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Hwaban Toulouse

place Riquet 1, 31000 Toulouse

Lukket nu · åbner 19:00

Korean€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES
SOUPE CORÉENNEvegetarian
4.00
Korean vegetable soup — Soupe traditionnelle aux légumes du marché
estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
MANDU VÉGÉTARIEN X3 (raviolis coréens)vegetarian
6.00
Vegetarian Mandu — Chou, oignons, carottes, poireaux, champignons, nouilles japchae
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydratbalanceret 73
CHIKMUK
7.50
Chikmuk chicken — Morceaux de poulet, double friture, enrobés d'une sauce, accompagnés de pickles de radis
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
SUCRÉ-ÉPICÉ
6.00
Sweet and spicy appetizer
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
GIONGJAK SOUA (graines de sésame, piment vert)
7.50
Giongjak Soua
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SAUMON CROUSTILLANT À LA CORÉENNE X6
7.50
Crispy Korean salmon — Bouchées au piment marinée, sauce soja et épices coréennes
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
KIMBAP VÉGÉTARIENvegetarian
6.00
Vegetarian Kimbap — Riz blanc, kimchis, carottes, omelette, épis de piments, radis, hueves, sésame, enroulés dans une feuille de alun
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
TTEOKBOKKIvegetarian
8.00
Bâtonnets de riz enrobés d'une sauce épicée-sucrée au gochujang
estimeret≈ 350 kcal65 g kulhydrat
TTEOKBOKKI + CHEDDARvegetarian
9.00
Tteokbokki with cheddar — Pour une version plus crémeuse
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrat
SANDWICHI MOT JIB (x1 pain vapeur)
6.00
Mot Jib steamed bun — Spicy mayo, carottes, pickles de radis, graines de sésame ou cacahuètes, corandrie
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 73
PLATS
JAPCHAE VÉGÉTARIENvegetarian
12.00
Vegetarian Japchae — Nouilles de patates douces sautées aux carottes, haricots mungo, oignons, champignons shitake, sauce japchae, omelette, graines de sésame
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydratbalanceret 81
RIZ FRIT AU KIMCHI ET KIMCHI ET CHEDDAR
13.00
Kimchi fried rice with cheddar — Riz blanc, omelette, ail, kimchi, carottes, algues séchées, cheddar fondue, ciboulette, œuf
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
BEUGE BULGOGI
15.50
Beef Bulgogi — Filet de bœuf mariné dans une sauce bulgogi cuit à la plancha, poivrons rouges, accompagnée d'un portion de riz
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
JJAGANYEONGMIM
14.50
Jjaganyeongmim noodles — Nouilles de blé, enrobées d'une sauce noire à base de soja, de beurre et de pommes de terre, courgettes, oignons et radis daikon
estimeret≈ 580 kcal85 g kulhydratbalanceret 70
BANCHAN
KIMCHI MAISONvegan
2.50
House Kimchi — Chou chinois fermenté au piment coréen
estimeret≈ 40 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PICKLES DE RADISvegan
2.50
Pickled radish — Radis marinés et vinaigrés, légèrement sucrés
estimeret≈ 50 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
PLATEAU DE 5 banchanvegan
10.00
Banchan platter — Kimchi maison, colza épicé, pickles, épinards au sésame, haricots mungo au sésame
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
RIZ blancvegan
3.00
White rice
estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat
DESSERTS
HOTTEOKvegetarian
6.00
Pancake coréen, fourré de cacahuètes, cannelle et cassonade
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
CHEESECAKE YUJO MAISONvegetarian
6.00
Yuzu Cheesecake
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 40
COUPE GLACÉE JENJOGU MAISONvegetarian
7.50
Jenjogu ice cream cup — Glace vanille, cookie au caramel de gochujang, caramel de lait et crème chantilly
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydrattung 26
COLONEL KIMvegan
8.00
Colonel Kim sorbet — Sorbet yuzu et shot de Soju 4cl
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrattung 39
BOULE DE GLACE OU SORBET AU CHOIXvegetarian
2.50
Ice cream or sorbet
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
BIBIMBAP
VERSION DOLSOT
3.00
Dolsot Bibimbap — Servi dans un bol en pierre très chaud, riz croustillant
estimeret≈ 450 kcal95 g kulhydrat
SÉUL
14.80
Seoul Bibimbap — Lameilles de bœuf sautées et marinées dans une sauce bulgogi (soja et poire Nashis), carottes, haricots mungo, concombre, épinards, pousses nonug, œuf gratiné, de sésame
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 84
BIFTEK
14.80
Biftek Bibimbap — Morceaux de poulet frits enrobés d'une sauce sucrée et épicée, carottes, haricots mungo, courgettes, pickles de radis, champignons enoki, cacahuètes, œuf, graines de sésame
estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydrat
YEONDU
14.30
Yeondu Bibimbap — Saumon marinée croustillant Ppangareu, carottes haricots mungo, courgettes, concombre, pickles de radis, œuf, graines de sésame
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydratbalanceret 79
JU-SULvegetarian
14.30
Ju-Sul Bibimbap — Tofu mariné et frit, carottes haricots mungo, concombre, épinards, champignons shitake, œuf
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 84
JINJU SANS ŒUFvegan
12.80
Jinju Bibimbap (no egg) — Tofu mariné et frit, carottes haricots mungo, concombre, épinards, champignons shitake
estimeret≈ 510 kcal58 g kulhydratbalanceret 80
SUPPLÉMENT
PROTÉINE (via liane, saumon ou tofu)
3.00
Extra protein
estimeret≈ 150 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
ŒUFvegetarian
1.50
Extra egg
estimeret≈ 75 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
SAUCE
1.00
Extra sauce
estimeret≈ 40 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

97veggie
scoreestimeret

Koreansk mad med mange grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som japchae og tofu bibimbap. Der findes også veganske muligheder som Jinju bibimbap uden æg.

18 vegetariske og 6 veganske retter ud af 32

61dia
scoreestimeret

Koreansk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg småretter og tilbehør for at holde kulhydratindtaget nede. De fleste hovedretter indeholder meget ris eller nudler.

10 diabetesvenlige · 32 retter

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Praktisk

Adresse
place Riquet 1, 31000 Toulouse
Tider
man—
tir12:00–13:45
ons12:00–13:45, 19:00–21:45
tor12:00–13:45, 19:00–21:45
fre12:00–13:45, 19:00–21:45
lør12:00–13:45, 19:00–21:45
søn—
Kontakt
+32561344902 contact@hwaban.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hwaban.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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