Pizzeria du Vaudeville
place Roger Arnaud 2, 31400 Toulouse
Åbent nu · til 14:00
Italianpizzeria€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Les Entrées
Assiette de Serrano
9.00
Serrano ham plate
estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Croustinous jambon
7.00
Ham and cheese toasts — 3 toasts sauce tomate, jambon, fromage et olive, gratinés au four à pizza et accompagnés de salade verte
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
Croustinous anchois
7.50
Anchovy toasts — 3 toasts d’anchoïade accompagnés de salade verte
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Les Carpaccios De Bœuf
Carpaccio de bœuf du chef
14.50
Beef carpaccio with mozzarella and parmesan — dés de mozzarella et copeaux de parmesan
estimeret≈ 420 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de bœuf au basilic
12.00
Beef carpaccio with basil
estimeret≈ 310 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de bœuf aux champignons
12.50
Beef carpaccio with mushrooms
estimeret≈ 330 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de bœuf au roquefort et noix
14.50
Beef carpaccio with roquefort and walnuts
estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de bœuf aux câpres et échalotes
13.50
Beef carpaccio with capers and shallots
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les Tartares
Tartare de bœuf préparé ou non
16.00
Beef tartare
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartare de saumon frais
18.00
Salmon tartare
estimeret≈ 340 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartare de bœuf poêlé
17.00
Pan-seared beef tartare
estimeret≈ 360 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Duo de tartares bœuf et saumon
19.00
Beef and salmon tartare duo
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Salades
Visconti salade
10.00
Visconti salad — oignons, olives, Ʈrs poché pané
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Rosi salade
16.00
Rosi salad — gésiers de volaille, magret, croûtons, noix
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Bari salade
14.50
Bari salad — émincé de champignons frais, émincé de poulet, lanières de Serrano, Ʈrs au plat, copeaux de parmesan, sauce huile d’olive-citron-parmesan
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Sergio salade
15.50
Sergio salad — tomates, mozzarella di bufala, avocat et jambon serrano
estimeret≈ 460 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Verdura salade
15.50
Verdura salad — tomates, mozzarella di bufala, olives, champignons frais, oignons rouges, aubergines grillées, pommes, roquefort, Ʈrs au plat
estimeret≈ 510 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Le Veau
Escalope bolognaise
18.00
Veal escalope bolognese — sauce bolognaise, gratinée
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Escalope milanaise
18.00
Veal escalope milanaise — escalope de veau panée
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Escalope au basilic
18.00
Veal escalope with basil — tomate fraîche, basilic, huile d’olive, fromage, gratinée
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Bocconccini
19.00
Veal bocconcini — escalope, jambon et fromage en enroulade, sauce crème champignons
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Escalope lombarde
19.00
Veal escalope lombarde — jambon de pays, crème fraîche, champignons, fromage, gratinée
estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Escalope boscaviola
18.00
Veal escalope boscaviola — sauce carbonara, gratinée
estimeret≈ 780 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Le Poisson & Les Viandes Rouges
Escalope de saumon frais
18.00
Fresh salmon fillet with pasta — sauce vierge ou vin blanc au choix, pâtes fraîches maison et légumes
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 79
Lamelles d’encornet en persillade
16.00
Squid strips with garlic and pasta — pâtes fraîches maison et légumes
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 85
Entrecôte Race à Viande 300g
23.50
Entrecôte steak and fries — frites maison et légumes
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Magret de canard
21.50
Duck breast and fries — frites maison et légumes
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat
Steak haché – Ʈrs à cheval
16.00
Beef burger with egg and fries — frites maison et salade
estimeret≈ 920 kcal50 g kulhydrat
Supplément sauce roquefort ou poivre
2.00
Roquefort or pepper sauce
estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Pâtes Fraîches Maison & Les Gratinées
Pâtes Carbonara
11.50
Pasta Carbonara — crème fraîche, lardons, Ʈrs
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat
Pâtes Saumon
13.50
Salmon pasta — crème fraîche, saumon frais, basilic
estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrat
Pâtes Bolognaise
10.50
Pasta Bolognese — tomates, béuf haché
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Lasagnes et salade verte
12.50
Lasagna
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Auberginadevegetarian
12.50
Eggplant gratin — aubergines, mozzarella, sauce tomate, crème fraîche, Ʈrs et fromage gratiné
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gratinée de légumesvegetarian
11.50
Vegetable gratin — sauce tomate, oignons, poivrons, pommes de terre, tomates, champignons, Ʈrs et fromage gratiné
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Les Pizzas Rouges
Canovavegetarian
11.00
Canova pizza — sauce tomate, olives, fromage
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydrat
Piazzetta
12.00
Piazzetta pizza — sauce tomate, anchois, olives, fromage
estimeret≈ 880 kcal90 g kulhydrat
Quasimodo
11.50
Quasimodo pizza — sauce tomate, jambon, fromage
estimeret≈ 920 kcal92 g kulhydrat
Campana
13.00
Campana pizza — sauce tomate, thon, oignons, olives, persillade, fromage
estimeret≈ 900 kcal90 g kulhydratbalanceret 65
Ponti
13.00
Ponti pizza — sauce tomate, jambon, chorizo, fromage
estimeret≈ 980 kcal92 g kulhydrat
Boldini
13.50
Boldini pizza — sauce tomate, poivrons, oignons, chorizo, fromage
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Vittorinivegetarian
13.50
Vittorini pizza — sauce tomate, poivrons, oignons, tomates fraiches, champignon, fromage
estimeret≈ 880 kcal88 g kulhydratbalanceret 71
Pirandellovegetarian
12.50
Pirandello pizza — sauce tomate, fromage de chèvre, miel, fromage
estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat
Boccioni
12.50
Boccioni pizza — sauce tomate, jambon, champignons, fromage
estimeret≈ 910 kcal84 g kulhydratbalanceret 65
Modigliani
13.00
Modigliani pizza — sauce tomate, jambon, champignons, Ʈrs, fromage
estimeret≈ 980 kcal84 g kulhydrat
Parini
13.50
Parini pizza — sauce tomate, saumon frais, fromage
estimeret≈ 940 kcal84 g kulhydrat
Cavalli
14.00
Cavalli pizza — sauce tomate, poivrons, jambon, merguez, oignons, Ʈrs, fromage
estimeret≈ 1050 kcal86 g kulhydrat
Michel Ange
16.00
Michel Ange pizza — sauce tomate, magret, gésiers de volaille, champ, oignons, fromage
estimeret≈ 1020 kcal85 g kulhydrat
Gozzolivegetarian
12.50
Gozzoli pizza — sauce tomate, roquefort, fromage
estimeret≈ 960 kcal82 g kulhydrat
Giorgione
13.00
Giorgione pizza — sauce tomate, blancs de poulet, olives, champignons, fromage
estimeret≈ 930 kcal86 g kulhydratbalanceret 70
Pisano (chausson)
13.00
Pisano Pizza — sauce tomate, jambon, champignons, Ʈrs, fromage
estimeret≈ 980 kcal84 g kulhydrat
Duccio
13.00
Duccio Pizza — sauce tomate, pommes de terre, lardons, Ʈrs, fromage
estimeret≈ 1080 kcal98 g kulhydrat
Véronèse
13.50
Véronèse Pizza — sauce tomate, bolognaise, Ʈrs, fromage
estimeret≈ 1010 kcal86 g kulhydrat
Léonard de Vincivegetarian
14.00
Léonard de Vinci Pizza — sauce tomate, roquefort, chèvre, gorgonzola, fromage
estimeret≈ 1050 kcal82 g kulhydrat
Ferrari
15.00
Ferrari Pizza — sauce tomate, champ, gésiers de volaille, poivrons, persil, fromage
estimeret≈ 980 kcal86 g kulhydrat
Les Pizzas Blanches
Andréotti
14.00
Andréotti Pizza — crème fraîche, jambon, ananas, miel, fromage
estimeret≈ 1020 kcal95 g kulhydrat
Rossovegetarian
12.50
Rosso Pizza — crème fraîche, fromage de chèvre, fromage
estimeret≈ 940 kcal80 g kulhydrat
Pannini
13.00
Pannini Pizza — crème fraîche, jambon, champignons, fromage
estimeret≈ 960 kcal82 g kulhydrat
Campanella
13.50
Campanella Pizza — crème fraîche, fromage de chèvre, chorizo, fromage
estimeret≈ 1010 kcal80 g kulhydrat
Castiglionevegetarian
13.00
Castiglione Pizza — crème fraîche, roquefort, fromage
estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat
Palladiovegetarian
12.50
Palladio Pizza — crème fraîche, épinards, fromage
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Perruzzipescatarian
14.00
Perruzzi Pizza — crème fraîche, épinards, saumon frais, fromage
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Giordanopescatarian
13.50
Giordano Pizza — crème fraîche, saumon frais, fromage
estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat
Bellini
15.50
Bellini Pizza — crème fraîche, champignons, gésiers de volaille, roquefort, fromage
estimeret≈ 1050 kcal75 g kulhydrat
Botticelli
14.00
Botticelli Pizza — crème fraîche, serrano, fromage
estimeret≈ 900 kcal75 g kulhydrat
Marco Polo
13.50
Marco Polo Pizza — crème fraîche, lardons, jambon, oignons, fromage
estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat
Donatello
13.50
Donatello Pizza — crème fraîche, jambon, lardons, Ʈrs, fromage
estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat
Raphaëlvegetarian
14.00
Raphaël Pizza — crème fraîche, fromage de chèvre, roquefort, fromage
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Vicovegetarian
14.50
Vico Pizza — crème fraîche, gorgonzola, chèvre, roquefort, fromage
estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat
Michelozzo
13.50
Michelozzo Pizza — crème fraîche, oignons, pommes de terre, lardons, Ʈrs, fromage
estimeret≈ 1050 kcal95 g kulhydrat
Alberti
13.50
Alberti Pizza — crème fraîche, jambon, champignons, Ʈrs, fromage
estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat
Corellivegetarian
13.00
Corelli Pizza — crème fraîche, chèvre, miel, fromage
estimeret≈ 900 kcal85 g kulhydrat
Calvino (chausson)
13.50
Calvino Pizza — crème fraîche, jambon, champignons, Ʈrs, fromage
estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat
Paganinipescatarian
13.50
Paganini Pizza — crème fraîche, thon, oignons, olives, persillade, fromage
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
Lorenzo
14.00
Lorenzo Pizza — crème fraîche, lardons, pommes de terre, reblochon, oignons, fromage
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
Les Fromages
Gorgonzolavegetarian
5.50
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Reblochonvegetarian
5.50
estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Roquefortvegetarian
5.50
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assiette 3 fromagesvegetarian
8.00
Three Cheese Plate — gorgonzola, reblochon et roquefort
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les Desserts
Panna Cotta (fruits rouges ou chocolat chaud)vegetarian
5.50
Panna Cotta
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Tiramisuvegetarian
6.50
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Crème brûléevegetarian
5.50
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42
Mousse au chocolatvegetarian
5.50
Chocolate Mousse
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 44
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
5.00
Fresh Fruit Salad
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
Salade de fruits frais gratinéevegan, vegetarian
5.50
Baked Fruit Salad
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 35
Banane cuitevegan, vegetarian
5.50
Baked Banana
estimeret≈ 250 kcal32 g kulhydrat
Banane cuite et flambéevegan, vegetarian
6.50
Flambéed Banana
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
Crêpes au sucrevegetarian
4.50
Sugar Crepes
estimeret≈ 350 kcal50 g kulhydrat
Crêpes au chocolatvegetarian
5.00
Chocolate Crepes
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Crêpe chantillyvegetarian
5.00
Whipped Cream Crepe
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 39
Crêpe gourmandevegetarian
6.50
Gourmet Crepe — banane, chocolat, chantilly et glace vanille
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrattung 29
Profiterolesvegetarian
6.50
3 choux, glace vanille, chocolat et chantilly
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
Pizza bananevegetarian
6.50
Banana Pizza
estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrattung 37
Pizza gourmandevegetarian
7.50
Gourmet Banana Pizza — banane, chocolat, chantilly et glace vanille
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 32
Café gourmandvegetarian
6.50
café et ses trois mignardises
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Thé gourmandvegetarian
7.50
thé ou infusion et ses trois mignardises
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Les Glaces
Jamaïquevegetarian
6.50
Jamaica Ice Cream — 2 boules rhum-raisin, 1 boule café, sauce café, chantilly
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
Café liégeoisvegetarian
6.50
Coffee Liégeois — 1 boule vanille, 2 boules café, sauce café, chantilly
estimeret≈ 500 kcal52 g kulhydrattung 29
Chocolat liégeoisvegetarian
6.50
Chocolate Liégeois — 1 boule vanille, 2 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
Caramel liégeoisvegetarian
6.50
1 boule vanille, 2 boules caramel, sauce caramel, chantilly
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 28
Dame blanchevegetarian
6.50
3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydrattung 27
Coupe bountyvegetarian
6.50
Bounty Ice Cream Sundae — 3 boules coco, chocolat chaud, chantilly
estimeret≈ 680 kcal82 g kulhydrattung 31
Poire Belle Hélènevegetarian
7.00
3 boules vanille, poire, sauce chocolat, chantilly
estimeret≈ 620 kcal80 g kulhydrattung 35
Banana Splitvegetarian
7.00
1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule fraise, banane, sauce chocolat, chantilly
estimeret≈ 720 kcal90 g kulhydrattung 39
Caporalvegetarian
7.50
Caporal Ice Cream — 3 boules poire, alcool de poire
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 36
Icebergvegetarian
7.50
Iceberg Ice Cream — 3 boules menthe-chocolat, sauce chocolat, peppermint
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 31
Colonelvegetarian
7.50
Colonel Ice Cream — 3 boules citron, vodka
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 34
Balalaïkavegetarian
7.50
Balalaïka Ice Cream — 3 boules cassis, crème de cassis
estimeret≈ 540 kcal62 g kulhydrattung 36
Troïkavegetarian
7.50
Troïka Ice Cream — 2 boules cassis, 1 boule citron, vodka
estimeret≈ 530 kcal58 g kulhydrattung 37
Baileysvegetarian
7.50
Baileys Ice Cream — 3 boules café, baileys
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 26
2 boules Au choixvegetarian
5.00
Ice Cream (2 scoops) — vanille, café, chocolat, caramel, fraise, cassis, citron, rhum-raisin, menthe-chocolat, poire, noix de coco
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
3 boules Au choixvegetarian
6.00
Ice Cream (3 scoops) — vanille, café, chocolat, caramel, fraise, cassis, citron, rhum-raisin, menthe-chocolat, poire, noix de coco
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 36
Menu Bambino
Menu Bambino
10.00
Bambino Kids Menu — Boisson au choix, Plat au choix (Pizza jambon/fromage, Steak haché/frites, Pâtes bolognaise, Pâtes carbonara, Jambon/frites), Dessert au choix (Glace, Mousse au chocolat, Salade de fruits, Crêpe au sucre)
estimeret≈ 1100 kcal130 g kulhydrat
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74veggie
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scoreestimeret
Italiensk mad med vegetariske valg
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille Vittorini pizza eller Auberginade pasta. Der findes også en assiet med tre oste.
50 vegetariske og 4 veganske retter ud af 113
62dia
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Kødretter og salater med lavt kulhydratindhold
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Vælg mellem tartarer og kalvekød for at holde kulhydratindtaget lavt. Salaterne og carpaccioerne er gode alternativer til pizza og pasta.
28 diabetesvenlige · 113 retter
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Praktisk
- Adresse
- place Roger Arnaud 2, 31400 Toulouse
- Tider
- man11:45–14:00, 19:00–22:30tir11:45–14:00, 19:00–22:30ons11:45–14:00, 19:00–22:30tor11:45–14:00, 19:00–22:30fre11:45–14:00, 19:00–23:00lør11:45–14:00, 19:00–23:00søn11:45–14:00, 19:00–22:30
- Kontakt
- +33561201544
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