Da Zero - Torino, Via San Domenico

via Giovanni Botero 18, 10122 Torino

åbningstider er ikke kendt endnu

Italianpizzeria

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

I nostri primi

Pasta della nonna

ragù di casa Iuorio, pasta, misto salumi, uova, besciamella, fior di latte, Parmigiano Reggiano, basilico

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Gnocchi alla Cilentana

gnocchi di patate, sugo cilentano, fior di latte, cacioricotta di capra del Cilento*, basilico

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Dalla cucina

Parmigianina di melanzanevegetarian

Eggplant Parmigiana — melanzane, fior di latte, sugo cilentano, Parmigiano Reggiano, basilico con la nostra focaccia

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Polpette della Nonna

Grandmother's Meatballs — polpette di manzo, pomodoro, cacioricotta di capra del Cilento* con la nostra focaccia

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Carrettiera

tegamino al forno di salsiccia, broccoli (friarielli) ripassati in padella con peperoncino e prova con la nostra focaccia

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Bufala DOP

Buffalo Mozzarella and Parma Ham — prosciutto crudo di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala DOP con nostra focaccia

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Coccole

zeppoline fritte di pasta cresciuta con stracciatella e prosciutto crudo di Parma 24 mesi

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat

Tagliere Estivo

Summer Platter — burrata, bresaola, pomodori datterini rossi, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 Mesi con la nostra focaccia

estimeret≈ 610 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Insalate

Capresevegetarian

Caprese Salad — pomodoro ramato, mozzarella di bufala DOP con la nostra focaccia

estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Mistavegan, vegetarian

Mixed Salad — insalata verde, radicchio, carciofi sott’olio, pomodori datterini rossi, olive taggiasche

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Ricca

Rich Salad — insalata verde, radicchio, carciofi sott’olio, pomodori datterini rossi, mozzarella di bufala DOP, olive, filetti di tonno

estimeret≈ 540 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Sfizi

Le nostre patate frittevegan, vegetarian

French Fries — tagliate a mano da noi

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat

Crocché cilentano (2 pz.)

Cilentano Potato Croquette — patate, salsiccia artigianale, provola, sale, pepe, uova, Parmigiano Reggiano, panatura

estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydrat

Crocché di patate (2 pz.)vegetarian

Potato Croquette — patate, sale, pepe, uova, Parmigiano Reggiano, panatura

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat

Frittatina di bucatini (2 pz.)

Bucatini Frittatina — bucatini, besciamella, prosciutto cotto, guanciale, provola, gorgonzola, sale, pepe, panatura

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Croccolandia (2 pz.)

Croccolandia — crocchè di patate, crocchè cilentano

estimeret≈ 350 kcal23 g kulhydrat

Tris di fritti

Fried Trio — crocché di patate, crocché cilentano, frittatina di bucatini

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydrat

Viccio Edition

Viccio Rustico

provola, salsiccia, broccoli (friarielli) ripassati in padella con peperoncino

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Viccio d’estate

Viccio d'Estate — rucola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, stracciatella, pomodoro secco

estimeret≈ 640 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Viccio Contadino

melanzane a funghetti, porchetta, caciocavallo

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pizze classiche

Marinaravegan, vegetarian

Marinara Pizza — pomodoro, aglio, origano

estimeret≈ 650 kcal110 g kulhydrat

Margheritavegetarian

Margherita Pizza — pomodoro, fior di latte, basilico

estimeret≈ 850 kcal115 g kulhydratbalanceret 73

Bufalinavegetarian

Bufalina Pizza — pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico

estimeret≈ 920 kcal115 g kulhydratbalanceret 70

Diavola

Diavola Pizza — pomodoro, fior di latte, salsiccia piccante, basilico

estimeret≈ 1050 kcal118 g kulhydrat

Capricciosa

Capricciosa Pizza — pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salame artigianale del salumificio Tomeo, carciofi, funghi, olive, basilico

estimeret≈ 1150 kcal125 g kulhydrat

Fior Di Formaggivegetarian

Fior Di Formaggi Pizza — fior di latte, gorgonzola, caciocavallo, provola, cacioricotta di capra del Cilento*, basilico

estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 39

Broccoli e Salsiccia

Broccoli and Sausage Pizza — provola, salsiccia, broccoli (friarielli) ripassati in padella con peperoncino

estimeret≈ 1100 kcal115 g kulhydrat

Le classiche secondo DaZero

Marinara DaZeropescatarian

pacchetelle di pomodoro, alici, olive, capperi, aglio, origano, basilico

estimeret≈ 750 kcal115 g kulhydrat

Margherita DaZerovegetarian

passata di pomodori datterini arancioni, fior di latte, pesto di basilico

estimeret≈ 900 kcal120 g kulhydrat

Bufalina DaZerovegetarian

pomodorini del Piennolo, mozzarella di bufala DOP, basilico

estimeret≈ 950 kcal120 g kulhydrat

Diavola DaZero

pomodorini del Piennolo, salsiccia piccante e origano, mozzarella di bufala DOP, peperoncino, basilico

estimeret≈ 1080 kcal120 g kulhydrat

Capricciosa DaZero

fior di latte, passata di pomodoro datterino giallo, salsiccia piccante, funghi freschi, olive ammaccate**, carciofo di Casa Iuorio, prosciutto cotto all’uscita dal forno

estimeret≈ 1180 kcal128 g kulhydrat

Broccoli e Salsiccia DaZero

Broccoli and Sausage DaZero — fior di latte, nduja, salsiccia, tarallo sbriciolato, broccoli (friarielli), ripassati in padella con peperoncino

estimeret≈ 1200 kcal125 g kulhydrat

Le nostre “matte” Old School

Margherita Old Schoolvegetarian

pomodoro, fior di latte, Parmigiano Reggiano, basilico

estimeret≈ 920 kcal118 g kulhydratbalanceret 70

Provola e Pepe Old Schoolvegetarian

Provola and Pepper Old School — pomodoro, provola, pepe, basilico

estimeret≈ 900 kcal118 g kulhydratbalanceret 71

Filetto Old Schoolvegetarian

fior di latte, pomodori datterini rossi, Parmigiano Reggiano, basilico

estimeret≈ 900 kcal118 g kulhydrat

Dal Cilento

Avvocatopescatarian

Avvocato Pizza — pomodoro, fior di latte, alici, origano, basilico

estimeret≈ 880 kcal118 g kulhydratbalanceret 72

Cilentanavegetarian

Cilentana Pizza — sugo cilentano, cacioricotta di capra del Cilento*, basilico

estimeret≈ 850 kcal115 g kulhydratbalanceret 73

Forestella

Forestella Pizza — passata di pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala DOP, sasiccia piccante, cacioricotta di capra del Cilento*, basilico

estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat

Tre Pomodorivegetarian

Tre Pomodori Pizza — passata di pomodori datterini gialli, pomodorini del Piennolo, pomodoro secco, fior di latte, basilico

estimeret≈ 880 kcal125 g kulhydrat

Menaicapescatarian

Menaica Pizza — passata di pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala DOP, alici, basilico

estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 67

Tonno e Ammaccatepescatarian

Tuna and Olive Pizza — fior di latte, crema di cipolla, olive ammaccate**, filetti di tonno, basilico

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat

Le speciali

Arabica

Arabica Pizza — fior di latte, caciocavallo, capocollo artigianale, chutney di cipolla caramellata, polvere di caffè

estimeret≈ 980 kcal88 g kulhydrat

Mare d’aprilepescatarian

Mare d'Aprile Pizza — passata di pomodori datterini gialli, stracciatella, alici, colatura di alici, polvere di limone, basilico

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 68

Rustichella

Rustichella Pizza — crema di friarielli***, porchetta, fior di latte, peperone crusco, basilico

estimeret≈ 950 kcal84 g kulhydrat

Da Paestum Al Cervatipescatarian

Da Paestum Al Cervati Pizza — pomodori datterini gialli arrostiti, mozzarella di bufala DOP , olive ammaccate**, origano, filetti di tonno, basilico

estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydratbalanceret 66

Fuoco DaZero

Fuoco DaZero Pizza — pomodori datterini gialli arrostiti, mozzarella di bufala DOP, nduja , salsiccia piccante, chutney di cipolla caramellata, basilico

estimeret≈ 1050 kcal90 g kulhydrat

Light Edition

Marinara Altograno Essenzialepescatarian

Marinara Altograno Pizza — Impasto realizzato con Altograno Pizza, pomodoro Incontro, aglio, origano Incontro, alici Armatore, olio Incontro, basilico

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Margherita Altograno Pizzavegetarian, lactose_free

Impasto realizzato con Altograno Pizza, pomodoro Incontro, fior di latte senza lattosio, olio Incontro, basilico

estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 75

Bufalina Altograno Pizzavegetarian

Impasto realizzato con Altograno Pizza, pomodoro Incontro, mozzarella di bufala DOP, olio Incontro, basilico

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Valtellinese Altograno Pizzalactose_free

Impasto realizzato con Altograno Pizza, pomodoro Incontro, fior di latte senza lattosio, bresaola, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio Incontro

estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 72

Dolci

Cannoli cilentani (2pz)***

Cilento Cannoli — con crema pasticciera

estimeret≈ 450 kcal52 g kulhydrattung 34

Tiramisù***

Tiramisu

estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30

Tiramisù (no glutine, no lattosio)***gluten_free, lactose_free

Tiramisu (Gluten-Free, Lactose-Free)

estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 29

Babà***

Baba — con crema pasticciera

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrattung 34

Cheesecake ai frutti di bosco***gluten_free

Wild Berry Cheesecake — (no glutine)

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrattung 31

Pastiera***

Pastiera

estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydrat

Profitterol fondente e zabaglione***

Dark Chocolate Profiteroles with Zabaglione

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 28

Mousse di ricotta di bufala

Buffalo Ricotta Mousse — con melassa di fichi, cannolo scomposto e peperone crusco Sciuscillone

estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 43

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71veggie
scoreestimeret

Italiensk pizza og vegetarske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Parmigianina di melanzane og Crocché di patate. Der findes mange vegetariske pizzaer som Fior Di Formaggi og Cilentana.

18 vegetariske og 3 veganske retter ud af 59

53dia
scoreestimeret

Kødfrie og proteinrige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere gode retter med protein og grøntsager. Vælg mellem kødboller eller pølse med broccoli for færre kulhydrater.

11 diabetesvenlige · 59 retter

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Praktisk

Adresse: via Giovanni Botero 18, 10122 Torino
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +3901118923652
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dazero.org/
Post: fuldstændighed 50 %, sikkerhed 79 %

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