Basilic & Co - Tours, 42 Rue Daniel Mayer

Rue Daniel Mayer 42, 37100 Tours

åbningstider er ikke kendt endnu

Italianpizzeria

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse.vegetarian

Vegetable Pizza with Corsican Sheep Cheese

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Sauce tomate, mélange d’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail.

Coppa and Eggplant Pizza

estimeret≈ 1050 kcal82 g kulhydrat

Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse.

Honey and Clementine Pizza with Coppa

estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrattung 37

Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique.

Coppa and Sheep Cheese Focaccia — Accompagnée d’un pain focaccia maison.

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse.

Chocolate Hazelnut and Clementine Focaccia

estimeret≈ 900 kcal90 g kulhydrattung 40

Mozzarella fior di latte et pesto au basilic.vegetarian

Mozzarella and Pesto Pizza

estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat

Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia.

Mozzarella and Chorizo Pizza

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat

Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français.vegetarian

Goat Cheese and Honey Pizza

estimeret≈ 1050 kcal88 g kulhydrattung 41

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.vegetarian

Margherita Pizza

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan.

Ham and Mozzarella Pizza

estimeret≈ 950 kcal82 g kulhydrat

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan.

Ham and Mushroom Pizza

estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.vegetarian

Four Cheese Pizza

estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan.

Chorizo and Onion Pizza

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat

Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOP.vegetarian

Blue Cheese and Brie Pizza

estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrat

Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche.pescatarian

Smoked Salmon Pizza

estimeret≈ 1000 kcal75 g kulhydrat

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais.

Chicken and Mushroom Pizza

estimeret≈ 1050 kcal78 g kulhydrat

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic.vegetarian

Eggplant and Onion Pizza

estimeret≈ 1000 kcal90 g kulhydrat

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bëëf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan.

Beef and Onion Pizza

estimeret≈ 1150 kcal90 g kulhydrat

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français.vegetarian

Goat Cheese and Onion Pizza

estimeret≈ 1100 kcal88 g kulhydrattung 43

Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons.

Bacon and Reblochon Pizza

estimeret≈ 1250 kcal85 g kulhydrat

Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche.

Bacon and Saint-Marcellin Pizza

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche.

Dry Ham and Ossau-Iraty Pizza

estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydrat

Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.vegetarian

Ravioli and Blue Cheese Pizza

estimeret≈ 1050 kcal88 g kulhydrat

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.

Bacon and Mushroom Pizza

estimeret≈ 920 kcal74 g kulhydrat

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français.

Ham, Mushroom and Brie Pizza

estimeret≈ 980 kcal78 g kulhydrat

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné.

Goat Cheese and Dry Ham Pizza

estimeret≈ 940 kcal73 g kulhydrat

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP.

Chicken and Blue Cheese Pizza

estimeret≈ 890 kcal72 g kulhydratbalanceret 65

Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic.vegetarian

Burrata and Arugula Pizza

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic.

Burrata and Dry Ham Pizza

estimeret≈ 910 kcal68 g kulhydrat

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquette.pescatarian

Burrata and Smoked Salmon Pizza

estimeret≈ 880 kcal68 g kulhydrat

Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées.

Curry Chicken Pizza

estimeret≈ 960 kcal82 g kulhydrat

Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bëëf haché, fondue d’oignons et persil frais.

Beef and Cumin Pizza

estimeret≈ 870 kcal72 g kulhydrat

Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits.

Cajun Chicken and Chorizo Pizza

estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bëëf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP.

Beef and Bacon Pizza

estimeret≈ 990 kcal74 g kulhydrat

Salade multifeuilles ou roquette au choix.vegetarian

Mixed Leaf Salad

estimeret≈ 60 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP.

Burrata and Dry Ham Salad — Accompagnée d’un pain foccacia maison.

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat

Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César.

Chicken Caesar Salad

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique.pescatarian

Smoked Salmon and Goat Cheese Salad

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate.vegetarian

Vegetable and Sheep Cheese Salad

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraîche.vegetarian

Ravioli with Cream

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée.

Ravioli with Bacon and Saint-Marcellin

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons.

Ravioli with Bacon and Reblochon

estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydratbalanceret 66

Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche.pescatarian

Ravioli with Smoked Salmon

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Tiramisu café aux éclats de biscuit.

Tiramisu

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27

Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.

Chocolate Mousse

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 40

Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné.

Vercors Dessert with Caramel and Walnuts

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 27

Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable.

Chocolate Hazelnut Focaccia

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat

Crème panna cotta et coulis de mangue.vegetarian

Mango Panna Cotta

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41

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81veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med mange vegetarmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Her kan man få pizza med mozzarella og basilikumpesto eller en salat med korsikansk fåreost og grillede auberginer. Der findes også ravioles med fløde og purløg.

14 vegetariske og 0 veganske retter ud af 48

33dia
scoreestimeret

Salater og ravioler frem for pizza

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen består primært af kulhydratrige pizzaer. Vælg i stedet proteinrige salater eller udvalgte ravioli-retter.

6 diabetesvenlige · 48 retter

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Praktisk

Adresse: Rue Daniel Mayer 42, 37100 Tours
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33247449819
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/tours-nord-rue-daniel-mayer/
Post: fuldstændighed 50 %, sikkerhed 79 %

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