600 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tagliere di salumi e formaggi piemontesi
16.00
Piedmontese cured meat and cheese platter — Piedmontese curedmeat and cheese platter
estimeret≈ 750 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

72veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille risotto med brændenælder, robiola og hasselnødder eller cecina med grøntsager. Der findes også tomini ost og en ostetallerken. Bordet fungerer godt med både kødretter som vitello tonnato og vegetariske valg.

9 vegetariske og 0 veganske retter ud af 24

73dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratfattige forretter og hovedretter. Kød- og ostefade er gode valg.

14 diabetesvenlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Via Principe Tommaso 16/a, 10125 Torino
Tider
man12:30–14:30, 19:30–22:30
tirlukket
ons12:30–14:30, 19:30–23:00
tor12:30–14:30, 19:30–23:00
fre12:30–14:30, 19:30–23:00
lør12:30–14:30, 19:30–23:00
søn12:30–14:30, 19:30–22:00
Kontakt
+393429470459 info@ristoranteilbarbabuc.it
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteilbarbabuc.it/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Il Barbabuc? Gør krav på dit sted.