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Sailer-Keller

Herzog-Wilhelm-Straße 1, 83278 Traunstein

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SAISONALE SALATE
Gemischter Beilagensalatvegetarian
6.50
Mixed Side Salad — Salate und Rohkost der Saison mit Hausdressing verfeinert
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Backhendl-Salat
18.90
Fried Chicken Salad — knackige Blattsalate und Rohkost der Saison mit gebackenen marinierten Hähnchenstreifen serviert mit Buttermilch-Dressing und ofenfrischem Baguette
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Sommer-Salatpescatarian
19.90
Summer Salad with Shrimp — Knackige Blattsalate und Rohkost der Saison mit Hausdressing verfeinert dazu gebratene Black Tiger Garnelen und ofenfrisches Baguette
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
HAUSGEMACHTE SUPPEN
Klare Rinderkraftbrühe
5.50
Beef Consommé — mit lockeren Grießnockerl und Gemüse-Julienne
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LIEBLINGSGERICHTE
Schnitzel „Wiener Art“
16.90
Wiener Schnitzel — von der Schweinelende mit Pommes Frites dazu Preiselbeeren und Zitrone
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Hüt¼n Schnitzel
20.50
Hütin Schnitzel — paniertes Schnitzel von der Schweinelende mit Obazd¼n und Speckwürfelgefüllt auf Röstitaler mit buntem Salatbukett
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
VEGETARISCHE KLASSIKER
Hausgemachte Käsespätzle im „Eisenpfandl“vegetarian
14.50
Cheese Spätzle — serviert mit würzigem Bergkäse und Emmentaler dazu Röstzwiebeln
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
Feinschmecker-Kartoffelvegetarian
16.50
Garlic Potatoes with Sour Cream — Französische Kartoffeln mit Gemüs der Saison in Knoblauchöl gebraten serviert mit Sauerrahm-Schnittlauchdip
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gemüs-Kokos-Curry
20.90
Vegetable Coconut Curry with Chicken — mit gebratenen Hähnchenstreifen verfeinert mit Alpencurry dazu Basmati-Duftreis und frische Kräutern
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 82
Wahlweise Veganvegan, vegetarian
16.90
Vegan Vegetable Coconut Curry — Gemüs-Kokos-Curry vegan
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 72
LIEBLINGSGERICHTE
Unser zarter Zwiebelrostbraten
28.90
Onion Roast Beef — von der Rinderlende mit Röstzwiebeln und feiner Zwiebelsauce dazu Bohnen-Gemüs und hausgemachte Spätzle
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sailer Keller Pfandl
22.90
Pork Medallions with Spätzle — rosa gebratene Medaillons vom Schweinefilet auf hausgemachten Butterspätzle, Gemüs der Saison Schwammerl-Sauce mit Emmentaler überbacken
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ofenfrischer Schweinebraten
16.90
Roast Pork — mit hausgemachten Semmelknödel Dunkelbiersauce und Speck-Krautsalat
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Saure Leber vom Schwein
13.90
Sour Pork Liver — in Balsamico-Sauce mit Zwiebeln und Majoran dazu hausgemachtes Kartoffelpüree
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gebackenes Zanderfiletpescatarian
21.50
Fried Zander Fillet — an hausgemachtem Kartoffelpüree mit kleinem Salatbukett und Sauce Remoulade
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
WURST- & BROTZEITKÜCHE
2 Stück Weißwürste
8.90
Weisswurst — mit frischer Breze und süssem Senf
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat
Hausgemachte Bratensülze
14.50
Roast Aspic with Potatoes — mit Bratkartoffeln und Salatbukett verfeinert mit Kernöl
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Currywurst
14.50
mit Pommes Frites und hausgemachter Curry-Sauce
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat
Bayrischer Wurstsalat
12.90
Bavarian Sausage Salad — mit roten Zwiebeln, Essiggurken und kleinem Bauern-Krustenbrot
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat
Schweizer Wurstsalat
13.90
Swiss Sausage Salad — mit roten Zwiebeln, Emmentaler und kleinem Bauern-Krustenbrot
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrat
Obazd¼nvegetarian
12.50
Obatzda — mit roten Zwiebeln, Essiggurken, frischer Breze und Bauernbrot
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Frische Brezevegan, vegetarian
2.30
Pretzel — 1 Stück
estimeret≈ 280 kcal50 g kulhydrat
FÜR ETWAS SÜSSES IST MAN NIE ZU SATT!
Oma¼n Apfelstrudelvegetarian
8.90
Apple Strudel — mit Vanilleeis und Sahnedupferl
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydrattung 37
Apfel-Kiacherlvegetarian
9.00
Apple Fritters — mit Zimt-Zucker, cremigem Vanilleeis und Sahnedupferl
estimeret≈ 710 kcal85 g kulhydrattung 24
Sailer Keller¼n Kaiserschmarrnvegetarian
9.90
Kaiserschmarrn — in Butter karamellisiert mit Apfelmus
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrattung 37
Lauwarmer Schokoladen-Brownievegetarian
9.90
Chocolate Brownie — mit Vanilleeis und Sahnedupferl fein garniert
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydrattung 25
Heiße Liebevegetarian
8.40
Vanilla Ice Cream with Raspberries — 3 Kugeln cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
ETWAS SÜSSES ZUM HAUPTGANG?
Sailer Keller¼n Kaiserschmarrnvegetarian
14.90
Kaiserschmarrn with Ice Cream — in Butter karamellisiert dazu Apfelmus und cremiges Vanilleeis
estimeret≈ 1050 kcal95 g kulhydrattung 34

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77veggie
scoreestimeret

Hjertegyldne vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Käsespätzle og Feinschmecker-Kartoffel som vegetariske hovedretter. Veganere kan vælge Gemüs-Kokos-Curry eller en Breze. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

12 vegetariske og 2 veganske retter ud af 28

62dia
scoreestimeret

Bavariske retter med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere kødretter med moderate kulhydrater. Gemischter Beilagensalat har 8 g kulhydrater.

9 diabetesvenlige · 28 retter

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Adresse
Herzog-Wilhelm-Straße 1, 83278 Traunstein
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Kontakt
+498611666770 info@sailer-keller.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sailerkeller.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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