tilbage til søgning

Le Bistrot De L'etoile

rue de l'etoile 6, 31000 toulouse

Lukket nu · åbner tor 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Carte Soir et week-end - Formules
ENTREE PLAT OU PLAT DESSERT
29.50
Set Menu: Starter, Main or Main, Dessert
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
ENTREE PLAT DESSERT
32.50
Set Menu: Starter, Main, Dessert
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 36
Carte Soir et week-end - Les entrées
Entrée du jour
Starter of the day — à consulter sur la petite ardoise ...
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratbalanceret 65
Tartare de saumon aux fines herbes
Salmon tartare with herbs
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cassolette d'Escargots
Snails cassolette
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Camembert Rotivegetarian
Roasted Camembert — 150 G
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Oeuf mayonnaise du Bistrotvegetarian
Bistro egg mayonnaise
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Fromage de tête sauce gribiche
Head cheese with gribiche sauce
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade du Bistrot
Bistro Salad — Mesclun, Piquillos, gésiers, mozzarella et aubergine farcie au fromage frais et chorizo
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Carte Soir et week-end - Les plats
Plat du jour
Main course of the day
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
Langue de Veau
Calf tongue — Lundi
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Foie de Veau
Calf liver — Mardi
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rognon de Veau
Calf kidney — Mercredi
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tête de Veau Ravigote
Calf head ravigote — Jeudi
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tripes à la Provençale
Provençale tripe — Vendredi
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Epaule d'agneau confit au jus de cuisson
Confit lamb shoulder
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
suggestion du jour
Chef's suggestion — Un plat cuisiné selon l'envie du Chef à consulter sur la petite ardoise ...
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
Tartare de Boeuf
Beef tartare
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Risotto de gambas au coulis de crustacés
Prawn risotto
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
Carte Soir et week-end - Les grillades
Magret de canard grillé
Grilled duck breast
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Faux Filet
Sirloin steak
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Côte de bœuf pour 2 personnes
Rib of beef for 2 — 1kg100
estimeret≈ 2800 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 37
Parillade de la Merpescatarian
Mixed seafood grill — Gambas, et poissons suivant arrivage
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Carte Soir et week-end - Les desserts
Profiterole maison au chocolat chaud
Chocolate profiteroles
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 28
Crème Brulée
Crème Brûlée
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 38
Panacotta maison et son coulisvegetarian
Panna Cotta — Coulis au choix : Café, Chocolat ou fruit rouges
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Coupe "Colonel"
Colonel Coupe — Sorbet citron et vodka
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrattung 39
Café gourmand
composé d'une variété de dessert maison présent dans le menu
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33
Gaufre Maisonvegetarian
Homemade Waffle — Chocolat chaud et Chantilly
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrattung 22
Baba au rhumvegetarian
Rum Baba
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 28
Dessert du jour
Dessert of the day — Selon l'envie du chef
estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydrattung 29
Carte Midi - Formules
PLAT
13.50
Lunch Set: Main
estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
ENTREE PLAT OU PLAT DESSERT
17.50
Lunch Set: Starter, Main or Main, Dessert
estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrat
ENTREE PLAT DESSERT
20.50
Lunch Set: Starter, Main, Dessert
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 44
Carte Midi - LES ENTREES
Tartare de Concombre, Saumon Fumé, Raisins
Cucumber and Smoked Salmon Tartare
estimeret≈ 200 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Œufs Mayonnaisevegetarian
Egg Mayonnaise
estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de chèvre chaud et mielvegetarian
Warm Goat Cheese Salad
estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Carte Midi - Les plats
Bavette d'Aloyau
Flank Steak
estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Manchon de canard confit
Duck Confit
estimeret≈ 700 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Sole meunièrepescatarian
Poisson
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet mignon de porc
Pork Tenderloin — Sauce Forestière
estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Er denne menu stadig korrekt?

76dia
scoreestimeret

Franske kød- og fiskeretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Steak, and og fisk er gode valg.

25 diabetesvenlige · 44 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue de l'etoile 6, 31000 toulouse
Tider
manlukket
tir—
ons—
tor12:00–13:45, 19:30–22:00
fre12:00–13:45, 19:30–22:30
lør19:30–22:30
sønlukket
fermé le samedi midi et le dimanche
Kontakt
+32561631343
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdeletoile.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

Ejer du Le Bistrot De L'etoile? Gør krav på dit sted.