La Table du Boucher - Toulouse, 200 Av. des États-Unis

Avenue des États-Unis 200, 31 200 Toulouse

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NOS VIANDES

BROCHETTES DE POULET MARINÉES

16.90

marinated chicken skewers — Marinade à base d'ail, sel, échalote, persil, oignon, jus de citron, épinard, poivre, curcuma.

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

ESCALOPE MILANAISE DE POULET

17.90

chicken milanese — Escalope de poulet panée.

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

PASTA FORESTIÈRE & SON ESCALOPE PANÉE

18.90

forest pasta with breaded escalope — Pâtes accompagnées d'une escalope panée sauce forestière et parmesan.

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

CÔTES FILET D'AGNEAU

19.90

lamb rack chops — Pièce tendre avec os, située entre la côte et le filet.

estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

CÔTE DE VEAU

19.90

veal chop

estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

ENTRECÔTÉ 300G

23.90

entrecôte steak

estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

BAVETTE D'ALOYAU

23.90

flank steak — Viande bovine affîrmée, goûteuse aux textures fibreuses.

estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

FILET MIGNON DE VEAU

24.90

veal tenderloin

estimeret≈ 380 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

MAGRET DE CANARD ENTIER

27.90

duck breast

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

FILET DE BOEUF

27.90

beef tenderloin

estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

TOURNEDOS ROSSINI

28.90

Filet de boeuf, médaillon de foie gras rôti.

estimeret≈ 850 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CÔTE DE BOEUF 1KG ET SES 3 ACCOMPAGNEMENTS

59.90

rib of beef

estimeret≈ 2800 kcal90 g kulhydrattung 44

MIX MEAT ET SES 3 ACCOMPAGNEMENTS

64.90

mixed grill meat — 1 Entrecôte, 1 Côte de veau, Duo Côtes filet d'agneau, Duo Brochettes de poulet.

estimeret≈ 1800 kcal60 g kulhydrattung 44

SUPPLÉMENT FOIE GRAS MI-CUIT ou ROSSINI

9.90

foie gras supplement

estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

NOS ACCOMPAGNEMENTS

PATATE DOUCE À LA NORVÉGIENNE

5.90

Norwegian sweet potato

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

ÉCRASÉ DE POMME DE TERRE

5.90

mashed potatoes

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

FRITES MAISON

5.90

homemade fries

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

PÂTES NATURE

5.90

plain pasta

estimeret≈ 300 kcal60 g kulhydrat

ACCOMPAGNEMENT DU MOMENT

5.90

side of the day

estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

NOS SAUCES

SAUCE POIVRE

1.90

pepper sauce

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

SAUCE FORESTIERE

1.90

mushroom sauce

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

SAUCE ROQUEFORT

1.90

roquefort sauce

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

SAUCE CHIMICHURRI

1.90

chimichurri sauce

estimeret≈ 90 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

SAUCE FOIE GRAS

1.90

foie gras sauce

estimeret≈ 150 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

PLANCHES À PARTAGER

CHARCUTERIE 1/2 PERSONNES

14.90

charcuterie board (small)

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CHARCUTERIE 3/4 PERSONNES

22.90

charcuterie board (large)

estimeret≈ 1100 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

CHARCUTERIE - FROMAGE 1/2 PERSONNES

19.90

charcuterie and cheese board (small)

estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

CHARCUTERIE - FROMAGE 3/4 PERSONNES

28.90

charcuterie and cheese board (large)

estimeret≈ 1500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligtung 37

Supplément Burrata

5.90

burrata supplement

estimeret≈ 250 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

NOS ENTRÉES

BURRATA À LA TRUFFE & SES TOMATESvegetarian

13.90

truffle burrata with tomatoes — Burrata à la truffe (2,5%) 150g, tomates cerises, pesto, balsamique, huile d'olive, pignons de pin.

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

CAMEMBERT RÔTI Nature | Miel | Figuevegetarian

14.90

roasted camembert — Camembert cuit au four à charbon, toasts, salade.

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydrat

SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian

14.90

warm goat cheese salad — Mélange de salades, tomates cerises, fromage de chèvre pané, oignons frits, sauce vinaigrette, balsamique et noix.

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

SALADE CÉSAR DU CHEF

14.90

chef's caesar salad — Mélange de salades, tomates cerises, poulet pané maison, oeufs durs, copeaux de parmesan, oignons frits, sauce César, balsamique.

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

CARPACCIO DE BOEUF

14.90

beef carpaccio — Tranches de carpaccio de boeuf, roquette, tomates cerises, pesto, copeaux de parmesan, vinaigrette, balsamique.

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SALADE DU SUD-OUEST

18.90

south-west salad — Mélange de salades, tomates cerises, gésier confit, magret séché, médaillon de foie gras, toasts, vinaigrette, balsamique.

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

MÉDAILLONS DE FOIE GRAS

18.90

foie gras medallions — 2 médaillons de foie gras mi-cuit, toasts, confiture de figue, salade.

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydrat

MENU DU CHEF

32.90

chef's menu

estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 44

BURRATA 100g & SES TOMATESvegetarian

burrata and tomatoes

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

SALADE CÉSAR

caesar salad

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

DUO DE BROCHETTES DE POULET MARINÉES

marinated chicken skewers duo

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

CÔTE DE VEAU

veal chop — Accompagnement et Sauce au choix (voir page 2)

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

FONDANT AU CHOCOLAT

chocolate fondant

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34

CRÈME BRÛLÉE

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41

MENU PREMIUM

39.90

premium menu

estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 25

CARPACCIO DE BOEUF

beef carpaccio

estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CAMEMBERT RÔTIvegetarian

roasted camembert

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

BURRATA 100gvegetarian

burrata

estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

ENTRECÔTE 300G

entrecôte steak

estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

FILET MIGNON DE VEAU

veal tenderloin

estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

MILANAISE DE POULET

chicken milanese — Accompagnement et Sauce au choix (voir page 2)

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

FONDANT AU CHOCOLAT & SA BOULE DE GLACE

Chocolate Fondant with Ice Cream

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 29

TIRAMISU FRAISE ou CAFÉ

Strawberry or Coffee Tiramisu

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 28

MENU ENFANT

11.90

Kids Menu — UNIQUEMENT POUR LES - DE 10 ANS

estimeret≈ 1200 kcal130 g kulhydrattung 44

FILETS DE POULET PANÉ MAISON, FRITES MAISON & SALADE, SIROP GRENADINE, BOULE DE GLACE VANILLE

Homemade Breaded Chicken Fillets with Fries and Salad

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrattung 44

FONDANT AU CHOCOLAT

2.90

Chocolate Fondant

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

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Praktisk

Adresse: Avenue des États-Unis 200, 31 200 Toulouse
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lør19:30–00:30
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Kontakt: +33620329856
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latableduboucher.net/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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