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Lo Scugnizzo - Torino, Corso S. Maurizio

Corso San Maurizio 34, 10124 Torino

Åbent nu · til 23:00

Italianpizzeria€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PER COMINCIARE
LA NERANOvegetarian
11.00
Nerano Zucchini Pizza — Crema di zucchine, cacio cavallo in cottura, zucchine arrosto, stracciatella D.O.P “Ceseificio Gioiella”, olio evo, basilico
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
TRIS DI TARTARE
13.00
Beef Tartare Trio — Carne di Fassona “Coalvi” servita: -Con fonduta di provola di bufala D.O.P. “Caseificio Stella” -Al naturale
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
FARINATA CLASSICAvegetarian
6.00
Classic Farinata
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
FARINATA CON GORGONZOLAvegetarian
7.50
Gorgonzola Farinata — -Con cipolla caramellata
estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
FARINATA FARCITA
7.00
Stuffed Farinata
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
LA FUORI NORMAvegetarian
11.00
Fuori Norma Pizza — Salsa di pomodoro, fior di latte, melanzane arrosto, n’duja di Spilinga, ricotta salata in uscita, olio evo, basilico
estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat
LA BURRATA DELLO SCUGNIZZO
12.00
Burrata and Parma Ham — Letto di prosciutto crudo di Parma 18 mesi, datterino confit, burrata D.O.P. “Caseificio Stella”, crema di rucola (a scelta: Cipolla rossa di Tropea, Prosciutto cotto, Mozzarella)
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
FARINATA BI GUSTO
8.00
Two-Flavor Farinata
estimeret≈ 260 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
POLPO DELLO SCUGNIZZOpescatarian
13.00
Octopus with Tomato — Polpo Mediterraneo con bagnetto di pomodoro, olive taggiasche, dadolata di patate
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydratbalanceret 81
LA VESUVIOvegetarian
11.00
Vesuvio Pizza — Salsa di pomodoro, fior di latte, n’duja di Spilinga, crema di ricotta di bufala in uscita, datterino confit, olio evo, basilico
estimeret≈ 350 kcal33 g kulhydrat
BRUSCHETTA CLASSICAvegan
8.00
Classic Bruschetta — Dadolata di datterino, origano, crema di basilico
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
HAMBURGER AL PIATTO
12.00
Veal Burger Plate — Doppio hamburger di vitello con contorno - verdure saltate - patate al forno - insalata
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat
BRUSCHETTA MEDITERRANEA
12.00
Mediterranean Bruschetta — Dadolata di datterino, acciughe del Mar Cantabrico, Crema di peperoni “Crusco”, salsiccia, stracciatella pugliese D.O.P. “Caseificio Gioiella”, provola di bufala affumicata D.O.P. “Caseificio Stella”, cipolla caramellata in uscita, olio evo, basilico
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
LA ZIO PAPERONE 2.0
11.00
Zio Paperone 2.0
estimeret≈ 330 kcal35 g kulhydrat
TAGLIERI DELLA CASA
LA FORMAGGIvegetarian
11.00
Cheese Board Pizza — Fior di latte, gorgonzola D.O.P., provola di bufala affumicata “Caseificio Stella”, scaglie di caciocavallo in uscita, basilico
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
FORMAGGIvegetarian
15.00
Cheese Platter — Gorgonzola D.O.P., Grana Padano, fontina, tomini, caciocavallo e marmellate con pane bruschettato
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
LA RICOTTA E SALSICCIA
11.00
Ricotta and Sausage Board — Salsa di datterino giallo, fior di latte, salsiccia, crema di ricotta di bufala in uscita, crema di basilico, olio evo, basilico
estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydrat
SALUMI
13.00
Cured Meat Platter — Salame dolce, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, prosciutto cotto D.O.P., schiacciata piccante con pane bruschettato
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat
LA SCUGNIZZOvegetarian
11.00
Scugnizzo Board — Salsa di pomodoro, bufala D.O.P. “Caseificio Stella” in uscita, olio evo, basilico
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrat
MISTO
20.00
Mixed Meat and Cheese Board — Salumi e formaggi con pane bruschettato
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydrat
LA BACON
10.00
Bacon and Zucchini Board — Crema di zucchine, fior di latte, pancetta tesa, provola di bufala affumicata D.O.P. “Caseificio Stella”, patate al forno, olio evo, basilico
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
LE PIZZE TEGAMINO/MATTONE
LA VEGANAvegan
11.00
Vegan Pizza — Salsa di datterino giallo, melanzane e zucchine arrosto, capperi, cipolla rossa di tropea, olive taggiasche, olio evo, basilico
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 74
LA MARGHERITAvegetarian
7.50
Margherita Pizza — Salsa di pomodoro, fior di latte, grattugiata di parmigiano D.O.P. in cottura, olio evo, basilico
estimeret≈ 750 kcal100 g kulhydratbalanceret 73
LA VEGETARIANAvegetarian
11.00
Vegetarian Pizza — Crema di peperoni “Crusco”, fior di latte, melanzane e zucchine arrosto, funghi champignon, olio evo, basilico
estimeret≈ 880 kcal110 g kulhydrat
LA SORRENTOvegetarian
10.50
Sorrento Pizza — Salsa di datterino giallo, bufala campana D.O.P. “Caseificio Stella”, zeste di limone, olio evo, basilico
estimeret≈ 820 kcal105 g kulhydratbalanceret 70
LA FERRO
12.00
Ferro Pizza — Bordo ripieno di crema di ricotta di bufala, fior di latte, crudo di Parma 18 mesi in uscita, rucola, datterino confit, olio evo
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrat
LA BUFALAvegetarian
10.00
Bufala Pizza — Salsa di pomodoro, bufala campana D.O.P. “Caseificio Stella”, olio evo, basilico
estimeret≈ 800 kcal100 g kulhydrat
LA BURRATA O STRACCIATELLAvegetarian
11.00
Burrata or Stracciatella Pizza — Salsa di pomodoro, burrata o stracciatella “Caseificio Gioiella”, olio evo, basilico
estimeret≈ 850 kcal100 g kulhydrat
LA GORDA
10.00
Gorda Pizza — Fior di latte, speck in cottura, gorgonzola D.O.P., olio evo, basilico
estimeret≈ 900 kcal100 g kulhydrat
LA PEPERÒ
12.00
Peperò Pizza — Crema di peperoni “Crusco”, stracciatella D.O.P. “Caseificio Gioiella”, acciughe del Mar Cantabrico, datterino confit, olio evo, basilico
estimeret≈ 880 kcal105 g kulhydratbalanceret 66
LA MARINARA DELLO SCUGNIZZOpescatarian
11.00
Marinara Scugnizzo Pizza — Salsa di pomodoro, olio all’aglio, acciughe del Mar Cantabrico, datterino confit, capperi, origano, olio evo, basilico
estimeret≈ 780 kcal105 g kulhydratbalanceret 72
LA GPNvegetarian
12.00
GPN Pizza — Fior di latte, pera a fette, gorgonzola D.O.P., granella di noci, miele in uscita, olio evo, basilico
estimeret≈ 920 kcal115 g kulhydrat
LA PORRO E BRA
13.00
Porro e Bra Pizza — Crema di porri, fior di latte, gorgonzola D.O.P., salsiccia di Bra in uscita, porri fritti in uscita, olio evo, basilico
estimeret≈ 980 kcal110 g kulhydrat
LA PARMIGIANAvegetarian
11.00
Parmigiana Pizza — Crema di melanzane arrosto, stracciatella D.O.P. “Caseificio Gioiella”, melanzane arrosto, datterino confit, ricotta salata, olio evo, basilico
estimeret≈ 860 kcal105 g kulhydratbalanceret 72
LA CARRETTIERA
12.00
Carrettiera Pizza — Friarielli campani (conditi con aglio e peperoncino), fior di latte, provola affumicata di bufala D.O.P. “Caseificio Stella”, salsiccia, tarallo campano (sugna, pepe nero, mandorle), olio evo, basilico
estimeret≈ 980 kcal110 g kulhydrat
LA NAPOLI GIALLApescatarian
11.00
Napoli Gialla Pizza — Salsa di datterino giallo, fior di latte, acciughe, capperi, olive taggiasche, origano, olio evo, basilico
estimeret≈ 820 kcal105 g kulhydratbalanceret 74
LA VOILÀ 2.0
12.00
Voilá 2.0 Pizza — Fior di latte, n’duja di Spilinga, salamino piccante, gorgonzola D.O.P., cipolla caramellata in uscita, olio evo, basilico
estimeret≈ 980 kcal110 g kulhydrat
LA NOSTRA CUCINA
11.00
Nostra Cucina Pizza — Salsa di pomodoro, fior di latte, patate al forno, provola di bufala affumicata D.O.P. “Caseificio Stella”, salsiccia, olio evo, basilico
estimeret≈ 950 kcal120 g kulhydratbalanceret 69
LA CASERECCIA
12.00
Casereccia Pizza
estimeret≈ 850 kcal100 g kulhydrat
LA MARGHERITA SBAGLIATAvegetarian
11.50
Margherita Sbagliata Pizza — Salsa di datterino giallo, fior di latte, datterino confit, crema di basilico in uscita, origano, olio evo, basilico
estimeret≈ 800 kcal105 g kulhydratbalanceret 67
LE NOSTRE FOCACCE
FOCACCIA STRACCIATELLA O BURRATA
12.00
Burrata or Stracciatella Focaccia — Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, rucola, pomodorini confit, burrata o stracciatella a scelta
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
FOCACCIA DELLA CASA
12.00
House Focaccia — Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, bufala campana D.O.P. “Caseificio Stella”, datterino confit, crema di basilico, olio evo
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat
FOCACCIA COSTIERApescatarian
12.00
Costiera Focaccia — Stracciatella pugliese D.O.P. “Caseificio Gioiella”, acciughe del Mar Cantabrico, pomodorino confit, zeste di limone, olio evo, basilico
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrat
LE NOSTRE INSALATONE
INSALATA DI BRA
10.00
Bra Salad — Insalata ghiaccio, scaglie di grana, cubetti di mela, finocchio, olive taggiasche, crostini di pane, salsiccia di Bra
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
INSALATA NIZZARDApescatarian
10.00
Niçoise Salad — Insalata ghiaccio, patate, pomodorini datterini, rucola, tonno, mais, uovo sodo, acciughe del Mar Cantabrico
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat
INSALATA SCUGNIZZOpescatarian
9.00
Scugnizzo Salad — Insalata ghiaccio, pomodorini datterini, cetriolo, tonno, mais, bufala campana D.O.P. “Caseificio Stella”
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
INSALATA MEGANpescatarian
9.00
Megan Salad — Insalata ghiaccio, cubetti di mela, pomodorini datterini, cipolla caramellata, noci, tonno, crema di basilico
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydrat
PIATTO VEGETARIANOvegetarian
12.00
Vegetarian Plate — Dadolata di verdure (zucchine, melanzane, carote), burrata D.O.P. “Caseificio Stella”, crema di basilico
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
ALTRO
Coperto
2.50
Cover Charge
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
menu
LA CASARECCIA
11.00
Casareccia Pizza — Salsa di pomodoro, fiordilatte, patate al forno, provola di bufala affumicata D.O.P. *Caseificio Stella, salsiccia, olio evo, basilico.
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
MARINARA DELLO SCUGNIZZO
11.00
Salsa di pomodoro, olio all’aglio, acciughe del Mar del Cantabrico, datterino confit, capperi, origano, olio evo, basilico.
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
DOLCI DELLA CASA
TIRAMISU' CLASSICO
6.50
Classic Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
TIRAMISU' COCCO E NUTELLA
6.50
Coconut and Nutella Tiramisu
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
PANNA COTTA CLASSICA
5.00
Classic Panna Cotta
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42
CREMOSO AL CARAMELLO SALATO
6.50
Salted Caramel Cream — Servito con biscotto Lotus.
estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydrattung 29
CHEESECAKE
6.50
A scelta servita con cioccolato, caramello, frutti di bosco, zabaione, Nutella e anacardi o crema di pistacchio.
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrattung 29
BUNET
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40

Er denne menu stadig korrekt?

78veggie
scoreestimeret

Italiensk pizza og vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har pizzaer som La Vegetariana og La GPN. Der findes også veganske muligheder som La Vegana pizza og bruschetta classica.

19 vegetariske og 2 veganske retter ud af 57

44dia
scoreestimeret

Appetizers og salater er bedst

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg fra udvalget af appetizers og salater for færre kulhydrater. Hovedretterne består primært af pizza med højt kulhydratindhold.

11 diabetesvenlige · 57 retter

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Praktisk

Adresse
Corso San Maurizio 34, 10124 Torino
Tider
man19:00–23:00
tir19:00–23:00
ons19:00–23:00
tor19:00–23:00
fre19:00–00:00
lør19:00–00:00
søn19:00–23:00
Aperto tutti i giorni a cena
Kontakt
+390118390312
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), scugnizzotorino.it/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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