Ô Bistro Des Artistes
10 Rue Dumont d'Urville 10, 83000 Toulon
Lukket nu
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
TAPAS, PARTAGE ET GRIGNOTAGE
Sardines à l’huile d’olive de la maison Balea
12.00
Sardines in olive oil — pain grillé et beurre parfumé
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydrat
Salade de poulpe aux aromates
10.50
Octopus salad
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Ailerons de poulet marinés au miso, miel, sésame et curry
8.00
Miso honey chicken wings — (4 pièces)
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Boulettes de boeuf façon kefta
7.00
Beef kefta meatballs — sauce tomate au gingembre. (4 pièces)
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Beignets de brocciu à la menthevegetarian
6.00
Brocciu fritters — sauce tomate. (4 pièces)
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Croustillants de gambas au satay
10.00
Satay shrimp crisps — sauce à la menthe. (4 pièces)
estimeret≈ 350 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Croustillant de poulet
9.00
Crispy chicken — sauce Thaï. (4 pièces)
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Accras de cabillaud aux herbes
8.00
Cod accras — sauce aigre douce. (4 pièces)
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydrat
Jambon blanc truffé à la découpe
9.00
Truffled white ham
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Terrine artisanale Corse
9.00
Corsican terrine — pain grillé et pickles d’oignons rouges
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydrat
Saucisson truffé tranché (Entier)
16.00
Truffled sausage
estimeret≈ 450 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LES ASSIETTES GOURMANDES
La côté Merpescatarian
24.00
Seafood platter — Assiette composée : pokebowl au thon, salade de poulpe, accras de cabillaud aux herbes, gambas croustillante
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
La Côté Terre
24.00
Meat and cheese platter — Assiette composée : jambon blanc truffé, tartare de boeuf traditionnel, beignets de brocciu, croustillant de poulet
estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
POUR NOS AMATEURS DE VIANDE
Picanha de boeuf d’Argentine
35.00
Argentine Picanha — Pancetta, champignons, jus de viande truffé et pommes de terre rôties
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
LES TARTARES AUX COUTEAUX
Tartare de Boeuf Charolais traditionnel préparé par nos soins
22.00
Beef tartare — Pommes de terre rôties
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tartare de thon aux saveurs Thaïpescatarian
25.00
Thai tuna tartare — Copeaux de légumes, vinaigrette au sésame et combava. Pommes de terre rôties
estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
LES PLATS CUISINES DE NOTRE CHEF
Carpaccio de saumon aux aromatespescatarian
25.00
Salmon carpaccio
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Poulpe au vinaigre et huile d’olivepescatarian
27.00
Octopus in vinegar — Salade frisée, chips de pain et pommes de terre rôties
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Poulpe snacképescatarian
27.00
Seared octopus — Crème de patate douce et citron confit, chorizo, tomates confites et sauce chimichurri
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tataki de thonpescatarian
27.00
Tuna tataki — Riz frit au sésame, sauce curry vert, noix de coco, citron vert, citronnelle et coriandre
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Filet de maigre rôtipescatarian
26.00
Roasted tope fish — Jus au vin rouge aux notes fumées, polenta crispy, champignons et pommes de terre grenaille
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Burger au poulet croustillant
24.00
Crispy chicken burger — Coleslaw de carotte et chou blanc, sésame et oignons. Pommes de terre rôties
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Vitello tonnato
25.00
Noix de veau cuite à basse température, finement coupée, croúoutons et herbes fraîches. Pommes de terrre rôties
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Magret de canard rôti
28.00
Roasted duck breast — Royale de foie gras, chutney de fruits rouges légumes et jus de volaille
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratbalanceret 74
Selle d’agneau rôtie
28.00
Roasted saddle of lamb — Artichaut confit, mousseline d’artichauts, noisettes torréfiées et jus d’agneau à l’orange
estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LE MENU ENFANT
Tenders de Volaille ou Poisson blanc pané
10.00
Kids chicken or fish tenders — Accompagnements : Pommes de terre rôties, pâtes ou légumes. Mousse au chocolat, Fromage blanc ou 2 Boules de glace
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydrat
NOS DESSERTS FAITS MAISON
Sablé Bretonvegetarian
9.00
Marmelade d’abricots, abricots frais, confit de pistache et fleur d’oranger
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34
Tiramisuvegetarian
9.00
Gelée citron, coulis de fraises et fraises fraîches
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 39
Profiterole à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla profiterole — Caramel de banane, sauce cacahuête chaude et chantilly
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29
Crème bruléevegetarian
9.00
Crème brûlée — Pistache et framboises fraîches
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41
Tarte glacéevegetarian
9.00
Ice cream tart — Caramel à la menthe, citron et chantilly
estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydrattung 29
Mousse soufflée au chocolatvegetarian
9.00
Chocolate soufflé mousse — Crème glacée vanille et fruits de la passion
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 33
Assiette de fromagevegetarian
10.00
Cheese plate — Comté affiné et petite salade
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
FORMULE DU MIDI
Formule du midi
24.00
Lunch formula — Plat, Dessert et café offert
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 36
LES COUPES DE GLACES ARTISANALES
Citron meringuéevegetarian
8.50
Lemon meringue ice cream — Sorbet citron, glace vanille, éclats de meringues et chantilly
estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrattung 39
Perle de framboisevegetarian
8.50
Raspberry pearl ice cream — Sorbet framboise, glace vanille, coulis fruits rouges et chantilly
estimeret≈ 310 kcal40 g kulhydrat
Banofeevegetarian
8.50
Banoffee ice cream — Glace confiture de lait, banane fraîche, noisettes chouchou, caramel tiède et chantilly
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39
Tiramisuvegetarian
8.50
Tiramisu ice cream — Glace tiramisu et marsala, glace vanille, expresso, cacao, biscuit cuillère et chantilly
estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydrattung 39
Nougatinevegetarian
8.50
Nougatine ice cream — Glace vanille, glace nougat, noisettes chouchou, caramel tiède et chantilly
estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydrattung 34
Mont-Blancvegetarian
8.50
Mont-Blanc ice cream — Glace vanille, glace crème de marrons, crème de marrons, chocolat chaud et chantilly
estimeret≈ 490 kcal52 g kulhydrattung 38
Chocolat Gourmandvegetarian
8.50
Gourmet chocolate ice cream — Glace chocolat, glace pistache, chocolat chaud, amandes effilées et chantilly
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 26
LES COUPES ALCOOLISEES
Petite clémentinevegan
10.00
Clementine sorbet with vodka — Sorbet clémentine, sorbet citron de Sicile et vodka
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 35
Antillaisevegetarian
10.00
Antilles rum raisin ice cream — Glace rhum-raisins, glace vanille, rhum ambré et chantilly
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 29
CRÉER VOTRE GLACE
1 Boulevegetarian
4.00
1 scoop of ice cream
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
2 Boulesvegetarian
6.00
2 scoops of ice cream
estimeret≈ 300 kcal36 g kulhydrattung 41
3 Boulesvegetarian
8.00
3 scoops of ice cream
estimeret≈ 450 kcal54 g kulhydrattung 40
Er denne menu stadig korrekt?
55veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk mad med få grøntsager
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan få beignets de brocciu som forret. Der er mange desserter som tiramisu og crème brulée. Bordet er blandet med kødretter som picanha de boeuf.
20 vegetariske og 1 veganske retter ud af 46
84dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk mad med proteinfokus
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange proteinrige retter med lave kulhydrater. Udvalget af kød og fisk er stort.
20 diabetesvenlige · 46 retter
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Praktisk
- Adresse
- 10 Rue Dumont d'Urville 10, 83000 Toulon
- Tider
- man—tir—ons—tor—fre—lør—sønlukketFermé les samedis midi. Ouvert les jours fériés
- Kontakt
- +33489290323
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obistrodesartistes.com/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %