Golden Star Restaurant

Stadtplatz 17, 83278 Traunstein

Lukket nu · åbner 17:30

Vietnamese€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SNACKS

Edamamevegan

5.00

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Nem Ran -Frühlingsrolle

8.00

Nem Ran (Spring Rolls) — mit Romanaherzen & Fischsauce-Vinaigrette

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Nem Chay -VeggieFrühlingsrollevegan, vegetarian

7.00

Nem Chay (Veggie Spring Rolls) — mit Romanaherzen & Soja-Vinaigrette

estimeret≈ 240 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Duys’ favorite Canh Ga Chien -SpicyGarlicChickenWings

9.00

Spicy Garlic Chicken Wings — mit crispy rice chip & Sesams af

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Bo La Lot -RinderhackfleischinWildbetelblättern

8.00

Bo La Lot (Beef in Betel Leaves) — gewickelt und gegrillt fh

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Hoanh Thanh Chien -CrispyWantan

8.00

Crispy Wantan — Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen und Crevetten dazu Mango-Chili-Sauce acm

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Tom Chien Xu -TempuraCrevetten

8.00

Tempura Shrimp — dazu Mango-Chili-Sauce am

estimeret≈ 310 kcal26 g kulhydrat

Dau Phu Mo Hanh -CrispyTofuvegan, vegetarian

7.00

Crispy Tofu — dazu Sojasauce a

estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

So Diep Nuong Mo Hanh -JakobsmuschelnvomGrill

11.00

Grilled Scallops — Röstzwiebeln, Erdnüsse, Chili-Ingwer-Sauce af

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

DUMPLINGS

Banh It Tran -Klebreisbällchen

8.00

Banh It Tran (Sticky Rice Balls) — gefüllt mit Crevetten und Mungobohnen f

estimeret≈ 210 kcal32 g kulhydrat

Ha CaoK -TeigtaschenausReismehl

7.00

Ha Cao (Shrimp Dumplings) — gefüllt mit Crevetten fe

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sui Cao Chay -TeigtaschenausSpinatteigvegan, vegetarian

7.00

Sui Cao Chay (Veggie Dumplings) — gefüllt mit Gemüse und Taro ke

estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Dim Sum Mix cfke

10.00

Dim Sum Mix

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 81

BAO BUNS

Hähnchen Bao Bun

5.00

Chicken Bao Bun — Fluges Hefeteilchen, Kräuter, Lauchzwiebeln, mixed pickles, Röstzwiebeln

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Crevetten Bao Bun

6.00

Shrimp Bao Bun — Fluges Hefeteilchen, Kräuter, Lauchzwiebeln, mixed pickles, Röstzwiebeln f

estimeret≈ 290 kcal30 g kulhydratbalanceret 69

Veggie Bao Bunvegan, vegetarian

5.00

Fluges Hefeteilchen, Kräuter, Lauchzwiebeln, mixed pickles, Röstzwiebeln

estimeret≈ 250 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

SALAD

Goi Xoai -mangosalad Ente af

11.00

Mango Salad with Duck — Schalotten, Chilischoten, Kräuter, Röstzwiebeln

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratbalanceret 69

Goi Xoai -mangosalad Crevetten f

9.00

Mango Salad with Shrimp — Schalotten, Chilischoten, Kräuter, Röstzwiebeln

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratbalanceret 75

Goi Du Du -papayasalad Crevetten f

9.00

Papaya Salad with Shrimp — Koriander, Knoblauch, Chilischoten, Erdnüsse

estimeret≈ 260 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Goi Du Du -papayasalad glazed beef f

11.00

Papaya Salad with Beef — Koriander, Knoblauch, Chilischoten, Erdnüsse

estimeret≈ 310 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Goi Bo - beefsalad

10.00

Beef Salad — Zitronengras, Zwiebeln, Sesams

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SUMMER ROLLS

Hähnchen & Crevetten Summer Rolls

8.00

Chicken & Shrimp Summer Rolls — vietnamesische Reispapierrollen mit Reisnudeln, frischem Salat und verschiedenen Kräutern hk

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 73

Bo La Lot Summer Rolls

9.00

Beef Summer Rolls — vietnamesische Reispapierrollen mit Reisnudeln, frischem Salat und verschiedenen Kräutern hk

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 77

Tofu Summer Rollsvegan, vegetarian

7.00

vietnamesische Reispapierrollen mit Reisnudeln, frischem Salat und verschiedenen Kräutern hk

estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

Mango & Papaya Summer Rollsvegan, vegetarian

8.00

vietnamesische Reispapierrollen mit Reisnudeln, frischem Salat und verschiedenen Kräutern hk

estimeret≈ 230 kcal35 g kulhydrat

ROLL IT YOURSELF

Solo: Hähnchen & Crevetten hk

18.00

DIY Chicken & Shrimp Summer Rolls — Summer rolls selber rollen

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 90

Solo: Bo & La Lot

19.00

DIY Beef Summer Rolls — Summer rolls selber rollen

estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 90

Solo: Tofu hkvegan, vegetarian

17.00

DIY Tofu Summer Rolls — Summer rolls selber rollen

estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydratbalanceret 90

Duo: mix plate

38.00

DIY Mixed Summer Rolls Plate — Summer rolls selber rollen

estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat

Duo: mix plate veggievegan, vegetarian

35.00

DIY Veggie Summer Rolls Plate — Summer rolls selber rollen

estimeret≈ 900 kcal120 g kulhydratbalanceret 70

SOUPS

Pho Rindfleisch

9.00

Beef Pho — traditionelleNudelsuppeaka.24Std.Suppe, Bio Mungosprossen, Lauchzwiebeln & Koriander f

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Pho Hähnchen

8.00

Chicken Pho — traditionelleNudelsuppeaka.24Std.Suppe, Bio Mungosprossen, Lauchzwiebeln & Koriander f

estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrat

Pho Youvegan, vegetarian

17.00

Vegan Pho — traditionelleNudelsuppeaka.24Std.Suppe, Bio Mungosprossen, Lauchzwiebeln & Koriander f

estimeret≈ 400 kcal65 g kulhydrat

Sup Ga Dua -Hühnersuppe

7.00

Coconut Chicken Soup — Kokosmilch, Zitronengras, Pilze, Chili

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Miso Classicvegan, vegetarian

5.00

Miso Soup — Misobrühe, Seidentofu, Seetang k

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

WOK

Ca Ri -GoldenCurry Ente af

19.00

Duck Golden Curry — Kokosmilch, Zitronengras, Kurkuma & saisonales Gemüse

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Ca Ri -GoldenCurry Hähnchen af

16.00

Chicken Golden Curry — Kokosmilch, Zitronengras, Kurkuma & saisonales Gemüse

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Ca Ri -GoldenCurry Veggie kvegan, vegetarian

15.00

Veggie Golden Curry — Kokosmilch, Zitronengras, Kurkuma & saisonales Gemüse

estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Ca Ri -GoldenCurry Crevetten f

18.00

Shrimp Golden Curry — Kokosmilch, Zitronengras, Kurkuma & saisonales Gemüse

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Ca Ri -GoldenCurry Lachs

20.00

Salmon Golden Curry — Kokosmilch, Zitronengras, Kurkuma & saisonales Gemüse

estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Bo Sa Ot -gebratenesRindfleisch

18.00

Stir-fried Beef with Lemongrass — Zitronengras, Chilischoten, Zwiebeln fkn

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Heo Xao Cay -gebratenerSchweinenacken

17.00

Stir-fried Pork Neck — Zitronengras, Zwiebeln, Bambus & saisonales Gemüse fkn

estimeret≈ 680 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Ga Sot Lac -knusprigesHähnchen&Erdnuss-Sauce

16.00

Crispy Chicken with Peanut Sauce — Bambus, Zwiebeln, gehackte Erdnüsse, saisonales Gemüse

estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Ga Me Gung -knusprigesHähnchen&Tamarind-Ingwer-Sauce

16.00

Crispy Chicken with Tamarind Ginger Sauce — Ananas, Zwiebeln, saisonales Gemüse af

estimeret≈ 710 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Vit Hoisin -knusprigeEnte&Hoisinsauce

19.00

Crispy Duck with Hoisin Sauce — Pilze, saisonales Gemüse afk

estimeret≈ 750 kcal28 g kulhydratbalanceret 73

Vit Mango -knusprigeEnte&Mangosauce

19.00

Crispy Duck with Mango Sauce — Mango, Paprika, saisonales Gemüse afk

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat

Tom Xao La Que -CrevettenThaibasil

19.00

Shrimp with Thai Basil — Paprika, Chilischoten, Bio Mungosprossen, Pilze fn

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tom Xao Toi -Crevetten&Garlic-Lime-Butter-Sauce

19.00

Shrimp with Garlic Lime Butter — Chilischoten, saisonales Gemüse afk

estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Dau Phu Sa Ot -SpicyTofuvegan, vegetarian

16.00

Spicy Tofu — Zitronengras, Chilischoten, Zwiebeln, saisonales Gemüse ek

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Nam Xao Thap Cam -‘’PilzWok’’vegan, vegetarian

17.00

Mushroom Wok — Shiitake, Austernpilze, grüner Spargel & saisonales Gemüse ek

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

BOWLS

Bun Rindfleisch

18.00

Beef Bun Bowl — Reisnudelschale mit Romanaherzen, verschiedenen Kräutern, Bio Erbsenspargelsprossen, mixed pickles, Erdnüsse, Röstzwiebeln und dazu Fischsauce-Vinaigrette oder Soja-Vinaigrette

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 82

Bun Hähnchen a

16.00

Chicken Bun Bowl — Reisnudelschale mit Romanaherzen, verschiedenen Kräutern, Bio Erbsenspargelsprossen, mixed pickles, Erdnüsse, Röstzwiebeln und dazu Fischsauce-Vinaigrette oder Soja-Vinaigrette

estimeret≈ 640 kcal75 g kulhydratbalanceret 82

Bun Bo La Lot

19.00

Reisnudelschale mit Romanaherzen, verschiedenen Kräutern, Bio Erbsenspargelsprossen, mixed pickles, Erdnüsse, Röstzwiebeln und dazu Fischsauce-Vinaigrette oder Soja-Vinaigrette

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 76

Bun Frühlingsrollen

16.00

Spring Roll Bun Bowl — Reisnudelschale mit Romanaherzen, verschiedenen Kräutern, Bio Erbsenspargelsprossen, mixed pickles, Erdnüsse, Röstzwiebeln und dazu Fischsauce-Vinaigrette oder Soja-Vinaigrette

estimeret≈ 610 kcal80 g kulhydrat

Bun Veggie Frühlingsrollenvegetarian

15.00

Veggie Spring Roll Bun Bowl — Reisnudelschale mit Romanaherzen, verschiedenen Kräutern, Bio Erbsenspargelsprossen, mixed pickles, Erdnüsse, Röstzwiebeln und dazu Fischsauce-Vinaigrette oder Soja-Vinaigrette

estimeret≈ 580 kcal82 g kulhydrat

Bun Tofuvegan

15.00

Tofu Bun Bowl — Reisnudelschale mit Romanaherzen, verschiedenen Kräutern, Bio Erbsenspargelsprossen, mixed pickles, Erdnüsse, Röstzwiebeln und dazu Fischsauce-Vinaigrette oder Soja-Vinaigrette

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 76

Thit Kho Tau -Bastedeggft.PorkBelly

18.00

Thit Kho Tau Pork Belly — geschmorter Schweinebauch, Pak Choi, Ei fk

estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

FRIED RICE & NOODLE

Mi Xao Crevetten

18.00

Shrimp Mi Xao — GoldenNoodles, Pak Choi, Bio Mungosprossen, Chili, Knoblauch i

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Mi Xao Hähnchen a

16.00

Chicken Mi Xao — GoldenNoodles, Pak Choi, Bio Mungosprossen, Chili, Knoblauch i

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Mi Xao Ente

19.00

Duck Mi Xao — GoldenNoodles, Pak Choi, Bio Mungosprossen, Chili, Knoblauch i

estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 69

Mi Xao Tofuvegan

15.00

Tofu Mi Xao — GoldenNoodles, Pak Choi, Bio Mungosprossen, Chili, Knoblauch i

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 78

Com Rang Hähnchen a

17.00

Chicken Com Rang — GoldenRice, Ei, Mais, saisonales Gemüse, Röstzwiebeln & Dip fk

estimeret≈ 750 kcal90 g kulhydratbalanceret 77

Com Rang Ente

20.00

Duck Com Rang — GoldenRice, Ei, Mais, saisonales Gemüse, Röstzwiebeln & Dip fk

estimeret≈ 820 kcal90 g kulhydratbalanceret 68

Com Rang Tofuvegetarian

16.00

Tofu Com Rang — GoldenRice, Ei, Mais, saisonales Gemüse, Röstzwiebeln & Dip fk

estimeret≈ 710 kcal90 g kulhydratbalanceret 73

Pho Xao Crevetten

18.00

Shrimp Pho Xao — gebrateneReisbandnudeln, Bio Mungosprossen, Pak Choi, Erdnüsse, Zwiebeln

estimeret≈ 720 kcal88 g kulhydratbalanceret 77

Pho Xao Hähnchen a

16.00

Chicken Pho Xao — gebrateneReisbandnudeln, Bio Mungosprossen, Pak Choi, Erdnüsse, Zwiebeln

estimeret≈ 680 kcal88 g kulhydratbalanceret 77

Pho Xao Tofuvegan

15.00

Tofu Pho Xao — gebrateneReisbandnudeln, Bio Mungosprossen, Pak Choi, Erdnüsse, Zwiebeln

estimeret≈ 650 kcal88 g kulhydratbalanceret 78

DESSERTS

Kem Mochi -KlebreiskuchengefülltmitEis

8.00

Mochi Ice Cream

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 39

Chuoi Chien -GebackeneBanane

8.00

Fried Banana

estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydrat

Banh Ran Dua -Kokosbällchen

7.00

Coconut Balls

estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrat

Kem Xoai -MangoCreme

7.00

Mango Cream

estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat

Dessert Variation

17.00

estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydrattung 40

Ice Cream Ingwer

4.00

Ginger Ice Cream

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat

Ice Cream Matcha

3.00

Matcha Ice Cream

estimeret≈ 110 kcal16 g kulhydrat

Ice Cream Erdnuss

3.00

Peanut Ice Cream

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

Ice Cream Sesam

3.00

Sesame Ice Cream

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

VORSPEISEN

EDAMAMEvegan

4.00

grüne Sojabohnen mit Salz

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

NEM CHAYvegetarian

4.00

Vegetarian Spring Roll — vegetarische Frühlingsrolle

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

NEM TÔM

4.00

Shrimp Spring Roll — Mini-Frühlingsrolle gefüllt mit Garnelen

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

TÔM CHIÊN

4.00

Shrimp Tempura — Tempura Garnelen mit Mango-Chili-Sauce

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

BÁNH BAO

4.00

Bao Buns — Bao Buns mit Hähnchen oder Veggie

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

GỎI XOÀI

4.00

Mango Salad — Mangosalat

estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydrat

GỎI CUỐN

4.00

Summer Roll — Sommerrolle mit Hähnchen oder Tofu

estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

HAUPTSPEISEN

PHỞ

Pho — traditionelle Nudelsuppe aka. 24 Std. Suppe Bio Mungosprossen, Lauchzwiebeln & Koriander

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 81

BÚN

Bun — Reisnudelschale mit Kräutern, Romanherzen, Bio Mungosprossen, Erdnüsse, Röstzwiebeln

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

BÁNH CANH

Banh Canh — gebratene Udon-Nudeln, Sesam

estimeret≈ 600 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

CÀ RI

Vietnamese Curry — Golden Curry mit Kokosmilch & Zitronengras 🌶

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

BƠ TỎIvegetarian

Garlic Lime Butter Vegetables — Garlic-Lime-Butter-Sauce, saisonales Gemüse 🌶

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

SẢ ỚTvegan

Stir-fried Vegetables with Chili — gebratenes Gemüse mit Chili & Zitronengras 🌶🌶

estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

DESSERTS

KOKOSBÄLLCHEN

4.00

Coconut Balls

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

MANGO CREME

4.00

Mango Cream

estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat

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87veggie
scoreestimeret

Vietnamesisk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Pho You og Golden Curry Veggie. Der findes også Tofu Summer Rolls og Veggie Bao Bun. Bordet fungerer godt for både vegetarer og kødspisere.

25 vegetariske og 19 veganske retter ud af 91 · 2 estimeret

79dia
scoreestimeret

Proteinrige wokretter og curry

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige wokretter og curryer, der fungerer som mættende måltider med få kulhydrater. Flere retter er baseret på kød og grøntsager uden ris eller nudler.

35 diabetesvenlige · 91 retter

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Praktisk

Adresse: Stadtplatz 17, 83278 Traunstein
Tider: man11:30–14:30, 17:30–21:30
tir11:30–14:30, 17:30–21:30
ons17:30–21:30
tor11:30–14:30, 17:30–21:30
fre11:30–14:30, 17:30–23:00
lør17:30–23:00
søn11:30–14:30, 17:30–21:00
Sonntag & Feiertag 11:30 – 14:30 | 17:30 – 21:00
Kontakt: +4986190959129 info@goldenstar.restaurant
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldenstar.restaurant/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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