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Le Boulis

rue de Negreneys 142, 31200 Toulouse

Åbent nu · til 00:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Entrée du jour
Daily Starter — Selon arrivage, compris dans le menu.
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Assiette de charcuterie
Charcuterie Board — Selon arrivage. Compris dans le menu.
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade Chavignol
13.00
Chavignol Salad — Salade, tomates, maïs, noix, lardons, chèvres chauds sur toast (miel)
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade Gasconne
13.00
Gascon Salad — Salade, tomates, gésiers, maïs, noix
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade Pêcheurpescatarian
13.00
Fisherman's Salad — Salade, tomates, saumon fumé, échalotes, crème de ciboulettes, pommes de terre tièdes
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade Napoli
13.00
Napoli Salad — Salade, tomates, mozzarella, pommes de terre tièdes, jambon de pays
estimeret≈ 510 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade Grecquepescatarian
13.00
Greek Salad — Salade, tomates, oignons, fêta, olives, filets d’anchois marinés
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Plats
Plat du jour
15.00
Daily Main Course — Selon arrivage, compris dans le menu.
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Entrée + plat
16.50
Starter and Main Menu — Valable uniquement le midi
estimeret≈ 1000 kcal60 g kulhydratbalanceret 68
Plat + dessert
16.50
Main and Dessert Menu — Valable uniquement le midi
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrattung 36
Entrée + Plat + Dessert + 1/4 de vin
18.00
Full Lunch Menu with Wine — Valable uniquement le midi
estimeret≈ 1250 kcal95 g kulhydrattung 35
Entrée + Plat + Dessert + 1/4 de vin + Café
19.50
Full Lunch Menu with Wine and Coffee — Valable uniquement le midi
estimeret≈ 1300 kcal98 g kulhydrattung 33
Escalope à la crème
16.00
Creamy Escalope — Accompagnée de frites maison, de petits légumes et salade
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Grillade du moment
17.00
Daily Grill — Accompagnée de frites maison, de petits légumes et salade
estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydrat
Plat Végétarienvegetarian
16.00
Vegetarian Main — Selon arrivage. Notre chef propose toujours un plat pour végétarien et/ou vegan.
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Couscous
16.00
Traditionnel et familial, le véritable couscous de Mamie Huguette. Uniquement un mercredi sur deux !
estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydratbalanceret 90
Desserts
Dessert du jour
4.50
Daily Dessert — Selon arrivage, compris dans le menu.
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42
Fondant au chocolat
4.50
Chocolate Fondant — L'incontournable du Boulis : une fois que vous l'aurez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer !
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
Tarte citron meringuée
4.50
Lemon Meringue Tart — Équilibre parfait entre acidité et douceur : allez vous craquer ?
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 33
Flan coco
4.50
Coconut Flan — Un classique des repas de famille dans votre restaurant préféré. Encore meilleur avec du sirop de caramel dessus !
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 41
Flan rhum raisin
4.50
Rum and Raisin Flan — Pour les coquins qui souhaitent avoir de l'alcool dans leur dessert : les boulistes en raffolent.
estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrattung 41
Assiette de fromagesvegetarian
4.50
Cheese Plate — Une sélection affinée de fromages savoureux. On adore !
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
SOIR
Grillade du moment
16.00
Evening Grill — Selon arrivage, nous vous proposons une grillade du moment accessible. Accompagnée de belles frites, de légumes et d'une salade composée.
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Tartare
18.00
Steak Tartare — Frais, découpé au moment. Accompagné de belles frites maisons, de petits légumes et d'une belle salade composée.
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

36veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Køkkenet tilbyder en vegetarisk dagsret og en ostetallerken. Andre retter indeholder kød eller fisk.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 24

70dia
scoreestimeret

Franske salater og oste

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige salater. De fleste hovedretter serveres med pomfritter.

10 diabetesvenlige · 24 retter

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Praktisk

Adresse
rue de Negreneys 142, 31200 Toulouse
Tider
man10:00–00:00
tir10:00–00:00
ons10:00–00:00
tor10:00–00:00
fre10:00–00:00
lør—
søn—
Kontakt
+33561574212 restaurantleboulis@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-boulis.webflow.io/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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