tilbage til søgning

L'Atrium - Toulouse, Plaza Hôtel ****, 7 Pl. du Capitole

place du Capitole 7, 31000 Toulouse

Lukket nu · åbner ons 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les entrées
LE SAUMONpescatarian
17.00
Salmon Tartare — Tartare de saumon Bømlo, calamansi, shiso vert & maïs
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LE LAPIN
17.00
Stuffed Rabbit Saddle — Râble de lapin farci à la tomate confite, estragon & moutarde
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LES GIROLLES
21.00
Chanterelle Fricassée — Fricassée de girolles, crème d’ail rose, poutargue, noix & guanciale
estimeret≈ 350 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LE FOIE GRAS & LA BAIE DE GOJI
23.00
Foie Gras Terrine — Terrine de foie gras de canard mi-cuit, baie de goji & muesli croustillant
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Les plats
LE MAQUEREAUpescatarian
23.00
Grilled Mackerel — Maquereau grillé au barbecue japonais, chou chinois, laitue de mer & ponzu
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LA VOLAILLE
23.00
Stuffed Poultry Ballotine — Ballotine de volaille farcie, butternut au poivre de Kampot & sauce forestière au miso blanc
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LA DORADEpescatarian
27.00
Seared Sea Bream — Dorade snackée, fregola safranée, fraises rôties & tonka
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 67
LE CARRÉ D'AGNEAU
27.00
Rack of Lamb — Carré d'agneau en croüte d'herbes, panisses aux olives & jus d'agneau
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
LE TURBOTpescatarian
34.00
Turbot Fillet — Filet de turbot, artichauts en barigoule & beurre fondant à la tartuffata
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
L’ASSIETTE VÉGÉTARIENNEvegetarian
20.00
Vegetable Plate — Déclinaison en textures subtiles de légumes du moment
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Les desserts
LE CHOCOLAT, LA CACAHUÈTE & L’AIL NOIR
12.00
Chocolate and Peanut Dessert — Chocolat noir, cacahuête, ail noir & yuzu
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41
LA MÊRE & LA BETTERAVE
12.00
Blackberry and Beetroot Dessert — Mûre, betterave confite, citronnelle & fève de tonka
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
LA FRAMBOISE & LE FENOUIL
12.00
Raspberry and Fennel Dessert — Framboise, fenouil, pistache & notes de saké
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
LA FIGUE & LE CHÈVREvegetarian
12.00
Roasted Fig and Goat Cheese — Figue fraîche et rôtie, chèvre, cannelle & verjus
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat
LE CAFÉ GOURMAND
12.50
Café Gourmand — Café ou thé accompagné de ses notes sucrées
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 39
LE CHAMPAGNE GOURMAND
22.50
Champagne Gourmand — Coupe de champagne et sa farandole de délices
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 33
Nos Menus
Sur le pouce
Quick Lunch Menu — Un plat parmi notre sélection allant de 17 à 19 euros
estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Menu Incipit
38.00
Incipit Menu
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 39
Carpe Diem
48.00
Carpe Diem Menu
estimeret≈ 1500 kcal100 g kulhydrattung 29
In extenso
78.00
In Extenso Tasting Menu — Menu en 6 temps servi sur l'ensemble de la table
estimeret≈ 2000 kcal140 g kulhydrattung 35

Er denne menu stadig korrekt?

75dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige retter med få kulhydrater. Turbot og makrel er gode valg til hovedret.

10 diabetesvenlige · 20 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
place du Capitole 7, 31000 Toulouse
Tider
man12:00–13:30, 19:00–21:30
tir12:00–13:30, 19:00–21:30
ons12:00–13:30, 19:00–21:30
tor12:00–13:30, 19:00–21:30
fre12:00–13:30, 19:00–21:30
lør12:00–13:30, 19:00–21:30
søn12:00–14:00, 19:00–21:30
Kontakt
+33561611904 toulouse@restaurantatrium.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantatrium.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du L'Atrium - Toulouse, Plaza Hôtel ****, 7 Pl. du Capitole? Gør krav på dit sted.