tilbage til søgning

Bàcaro - Toulouse, 20 Rue du Pont Guilheméry

rue du Pont Guilhemery 20, 31500 Toulouse

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SUGGESTIONS
Côte de Noir de Bigorre
8.00
Noir de Bigorre beef rib — Accompagnés de Pommes Dauphines
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydrat
Cote de Veau Français
9.00
French veal rib — Accompagnés de Pommes Dauphines
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydrat
Côte de Bœuf (Simenthal)
11.00
Simenthal beef rib — Accompagnés de Pommes Dauphines
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydrat
Côte de Bœuf de Galice
12.00
Galician beef rib — Accompagnés de Pommes Dauphines
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydrat
Pommes Dauphines Supplémentaires
7.00
Dauphine potatoes
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat
Grignotages
Tarama Maison, Huile Verte
9.00
Homemade tarama
estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Anchois de Cantabrie (Par 6)
9.00
Cantabrian anchovies
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Sardines Fumées (par 3), Beurre aux Agrumes
11.00
Smoked sardines
estimeret≈ 220 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pétales de Jambon de Noir de Bigorre
16.00
Noir de Bigorre ham
estimeret≈ 280 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Entrées
Gambas, Panko, Mayo au Kimchi Pimenté
12.00
Panko prawns with kimchi mayo
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Tomates Anciennes, Tonnato, Féta, Taggiasches
11.00
Heirloom tomatoes with tonnato and feta
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Maquereau Mariné, Piquillos, Biquinho, Jalapeño
12.00
Marinated mackerel
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Plats
Thon Germon Mariné, Agua-Chile, Courgettes, Herbes
20.00
Marinated yellowfin tuna
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Girolles, Crème de Champignons, Jaune d’Ʃuf, Parmesan
20.00
Girolles with mushroom cream
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet Mignon, Aubergine, Figues, Estragon, Risotto de Petit Épeautre
23.00
Pork fillet with risotto
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Pour Finir
Plateau de Quatre Fromages au Lait Cru
12.00
Raw milk cheese platter
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Figues, Mousse Chocolat Noir, Noix, Fleur de Sel
9.00
Dark chocolate mousse with figs
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 42
Menu Dégustation en 5 Temps
50.00
5-course tasting menu — Servi pour l’ensemble de la table
estimeret≈ 2200 kcal150 g kulhydrattung 29
Menu
Menu Dégustation
50.00
Tasting menu
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
formules
20.00
Lunch set menu — le midi
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydratbalanceret 72
formules
24.00
Lunch set menu — le midi
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 44
Le Déjeuner
formule complète
24.00
Full lunch formula — entrée unique, un plat de poisson ou de viande (au choix), et le dessert du jour
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 44
entrée et le plat ou le plat et le dessert
21.00
Lunch duo formula
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
En Soirée
Côtes de boeuf maturées
Aged beef ribs — sélection de viandes d’exception à partager
estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
T-Bone
T-Bone steak — sélection de viandes d’exception à partager
estimeret≈ 900 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Côtes de Noir de Bigorre
Noir de Bigorre beef ribs — sélection de viandes d’exception à partager
estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Burrata & Burratina des Pouilles
Burrata and Burratina
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Fois Gras
Foie Gras
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Anchois de l’Escala
Escala anchovies
estimeret≈ 200 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Plateaux de Fromages Affinés
Aged cheese platter
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Huitres Sauvages
Wild oysters
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Caviar
estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Gambas de Palamos
Palamos prawns
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tarama & Accras de Poissons maison
Tarama and fish accras
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Parmigiano Reggiano
estimeret≈ 400 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Houmous maisonvegan, vegetarian
Homemade hummus
estimeret≈ 300 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Bœuf Séché par nos soins
House-dried beef
estimeret≈ 300 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

24veggie
scoreestimeret

Meget få vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen fokuserer på kød og fisk. Du kan bestille houmous eller girolles med champignoncreme og parmesan.

1 vegetariske og 1 veganske retter ud af 37

85dia
scoreestimeret

Kød og fisk med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter og fisk. De fleste steaks serveres med kartofler, som har et højt glykæmisk indeks.

25 diabetesvenlige · 37 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue du Pont Guilhemery 20, 31500 Toulouse
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33684583080 contact@bacarotoulouse.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bacaro-toulouse.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Bàcaro - Toulouse, 20 Rue du Pont Guilheméry? Gør krav på dit sted.