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AOC 41

41 Rue Pascal, 83000 Toulon

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er ikke blevet estimeret for denne menu endnu.

Entrées
La Zuppa di Pomodorovegetarian
12.00
Tomato Soup — soupe de tomates, straciatella, roquette & noisettes du Piémont
Oeuf parfait aux Girollesvegetarian
16.00
Perfect Egg with Chanterelles — Oeuf plein air cuit à 64,5°C, crème de champignons, girolles en persillade, croûtons
Crevette Roll
14.00
Shrimp Roll — pain brioché maison toasté, garni de crevettes roses, mayo au Piment d’Espelette, coriandre, cébette, zestes de citron vert
Plats
Déclinaison de légumes d’étévegetarian
26.00
Summer Vegetable Platter — Aubergine rôtie, baba ganoush, tempura de courgette, Fêta de Lemnos, tomates confites, olives de Kalamata, sauce yaourt à la menthe & pain pita toasté
Raviole d’Agneau
26.00
Lamb Ravioli — effiloché d’agneau confit, jus d’agneau réduit, petits pois en deux textures
Filet de Merlu
26.00
Hake Fillet with Satay Crust — rôti en croûte de Saté, bouillon coco, citronelle, gingembre, riz noir de Camargue, courgettes
Noix de Joue de Porc
26.00
Pork Cheek — confite au cidre breton, polenta crémeuse, pommes rôties
Fromage & Desserts
Comté AOP 18 moisvegetarian
11.00
Comté Cheese — gelée de Vin jaune
Dessert du Sudvegetarian
11.00
Southern Dessert — financier au miel de Provence, abricots rôtis, yaourt onctueux, amandes torréfiées, huile d’olive infusée au Romarin
Textures de Chocolatvegetarian
11.00
Chocolate Textures — Mousse chocolat noir & fève tonka, steusel cacao & noisettes, croustillant chocolat blanc & agrumes
Les Formules
Formule Entrée / Plat ou Plat / Dessert
35.00
Set Menu (2 courses)
Formule Entrée / Plat / Dessert
44.00
Set Menu (3 courses)

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Praktisk

Adresse
41 Rue Pascal, 83000 Toulon
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33498075927
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aoc41-restaurant.fr/

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