Les Acolytes - Toulouse, 7 Chem. des Silos

chemin des Silos 7, 31100 Toulouse

Åbent nu · til 15:00

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les entrées

Foccaccia végétarienne, légumes marinés et mousse aux herbesvegetarian

7.00

Vegetarian Focaccia

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Ceviche de cabillaud, leche de tigre à la passion, cacahuétes grillées et patate doucepescatarian

9.00

Cod Ceviche

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Oeufs parfaits, espuma châtaigne, cubes de feta et chips de jambon

10.00

Perfect Eggs with Chestnut Espuma

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Ardoise de charcuteries

10.00

Charcuterie Board

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Planche de tapas pour 2 personnes (assortiment de charcuteries et fromages)

20.00

Tapas Platter

estimeret≈ 900 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Les viandes

Entrecôte Premium de la « maison du boeuf »

33.00

Premium Ribeye Steak

estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tartare de bëuf au couteau, préparé à la Française

18.00

Beef Tartare

estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Demi magret de canard grillé à la plancha

18.00

Grilled Duck Breast

estimeret≈ 580 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Magret de canard entier

30.00

Whole Duck Breast

estimeret≈ 820 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Burger chicken run : steak de cuisse de poulet désossee et panée, mayonnaise au cajun, tomate, salade, cheddar, oignons frits, pain bio aux graines

20.00

Chicken Run Burger

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

La croquette de poulet du chef, coeur champignons déglacés au soja, crème de persil

18.00

Chicken Croquette with Mushrooms

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Les poissons

Dos de cabillaud rôti, sauce vierge aux agrumespescatarian

23.00

Roasted Cod Loin

estimeret≈ 410 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tataki de thon mariné, soja, miel et sésame, cacahuétes, paprikapescatarian

22.00

Tuna Tataki

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Les salades et plat végétarien

Salade biquette : chèvre pané, figues & figues séchées, salade, noix, tomates cerises, picklesvegetarian

20.00

Goat Cheese Salad

estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratbalanceret 66

Salade César : poulet pané, Iceberg, tomates rôties, parmesan, croúton, chips de jambon serrano

18.00

Caesar Salad with Chicken

estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Les desserts

Figue’offee : spéculos, figues fraîches, confiture de figue, mascarponevegetarian

8.00

Fig and Coffee Dessert

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33

Baba au rhum façon Piña Colada : chantilly coco, brunoise et jus d’ananasvegetarian

8.00

Piña Colada Rum Baba

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydrattung 28

Tartelette choco – café – noisette : pâte sablée, ganache choco – café, chantilly chocolat noir, noisettesvegetarian

8.00

Chocolate Coffee Hazelnut Tartlet

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 34

Duo de fromages (tomme des Py rénées et bleu d’Auvergne)vegetarian

6.00

Cheese Duo

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Cannelés façon profiteroles : cannelés, crème glacée vanille, chantilly, sauce chocolatvegetarian

8.00

Cannelés Profiteroles

estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydrattung 25

Café ou thé gourmand accompagné de 4 mignardises maisonvegetarian

8.00

Gourmet Coffee or Tea

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32

Notre menu du jour

Poireaux – vinaigrettevegan, vegetarian

Leeks with Vinaigrette

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Muffin cheddar & chorizo

Cheddar and Chorizo Muffin

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Côte de porc grillée, sauce au bleu

Grilled Pork Chop with Blue Cheese Sauce

estimeret≈ 680 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Risotto aux légumes (champignon, courgette, poivron, oignon rouge)vegetarian

Vegetable Risotto

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Brownie choco – noisettesvegetarian

Chocolate Hazelnut Brownie

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35

Financier aux fruits rougesvegetarian

Red Fruit Financier

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrattung 42

Duo de fromages (tomme des Py rénées et bleu d’Auvergne)vegetarian

Cheese Duo

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Plat seul

13.90

Main Course Only

estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Entrée + plat ou plat + dessert

16.90

Starter and Main or Main and Dessert

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat

Entrée + plat + dessert

19.90

Full Course Menu

estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat

Notre carte de vente à emporter

Foccaccia végétarienne, légumes marinés et mousse aux herbes (entrée)vegetarian

6.00

Vegetarian Focaccia

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydratbalanceret 67

Assortiment de charcuteries

10.00

Charcuterie Assortment

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Demi magret de canard, frites et salade

17.00

Duck Breast with Fries and Salad

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Burger chicken run : steak de cuisse de poulet désossee et panée, mayonnaise au cajun, tomate, salade, cheddar, oignons frits, pain bio aux graines

19.00

Chicken Run Burger

estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat

La croquette de poulet du chef, coeur champignons déglacés au soja, crème de persil

17.00

Chicken Croquette with Mushrooms

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Entrecôte Premium de la « maison du boeuf », sauce Chimichurri

33.00

Premium Ribeye Steak with Chimichurri

estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Salade César : poulet pané maison, Iceberg, tomates rôties, parmesan, croúton, chips de jambon Aveyronnais

17.00

Caesar Salad with Chicken

estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salade biquette : chèvre pané, figues & figues séchées, salade, noix, tomates cerises, picklesvegetarian

19.00

Goat Cheese Salad

estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratbalanceret 69

Dos de cabillaud rôti, sauce vierge aux agrumespescatarian

22.00

Roasted Cod Loin

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tataki de thon mariné, soja, miel et sésame, cacahuétes, paprikapescatarian

21.00

Tuna Tataki

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Plat du jour

13.00

Dish of the Day

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Dessert du moment

5.00

Dessert of the Moment

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

Formule entrée + plat ou plat + dessert

15.90

Starter and Main or Main and Dessert

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydratbalanceret 68

Formule plat + dessert + boisson

16.90

Main, Dessert and Drink

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat

Formule entrée + plat + dessert

18.90

Full Course Menu

estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat

Plateau mixte de charcuteries Ibériques et fromages AOP

15.00

Iberian Charcuterie and Cheese Platter

estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

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Praktisk

Adresse: chemin des Silos 7, 31100 Toulouse
Tider: man11:30–15:00
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ons11:30–15:00
tor11:30–15:00, 17:00–22:00
fre11:30–15:00
lør—
søn—
Jeudi Afterwork de 17:00 à 22:00. Privatisation de la salle et événements professionnels sur demande
Kontakt: +33567166647 contact@les-acolytes.fr
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-acolytes.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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