tilbage til søgning

Trattoria vineria da Ale

Piazza Corpus Domini, 17, 10122 Torino

åbningstider er ikke kendt endnu

Italian€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ANTIPASTI – APPETIZER
Tris di Ale
16.00
Antipasti Trio — Tomini verdi e rossi, crostini di acciughe, vitello tonnato
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Tagliere misto di salumi e formaggi
18.00
Mixed Cold Cuts and Cheese Board — Salumi and cheese plat
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Vitello tonnato alla piemontese
12.00
Vitello Tonnato — Slices of veal with a tuna and caper sauce
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Terrina di peperoni con bagna cauda
12.00
Pepper Terrine with Bagna Cauda — Bowl of pepper with bagna cauda sauce
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Insalata di carne cruda piemontese con scaglie di parmigiano e valeriana
14.00
Piedmontese Raw Meat Salad — Raw meat with salad, parmesan shavings and lettuce
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tometta calda alla boscaiola con prugne, noci e miele
13.00
Warm Tometta Cheese with Plums and Walnuts — Warm tometta with plums, walnuts and honey
estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydrat
Flan di cardi con fonduta
12.00
Cardoon Flan with Fondue — Cardi flan with fondue
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PRIMI PIATTI – FIRST COURSES
Agnolotti piemontesi al ragù
13.00
Piedmontese Agnolotti with Ragù — Piedmontese agnolotti with meat ragù
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Gnocchi di patate con fonduta al raschera
12.00
Potato Gnocchi with Raschera Fondue — Potato gnocchi with Raschera cheese fondue
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Lasagne della Trattoria da Ale
13.00
House Lasagna — House-style lasagna
estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydrat
Risotto Carnaroli al castelmagno (min. 2 persone)
15.00
Carnaroli Risotto with Castelmagno — Carnaroli risotto with Castelmagno cheese (min. 2 people)
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrat
Rigatoni alla carbonara con guanciale croccante
13.00
Rigatoni Carbonara — Rigatoni carbonara with crispy guanciale
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
Spaghetti alla diavola
12.00
Aglio, olio e peperoncino su letto di gorgonzola
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrat
Spaghetti alle vongole
15.00
Spaghetti with Clams — Spaghetti with clams
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Vellutata di piselli e burratina
12.00
Pea Cream Soup with Burrata — Cream of peas and burrata
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
SECONDI PIATTI – MAIN COURSES
Arrosto tradizionale della nonna al Barbera
14.00
Traditional Roast Beef — Traditional roast beef with Barbera wine
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Finissima di vitello impanata con rucola e pomodorini
14.00
Breaded Veal Cutlet — Breaded veal cutlet with arugula and cherry tomatoes
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Entrecôte di fassona piemontese in padella
25.00
Fassona Entrecôte — Fassona Entrecote
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Coniglio di Carmagnola in “casseruola” con olive taggiasche
15.00
Braised Rabbit with Olives — Braised Carmagnola rabbit with Taggiasca olives
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Souté di gamberoni alla moda dello chef
20.00
Sautéed Prawns — Prawns with brandy salt and pepper
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filetto di orata gratinata al limone
15.00
Baked Sea Bream Fillet — Baked sea bream fillet with lemon crust
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Stinco di maialino caramellato al forno
18.00
Caramelized Pork Shank — Caramelized pork shank baked in the oven
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydrat
PIATTI DI VERDURA – VEGETABLE DISHES
Patate al fornovegetarian
5.00
Baked Potatoes — Baked potatoes
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Verdure grigliatevegetarian
6.00
Grilled Vegetables — Grilled vegetables
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Insalata mistavegetarian
6.00
Mixed Salad — Mixed salad
estimeret≈ 110 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
DOLCI DELLA CASA – HOMEMADE DESSERTS
Bonèt, tipico dolce piemontese
5.00
Piedmontese Chocolate Bonet — Traditional Piedmontese chocolate bonet
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 32
Tiramisù classico della casa
5.00
Classic Tiramisu — Classic homemade tiramisu
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrattung 37
Torta di nocciole ricoperta di zabaione al Moscato caldo
6.00
Hazelnut Cake with Zabaglione — Hazelnut cake topped with warm Moscato zabaglione
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Tarte Tatin con panna
5.00
Tarte Tatin with Cream — Tarte Tatin with whipped cream
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
Sorbetto al limonevegan, vegetarian
5.00
Lemon Sorbet — Lemon sorbet
estimeret≈ 140 kcal32 g kulhydrattung 32
Torta di mele della nonna
5.00
Grandma's Apple Cake — Grandma’s apple cake
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

44veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Gnocchi di patate con fonduta al raschera eller Risotto Carnaroli al castelmagno. Menuen har også grillet grøntsager og bagte kartofler som tilbehør. Bordet er blandet med mange kødretter som vitello tonnato.

4 vegetariske og 1 veganske retter ud af 31

75dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Du finder flere kødretter og appetizers, der passer til en kulhydratbevidst kost.

15 diabetesvenlige · 31 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Piazza Corpus Domini, 17, 10122 Torino
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+393337757238 info@trattoriadaale.it
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriadaale.it/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Trattoria vineria da Ale? Gør krav på dit sted.