Karczma Gęsia Szyja

Podmurna 28, 87-100 Toruń

Åbent nu · til 22:00

steakhouse€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Zakąski Na ciepło

Łoscypek na boczku

23.90

Grilled Oscypek with Bacon — grillowany ser górski - 3szt., boczek wędzony, sos jogurtowy

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Krewetki na ostro

24.50

Spicy Shrimp — smażone krewetki, czosnek, sos śmietanowy, kapary, wino białe, tabasco, masło, bagietka – 3 kromki

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat

Kurki w Śmietanie

21.90

Chanterelles in Cream — smażone kurki, cebula, śmietana roślinna, natka pietruszki, sos sojowo-grzybowy, bagietka – 3 kromki

estimeret≈ 460 kcal38 g kulhydrat

Zakąski Na zimno

Tatar wołowy

35.50

Beef Tartare — mięso wołowe, cebula, pieczarki kon., ogórek kon., bagietka – 3 kromki, masło czosnkowo-ziołowe – 15 g

estimeret≈ 490 kcal32 g kulhydrat

Pasztet z gęsi

25.90

Goose Pâté — mięso z gęsi, jabłko, cebula, śliwka suszona, sos żurawinowo-chrzanowy, pieczywo ciemne – 2 kromki

estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydrat

Deska wędlin

31.50

Cold Cut Platter — półgęsek, salceson, szynka wędzona, kabanos, kiełbasa bydgoska, kiełbasa podsuszana

estimeret≈ 750 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Deska serów

35.90

Cheese Board — sery: rolada ustrzycka, camembert, ser górski, lazur, twaróg marynowany, winogrono, orzechy

estimeret≈ 820 kcal22 g kulhydrat

Twaróg marynowany

16.90

Marinated Twaróg — twaróg, papryczki chili, czosnek, szczypior, cebula, olej, majeranek, bagietka – 2 kromki

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

Tatar z pstrąga wędzonego

32.50

Smoked Trout Tartare — pstrąg wędzony, cebula czerwona, kapary, oliwa, bagietka - 3 kromki, masło – 15 g

estimeret≈ 460 kcal32 g kulhydrat

Smalec

14.90

Lard with Bread — boczek surowy, boczek wędzony, cebula, jabłko, tłuszcz wieprzowy, majeranek, ogórek kiszony, pieczywo ciemne – 2 kromki

estimeret≈ 440 kcal26 g kulhydrat

Zupy

Żurek

18.90

kiełbasa biała, kiełbasa śląska, boczek wędzony, ziemniaki, jajko

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Klopsowa

19.90

Meatball Soup — klopsy wieprzowe - 5 sztuk, ziemniaki, śmietana, koperek

estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Rosół z makaronem

14.90

Chicken Noodle Soup — mięso z kury, makaron, marchewka, natka pietruszki

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

Czernina

24.90

mięso z kaczki, kluski ziemniaczane, marchew, gruszka, śliwka suszona, krew

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat

Bulion czysty

11.00

Clear Broth

estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Borowikowa

23.90

Porcini Mushroom Soup — borowiki, śmietana, masło, cebula, kluski półfrancuskie

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Zupa dnia

Soup of the Day — zapytaj kelnerkę o szczegóły

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Dania z drobiu

Czerwone bikini

32.00

Grilled Chicken Breast with Cheese Sauce — grillowany filet z kurczaka, sos serowy, pomidor

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Zawijasy ze szpinakiem

30.00

Chicken Roulades with Spinach — duszone zraziki z piersi kurczaka faszerowane szpinakiem, serem typu feta i suszonymi pomidorami - 2 sztuki, sos paprykowy

estimeret≈ 510 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Ziołowa fantazja

34.90

Grilled Turkey Breast — grillowany filet z indyka, ser wędzony

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Kacze nogi

44.90

Roasted Duck Legs — pieczone udka z kaczki Barberie - 2 sztuki, kapusta modra duszona

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Filet z piersi kurczaka

20.90

Grilled Chicken Breast — grillowany filet z kurczaka w przyprawach

estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Dania z gęsi

Gęsi krzyk

55.00

Grilled Minced Goose Breast — grillowana mielona pierś z gęsi, ser górski, sos czosnkowy

estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Borowikowy cyc

79.00

Roasted Goose Breast — pieczony filet z piersi gęsi, sos borowikowy

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gęsia noga

79.00

Roasted Goose Leg — pieczone udko z gęsi, kapusta modra duszona

estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Porąbany żołądek

39.00

Stewed Goose Gizzards — duszone żołądki z gęsi, suszone grzyby, warzywa

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Burgęś

55.00

Goose Burger — grillowana mielona pierś z gęsi, boczek wędzony, papryka, cebula, ogórek piklowany, rukola, sos curry, bułka, frytki

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Niezła sztuka

449.00

Roasted Whole Goose — pieczona gęś w całości nadziewana owocami, na kapuście modrej duszonej, kopytka

estimeret≈ 3800 kcal200 g kulhydrattung 21

Biesiadna deska

199.00

Feasting Platter — Filet z piersi kurczaka, Karkówka wieprzowa, Gęsi krzyk, Sos czosnkowy & Sos borowikowy

estimeret≈ 1600 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligtung 37

Dania z wieprzowiny

Blondynka i głąb

15.00

Roasted Pork Knuckle — pieczona golonka wieprzowa bez kości, kapusta kiszona zasmażana

estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Świnka z pasją

33.00

Grilled Pork Neck — grillowana karkówka wieprzowa, grillowane warzywa sezonowe, sos chrzanowy

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Żebra z metra

39.90

Roasted Pork Ribs — pieczone żebra wieprzowe z kością - paski, sos z zielonego pieprzu

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Borowiczka

35.90

Grilled Pork Tenderloin — grillowana polędwiczka wieprzowa, sos borowikowy

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Placek cygański

37.50

Gypsy Potato Pancake — placek ziemniaczany, farsz z mięsa mielonego i pomidorów, sos czosnkowy

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Karkówka wieprzowa

21.90

Grilled Pork Neck — grillowana karkówka wieprzowa w przyprawach

estimeret≈ 480 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Polędwiczka wieprzowa

26.00

Grilled Pork Tenderloin — grillowana polędwiczka wieprzowa w przyprawach

estimeret≈ 380 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Dania z dziczyzny

Porąbany jeleń

39.90

Venison Goulash — duszony gulasz z jelenia, grzyby suszone, cebula, ogórek kiszony

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Zakręcony dzik

39.00

Wild Boar Roulades — duszone zraziki z dzika faszerowane cebulą, boczkiem i ogórkiem kiszonym - 2 sztuki, sos własny

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Ozory z jelenia

27.90

Venison Tongues — ozory z jelenia, sos chrzanowo-porowy

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Dania z wołowiny

Tournedo Steak

75.00

Tournedos Steak — grillowany stek z polędwicy wołowej, dodatki z listy

estimeret≈ 500 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rib Eye Steak

85.00

grillowany stek wołowy z antrykotu bez kości, dodatki z listy

estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tomahawk steak

139.00

grillowany stek wołowy z antrykotu z kością, dodatki z listy

estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Dania z ryb i owoców morza

Krewetki króla

49.90

Black Tiger Shrimp — smażone krewetki black-tiger, emulsja maślana, pietruszka

estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Norweski fiord

49.00

Grilled Salmon Steak — grillowany stek z łososia, sos serowy

estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Złotogłowy przysmak

53.90

Grilled Dorada — grillowana dorada, masło czosnkowe, rozmaryn, pietruszka

estimeret≈ 480 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Zapiekanki

Zapiekanka z łososiem

38.90

Salmon Casserole — kluski półfrancuskie, łosoś smażony, brokuł, sos serowy, migdały

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Zapiekanka z kaszanką

29.90

Blood Sausage Casserole — kaszanka, ziemniaki smażone, ogórek kiszony, cebula, ser

estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Zapiekanka z kurczakiem

29.90

Chicken Casserole — kurczak, ziemniaki smażone, warzywa, sos serowy, ser

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Zestawy lunch

Żurek lub Pomidorowa + Świnka z pasją

Lunch Set: Soup & Pork Neck — grillowana karkówka wieprzowa, grillowane warzywa sezonowe, sos chrzanowy, frytki / ziemniaki gotowane / ziemniaki smażone, surówka

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Żurek lub Pomidorowa + Czerwone bikini

39.90

Lunch Set: Soup & Chicken Breast — grillowany filet z kurczaka, sos serowy, pomidor, frytki / ziemniaki gotowane / ziemniaki smażone, surówka

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Żurek lub Pomidorowa + Zapiekanka z kurczakiem

Lunch set: Sour rye soup or Tomato soup with Chicken Casserole — kurczak, ziemniaki smażone, warzywa, sos serowy, ser

estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat

Sałatki

Sałatka greckavegetarian

19.90

Greek Salad — ser sałatkowy, sałata lodowa, ogórek, pomidor, papryka, cebula, oliwki, sos vinaigrette

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sałatka z burakiem i gruszkąvegetarian

19.90

Beetroot and Pear Salad — burak, rukola, ser lazur, gruszka, mix prażonych pestek, sos miodowo-musztardowy

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratbalanceret 70

Sałatka z tuńczykiempescatarian

29.90

Tuna Salad — kawałki tuńczyka, mix sałat, jajko gotowane, cebula czerwona, suszone pomidory, kapary, oliwki, oliwa

estimeret≈ 410 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Sosy na ciepło

Sos serowyvegetarian

9.90

Cheese Sauce

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Sos paprykowy

9.90

Pepper Sauce

estimeret≈ 100 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Sos borowikowyvegetarian

9.90

Porcini Mushroom Sauce

estimeret≈ 110 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Sos z zielonego pieprzu

9.90

Green Pepper Sauce

estimeret≈ 100 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Sosy na zimno

Sos czosnkowy

6.00

Garlic Sauce

estimeret≈ 150 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Sos żurawinowo-chrzanowy

6.00

Cranberry Horseradish Sauce

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Sos chrzanowy

6.00

Horseradish Sauce

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Ketchup

4.50

estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat

Musztarda

4.50

Mustard

estimeret≈ 40 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Majonez

4.50

Mayonnaise

estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Chrzan

4.50

Horseradish

estimeret≈ 30 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Żurawina

4.50

Cranberry

estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat

Dodatki

Zestaw surówekvegetarian

9.90

Coleslaw Mix

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Mix sałat z warzywamivegetarian

9.90

Mixed Salad with Vegetables

estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kapusta kiszona zasmażanavegetarian

9.90

Fried Sauerkraut

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kapusta modra duszonavegetarian

9.90

Stewed Red Cabbage

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Szpinak zasmażany z boczkiem

11.00

Fried Spinach with Bacon

estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Grillowane warzywa sezonowevegetarian

14.90

Grilled Seasonal Vegetables

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Frytkivegetarian

9.50

Fries

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Ziemniaki smażone z ziołamivegetarian

9.50

Fried Potatoes with Herbs

estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrat

Ziemniaki gotowane z koperkiemvegetarian

7.50

Boiled Potatoes with Dill

estimeret≈ 180 kcal30 g kulhydrat

Kluski śląskievegetarian

11.50

Silesian Dumplings

estimeret≈ 220 kcal40 g kulhydrat

Kasza gryczanavegetarian

7.50

Buckwheat

estimeret≈ 160 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Masłovegetarian

4.50

Butter

estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Masło czosnkowo-ziołowevegetarian

5.00

Garlic Herb Butter

estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Pieczywovegetarian

3.50

Dark Bread — ciemne – 2 kromki

estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Bagietka z grillavegetarian

4.00

Grilled Baguette — 3 kromki

estimeret≈ 210 kcal36 g kulhydrat

Desery

Ciasto sezonowevegetarian

16.90

Seasonal Cake

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

Lody smażonevegetarian

29.90

Fried Ice Cream — lody śmietankowe, biszkopt, ciasto naleśnikowe, sos waniliowy

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 19

Lodyvegetarian

6.50

Ice Cream — truskawka, czekolada lub śmietanka

estimeret≈ 200 kcal22 g kulhydrattung 42

Bita śmietanavegetarian

6.50

Whipped Cream

estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Dodatkivegetarian

4.00

Dessert Toppings — orzechy, rodzynki, polewa, posypka czekoladowa, posypka owocowa

estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

79dia
scoreestimeret

Kødret og kulhydratbevidst udvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter og lavkulhydrat-tilbehør. Steaks og grillmad er gode valg her.

58 diabetesvenlige · 86 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Podmurna 28, 87-100 Toruń
Tider: man12:00–22:00
tir12:00–22:00
ons12:00–22:00
tor12:00–23:00
fre12:00–00:00
lør12:00–00:00
søn12:00–22:00
Kontakt: +48600989000 biuro@gesiaszyja.torun.pl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gesiaszyja.torun.pl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Karczma Gęsia Szyja? Gør krav på dit sted.

Karczma Gęsia Szyja

Menu

Kødret og kulhydratbevidst udvalg

Anmeldelser

Praktisk