tilbage til søgning

La Table de Tourtour

Les Ribas, 83690 Tourtour

Lukket nu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENU à 54 €uros
La mise en bouche
Amuse-bouche
estimeret≈ 100 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
La vapeur de fleur de courgette
Steamed zucchini flower with shrimp and lobster — farcie aux crevettes, bouillon crémeux de homard, tranche de coppa croustillante
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le foie gras de canard “Maison” poché
Poached duck foie gras — et son chutney de mangues, accompagnés de pain de campagne
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Le duo de noix de Saint-Jacques et gambas à l’aigre doux
Scallops and prawns with vegetable spring rolls — et ses nems croustillants de légumes
estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydrat
Le tournedos d’espadon mi-cuit
Seared swordfish tournedos — mousseline de pomme de terre au chorizo l’huile d’olive au basilic
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Le filet d'agneau rôti
Roasted lamb fillet with Fregola Sarda risotto — le Risotto de Fregola Sarda aux pleurotes, jus parfumé au thym
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
L’assortiment de fromages de chèvre et d’ailleurs à l’assiettevegetarian
Cheese platter
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
La carte des desserts
Dessert menu
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 28
MENU TRUFFE à 86 €uros
Les noix de Saint-Jacques truffées rôties
Roasted truffled scallops — et spaghetti de courgette
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Le dos de Julienne à la plancha
Grilled Julienne fish with truffled lobster broth — bouillon crémeux de homard râpée de truffe noire
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le filet de boeuf rôti
Roasted beef fillet with truffled potato — mousseline de pomme de terre à la truffe noire, sauce vin rouge et petits légumes glacés
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Le bonbon croustillant à la tomme de brebisvegetarian
Crispy sheep cheese bonbon with truffle — quelques feuilles de Mesclun, râpée de truffe noire vinaigrette au miel d'acacia
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Le cylindre croustillant
Crispy white chocolate and truffle cylinder — mousseline de chocolat blanc truffé et jus au Rhum ambré
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
MENU à 44 €uros
Les filets de maquereau marinés “Maison“ au vinaigre de riz
Marinated mackerel with fennel tart — tarte au fenouil confit, vinaigrette aux agrumes
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
La pastilla d'escargots de la Ferme de CALLAS
Snail pastilla with chorizo — aux chorizo et pleurotes, bouquet de Mesclun à l’huile d’olive au basilic
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Le dos de Julienne rôti
Roasted Julienne fish with Fregola Sarda risotto — Risotto de Fregola Sarda, jus aux fruits de Maracudja
estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydratbalanceret 79
Les rognons de veau à la plancha
Grilled veal kidneys — sur une mousseline de pomme de terre, sauce gingembre et soja
estimeret≈ 410 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
MENU VÉGÉTARIEN à 33 €uros
Le Tiramisu aux tomates confitesvegetarian
Tomato confit Tiramisu — bouquet de Mesclun à l’huile de basilic
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Le Risotto de Fregola Sarda aux pleurotesvegetarian
Fregola Sarda risotto with mushrooms
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 80
MENU TRUFFE
MENU TRUFFE
86.00
Truffle Menu — Tuber Melanosporum Chili, Juillet et Août 2026
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 39

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetarmenu

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Restauranten har en vegetarmenu med Risotto de Fregola Sarda aux pleurotes og Tiramisu aux tomates confites. Der findes også en ostetallerken og en sprød tomme de brebis med trøffel.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 20

74dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter. Filet af oksekød med trøffelmos har cirka 30 g kulhydrater.

13 diabetesvenlige · 20 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Les Ribas, 83690 Tourtour
Tider
man—
tirlukket
ons—
tor—
fre—
lør—
søn—
LES HORAIRES D'OUVERTURE SONT INDIQUES DANS LES ACTUALITES. Closed Tuesday lunch and dinner. Closed Thursday lunch
Kontakt
+33494705595
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latable.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du La Table de Tourtour? Gør krav på dit sted.