Les Beaux - Toulouse, 1 Quai de la Daurade
quai de la Daurade 1, 31000 TOULOUSE
Åbent nu · til 22:30
Frenchseafood restaurant€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
LES HUÎTRES
Les Fines de Claire n° 4pescatarian
4.50
Fines de Claire oysters n° 4
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Les Fines de Claire n° 4pescatarian
9.00
Fines de Claire oysters n° 4
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Les Fines de Claire n°3pescatarian
9.30
Fines de Claire oysters n° 3
estimeret≈ 70 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Les Fines de Claire n°3pescatarian
18.60
Fines de Claire oysters n° 3
estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Les Creuses ISIGNY n°2pescatarian
12.30
Isigny Creuses oysters n° 2
estimeret≈ 70 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Les Creuses ISIGNY n°2pescatarian
23.00
Isigny Creuses oysters n° 2
estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Les Spéciales Gillardeau n°3pescatarian
12.90
Gillardeau Speciales oysters n° 3
estimeret≈ 70 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Les Spéciales Gillardeau n°3pescatarian
25.60
Gillardeau Speciales oysters n° 3
estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Les Creuses de Normandie n°3pescatarian
8.50
Normandie Creuses oysters n° 3
estimeret≈ 70 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Les Creuses de Normandie n°3pescatarian
16.50
Normandie Creuses oysters n° 3
estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
LES PLATEAUX DE FRUITS DE MER
Le Plateau Royalpescatarian
63.50
Royal Seafood Platter — Crustacés : 1/2 Tourteau, 1/2 Homard, 2 Langoustines, 3 Crevettes roses, 3 Fines de Claire n°4, 2 Creuses de Normandie n° 3, 2 Fines de claire n°3, 2 Creuses ISIGNY n°2, Coquillages : Bulots, Crevettes grises
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratbalanceret 77
Le Plateau Royalpescatarian
126.00
Royal Seafood Platter — Crustacés : 1/2 Tourteau, 1/2 Homard, 2 Langoustines, 3 Crevettes roses, 3 Fines de Claire n°4, 2 Creuses de Normandie n° 3, 2 Fines de claire n°3, 2 Creuses ISIGNY n°2, Coquillages : Bulots, Crevettes grises
estimeret≈ 1500 kcal50 g kulhydrattung 37
Le Plateau “Beaux-Arts”pescatarian
45.50
Beaux-Arts Seafood Platter — Crustacés : 1/2 Tourteau, 3 Crevettes roses, 1 Langoustine, 3 Fines de Claire n°4, 2 Creuses de Normandie n° 3, 2 Creuses ISIGNY n°2, 2 Fines de Claire n°3, Coquillage : Bulots
estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Le Plateau “Beaux-Arts”pescatarian
90.00
Beaux-Arts Seafood Platter — Crustacés : 1/2 Tourteau, 3 Crevettes roses, 1 Langoustine, 3 Fines de Claire n°4, 2 Creuses de Normandie n° 3, 2 Creuses ISIGNY n°2, 2 Fines de Claire n°3, Coquillage : Bulots
estimeret≈ 1200 kcal40 g kulhydrat
Le Plateau du Mareyeurpescatarian
53.50
Fishmonger's Platter — Crustacés : 1/2 Tourteau, 1/2 Homard, 4 Crevettes roses, 3 Langoustines, Coquillage : Bulots
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
L’assiette de l’Écaillerpescatarian
24.50
Oysterman's Plate — Crustacés : 3 Crevettes roses, Assortiment de 6 Huîtra : 3 Fines de Claire n°4, 2 Creuses de Normandie, 1 Creuse ISIGNY n°2, Coquillage : Bulots
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Le Plateau Dégustation 9 Huîtrapescatarian
27.50
Oyster Tasting Platter — 3 Fines de Claire n°3, 3 Creuses ISIGNY n°2, 3 Creuses de Normandie n°3
estimeret≈ 210 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
LES COQUILLAGES ET CRUSTACÉS
1/2 Homardpescatarian
26.50
Lobster half
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
1/2 Tourteaupescatarian
10.00
Brown crab half
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Crevettes roses (les 6)pescatarian
13.90
Pink shrimp
estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Crevettes grises (environ 150 g)pescatarian
10.90
Grey shrimp
estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Langoustines (les 6)pescatarian
28.00
Langoustines
estimeret≈ 220 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bulots (environ 300g)pescatarian
10.20
Whelks
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
MENU EXPRESS / MENU BEAUX ARTS
Entrée + Plat + dessert
47.00
Express Menu (3 courses)
estimeret≈ 1600 kcal150 g kulhydrattung 27
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Express Menu (2 courses)
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Express Menu (3 courses)
estimeret≈ 1500 kcal140 g kulhydrattung 27
Entrée
13.00
Starter
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Velouté d’artichaut, crème à la noisettevegetarian
Artichoke velouté with hazelnut cream
estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ƨufs Mimosa Pot de Tarama blanc, Toasts de pain de campagne
Mimosa eggs with Tarama and toast
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine de fritons de Canard, salade verte
Duck rillettes terrine with salad
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Filets de maquereau marinés, céleri rémouladepescatarian
Marinated mackerel fillets with celery remoulade
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
ƨuf Mollet, petits pois, chips de chorizo, gelée au muscat
Soft boiled egg with peas and chorizo chips
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Terrine de Foie gras de Canard, chutney Rhubarbe
Duck foie gras terrine with rhubarb chutney
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Les 6 escargots de Bourgogne, beurre maître d’hôtel
Burgundy snails with maître d'hôtel butter
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Chair de Tourteau aux herbes, crémeux d’avocat, agrumespescatarian
Brown crab meat with avocado and citrus
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Thon juste saisi, sésame, légumes croquants, vinaigrette Thaïpescatarian
Seared tuna with sesame and Thai vinaigrette
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet de merlu cuit plancha, petits légumes, pistoupescatarian
Plancha hake fillet with vegetables and pistou
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Saucisse de Toulouse braisée, purée de pomme de terre
Braised Toulouse sausage with mashed potatoes
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Linguine à la carbonara
Linguine Carbonara
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Soupe de poissons, rouille et croutonspescatarian
Fish soup with rouille and croutons
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 71
Tartare de Bæuf race Aubrac, frites et salade
Aubrac beef tartare with fries and salad
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Filet de truite de la mer, légumes rôtis, sauce pistou Basilicpescatarian
Sea trout fillet with roasted vegetables and pistou
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Cæur de Rumsteck race Aubrac, pommes grenailles, sauce poivre
Aubrac rump steak with baby potatoes and pepper sauce
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tomate farcie des Beaux arts (protéine de soja)vegetarian
Stuffed tomato with soy protein
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
La Zarzuela « des Vieux Fourneaux »pescatarian
Zarzuela seafood stew — moules, joue de lotte, encornets, langoustines, merlu
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Saucisse de toulouse
Toulouse sausage
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet de merlu cuit planchapescatarian
Plancha hake fillet
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Sole Meunière, purée de pommes de terrepescatarian
Sole Meunière with mashed potatoes
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Le Cassoulet des Beaux Arts
Cassoulet
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Dorade entière rôtie, gnocchi aux girolles, sauce vigneronnepescatarian
Roasted whole sea bream with chanterelle gnocchi
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Filet de bar cuit plancha, boulgour, Pistou de Tomate confite
Grilled sea bass fillet with bulgur and tomato pistou
estimeret≈ 510 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Petite faisselle, fraises, coulis de fruits rougesvegetarian
Fresh cottage cheese with strawberries and red fruit coulis
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
Moelleux au Chocolat, cæur coulant caramel, glace Vanillevegetarian
Chocolate fondant with caramel heart and vanilla ice cream
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Crème brûlée à la Vanillevegetarian
Vanilla crème brûlée
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrattung 39
MENU ENFANT
Plat + Dessert + Boisson
11.90
Kids menu
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
DESSERTS
Baba Au Rhum Royal, chantillyvegetarian
Rum Baba with whipped cream
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 34
Café gourmand
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
Salade de fraises, balsamique, chantilly à la fraise et sorbet basilicvegetarian
Strawberry salad with balsamic, strawberry whipped cream and basil sorbet
estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrattung 44
Les profiteroles « des Beaux-Arts »vegetarian
Beaux-Arts profiteroles — Moelleux au chocolat, coulant caramel, glace vanille
estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrattung 25
Crêpes flambées au Grand Marniervegetarian
Grand Marnier flambéed crêpes
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 29
Assiette de fromages de chez Xaviervegetarian
Cheese platter
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare d’ananas au citron vert, gingembre, streuzel, glace cocovegetarian
Pineapple tartare with lime, ginger, streusel and coconut ice cream
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrattung 41
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84dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Friske skaldyr og kød
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med lave kulhydrater. Udvalget af østers og skaldyr er særligt velegnet.
41 diabetesvenlige · 63 retter
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Praktisk
- Adresse
- quai de la Daurade 1, 31000 TOULOUSE
- Tider
- man12:00–14:30, 19:00–22:30tir12:00–14:30, 19:00–22:30ons12:00–14:30, 19:00–22:30tor12:00–14:30, 19:00–22:30fre12:00–14:30, 19:00–22:30lør12:00–14:30, 19:00–22:30søn12:00–14:30, 19:00–22:30
- Kontakt
- +32561211212 contact@brasserielesbeauxarts.fr
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielesbeauxarts.fr/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %
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