Poke Sunrise
Via Accademia delle Scienze 3/H, 10123 Torino
Lukket nu · åbner tir 12:00
Japanesesushi€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
TEMAKI
TEMAKI SALMONE
5.00
Salmon Temaki
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
TEMAKI TONNO
5.00
Tuna Temaki
estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydrat
TEMAKI SPICY SALMON
5.00
Spicy Salmon Temaki — salmone, avocado, Philadelphia, ricoperto di salmone tartare, salmone, spicy e tobiko
estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydrat
TEMAKI SPICY TUNA
5.00
Spicy Tuna Temaki — tartare, tonno, spicy e tobiko
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratbalanceret 66
TEMAKI GAMBERO*
5.00
Shrimp Temaki — gambero al vapore, avocado, philadelphia, tobiko, maionese
estimeret≈ 260 kcal24 g kulhydrat
TEMAKI VEGETARIANOvegetarian
5.00
Vegetarian Temaki — verdure di stagione, maionese
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat
SUSHI BOX
SMALL
8.00
Small Sushi Box — 2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 4 uramaki
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
MEDIUM
10.00
Medium Sushi Box
estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 82
SALMON SPECIAL
12.00
Salmon Special Sushi Box — 4 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 4 uramaki, 4 hosomaki
estimeret≈ 750 kcal95 g kulhydratbalanceret 74
LARGE
13.00
Large Sushi Box — 4 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 4 uramki, 4 hosomaki, 4 sashimi misto
estimeret≈ 820 kcal95 g kulhydratbalanceret 71
URA SPICY SALMON
10.00
Spicy Salmon Uramaki — salmone, avocado guarnito con tartare di salmone, spicy e tobiko
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratbalanceret 67
URA SPICY TUNA
11.00
Spicy Tuna Uramaki — tonno, avocado guarnito con tartare di tonno spicy e tobiko
estimeret≈ 460 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
NIGIRI MISTI
10.00
Mixed Nigiri Box — 10pezzi
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
SALMON CREAM CHEESE
11.00
Salmon Cream Cheese Roll — salmone avocado avvolto da avocado, philadelphia e tartare salmone
estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrat
AVOCADO TUNA
12.00
Avocado Tuna Roll — tonno, avocado, avvolto da carpaccio di avocado, e tonno, tartare, spicy, teriyaki, philadelphia
estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydrat
RAINBOW
13.00
Rainbow Roll — rolls di pesce misto e avocado guarnito con tartare salmone, guacamole, pistacchio
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
EBI VULCAN
10.00
Ebi Vulcan Roll — gambero* in tempura in crosta di sesamo, salmone scottato con crema di pistacchio crunch, tobiko, teriyaki e agropiccante
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat
GREEN DRAGON ROLLS
12.00
Green Dragon Roll — gamberone* in tempura, insalata, philadelphia, avvolto da carpaccio di avocado, crema di pistacchio
estimeret≈ 590 kcal52 g kulhydrat
EXOTIC ROLL
12.00
tempura di gamberoni*, insalata, philadelphia, con insalata, carote, salsa sesamo, spicy
estimeret≈ 570 kcal50 g kulhydrat
PHILADELPHIA
10.00
Philadelphia Roll — con rucola, burrata, straciatella, pipetta con salse senape mayo e miele (salmone cotto, philadelphia, teriyaki)
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
ASTICE ROLL
30.00
Lobster Roll — astice, avocado, carpaccio di astice, condito con pomodorini e salsa dello chef
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratbalanceret 71
AMAEBI ROLLS
16.00
Amaebi Roll — gambero rosso, avocado, maionese. carpaccio di avocado, tartare di gamberone crudo rosso di Sicilia, tobiko
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydratbalanceret 71
SALMON PARADISE
11.00
Salmon Paradise Roll — rotolino di salmone, avocado, philadelphia, menta, tartare di salmone, teriyaki, lime
estimeret≈ 460 kcal35 g kulhydrat
DEGUSTAZIONE SELEZIONATA DELLO CHEF
17.00
Chef's Selection Maki — 4 tipi di maki misti (totale 16pz)
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
TARTARA
TARTARE SALMONE
10.00
Salmon Tartare — salmone, avocado, salsa ponzu, sesamo
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TARTARE DI TONNO
11.00
Tuna Tartare — tonno, avocado, salsa ponzu, sesamo
estimeret≈ 260 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TARTARE SUNRISE
13.00
Sunrise Tartare — mix salmone e tonno gamberetti, pomodorini in salsa dello chef
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TATAKI SALMONE
11.00
Salmon Tataki — salmone scottato ai semi di sesamo, guarnito
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TATAKI TONNO al PISTACCHIO
13.00
Tuna Tataki with Pistachio — tonno scottato con granelle di pistacchio servito con teriyaki e philadelphia
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
VENERE TROPICAL
14.00
Venere Tropical Tartare — condito con riso venere, salmone marinato, frutta mista, salsa yogurt, lamponi, riduzione al mango
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratbalanceret 74
NIGIRI
NIGIRI DI SALMONE
2.50
Salmon Nigiri
estimeret≈ 65 kcal12 g kulhydrat
NIGIRI DI SALMONE AL PISTACCHIO
4.00
Pistachio Salmon Nigiri — salmone scottato con crema di pistacchio
estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydrat
NIGIRI DI TONNO
3.00
Tuna Nigiri
estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat
NIGIRI DI GAMBERO* COTTO
2.50
Cooked Shrimp Nigiri
estimeret≈ 65 kcal12 g kulhydrat
NIGIRI DI BRANZINO
2.50
Sea Bass Nigiri
estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat
NIGIRI DI SALMONE SCOTTATO
3.50
Seared Salmon Nigiri
estimeret≈ 75 kcal12 g kulhydrat
NIGIRI DI TONNO SCOTTATO
4.00
Seared Tuna Nigiri — con teriyaki e philadelphia
estimeret≈ 95 kcal14 g kulhydrat
NIGIRI DI POLIPO
3.00
Octopus Nigiri
estimeret≈ 65 kcal12 g kulhydrat
NIGIRI DI ANGUILLA
3.50
Eel Nigiri
estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydrat
NIGIRI DI GAMBERO*
6.00
Red Shrimp Nigiri — gambero rosso di Mazara di Sicilia
estimeret≈ 70 kcal12 g kulhydrat
CARPACCIO
CARPACCIO DI SALMONE
12.00
Salmon Carpaccio — in salsa ponzu agrumata
estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CARPACCIO DI TONNO
13.00
Tuna Carpaccio — in salsa ponzu agrumata
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
CARPACCIO MISTO
13.00
Mixed Carpaccio — wazabi, yuzu
estimeret≈ 200 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SASHIMI
SASHIMI DI SALMONE
11.00
Salmon Sashimi — 9 fette
estimeret≈ 230 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SASHIMI DI TONNO
13.00
Tuna Sashimi — 9 fette
estimeret≈ 190 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SASHIMI DI MISTO
12.00
Mixed Sashimi — 9 fette
estimeret≈ 210 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
HOSOMAKI
HOSOMAKI SALMONE
4.00
Salmon Hosomaki
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
HOSOMAKI TONNO
4.50
Tuna Hosomaki
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
HOSOMAKI GAMBERO COTTO
4.00
Cooked Shrimp Hosomaki
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
HOSOMAKI AVOCADOvegetarian
3.50
Avocado Hosomaki
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat
HOSOMAKI CETRIOLOvegetarian
3.50
Cucumber Hosomaki
estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat
POKÈ GOURMET
SALMON TATAKI
13.00
Salmon Tataki Poke — Base a scelta, salmone scottato con sesamo, carote, avocado, wakame, edamame
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 82
TUNA TATAKI
14.00
Tuna Tataki Poke — Base a scelta, tonno scottato con sesamo, carote avocado, wakame, edamame
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydratbalanceret 82
SALMONE SUNRISE
12.00
Salmon Sunrise Poke — B ase Riso Sushi, Tartare di salmone, pomodorini, edamame, pistacchio, avocado, sesamo, wakawa
estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydratbalanceret 77
TUNA SUNRISE
13.00
Tuna Sunrise Poke — B ase R iso Sush i, Tartare di tonno, pomodorini, edamame, pistacchio, avocado, sesamo, wakawa
estimeret≈ 580 kcal58 g kulhydratbalanceret 77
VEGETARIANOvegetarian
12.00
Vegetarian Poke — B ase R iso Sush i, Tofu, edamame, cetriolo, pomodorini, broccoli, cavolo rosso, carote, wakawa
estimeret≈ 480 kcal62 g kulhydratbalanceret 78
LA TUA BOWL!
1 base + 1 proteina + 3 ingredienti + 2 guarnizioni + 1 salsa
9.50
Custom Poke Bowl
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydratbalanceret 77
1 base + 2 proteine + 4 ingredienti + 2 guarnizioni + 1 salsa
11.50
Custom Poke Bowl (2 proteins)
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 77
1 base + 3 proteine + 5 ingredienti + 2 guarnizioni + 1 salsa
13.50
Custom Poke Bowl (3 proteins)
estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 76
SUSHI ROLL&BOX
APERISUSHI
15.00
Aperisushi Set — con un drink a scelta e 16 pz di sushi
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
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36veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Få udvalg af vegetarretter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille en Poke Vegetariano med tofu og edamame. Der findes også Hosomaki med avocado eller agurk samt Temaki Vegetariano.
4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 60
46dia
scoreestimeret
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Frisk fisk og sashimi
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Vælg sashimi, carpaccio eller tartare for at holde kulhydraterne lave. Undgå sushi-bokse og ruller med ris.
11 diabetesvenlige · 60 retter
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Praktisk
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- Via Accademia delle Scienze 3/H, 10123 Torino
- Tider
- man12:00–15:00tir12:00–15:00, 18:30–22:00ons12:00–15:00, 18:30–22:00tor12:00–15:00, 18:30–22:00fre12:00–15:00, 18:30–22:00lør12:00–22:00søn12:00–22:00
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