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Au Taboulé Gourmand

Rue Notre-Dame 5, 83000 TOULON

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

HORS D'OEUVRES CHAUDS
Kebbeb du Chef
7.00
Chef's Kebbeb — boulettes de viande de bœuf hachée farcie de viande d’agneau hachée, pignons, cumin, sumac, 7 épices
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sambousek
6.50
rissoles de viande et pignons, persil
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Rikakatvegetarian
6.50
feuilletés farcis au fromage de brebis aux fines herbes
estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Fatayervegetarian
6.50
rissoles aux épinards ou oseille, et pignons
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Falafelvegan
6.00
boulettes de fèves, pois chiche et coriandre, ail
estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Foul moudamasvegan
6.50
Fèves, citron et huile d'olive
estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87
Hommos b’lahmé
7.00
Pois chiche, pignons, viande marinée et émincée grillée
estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Jawaneh
7.00
Ailes de poulet grillées et marinées à l'ail et au citron, coriandre
estimeret≈ 290 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Kellege fromagevegetarian
7.00
Kellege Cheese — Pain libanais farci au fromage halloum (lait de chèvre et de brebis), Tomate, menthe séchée
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Arayess viande
7.00
Arayess Meat — Pain libanais farci à la viande d’agneau hachée épicée
estimeret≈ 340 kcal26 g kulhydrat
Batata harravegan
6.00
Pommes de terre sautées, ail et coriandre
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrat
Sawda djaj
7.00
Foie de volaille Mijotés à l'ail, citron, et coriandre
estimeret≈ 210 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
HORS D'OEUVRES FROIDS
Hommosvegan
6.50
Purée de pois chiche, huile de sésame et citron
estimeret≈ 220 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Caviar d'auberginevegan
6.50
Eggplant Caviar — Purée d'aubergines, huile de sésame et citron
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Caviar de courgettevegan
6.50
Zucchini Caviar — Purée de courgette, huile de sésame et citron
estimeret≈ 150 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Taboulé Gourmandvegan
6.50
Taboulé — Tomate, blé concassé, persil, menthe,citron et huile d'olive
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Moussakavegan
6.50
Aubergines, sauce tomate et pois chiche, 7 épices
estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Feuilles de vignevegan
7.00
Stuffed Vine Leaves — Feuilles de vigne farcies, riz et persil
estimeret≈ 190 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Laban BI KHYARvegetarian
6.00
Yoghourt frais et concombre, ail, menthe
estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salade Fattouchevegan
6.00
Fattouche Salad — Salade de crudités frais et pain grillé
estimeret≈ 170 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Labnévegetarian
6.00
Fromage blanc fait à partir de lait caillé avec ail et thym
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Kafta niyé
8.00
Viande de bœuf crue, persil, cumin
estimeret≈ 220 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Lahmé niyé
8.00
Viande de bœuf crue pimenté, cumin, menthe
estimeret≈ 220 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MEZZEH LIBANAIS
Mezzeh six assortiments
13.50
Mezze Assortment (6)
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydratbalanceret 70
Mezzeh douze assortiments
20.00
Mezze Assortment (12)
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 38
Mezzeh végétarien huit assortimentsvegetarian
13.50
Vegetarian Mezze (8)
estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydratbalanceret 66
GRILLADES
Chiche taouk
15.00
Shish Taouk — Poulet en brochettes mariné dans le citron et ail.
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Chawarma bœuf du Chef
15.00
Beef Shawarma — Faux-filet de boeuf marinée, émincée, grillée.
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Chawarma poulet du Chef
11.50
Chicken Shawarma — Viande de poulet marinée, émincée, grillée.
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Grillades mixtes
17.00
Mixed Grill — Viande d'agneau et de poulet marinée et Kafta grillées
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Brochette d'agneau
17.00
Lamb Brochette — Brochettes de viande d'agneau grillée.
estimeret≈ 480 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Kafta grilles
15.00
Grilled Kafta — Viande hachée, oignons, persil grillée.
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Farouj Méchoui
15.00
Farouj Mechoui — Poulet désossé mariné à l'Ail et au Citron, grillé
estimeret≈ 400 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
POISSONS
Doradepescatarian
15.00
Grilled Dorade — Dorade Grillée farcie de coriandre et de tomate, parfumée à la mélasse de grenade.
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Sultan Ibrahimpescatarian
15.00
Filets de rouget marinés aux dix épices, fris à la poêle.
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Crevettes façon AU TABOULE GOURMANDpescatarian
15.00
Shrimp Taboulé Style — Crevettes aux 5 épices, ail, coriandre, sautées et flambées au citron.
estimeret≈ 300 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
NOS PLATS AFRICAINS
Mafé de bœuf et poulet
11.50
Beef and Chicken Mafé — Viande de bœuf bourguignon et cuisses de poulet cuisinées à la sauce cacahuète légèrement pimentée, riz
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Poulet Yassa
11.50
Chicken Yassa — Cuisses de poulet marinées au citron et oignons, riz
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
Jollof rice (façon SIERRA LEONAISE)pescatarian
11.50
Jollof Rice — Riz wolof au poisson, tomates, sauce tomate, oignons, piment, ail
estimeret≈ 620 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
Soupou Bantoupescatarian
11.50
Boulettes de poisson, ciboulette, ail, accompagnées d’une sauce tomate légèrement pimentée, riz ou manioc
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Attiéké (tchiéké) au poisson ou au pouletpescatarian
11.50
Attiéké — Semoule de manioc accompagnée de poisson ou poulet braisé, salade mixte, sauce aux oignons, sauce pimentée
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 85
Saka-saka boeuf et poisson façon ISATU
11.50
Saka-Saka — Feuilles de manioc pilées, viande de bœuf braisée pimentée, tilapia fumé, préparé à l'huile de palme, riz
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

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80veggie
scoreestimeret

Libanesiske retter og mezze

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske muligheder som falafel, hummus og taboulé. Der findes en vegetarisk mezze-tallerken med otte forskellige udvalg. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

16 vegetariske og 10 veganske retter ud af 42

81dia
scoreestimeret

Mange kulhydratbevidst med libanesisk mad

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige grillretter og fisk med få kulhydrater. Udvalget af kolde forretter er bredt og diabetiker-venligt.

31 diabetesvenlige · 42 retter

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Rue Notre-Dame 5, 83000 TOULON
Tider
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tor12:00–23:00
fre12:00–23:00
lør19:00–23:00
sønlukket
Kontakt
+32489666654
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-taboule-gourmand-38.webself.net/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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