Kombu Sushi - Torino, Via Maria Vittoria
Via Maria Vittoria, 20, 10123 Torino
åbningstider er ikke kendt endnu
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
SUSHI BOX
SUSHI MINI
11.00
Mini Sushi Box — 4 nigiri misti, 4 hosomaki salmone
estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydrat
SUSHI REGULAR
15.00
Regular Sushi Box — 6 nigiri misti, 8 hosomaki salmone e branzino
estimeret≈ 610 kcal78 g kulhydratbalanceret 65
SUSHI MEDIUM
16.00
Medium Sushi Box — 8 nigiri misti, 8 hosomaki salmone e branzino
estimeret≈ 720 kcal90 g kulhydratbalanceret 65
SUSHI LARGE
19.00
Large Sushi Box — 10 nigiri misti, 8 hosomaki salmone e branzino
estimeret≈ 830 kcal102 g kulhydrat
SALMON CHOICE
14.00
Salmon Choice Sushi Box — 4 nigiri salmone, 4 hosomaki salmone, 4 uramaki kombu
estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydratbalanceret 69
TUNA ADDICTED
14.00
Tuna Addicted Sushi Box — 4 nigiri tonno, 4 hosomaki tonno, 4 uramaki boldo
estimeret≈ 560 kcal68 g kulhydratbalanceret 73
TS MODE
18.00
TS Mode Sushi Box — 2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 4 hosomaki tonno, 4 hosomaki salmone, 4 uramaki double tuna, 4 uramaki shake
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73
GREEN SPIRITvegetarian
13.00
Green Spirit Sushi Box — 2 nigiri avocado, 2 nigiri tamago, 4 uramaki avocado e philadelphia, 4 melanzana in tempura e philadelphia, 1 gunkan green salad, 1 gunkan avocado e maionese giapponese
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrat
NIGIRI MIX
16.00
Nigiri Mix Box — 1 tonno, 1 salmone, 1 mazzancolla tropicale, 1 anguilla, 1 branzino, 1 amaebi, 1 calamaro indopacifico, 1 polpo, 1 tamago, 1 avocado
estimeret≈ 540 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
KING KOMBU 7
25.00
King Kombu 7 Sushi Box — 6 nigiri misti, 8 hosomaki salmone, 4 uramaki ralph, 4 uramaki kombu
estimeret≈ 920 kcal115 g kulhydratbalanceret 70
MINI PARTY
29.00
Mini Party Sushi Box — 10 nigiri misti, 8 hosomaki misti, 8 uramaki misti
estimeret≈ 1350 kcal160 g kulhydrattung 39
MAKI PARTY
32.00
Maki Party Sushi Box — 16 hosomaki misti, 20 uramaki misti
estimeret≈ 1500 kcal180 g kulhydrattung 40
URA PARTY
52.00
Ura Party Sushi Box — 48 uramaki misti
estimeret≈ 2100 kcal240 g kulhydrattung 40
SUSHI PARTY
55.00
Sushi Party Box — 20 nigiri misti, 16 hosomaki misti, 16 classic uramaki misti
estimeret≈ 1800 kcal210 g kulhydrattung 40
SUSHI PARTY SPECIAL
59.00
Sushi Party Special Box — 20 nigiri misti, 16 hosomaki misti, 16 special uramaki misti
estimeret≈ 2000 kcal220 g kulhydrattung 40
SUSHI SALMON
16.00
Sushi Salmon Box — 6 nigiri salmone, 8 hosomaki salmone
estimeret≈ 610 kcal78 g kulhydratbalanceret 65
CHIRASHI
ASSORTITO
15.00
Assorted Chirashi — 13 pezzi misti
estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 73
TONNO E SALMONE
15.00
Tuna and Salmon Chirashi — 6 pezzi di salmone, 5 pezzi di tonno
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
SALMONE
15.00
Salmon Chirashi — 11 pezzi di salmone
estimeret≈ 530 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
TONNO
15.00
Tuna Chirashi — 12 pezzi di tonno
estimeret≈ 510 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
SALMONE E AVOCADO
16.00
Salmon and Avocado Chirashi — 10 pezzi di salmone e avocado
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 77
SALMONE SCOTTATO TERIYAKI
13.00
Teriyaki Seared Salmon Chirashi — 8 pezzi di salmone scottato in salsa teriyaki
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
AIKIDO
15.00
Aikido Chirashi — battuta di salmone e tonno, avocado, tenkasu, maionese giapponese, salsa teriyaki
estimeret≈ 710 kcal58 g kulhydratbalanceret 71
PERFECT SALMON
15.00
Perfect Salmon Chirashi — battuta di salmone, salsa teriyaki, salsa spicy e scaglie di tempura
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
SASHIMI
SASHIMI SMALL
11.00
Small Sashimi — 8 pezzi di pesce misto
estimeret≈ 220 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SASHIMI MEDIUM
13.00
Medium Sashimi — 10 pezzi di pesce misto
estimeret≈ 270 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SASHIMI LARGE
15.00
Large Sashimi — 12 pezzi di pesce misto
estimeret≈ 330 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SASHIMI EXTRA LARGE
24.00
Extra Large Sashimi — 20 pezzi di pesce misto
estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
SASHIMI TONNO 10 pz.
14.00
Tuna Sashimi — 10 pezzi tonno
estimeret≈ 260 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SASHIMI SALMONE 10 pz.
14.00
Salmon Sashimi — 10 pezzi salmone
estimeret≈ 310 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
HOT SHAKE
15.00
Hot Shake Salmon — tagliata di salmone scottata con Tabasco, pepe, peperoncino, soia, olio, limone, cipollotto
estimeret≈ 340 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SASHIMI SALMONE
3.00
Salmon Sashimi (2pc) — 2 pezzi salmone
estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
SASHIMI TONNO
3.00
Tuna Sashimi (2pc) — 2 pezzi tonno
estimeret≈ 50 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
SASHIMI BRANZINO
3.00
Sea Bass Sashimi (2pc) — 2 pezzi branzino
estimeret≈ 45 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
SUSHI E SASHIMI
SMALL
14.00
Small Sushi and Sashimi — 4 nigiri misti, 4 hosomaki salmone, 4 sashimi misti
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 73
MEDIUM
17.00
Medium Sushi and Sashimi — 6 nigiri misti, 8 hosomaki salmone e branzino, 6 sashimi misti
estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 77
LARGE
22.00
Large Sushi and Sashimi — 10 nigiri misti, 8 hosomaki salmone e branzino, 8 sashimi misti
estimeret≈ 860 kcal82 g kulhydratbalanceret 73
SALMON
18.00
Salmon Sushi and Sashimi — 6 nigiri salmone, 8 hosomaki salmone, 6 sashimi salmone
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 72
POKE
KAWELA
14.00
Kawela Poke — furikake, salmone, togarashi, avocado, alghe wakame, edamame, cetriolo, cipolla rossa, salsa poke
estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydratbalanceret 90
POKETERY
14.00
Poketery Poke — furikake, pollo in salsa teriyaki, salmone, avocado, edamame, anacardi, alghe wakame, salsa poke
estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydratbalanceret 85
LIMA
14.00
Lima Poke — furikake, salmone, mazzancolla tropicale, tonno, polpo marinati con peperoni sott’aceto, cipollotto, zenzero, lime, olio, pepe, peperoncino, salsa sriracha
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 77
HAWI
14.00
Hawi Poke — furikake, salmone, tonno, avocado, edamame, salsa teriyaki, maionese giapponese, tenkasu, togarashi, alghe wakame, salsa poke
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
MAUNA
14.00
Mauna Poke — furikake, capasanta, amaebi, ikura, tobiko, avocado, cetriolo, alghe wakame, edamame, cipolla rossa, anacardi, maionese giapponese, salsa poke
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 71
KAPAA
15.00
Kapaa Poke — furikake, salmone e capesante scottate, mandorle, edamame, alghe wakame, avocado, teriyaki, togarashi, maionese giapponese, salsa poke
estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydratbalanceret 77
NAHIKU
14.00
Nahiku Poke — furikake, salmone, mazzancolla tropicale in tempura, edamame, avocado, anacardi, cipollotto, maionese giapponese, salsa sweet chilli, alga nori, salsa poke
estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrat
CALI
14.00
Cali Poke — furikake, branzino, salmone, alghe wakame, mango, avocado, maionese giapponese, sriracha al coriandolo, tenkasu, salsa poke
estimeret≈ 610 kcal56 g kulhydratbalanceret 69
VEGGIEvegan, vegetarian
12.00
Veggie Poke — furikake, avocado, edamame, cipolla rossa, carote, alghe wakame, anacardi, tofu, cipollotto, salsa sweet chilli, salsa poke
estimeret≈ 520 kcal54 g kulhydratbalanceret 78
CHICKEN POK
14.00
pollo in tempura, edamame, anacardi, pollo teriyaki, avocado, salsa spicy, maionese giapponese, salsa poke
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrat
DORY
14.00
Dory Poke — wakadori, cipolla rossa, pomodorini, edamame, tonno sott’olio, avocado, maionese giapponese, salsa poke
estimeret≈ 630 kcal52 g kulhydratbalanceret 71
NIGIRI (1 pz.)
BRANZINO
2.00
Sea Bass Nigiri
estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat
CAPASANTA
2.50
Scallop Nigiri
estimeret≈ 65 kcal9 g kulhydrat
POLPO
2.00
Octopus Nigiri
estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat
AMAEBI
2.50
Sweet Shrimp Nigiri
estimeret≈ 65 kcal9 g kulhydrat
ANGUILLA
2.50
Eel Nigiri
estimeret≈ 80 kcal9 g kulhydrat
TAMAGO
1.50
Egg Nigiri
estimeret≈ 70 kcal11 g kulhydrat
MAZZANCOLLA TROPICALE
2.00
Tropical Prawn Nigiri
estimeret≈ 65 kcal9 g kulhydrat
CALAMARO INDOPACIFICO
2.00
Indo-Pacific Squid Nigiri
estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat
SALMONE SCOTTATO
2.50
Seared Salmon Nigiri
estimeret≈ 75 kcal9 g kulhydrat
SALMONE E PHILADELPHIA
2.50
Salmon and Cream Cheese Nigiri
estimeret≈ 85 kcal9 g kulhydrat
TONNO E PHILADELPHIA
3.00
Tuna and Cream Cheese Nigiri
estimeret≈ 90 kcal9 g kulhydrat
SPECIAL GUNKAN (1 pz.)
SALMONE all’esterno TARTARE SALMONE all’interno
4.00
Salmon Gunkan with Salmon Tartare
estimeret≈ 85 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
SALMONE all’esterno TARTARE TONNO all’interno
4.00
Salmon Gunkan with Tuna Tartare
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TONNO all’esterno TARTARE TONNO all’interno
4.00
Tuna Gunkan with Tuna Tartare
estimeret≈ 75 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TONNO all’esterno TARTARE SALMONE all’interno
4.00
Tuna Gunkan with Salmon Tartare
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
SALMONE all’esterno TARTARE MAZZANCOLLA T. all’interno
3.50
Salmon Gunkan with Prawn Tartare
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SALMONE all’esterno TARTARE MANGO all’interno
3.50
Salmon Gunkan with Mango Tartare
estimeret≈ 85 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
SALMONE all’esterno TARTARE AVOCADO all’interno
3.50
Salmon Gunkan with Avocado Tartare
estimeret≈ 90 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
FANTASY
4.00
Chef's Fantasy Gunkan — secondo l’ispirazione dello chef
estimeret≈ 85 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
GUNKAN (1 pz.)
IKURA
3.50
Salmon Roe Gunkan
estimeret≈ 70 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
TOBIKO
3.00
Flying Fish Roe Gunkan
estimeret≈ 65 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SPICY SALMON
3.00
Spicy Salmon Gunkan
estimeret≈ 90 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
SPICY EBI
3.00
Spicy Shrimp Gunkan
estimeret≈ 85 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
SPICY TUNA
3.00
Spicy Tuna Gunkan
estimeret≈ 85 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
AMAEBI e AVOCADO
3.00
Sweet Shrimp and Avocado Gunkan
estimeret≈ 85 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
URAMAKI (8 pz.)
SHAKE
10.00
Salmon and Avocado Uramaki — salmone, avocado
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydratbalanceret 68
EBI
10.00
Prawn and Avocado Uramaki — mazzancolla tropicale, avocado
estimeret≈ 370 kcal48 g kulhydratbalanceret 68
TEKKA
10.00
Tuna and Avocado Uramaki — tonno, avocado
estimeret≈ 360 kcal48 g kulhydratbalanceret 68
SPECIAL
11.00
Spicy Tuna and Salmon Uramaki — battuta di tonno e salmone, salsa spicy
estimeret≈ 410 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
ALASKA
10.00
Alaska Uramaki — avocado, maionese, con salmone affumicato all’esterno
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
SWEET SHRIMP
10.00
Sweet Shrimp Tempura Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, sweet chilli sauce
estimeret≈ 480 kcal58 g kulhydratbalanceret 69
BOLDO
10.00
Spicy Tuna Tempura Uramaki — tonno, salsa spicy, con scaglie di tempura all’esterno
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 69
PHILADELPHIA
10.00
Philadelphia Uramaki — surimi, avocado, philadelphia, salmone
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
MIAMI
10.00
Miami Uramaki — surimi, avocado, philadelphia, mazzancolla tropicale
estimeret≈ 370 kcal42 g kulhydrat
RAINBOW
10.00
Rainbow Uramaki — surimi, avocado, salmone, tonno, mazzancolla tropicale, branzino
estimeret≈ 360 kcal41 g kulhydrat
RAINBOW PLUS
11.00
Rainbow Plus Uramaki — salmone dentro e fuori, surimi, avocado, tonno, mazzancolla tropicale, branzino
estimeret≈ 380 kcal41 g kulhydrat
SHRIMP TEMPURA
10.00
Shrimp Tempura Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, maionese
estimeret≈ 450 kcal46 g kulhydrat
CHICKEN
9.00
Chicken Tempura Uramaki — pollo in tempura, insalata, maionese o salsa spicy o senape o sweet chilli o teriyaki
estimeret≈ 460 kcal47 g kulhydrat
CHICKEN PLUS
10.00
Chicken Plus Uramaki — pollo in tempura, philadelphia, insalata, salsa spicy
estimeret≈ 480 kcal46 g kulhydrat
DOUBLE TUNA
10.00
Double Tuna Uramaki — salsa tonnata, tonno
estimeret≈ 390 kcal42 g kulhydrat
TRAMEZZINO MAKI
10.00
Sandwich Prawn Uramaki — mazzancolla tropicale, avocado, maionese
estimeret≈ 390 kcal42 g kulhydrat
KOMBU
10.00
Kombu Salmon Tempura Uramaki — salmone in tempura, philadelphia, salmone
estimeret≈ 460 kcal43 g kulhydrat
GIUGI
10.00
Giugi Prawn Tempura Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, avocado, salsa spicy
estimeret≈ 430 kcal44 g kulhydrat
T-SANDWICH
10.00
T-Sandwich Tuna Uramaki — tonno, avocado, philadelphia, salsa spicy
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
SALMON INSIDE
10.00
Salmon Inside Uramaki — salmone, philadelphia, avocado, scaglie di tempura
estimeret≈ 410 kcal44 g kulhydratbalanceret 69
ANROLL
10.00
Anroll Salmon Tempura Uramaki — salmone in tempura, avocado, philadelphia, salsa spicy
estimeret≈ 450 kcal43 g kulhydrat
JOHNNY
10.00
Johnny Salmon Uramaki — dadi di salmone, salsa spicy, cipollotto, scaglie di tempura
estimeret≈ 410 kcal44 g kulhydratbalanceret 69
MUNNI
10.00
Munni Smoked Salmon Uramaki — salmone affumicato, avocado, scaglie di tempura, maionese giapponese, salsa spicy
estimeret≈ 440 kcal44 g kulhydrat
CARLETTO
10.00
Carletto Salmon Tempura Uramaki — salmone in tempura e all’esterno julienne di surimi, mango e maionese giapponese
estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydrat
SPECIAL URAMAKI (8 pz.)
CRISPY CRAB
13.00
Crispy Crab Uramaki — granchio reale, avocado, salsa spicy con all’esterno scaglie di tempura
estimeret≈ 430 kcal45 g kulhydratbalanceret 69
SUMO MAKI
13.00
mazzancolla tropicale in tempura, avocado, philadelphia, maionese, anguilla, con all’esterno tobiko orange, salsa teriyaki, scaglie di tempura
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrat
RUSSEL
13.00
Russel Special Uramaki — tonno scottato, cipollotto, salsa spicy con all’esterno tonno e avocado, scaglie di tempura e tobiko orange
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat
SECRET
12.00
Secret Special Uramaki — pollo in tempura, salsa tonnata, philadelphia, insalata, senape con all’esterno scaglie di tempura e salsa teriyaki
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat
RALPH
12.00
Ralph Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, philadelphia, salsa spicy, scaglie di tempura all’esterno
estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrat
MALIBU’
13.00
Malibu Special Uramaki — salmone affumicato, mango, avocado con all’esterno scaglie di tempura
estimeret≈ 490 kcal44 g kulhydrat
SUPER TEO
13.00
Super Teo Special Uramaki — salmone in tempura, avocado, maionese, con all’esterno scaglie di tempura, salmone scottato, cipollotto, salsa agli agrumi
estimeret≈ 560 kcal40 g kulhydrat
MANGA
13.00
Manga Special Uramaki — salmone affumicato, mazzancolla tropicale in tempura, mango con all’esterno scaglie di tempura
estimeret≈ 510 kcal46 g kulhydrat
SECRET TWO
13.00
Secret Two Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, salsa tonnata, philadelphia, insalata, senape con all’esterno scaglie di tempura e salsa teriyaki
estimeret≈ 530 kcal45 g kulhydrat
IBIZA
13.00
Ibiza Special Uramaki — mazzancolla tropicale, granchio reale, avocado, salsa spicy con all’esterno scaglie di tempura, philadelphia, salmone affumicato
estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydrat
BOSS
13.00
Boss Special Uramaki — salmone scottato, insalata con all’esterno philadelphia, salmone scottato, salsa teriyaki, scaglie di tempura
estimeret≈ 510 kcal40 g kulhydrat
JUDO
13.00
Judo Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, sweet chilli sauce con all’esterno salmone scottato, salsa spicy, salsa bbq, cipollotto, scaglie di tempura
estimeret≈ 530 kcal46 g kulhydrat
D-ROLL
13.00
D-Roll Special Uramaki — salmone, salsa spicy con all’esterno avocado, salsa teriyaki, ikura
estimeret≈ 420 kcal36 g kulhydrat
ZOOM
13.00
Zoom Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, philadelphia, mazzancolla tropicale, avocado, sweet chilli sauce
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat
JU JITSU
13.00
Ju Jitsu Special Uramaki — dentro e fuori tartare di tonno, salmone, avocado e maionese giapponese, guarnito con scaglie di tempura e salsa teriyaki
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat
UFO
13.00
Ufo Special Uramaki — tartare di salmone, cipollotto, avocado, salsa sriracha, salsa teriyaki, tobiko
estimeret≈ 430 kcal36 g kulhydrat
VULCANO
13.00
Vulcano Special Uramaki — salmone in tempura, avocado, insalata, philadelphia con all’esterno scaglie di tempura e salsa bbq
estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydrat
ALOHA
13.00
Aloha Special Uramaki — granchio reale, salsa sriracha, avocado con all’esterno tartare di salmone, tobiko orange, salsa spicy, scaglie di tempura, cipollotto
estimeret≈ 510 kcal38 g kulhydrat
PEPERINO
13.00
Peperino Special Uramaki — tonno scottato, jalapenos, tabasco, maionese giapponese con all’esterno philadelphia, avocado, scaglie di tempura
estimeret≈ 490 kcal38 g kulhydrat
VENUS
12.00
Venus Special Uramaki — salmone, mango, philadelphia, cetriolo, insalata, maionese giapponese con all’esterno mazzancolla tropicale, salsa teriyaki, philadelphia
estimeret≈ 530 kcal44 g kulhydrat
VITTORIA
13.00
Vittoria Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura con all’esterno salmone, tobiko, cipollotto, salsa spicy, salsa teriyaki
estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrat
JULY
13.00
July Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, philadelphia, salsa spicy, tartare di salmone, salsa teriyaki, maionese giapponese
estimeret≈ 540 kcal40 g kulhydrat
MANILA BAY
12.00
Manila Bay Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, maionese giapponese con all’esterno battuta di tonno e salmone
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat
KOALA
13.00
Koala Special Uramaki — salmone in tempura, surimi con all’esterno philadelphia, avocado, salsa spicy e teriyaki
estimeret≈ 540 kcal45 g kulhydrat
NENSY
13.00
Nensy Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, maionese giapponese con all’esterno philadelphia, mango, avocado
estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydratbalanceret 67
UEDRO
14.00
Uedro Special Uramaki — tartare di salmone, surimi, mazzancolla tropicale, avocado, philadelphia, salsa spicy, tobiko, maionese giapponese
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
ROLL BRULE’
14.00
Roll Brule Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, avocado con all’esterno salmone scottato, sweet chilli sauce
estimeret≈ 510 kcal44 g kulhydratbalanceret 67
BENNY
14.00
Benny Special Uramaki — foglia di soia con mazzancolla tropicale in tempura, granchio reale, scaglie di tempura, salsa spicy con all’esterno maionese giapponese, amaebi e tobiko
estimeret≈ 530 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
ARPEE
14.00
Arpee Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura e mango con all’esterno tartare di mango e mazzancolla tropicale, scaglie di tempura, salsa al chilli, maionese giapponese e salsa sriracha
estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydratbalanceret 67
B-CHEF
14.00
B-Chef Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura con all’esterno philadelphia, tonno e tartare di surimi, salmone, scaglie di tempura, maionese e teriyaki
estimeret≈ 560 kcal46 g kulhydrat
SAINT JACQUES
14.00
Saint Jacques Special Uramaki — avocado e maionese giapponese con all’esterno capasanta marinata e scottata, cipollotto
estimeret≈ 440 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
IL PIEMONTESE
12.00
Il Piemontese Special Uramaki — dentro e fuori tartare di tonno, pomodoro secco sott’olio, tonno sott’olio, pomodoro fresco, cipollotto, pepe, tobiko orange e maionese giapponese
estimeret≈ 460 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
BURRITO
13.00
Burrito Special Uramaki — foglia di soia con mazzancolla tropicale in tempura, philadelphia, insalata con tartare di salmone, surimi, maionese giapponese, tenkasu, salsa teriyaki
estimeret≈ 510 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
YUKI
13.00
Yuki Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, avocado, maionese giapponese con tartare di salmone, avocado, salsa spicy, salsa teriyaki, mandorle
estimeret≈ 530 kcal44 g kulhydrat
Q-BALL ROLL
13.00
Q-Ball Roll Special Uramaki — tartare di salmone, avocado, sriracha con all’esterno salmone scottato, maionese giapponese, ikura, cipolla rossa, salsa teriyaki
estimeret≈ 490 kcal40 g kulhydratbalanceret 67
RED WINTER
14.00
Red Winter Special Uramaki — tartare di salmone, branzino, avocado, maionese giapponese con tobiko, cipollotto, salsa sriracha, chips di barbabietola rossa
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
NARUTO
13.00
Naruto Special Uramaki — salmone scottato, philadelphia, salsa spicy con all’esterno salmone e gamberi scottati, avocado, sweet chilli sauce, scaglie di tempura
estimeret≈ 540 kcal46 g kulhydratbalanceret 67
GOLD
13.00
Gold Special Uramaki — avocado con all’esterno tartare di mazzancolla tropicale, amaebi, avocado, maionese giapponese, tenkasu, salsa teriyaki
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat
RIO
12.00
Rio Special Uramaki — foglia di soia, avocado, philadelphia con all’esterno mango, pomodorini, cipollotto, anacardi sbriciolati, salsa spicy
estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
MERENGUE
13.00
Merengue Special Uramaki — salmone affumicato, avocado, jalapenos, pomodoro secco sott’olio, tonno sott’olio, maionese giapponese, cipollotto, chips di platano, salsa sriracha
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
KIKA
14.00
Kika Special Uramaki — mazzancolla tropicale, avocado, maionese giapponese con all’esterno capasanta e amaebi scottati, avocado, maionese giapponese
estimeret≈ 470 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
HOSOMAKI (8 pz.)
TONNO PICCANTE
6.00
Spicy Tuna Hosomaki
estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydrat
SALMONE PICCANTE
6.00
Spicy Salmon Hosomaki
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat
PHILADELPHIA E SALMONE
6.00
Philadelphia Salmon Hosomaki
estimeret≈ 240 kcal24 g kulhydrat
TEMAKI (1 pz.)
HOT TUNA
6.00
Hot Tuna Temaki — tonno, avocado, salsa spicy
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
HOT SALMON
6.00
Hot Salmon Temaki — salmone, avocado, salsa spicy
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
EBI EXTRA
6.00
Ebi Extra Temaki — mazzancolla tropicale, avocado, tobiko orange, maionese
estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
SALMON TE
6.00
Salmon Temaki — salmone, avocado
estimeret≈ 190 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
TUNA TE
6.00
Tuna Temaki — tonno, avocado
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
CHEESE
6.00
Cheese Salmon Temaki — salmone, avocado, philadelphia
estimeret≈ 230 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
BIG TUNA
6.00
Big Tuna Temaki — tonno, salsa tonnata, insalata
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
UNAGHI YAKI
6.00
Unaghi Yaki Temaki — anguilla, avocado, salsa teriyaki
estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SUPER KOMBU
7.00
Super Kombu Temaki — salmone in tempura, philadelphia, salsa spicy
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
JANE
7.00
Jane Temaki — mazzancolla tropicale in tempura, avocado, philadelphia, maionese
estimeret≈ 330 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
DODO
7.00
Dodo Temaki — battuta di salmone, avocado, maionese giapponese, salsa teriyaki, scaglie di tempura
estimeret≈ 300 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
CARPACCI, TARTARE E CEVICHE
CARPACCIO SALMONEpescatarian
12.00
Salmon Carpaccio
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CARPACCIO TONNOpescatarian
12.00
Tuna Carpaccio
estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
CARPACCIO TONNO e SALMONEpescatarian
12.00
Tuna and Salmon Carpaccio
estimeret≈ 165 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
CARPACCIO ASSORTITOpescatarian
12.00
Assorted Carpaccio
estimeret≈ 165 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
CARPACCIO SALMONE SCOTTATOpescatarian
13.00
Seared Salmon Carpaccio — con salsa di agrumi, sesamo e olio
estimeret≈ 210 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CARPACCIO SALMONE e BRANZINOpescatarian
12.00
Salmon and Sea Bass Carpaccio — olio, sale e pepe
estimeret≈ 170 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
TARTARE TONNOpescatarian
13.00
Tuna Tartare
estimeret≈ 160 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
TARTARE SALMONEpescatarian
12.00
Salmon Tartare
estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
TARTARE SALMONE e TONNOpescatarian
12.00
Salmon and Tuna Tartare
estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
TARTARE SALMONE e AVOCADOpescatarian
12.00
Salmon and Avocado Tartare
estimeret≈ 250 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TARTARE MEDITERRANEOpescatarian
13.00
Mediterranean Tartare — con tonno, pomodorini essiccati sott’olio, olive taggiasche
estimeret≈ 220 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TRISpescatarian
15.00
Tuna, Salmon and Sea Bass Tartare Trio — tre piccole tartare di tonno, salmone e branzino con condimento a scelta
estimeret≈ 210 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
CEVICHE TUNA SALMONpescatarian
14.00
Tuna and Salmon Ceviche — tonno, salmone con olio d’oliva, lime, cipollotto, sale, pepe, peperoncino, pomodori ciliegino
estimeret≈ 190 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
CEVICHE MIX FISHpescatarian
14.00
Mixed Fish Ceviche — salmone, tonno, branzino, mazzancolla tropicale con olio d’oliva, lime, cipollotto, sale, pepe, peperoncino, pomodori ciliegino
estimeret≈ 200 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
CEVICHE PERUVIANA IMPERIALpescatarian
14.00
Imperial Peruvian Ceviche — salmone, tonno, branzino, calamaro indopacifico, polpo, mazzancolla tropicale con olio d’oliva, lime, sale, pepe, peperoncino, zenzero e sedano
estimeret≈ 190 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
CEVICHE MARE NOSTROpescatarian
15.00
Mare Nostro Ceviche — tonno, branzino, pomodori sott’olio, olive taggiasche, olio d’oliva, limone, cipollotto
estimeret≈ 230 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
GREEN MAKI (8 pz.)
TOKYOpescatarian
10.00
Tokyo Green Maki — mazzancolla tropicale, avocado, salsa spicy con all’esterno insalata
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
JACKvegetarian
9.00
Jack Green Maki — avocado, philadelphia con all’esterno insalata
estimeret≈ 240 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
RUI
10.00
Rui Green Maki — pollo in tempura, salsa teriyaki con all’esterno insalata
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
PINKpescatarian
10.00
Pink Green Maki — mazzancolla tropicale, granchio reale, salsa rosa con all’esterno insalata
estimeret≈ 290 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
TUIpescatarian
10.00
Tui Green Maki — mazzancolla tropicale in tempura, philadelphia, avocado, maionese con all’esterno insalata
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
INSALATE
GREEN SALADvegan
6.00
alghe al sesamo leggermente piccanti
estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
SALMON SALADpescatarian
11.00
alga wakame, avocado e salmone a cubetti, salsa agli agrumi e sesamo
estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TUNA SALADpescatarian
11.00
alga wakame, avocado e tonno a cubetti, salsa agli agrumi e sesamo
estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SHAKE SALADpescatarian
12.00
insalata, carote, avocado, salmone marinato e scottato a cubetti, salsa agli agrumi, sesamo, olio e sale
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
VEGETARIAN MAKI (8 pz.)
MAKI philadelphia e cetriolovegetarian
6.00
Philadelphia and Cucumber Maki
estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydrat
MAKI philadelphia e avocadovegetarian
7.00
Philadelphia and Avocado Maki
estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydrat
MAKI philadelphia mango e avocadovegetarian
7.00
Philadelphia, Mango and Avocado Maki
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
MAKI philadelphia e melanzana in tempuravegetarian
6.00
Philadelphia and Eggplant Tempura Maki
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
MAKI melanzana in tempura, salsa sriracha, sweet chilli saucevegan
6.00
Eggplant Tempura Maki
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat
MAKI philadelphia e pomodoro sott’oliovegetarian
6.00
Philadelphia and Tomato Maki
estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydrat
VEGETARIAN NIGIRI (1 pz.)
NIGIRI avocadovegan
2.00
Avocado Nigiri
estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat
NIGIRI cetriolovegan
2.00
Cucumber Nigiri
estimeret≈ 50 kcal11 g kulhydrat
NIGIRI pomodoro sott’oliovegan
2.00
Tomato Nigiri
estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat
VEGETARIAN HOSOMAKI (8 pz.)
HOSOMAKI avocadovegan
4.50
Avocado Hosomaki
estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrat
HOSOMAKI cetriolovegan
4.00
Cucumber Hosomaki
estimeret≈ 160 kcal26 g kulhydrat
HOSOMAKI philadelphiavegetarian
4.00
Philadelphia Hosomaki
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrat
HOSOMAKI philadelphia, cetriolo e cipollottovegetarian
4.50
Philadelphia, Cucumber and Spring Onion Hosomaki
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrat
HOSOMAKI philadelphia, pomodoro sott’oliovegetarian
4.50
Philadelphia and Tomato Hosomaki
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrat
GYOZA (4 pz.)
RAVIOLI SPINACI (4pz.)vegetarian
5.00
Spinach Gyoza
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
RAVIOLI EDAMAME al profumo di sedano e aglio (4pz.)vegetarian
5.00
Edamame Gyoza
estimeret≈ 200 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
ZUPPE, RISO E SPECIALITA’
MISOvegan
3.50
Miso Soup — zuppa, tofu, alghe
estimeret≈ 70 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
MISO SPECIALpescatarian
4.00
Miso Special Soup — zuppa, tofu, alghe, mazzancolla tropicale
estimeret≈ 110 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
MISO SPICYvegan
3.50
Spicy Miso Soup — zuppa, tofu, alghe, peperoncino
estimeret≈ 75 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
EDAMAMEvegan
4.50
fagioli di soia
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
EDAMAME SPICYvegan
4.50
Spicy Edamame — fagioli di soia, peperoncino
estimeret≈ 125 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
JAPANESE RICEvegan
3.00
riso giapponese, sesamo
estimeret≈ 200 kcal44 g kulhydrat
CHICKEN CURRY
7.00
pollo al curry con riso giapponese
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
VEGETARIAN CURRYvegetarian
6.00
verdure al curry con riso giapponese
estimeret≈ 520 kcal80 g kulhydrat
MIX CURRY
9.00
Mixed Curry — verdure e pollo al curry con riso giapponese
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
UDON VERDUREvegetarian
9.00
Vegetable Udon — noodles saltati con mix di verdure
estimeret≈ 550 kcal85 g kulhydrat
UDON VERDURE e POLLO IN TEMPURA
10.00
Chicken and Vegetable Udon — noodles saltati con mix di verdure e pollo in tempura
estimeret≈ 780 kcal90 g kulhydratbalanceret 81
UDON VERDURE e MAZZANCOLLE TROPICALI IN TEMPURA
10.00
Shrimp and Vegetable Udon — noodles saltati con mix di verdure e mazzancolla tropicale in tempura
estimeret≈ 750 kcal90 g kulhydratbalanceret 82
YAKISOBAvegetarian
10.00
soba saltati con mix di verdure, cipollotto, edamame
estimeret≈ 580 kcal80 g kulhydratbalanceret 70
SOBA DI ZUCCHINE SALTATIvegetarian
9.00
Zucchini Noodles — zucchine tagliate a noodles e saltate con salsa di soia
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
TONNO TATAKIpescatarian
11.00
Tuna Tataki — tonno scottato, salsa agli agrumi, sesamo, riso
estimeret≈ 510 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
SALMON TATAKIpescatarian
11.00
salmone scottato, salsa agli agrumi, sesamo, riso
estimeret≈ 560 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
YAKITORI
6.00
2 spiedini di pollo in salsa teriyaki su ciotola di riso giapponese
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
TSUKUNE
6.00
2 spiedini di polpette di pollo in salsa teriyaki su ciotola di riso giapponese
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
WAKADORI
8.00
pollo saltato con salsa teriyaki su ciotola di riso giapponese
estimeret≈ 540 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
PEPPO RICE
6.00
riso giapponese, pollo in tempura, sweet chilli sauce
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrat
EBI RICE
6.00
riso giapponese, mazzancolla tropicale in tempura, sweet chilli sauce
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrat
CHICKEN TERY
6.00
Chicken Teriyaki Rice — riso giapponese, pollo in tempura, salsa teriyaki
estimeret≈ 630 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
RAVIOLI ALLE MAZZANCOLLE TROPICALI (4pz.)
6.00
Shrimp Dumplings
estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 70
RAVIOLI POLLO e VERDURE al profumo d’aglio (4pz.)
6.00
Chicken and Vegetable Dumplings
estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydratbalanceret 73
RAVIOLI VITELLO (4pz.)
6.00
Veal Dumplings
estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydratbalanceret 74
RAVIOLI MAIALE (4pz.)
6.00
Pork Dumplings
estimeret≈ 300 kcal28 g kulhydratbalanceret 74
RAVIOLI ANATRA (4pz.)
6.00
Duck Dumplings
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
SWEET KOMBU
FUJIvegetarian
8.00
Banana and Nutella Maki — maki con banana e nutella (8 pz.)
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
AKOvegetarian
8.00
Strawberry and Nutella Maki — maki con fragola e nutella (8 pz.)
estimeret≈ 430 kcal52 g kulhydrattung 41
MACEDONIAvegan, vegetarian
5.00
Fruit Salad — fragole, banane, avocado, mango, zucchero e limone
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrat
DORAYAKI CLASSICOvegetarian
3.00
Classic Dorayaki — pancake ripieno di marmellata ai fagioli rossi
estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydrat
DORAYAKI CIOCCOLATOvegetarian
4.00
Chocolate Dorayaki — pancake con ripieno al cioccolato
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
MOCHI GELATOvegetarian
2.50
Mochi Ice Cream
estimeret≈ 120 kcal20 g kulhydrat
Zuppe e Specialità
udon con verdurevegetarian
10.00
Vegetable Udon — udon di farina di grano con verdure
estimeret≈ 450 kcal75 g kulhydrat
Udon con verdure e pollo in tempura
11.00
Chicken and Vegetable Udon — udon di farina di grano con verdure e pollo in tempura
estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
Zuppe e Specialità
Ravioli con vitello spicy
6.00
Spicy Veal Dumplings — Ravioli 4pz. - vitello spicy
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ravioli con funghi e edamamevegetarian
6.00
Mushroom and Edamame Dumplings — Ravioli 4pz. - funghi e edamame
estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Ravioli con verdure e wakamevegetarian
6.00
Vegetable and Wakame Dumplings — Ravioli 4pz. - vedure e wakame
estimeret≈ 160 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ravioli con pollo al curry
6.00
Chicken Curry Dumplings — Ravioli 4pz. - pollo al curry
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ebi tery
6.00
Ebi Teriyaki Rice — riso giapponese - mazzancolle tropicali* in tempura - salsa...
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
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49veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Japansk sushi med få grøntsager
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille Green Spirit sushi box eller Veggie Poke med tofu. Menuen indeholder også Tamago nigiri. De fleste andre retter indeholder fisk eller kød.
38 vegetariske og 14 veganske retter ud af 237
72dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Sashimi og Gunkans er bedst
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Sashimi-tallerkener har meget få kulhydrater. Gunkans er også et godt valg med moderat indhold af ris.
84 diabetesvenlige · 237 retter
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Praktisk
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